🔫びんたん  秋の改装中  びんたん

牛肉>豚肉>鶏肉>魚肉赤身>魚肉白身

食べ物 < 食文化🏮

牛肉>豚肉>鶏肉>魚肉赤身>魚肉白身 本文(401-600)

  1. 1
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    じょうしきだよな?

  2. 400
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    でも納豆臭い

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  3. 401
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    赤身魚に鮭が入ると誤解してる奴がいた

    鮭が赤身魚だから赤身魚が好きと言ってたので、鮭は白身魚だと丁寧に教えておいた

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  4. 402
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    白身魚のマリネほどうまい食べ物はそうそうないと思うがなあ
    白身魚はフライにしたやつね
    あと薄く切ったタマネギやパセリなんかも入れて

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  5. 403
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    白身魚のフライとか、何が悲しくて不味いものをさらに不味く調理してるんだろうと思ってる。
    魚は生か焼き魚に限る。

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  6. 404
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    煮魚も天ぷらも美味しいのに

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  7. 405
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    今、鮭の鎌とアラを大鍋にぶっこんでアラ汁作ってる
    部屋の中は鮭の美味しい匂いで満たされてるw

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  8. 406
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    中国からの輸入アヒル肉から
    鳥インフルエンザ検出されてんのな
    韓国でもパンデミックの恐れって言うから
    安い鳥料理が食えなくなる日も来るかもな

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  9. 407
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    白身のフライ旨いだろ?タルタルソースでもう至福だわ

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  10. 408
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    白身のフライは切り身が薄過ぎる

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  11. 409
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    牛肉=羊肉>赤身魚>鶏肉>豚肉>>白身魚
    パサパサで美味くない

    AA切替 f1 >>411
  12. 410
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    白身魚とかジジババの食い物だろ

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  13. 411
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>409
    カラスガレイとかはパサパサじゃないよ

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  14. 412
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    アブラガレイなんかトロトロだよ

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  15. 413
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    http://www.ebc.co.jp/bangumi/snews/news_kiji.asp?SirialNo=45758
    北宇和郡鬼北町で、特産のキジ肉をPRする「きじ鍋まつり」が開かれ大勢の人で賑わいました。
    この催しはキジ肉の味や魅力を広く知ってもらおうと、鬼北町が毎年開いているものです。
    6回目となった今年もすっかりお馴染みになった「きじ鍋」と「きじうどん」には長い行列ができていました。
    このほか家庭で簡単にきじ鍋が味わえるきじ鍋セットの割引販売や、鍋材料が一度に揃う町内産の野菜市などもあり、
    訪れた人が次々と買い求めていました。
    また地元のキャラクター「きほくん」や「きじの助」、愛冶ちんどんクラブも繰り出し普段静かな山里の祭りを盛り上げていました。

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  16. 414
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    http://www3.nhk.or.jp/lnews/kochi/8015860331.html?t=1395013449207
    土佐和牛や阿波尾鶏など、四国各県の特産の肉を一堂に集めて販売する催しが高知市で開かれました。
    この催しは、四国の畜産物を多くの人に知ってもらおうと、高知県内の生産者団体で作る実行委員会が開きました。
    会場の高知競馬場には、土佐和牛や阿波尾鶏など四国各県でブランド化して売り出している13種類の畜産物の
    http://www3.nhk.or.jp/lnews/kochi/8015860331_m.jpg
    このうち、地鶏の生産者団体のブースでは、高知県産の鶏「土佐ジロー」と「土佐はちきん地鶏」のハンバーグの
    セットは、それぞれの鶏肉の味や食感の違いを楽しめます。
    また、オリーブの搾りかすをえさにした香川県の「オリーブ牛」や脂が少ない赤みの肉が特徴の高知県の
    「土佐あかうし」など、四国各県の牛肉の焼肉をセットにしたパックも販売され、訪れた人たちはその場でおいしそうに
    味わっていました。
    高知市の65歳の女性は、「いろんなお肉が勢ぞろいしていて、楽しかったです。おいしいお肉を食べて元気が出ました」
    と話していました。03月16日 19時07分

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  17. 415
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    仕事でアルゼンチンにいったとき、向こうの人が接待でステーキハウスに連れて行ってくれた。
    お互いにブロークンだけど意思疎通は充分出来る程度の英語だったのですごく意気投合して、
    喜んでごちそうになった。

    そのときに出てきたのが、ミディアムレアぐらいに焼いたステーキと、好きなだけふりかけてくださいと
    いわんばかりに小さめの壺に入った岩塩のセット、さらに付け合せの温野菜っぽいもの。
    これがですな、もうその場で言葉を失うぐらい旨くて、それまであれこれ会話していたのが、
    そのセットが出てきたら黙りこくって黙々と食べるだけになってしまった。
    そうとう美味そうに食ってたように見えたらしく、アルゼンチンを去るまでの1週間、仕事の会議のたびに
    その話を枕に持ちだされてこっ恥ずかしかった。

    あれが牛肉のためなのか岩塩のためなのかなんとも分からんけど、これまでの人生で食った最高の
    ステーキだったと思う。神戸牛と松坂牛も食ったけど、あそこまでの感動は無かった。

    以上、牛肉に関する思い出話。

    AA切替 sage f1 >>416
  18. 416
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>415いいなぁ。そんな経験してみたい・・・

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  19. 417
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    現地補正ってやつですねわかりますwwwwwwwwwwww

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  20. 418
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    他のものが口に合わないとそうなっちゃうよねえ

    AA切替 sage
  21. 419
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    http://www.rsk.co.jp/news/news_local.cgi?id=20140428_12
    新しいブランド牛が誕生しました。香川県まんのう町が売り出す『ひまわり牛』です。
    油を絞ったあとのひまわりの種を与えて育ててきました。美しい霜降りのまんのう・ひまわり牛の肉です。
    http://www.rsk.co.jp/news/photo/20140428_12.jpg
    まんのう・ひまわり牛は、まんのう町の特産品の一つであるひまわりから油を絞ったあとの種を与えて育てました。
    ひまわりの種に含まれ、生活習慣病の予防効果があると言われる「オレイン酸」が肉にも多く含まれ、
    脂身がやや少なく臭みがないのが特徴だということです。
    まんのう・ひまわり牛は、来月1日から三豊市や多度津町にあるスーパー「ピカソ」で販売されます。

    AA切替 sage
  22. 420
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>1
    漢字もわからない非常識な時点で

    AA切替 sage
  23. 421
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    鶏肉>白身魚>赤身魚>豚肉>牛肉

    AA切替 sage
  24. 422
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    http://setonaikai.co.jp/newsweb/index/1329
    http://www.youtube.com/watch?v=jXkwwuR8Hm8

    youtube jXkwwuR8Hm8

    軽快モード(Youtube)
    [!] OFF にするとyoutubeはスレの中で再生します

    パンケーキなどの最近、人気が高まっているハワイ料理…。
    倉敷市の会社が「フリフリチキン」という料理を販売しています。どんな料理なのでしょうか?
    炭火の上で味付けした鶏を丸ごと回転しながら焼く これがフリフリチキンです 
    「huli」はハワイの言葉で「回す」という意味です 倉敷市の産業機械メ-カ- 松本鉄工は去年8月から日本初となる
    フリフリチキンの移動販売を開始しました 元々は現地のバザ-などで生まれたロ-カルフ-ドで、
    週末限定で売られるため、観光客はなかなか食べられない幻の料理と言われています
    販売責任者の松本典子さん 味付けの基本は塩と こしょうとガ-リック 私がハワイで感激した味に
    できるだけ近づけるように 1時間後 出来立てを是非食べてみて下さい ありがとうございます うわ- あったかい 
    すごい 湯気がまだ上がっていますよ いただきます ん- 中の身はすごいジュ-シ-で 皮が香ばしくてパリッパリです

    AA切替 sage
  25. 423
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    移動販売は現在 岡山市や倉敷市などの イベント会場などで週末に行っています 
    責任者の典子さんはハワイに魅せられ1980年代から 息子さんと一緒に度々訪れていたそうです
    大好きなハワイの魅力を岡山で発信したいと 2人は現地で食べたフリフリチキンに着目
    3年前に社長になった息子佑友太さんが社員と一緒に 安全で美味しく焼ける専用の調理機械を開発したのです
    社長 現地のハワイの動画とか写真を見せて 図面を起こして1回作ってみて 試しに何度も何度も焼いて
    これだと火の効率が悪いとか これだと耐久性があまりよくないとか というようなテストを何回もしてやったんで
    家庭用やイベントで使いやすいサイズの機械も作り 味付けした肉と一緒に 販売や・レンタルも行っていて
    全国から問い合わせが増えているそうです 典子さん 岡山から中央にこんなものを 発信するんだよというのを
    広くたくさんの人に知って いただいて食べてもらって 喜んでもらえたらな というのが1番の願いです
    スタジオ女 私ハワイ料理大好きなんですが 知らなかったんで是非頂いてみたいですねえ 
    男まんべんなく焼けるんでしょうねえ 女そうでしょうねえ

    AA切替 sage
  26. 424
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    http://www3.nhk.or.jp/lnews/kochi/8015373631.html?t=1403575243792
    梼原町は特産のキジをPRしようと町内の飲食店などで出されるキジを使った料理を紹介するパンフレットを作成しました。
    地元のキジの飼育農家で作る生産組合などによりますと、梼原町では昭和60年ころからキジの飼育に
    取り組んでいて、現在、6軒の農家が年間およそ4トンのキジ肉を生産しています。
    しかし、これまで町内でキジ料理を出す飲食店は限られ予約が必要なこともあり町を訪れた観光客のキジ料理を
    食べたいという要望に十分に答えられていないという声が上がっていました。
    そこで梼原町は町内10の飲食店に呼びかけて地元産のキジの肉を使った新たな料理を作ってもらいそれらを
    http://www3.nhk.or.jp/lnews/kochi/8015373631_m.jpg
    料理はどんぶりや鍋といった和食のほかラーメンやスパゲッティなどの麺類、それに焼き肉などで、パンフレットでは
    これらのメニューが写真付きで店の連絡先とともに紹介されています。
    梼原町の産業振興課は「キジのうまみをいかした多くの料理がそろったのでたくさんの人に食べてもらいたい」
    と話しています。パンフレットは合わせて3万部作られ四国各地の道の駅などで配られています。06月24日 10時20分

    AA切替 sage
  27. 425
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    東京人は豚肉と魚肉赤身
    大阪人は牛肉と魚肉白身
    が好きな傾向

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  28. 426
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    かなあ
    一部の年代だけじゃね?

    AA切替 sage
  29. 427
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    地域煽りでなく、大体そんな感じだと思う
    (1位5位と2位4位の組み合わせで差なし)
    一部の年代であるといのも確かですが

    オチを付けるとすれば
    名古屋が鳥肉とエビ

    AA切替
  30. 428
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    【中国】両親を殺害しチャーシューに調理、弁当のおかずにした男が逮捕(画像あり)
    http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1407574015/
    落葉🍂 【中国】両親を殺害しチャーシューに調理、弁当のおかずにした男が逮捕(画像あり)(2)

    ■両親を「塩豚」に

    佐世保同級生殺害事件の猟奇性が注目を集めているが、中国では、30歳の息子が両親を殺害し、
    遺体をバラバラにして塩漬けにして、弁当のおかずにするという事件が起きている。

    あまりにショッキングな内容なので、ここから気の弱い方は読まないことをおすすめしたい。

    ■弁当箱に入っていたのは…

    今月6日、現地メディアの報道によれば、昨年3月頃に香港のアパートで60代夫婦の損壊した遺体が発見。
    アパートの冷蔵庫からは頭部が発見された。またゴミ箱から発見された弁当箱には、
    塩漬け調理された夫婦の遺体が、ご飯と一緒に詰められていたという。

    遺体を保存するスペースがなかったために「チャーシューに見えるようにした」と、検察は見ているという。
    だが、そそれにしても異常さが際立つ行動だ。

    ■犯人だった息子はサイコパス?

    被害者を殺害した息子は、当初警察に「両親は中国本土に行った」と嘘をついたが、後にインターネットの
    チャットルームで犯行を暴露して逮捕された。またこの息子は「自分はサイコパス」だと書き込んでおり、
    「私は幼少と青年期のトラウマのために人の痛みを感じることができない」と語っていたという。

    この事件の報道をうけてインターネット上では「今日の弁当が食べられなくなった」「最大の親不孝」
    「胸くその悪くなる事件」として大きな話題になっている。

    文/鷹村優

    http://mogumogunews.com/wp-content/uploads/2014/08/a3.png
    http://mogumogunews.com/2014/08/topic_7807/

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  31. 429
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    日本国内の話と全然違う世界に唖然とするわ

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  32. 430
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ちょっと考えられないよね

    しかし数年前日本でもあったじゃん

    「お兄ちゃんは夢がないね」の妹の一言に逆上して殺害しバラバラにした事件

    あれバラバラにしてる最中に妹の性器食ってたって話じゃん

    ユッケみたいに生でだろうか

    ゾッとするね

    AA切替 sage
  33. 431
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    かなり昔だけど手首でラーメンの出汁とって客に食わせた屋台かなんかの話があったような

    AA切替 sage
  34. 432
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    http://www.ohk.co.jp/e/news/002.html
    本場オーストラリアのラム肉が味わえるフェアが真庭市の蒜山高原にあるレジャー施設で開かれています。
    岡山県北の避暑地真庭市の蒜山高原。夏休みとあって家族連れなど多くの観光客が訪れ高原の夏を満喫しています。
    観光客の人気を集めているのがジンギスカン料理。ヒルゼン高原センターではオーストラリアから届いた
    子羊の肉・ラム肉を使っているということで、ジューシーでヘルシーなラム肉は、子供にも大好評。このメニューを
    お目当てに県外から訪れる人もいるそうです。
    ヒルゼン高原センターのオーストラリアフードフェアは今月31日まで開かれています。

    AA切替 sage
  35. 433
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    http://w2.rnb.co.jp/nnn/movie/news8784845.html
    http://w2.rnb.co.jp/nnn/news8784845.html
    試食会では「愛媛ブランド牛」の料理アドバイザーで夢クッキングスクールの梅田昌功校長が調理し、
    中村知事が試食した。中村知事は、「おいしい。しっかり赤身が中心になってる」とコメント。
     調理を行った梅田校長は「常温にしてから焼き、焼き始めたら触らないことが赤身の肉を調理するコツ」
    http://w2.rnb.co.jp/nnn/picture/RNB_48451.jpg

    AA切替 sage
  36. 434
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    http://www.ebc.co.jp/bangumi/snews/news_kiji.asp?SirialNo=46842
    県がブランド化を目指し、来年度の販売に向け開発中の、牛肉の試食会がきょう松山市で開かれました。
    脂肪が少なく赤身が多いヘルシーな肉質の牛肉。
    これは県畜産研究センターがブランド化を目指し、3年前から開発に取り組んでいる黒毛和牛です。
    きょうは、来年度の販売開始に向けこの牛肉の試食会が開かれ、関係者たちがその味を確かめました。
    このブランド牛は愛媛らしさを出すため、飼料に柑橘ジュースの粕が加えられていて、
    新たなブランド牛の誕生に中村知事も大きな期待を寄せています。
    県は来年の年明けまでに牛のブランドの名前を決め来年度に販売する予定です。

    AA切替 sage
  37. 435
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    hage

    AA切替
  38. 436
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    豚肉の優れてる長所。ビタミンBが豊富な事、白米にはBが欠けていて、脚気
    に常食するとなる。近来ブラジルから輸入量が増加し安易に入手できる様に
    なった。故に脚気の弊害について言われなくなくなった、ただ生食は禁物。
     イスラム教で禁止してるのはこの点からである。生の肝食い、しゃぶしゃぶ
    には注意。

    AA切替
  39. 437
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    白身魚は薄味だから馬鹿にはわからない。

    AA切替
  40. 438
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    鮪トロ>牛肉>鶏肉>赤身魚>豚肉>>白身魚

    AA切替
  41. 439
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    【TPP交渉】牛肉関税38%→9%に引き下げ、日米両政府が調整★2 [転載禁止]&#169;2ch.net
    http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1422597015/

    【経済】BSE(狂牛病)発生、ノルウェー産牛肉輸入停止 - 厚労省 [15/01/30]&#169;2ch.net
    http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1422595965/

    AA切替
  42. 440
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    白身魚旨いよ

    AA切替
  43. 441
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    白身魚は火が入ると美味しい

    AA切替
  44. 442
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>393
    短角牛があるじゃない。

    AA切替
  45. 443
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    白身魚の刺身をブラインドテストしたんだけど醤油とわさびをつけると見分けがつかなかった。次に醤油、
    わさび抜きでトライしてみた。難しいけどしつこくピチャピチャになるまで噛んでるとその魚を焼き魚で食
    べた時の香りが微かに感じられて見分けがつくものもあった。でも結局それぞれの魚の種類を判別できるよ
    うなそういった食べ方をしても美味くないと思った。結局刺身は醤油とわさびを美味しく味わせてくれる材
    料にでしかない。醤油とわさびを付けたらもう味は一緒。食感と舌触りと脂の乗り具合あたりがそれぞれの
    具材の存在意義でしかない。そう考えると自分はマグロの赤身の食感と舌触りと脂が無い感じが他と比べて
    あんまり好きではない。血を連想させる赤色もキモい。わさびと醤油なしで赤身を食べた時に口の中に広が
    る香りをどうしても脳がマグロの血生臭はこれだと結びつけてしまい気持ち悪く感じる。醤油とわさびをい
    っぱいつけてなるべくマグロ自体の香りを感知しないように飲み込むように食ってしまう。

    AA切替 f1 >>444
  46. 444
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>443
    肉より魚が好きで、特に刺身が好物(ヒラメ、サーモン、タイ、ブリあたりが超好き)なんだが確かに山葵醤油つけずそのまま食ったらタイやヒラメは淡白だね

    マグロの刺身が嫌いなのも同意
    旨いマグロを食ったことがないからだと他人に言われたことがあるが、安いのも少々高いのもどんなマグロ食っても旨いと思ったことがない

    AA切替 sage
  47. 445
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    キチガイってみんな改行おかしいのがよくわかるな

    AA切替 sage
  48. 446
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    白身魚旨いけどタラって鍋入れて火通すとすげぇ硬くなってあれは苦手かな

    AA切替 sage
  49. 447
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    牛肉も嫌いじゃないけど、自分は圧倒的に豚肉派だな。
    科学的な事実は知らんけど、牛肉と較べて豚肉のほうが旨味が圧倒的に濃い気がする。

    AA切替 sage
  50. 448
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    脂身が甘いよね

    焼いてよし>トンテキ

    茹でてよし>しゃぶしゃぶ

    揚げてよし>豚カツ

    煮てよし>肉じゃが

    脂身が嫌いな人には理解されないけど角煮とか豚大根は最高にうまい

    AA切替 sage
  51. 449
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    俺はマトン派。日本は食わない人多いけどもったいない。

    AA切替
  52. 450
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    地域差あるんだろうけどマトンって普通に流通してる?自分とこの地域のスーパーには並びもしないから食ったことがない

    AA切替 sage
  53. 451
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ★芸能人を襲う、放射能の破壊力・・・顔面麻痺TKO木下に続き、ほっしゃんが犠牲に、DT松本も高血圧発症か!?

    ラーメンによる体調不良 続報
    https://twitter.com/tokai amada/status/583746013938065408

    幸楽苑とサイゼリヤは、福島県内に本社、農場、工場があって事故直後から「食べて応援」路線できた
    https://twitter.com/tokai amada/status/584129866674511872

    元ほっしゃんの星田英利さん、かなり進行した網膜剥離に!被ばく対策? 妻子は沖縄に
    https://twitter.com/livedoornews/status/577369757973794816

    芸人の東野幸治さんが「甲状腺の病変」の疑い
    https://twitter.com/Lightworker19/status/583385861271605249

    人々は、放射の影響で不必要に死んでいます。汚染による死者の数は、他のいかなる原因よりも多いです。
    ahjzfl-1/04zpzf/n0gkne

    マイトレーヤが公に話し始めるとき、彼は質問に答えて、
    世界中で何十基もの原子力発電所を建設する計画は破棄されなければならないと非常に明確に言われるでしょう。
    magazines/ahjzfl-1/pzytyf/vk7zly

    マイトレーヤの唇からますます厳しい警告と重みが発せられることを覚悟しなさい。
    magazines/ahjzfl-1/pzytyf/u4t847

    日本はアメリカの国債の25%を所有していますが、それを引き出すとアメリカ経済も駄目になり、世界経済全体が破綻します。
    maitreya/mai_03_02.html

    株式市場の暴落が起きるとき、それが最終的な暴落であることがはっきりするや否や、マイトレーヤは出現するでしょう。
    magazines/ahjzfl-1/pzytyf/u4t847

    AA切替
  54. 452
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>1

    味だけで比べればそうだろうな

    AA切替
  55. 453
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    カツカレー大好き。今日は仕事場ちかくのココイチの予定

    AA切替
  56. 454
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ココ壱はささみカツだな

    AA切替
  57. 455
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    CoCo壱って安いイメージあったけトッピング貧相だから追加でトッピングすると結構するんだな

    AA切替 sage
  58. 456
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ココイチはカレー屋ではなく、揚物屋だ。

    AA切替 sage
  59. 457
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    トッピング揚げ物多いしな
    カキフライなんかコロッコロと乗ってるが見た目淋し過ぎ

    ココロッケはまだあるのかね

    AA切替 sage
  60. 458
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    http://www.ksb.co.jp/newsweb/index/3831
    https://youtu.be/JZ7noGdWnR8

    youtube JZ7noGdWnR8

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    ハマチや牛に続く新たなオリーブブランドです。
    香川県などが開発し、7月から販売が始まったオリーブの餌を与えた「オリーブ豚」の試食会が4日、高松市で開かれました。A
    A 木太町の高松国際ホテルで開かれた試食会には知事や畜産農家、流通業者ら約120人が集まりました
    三木町の県畜産試験場が開発したオリ-ブ豚は オリ-ブの搾りかすを0・5%以上混ぜた 餌を与えられて育ったブランド豚です
    その中でも 讃岐夢豚にオリ-ブを与えたものを→オリ-ブ夢豚としています オリ-ブ豚は特製の餌によって肉がやわらかく
    甘みがあるのが特徴で→先月18日から県内のス-パ-や精肉店などで販売されています オリ-ブ夢豚のロ-ス肉を
    焼いたものです ジュ-シ-なんですけども後味はさっぱりしています お酒にも合いそうです かっくは一般的な国産の豚より
    1~2割程度高く設定していますが 今のところ売れ行きは好調だということです 試食会ではオリ-ブ豚を使ったフランス
    料理が並び 出席者が新たなブランド豚を味わっていました 試食した人は--- 男性 いやおいしいですね 
    みなさんおっしゃって おられますけどその通りだと思います 女性 もう最高ですね 香川県では今年度オリ-ブ豚と
    オリ-ブ夢豚を 計6500頭出荷するのが目標にしています 知事 オリ-ブ牛 オリ-ブハマチと並ぶ オリ-ブブランドの
    一番のラインナップということで ブランドとしての認知度を高めていくのが まず当面の目標だと思います
     スタジオ まず最後に知事が言っていたように県外の人たち、他の人の評価が認知されて広まっていくかということ
    なんですけどね 生産者達が美味しい美味しいと言うのではなくて消費者が美味しいよねということを期待したいですね

    AA切替 sage
  61. 459
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    牛肉輸出、1~6月で過去最高 円安追い風
    TPP合意なら弾み
    日本経済新聞 電子版

     牛肉の輸出が拡大している。2015年1~6月は670トン(主な部位)と、上期として過去最大になった。為替の円安によって、海外の外食業者にとって割安感が広がった。
    国内では子牛が不足して牛肉の高値が続く一方、ドル換算では輸出単価が下がっている。環太平洋経済連携協定(TPP)で米国が低関税の輸入枠を拡大すれば、追い風となりそうだ。

    http://www.nikkei.com/article/DGXLASDJ30H26_Q5A730C1QM8000/

    AA切替
  62. 460
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    肉食いたい

    AA切替
  63. 461
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    鶏肉>豚肉>赤身魚>白身魚>牛肉

    AA切替 sage
  64. 462
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除
    AA切替
  65. 463
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    なにがと~る~、もりがと~る、ボ~、ボ~、ボ~、ボ~、ボ~、ボ~、
    ボ~、ボ~、ボ~、ボ~、ボ~、ボ~、ボ~、ボ~、ボア~ル
    https://www.facebook.com/tour.mori

    AA切替 sage
  66. 464
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    その日の気分によるけど、だいたい鶏肉

    AA切替 sage
  67. 465
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    冬は豚汁が多い

    AA切替
  68. 466
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    魚肉ソーセージに豚脂を入れるな

    AA切替
  69. 467
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    http://www3.nhk.or.jp/lnews/kochi/8014661681.html
    肉に脂身が少なく赤身のおいしさが特徴で、高知県の山間部を中心に飼育されている「土佐あかうし」について、
    その魅力や流通の課題を学ぶ催しが19日、高知市で開かれました。
    催しには、土佐あかうしの生産者や扱っている飲食店、流通関係者など県内外からおよそ110人が参加しました。
    はじめに、コンサルタントなどの会社を経営し、県の畜産振興アドバイザーを務める山本謙治さんが講演し、
    「近年、都市部では赤身肉がブームになっている」と述べた上で「消費者が求める、肉本来の味がする脂の少ない
    赤身肉を育てることが今後、目指すべき道ではないか」と強調していました。
    続いて試食会が行われ、▼脂の入り具合の違う2種類の土佐あかうしや、▼霜降りの黒毛和牛など、あわせて
    4種類の牛肉が出され、参加した人たちは食感や味の違いなどを比べていました。
    兵庫県の牛肉販売業者は、「土佐あかうしには黒毛和牛にないコクやうまみがあり、ステーキなどに向いていると
    感じた」と話していました。
    また県内の生産農家は「土佐あかうし本来の良さを考えて、消費者に認められるような牛を生産していきたい」
    と話していました。
    試食会で調理を担当した東京のフランス料理店のシェフ、荻野伸也さんは「土佐あかうし独自の路線で、
    脂っこくないけれどしっかり肉の味がするという肉を作ってもらいたい。特徴をしっかりと出すことで首都圏でも人気が
    出ると思う」と話していました。
    http://www3.nhk.or.jp/lnews/kochi/8014661681_m.jpg

    AA切替 sage
  70. 468
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    鶏肉のほうが需要は多いと思う

    AA切替
  71. 469
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    牛肉 ?
    豚肉 トンカツ
    鶏肉 鶏の唐揚
    赤身魚 ?
    白身魚 鰻の蒲焼
    青身魚 鯖寿司
    甲殻類 エビフライ

    AA切替 f1 >>470
  72. 470
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>469
    牛肉→焼肉、赤身魚→マグロカツとか?

    自分は
    白身魚(スズキやサーモンの刺身、フライ)

    甲殻類(エビチリ、塩茹で)

    青魚(鯵の刺身、南蛮漬け)

    豚肉(シチュー、豚大根)

    鶏肉(フライドチキン、クリーム煮)

    赤身魚(漬け)

    牛肉(ホルモン、レバー)
    の順

    AA切替 sage
  73. 471
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    貧乏な俺は年末年始は牛すき鍋膳(プチ贅沢な)

    AA切替
  74. 472
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    サムギョプサル (済州島の黒豚)

    サムギョプサル!
    煙もうもう。
    豚の皮までいただきます。
    こりこり力強い歯ごたえ。
    エゴマの葉っぱに包んで済州島の黒豚五枚肉。
    https://www.youtube.com/watch?v=RGmUw-8ykSs

    youtube RGmUw-8ykSs

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    AA切替 age
  75. 473
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    猪って鳥よりカロリー低いんだってね
    初めてテレビで観たけど意外と脂身あって美味しそうだと思った

    AA切替 sage
  76. 474
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    5万円分の高級サーロイン

    AA切替
  77. 475
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    まあおこのみで、どうぞだよ。

    AA切替
  78. 476
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    そうなるよな

    AA切替
  79. 477
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    http://fanblogs.jp/rougono/ 👀
    Rock54: Caution(BBR-MD5:842eac59f97f47c0d6fb1bed016df49c)

    AA切替
  80. 478
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    これからは吉野家は牛丼よりは豚丼だな

    AA切替
  81. 479
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    デフレになると牛丼より豚丼になる

    AA切替
  82. 480
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    白身魚の刺身はわさびだけで食う

    AA切替 sage
  83. 481
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    牛筋肉をたっぷりと載せたモッツレラチーズアーモンドピザ

    AA切替
  84. 483
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    夏のすき焼きは豚肉の冬と違って牛肉を奮発するぞ

    AA切替
  85. 484
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    西日本は夏でも冬でも牛だぞ!!

    AA切替 sage
  86. 485
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    西日本も広いぞ
    季節を問わずその時の気分で牛でも豚でもやるぞ

    AA切替
  87. 486
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    たまには馬と鹿を食べたい

    AA切替 sage
  88. 487
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    サミット記者に配っていた
    松坂牛のサイコロステーキ
    旨そうだったな

    AA切替
  89. 488
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    サーモンのカルパッチョ

    AA切替
  90. 489
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除
    AA切替
  91. 490
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    牛もいいけど羊肉も美味いぞ。あまり食わないのは日本ぐらい。
    クセはあるけど、鯨肉みたいな下品な臭さではない。

    AA切替 f1 >>492
  92. 491
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除
    AA切替
  93. 492
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>490
    (適正な価格で)売ってないから食わないんだよ
    国内産の出荷量なんて有って無いようなもんだし
    稀に輸入品を売ってたとしても全然安くないしな
    世界中の食肉で一番消費量が多い羊肉が日本でこんなに高いのは異常

    AA切替 sage
  94. 493
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    夏はチキン南蛮なんかがいいな

    AA切替
  95. 494
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    鳥を茹でて手で裂いて冷蔵庫で冷やして、おろしポン酢でいただく幸せ

    AA切替 sage
  96. 495
    牛肉>豚肉>鶏肉>魚肉赤身>魚肉白身 (1) 削除
    AA切替
  97. 496
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    鶏があればいい

    AA切替 sage
  98. 497
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    羊が美味い
    もう少し安いと良いんだけどなあ

    AA切替 sage
  99. 498
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    牛丼一筋

    AA切替
  100. 499
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    白身魚のほきのフライ

    AA切替
  101. 500
    牛肉が一番 (1) 削除
    AA切替 f1 >>501
  102. 501
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>500
    グロ注意

    AA切替 sage
  103. 502
    白身魚はあんかけかフライ (1) 削除
    AA切替 f1 >>503
  104. 503
    名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to (1) 削除

    >>502
    グロ注意

    AA切替 sage
  105. 504
    豚は美味しいよ (1) 削除
    AA切替 f2 >>505 >>506
  106. 505
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>504

    それは牛だよ

    AA切替 sage
  107. 506
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>504
    グロ注意

    AA切替 sage
  108. 507
    & ◆X8qKv2t4T67K (1) 削除

    中トロは庶民にはまだ高根の花

    AA切替
  109. 508
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    庶民なら普通に食える
    貧乏人には高嶺の花

    AA切替 sage
  110. 509
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    チキン南蛮のマリネは体に優しい

    AA切替
  111. 510
    これが一番 (1) 削除
    AA切替 f2 >>511 >>512
  112. 511
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>510
    グロ注意

    AA切替 sage
  113. 512
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>510

    うちの近くの肉料理&焼肉の「きんぽうげ」で出てくる高級肉の様だよ

    AA切替
  114. 513
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    いきなりステーキ

    AA切替
  115. 514
    霜降り最高 (1) 削除
    AA切替 f1 >>515
  116. 515
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>514
    グロ注意

    AA切替 sage
  117. 516
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    NHKで今 外国人にもお勧め『牛カツ』をやっている

    AA切替
  118. 518
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>517
    グロ注意

    AA切替 sage
  119. 519
    牛カツ (1) 削除
    AA切替 f1 >>520
  120. 520
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>519
    グロ注意

    AA切替 sage
  121. 521
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    値段によるでしょ

    AA切替
  122. 522
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    鶏団子鍋

    AA切替
  123. 523
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    牛より羊肉が美味い。日本人は食わず嫌い。

    AA切替
  124. 524
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ラム肉ハンバーガー

    AA切替
  125. 525
    カレーは牛に限る (1) 削除
    AA切替
  126. 526
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    赤身魚よりは白身魚だな

    AA切替
  127. 527
    白身魚フライ定食 (1) 削除
    AA切替
  128. 528
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ホキのフライ

    AA切替
  129. 529
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ノドグロ

    AA切替
  130. 532
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    鳥つみれ

    AA切替
  131. 534
    牛肉よりハマチだな (1) 削除
    AA切替
  132. 535
    豚だよ (1) 削除
    AA切替
  133. 536
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    白身魚のフライ

    AA切替
  134. 537
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    マー油

    AA切替
  135. 538
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    鶏肉>魚肉赤身>魚肉白身>豚肉>牛肉

    AA切替
  136. 539
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    【韓国】全国86カ所の家畜市場、全面閉鎖…口蹄疫発生受け、警報段階を最高の「深刻」に引き上げ[02/09] [無断転載禁止]©2ch.net
    http://mint.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1486634540/
    【韓国】韓国で2種類の口蹄疫が初めて同時発生[02/10] [無断転載禁止]©2ch.net
    http://mint.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1486719145/

    韓国での口蹄疫蔓延で緊急対策会議 過去には韓国で発生した後日本で発生しているとしてウイルス侵入の危険性高まっていると説明・鹿児島©2ch.net
    http://daily.2ch.net/test/read.cgi/*ewsplus/1486749189/

    AA切替
  137. 540
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ビーフ

    AA切替
  138. 541
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    豚たん:大阪天満のサムギョプサルのお店(3人前注文時です)
    https://youtu.be/CYsrao5EEfo

    youtube CYsrao5EEfo

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    東京 秋葉原にて計13ボンドのステーキ等を5人で食す。
    https://youtu.be/xPZoWWqfbIQ

    AA切替
  139. 542
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    高級和牛

    AA切替
  140. 543
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    業務スーパーのブラジル産鶏肉は大丈夫なの? 日本政府がブラジル産鶏肉などの輸入を一時停止 [無断転載禁止](c)2ch.net [314851142]
    http://hitomi.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1490197354/

    AA切替 age
  141. 544
    (1) 削除
    AA切替
  142. 545
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    羊肉を先入観だけで敬遠しているヤツは人生損してる。もし羊と豚を
    人生で初めて食うとすれば、豚の方が臭いという人が多いと思うぞ。

    AA切替 f1 >>549
  143. 546
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    apporo Beer Garden サッポロビール園で王道のジンギスカン
    :Gourmet Report グルメレポート
    https://youtu.be/XdA89b2tZJY

    youtube XdA89b2tZJY

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    北海道グルメ 札幌ジンギスカン しろくま 札幌本店【GouTube北海道】焼肉
    https://youtu.be/fIXzC41EHlE

    北海道グルメ 生ラムジンギスカン 山小屋【GouTube北海道】焼肉・鹿肉
    https://youtu.be/NnfPqrhjs_o

    AA切替
  144. 547
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    小肥羊 - 中国火鍋専門店
    http://www.hinabe.net/about.html

    中国火鍋専門店 小肥羊 新宿店
    https://youtu.be/i2DtKfZOaz4

    youtube i2DtKfZOaz4

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    【小肥羊オンライン】中国火鍋専門店「小肥羊」通販サイト
    http://direct.hinabe.net/

    心斎橋の薬膳火鍋専門店 照(よろこぶ)
    http://www.hinabeyorocobu.com/

    薬膳火鍋専門店 よろこぶ
    https://youtu.be/UAWUeQ1FnA0

    AA切替
  145. 548
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ホームランだね

    AA切替
  146. 549
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>545
    マトンは臭い
    ラムは臭くない
    それだけ

    AA切替 sage
  147. 550
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    白身魚も結構いける

    AA切替
  148. 551
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    炭火焼肉派

    AA切替
  149. 552
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    赤身魚もいいぞ

    AA切替
  150. 553
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    白身魚は和食の最上位だよ?
    魚の王様は真鯛じゃん。
    韓国人なの?それか中国?

    AA切替
  151. 554
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    白身魚のフライでいいよ

    AA切替
  152. 555
    ガーリックステーキ (1) 削除
    AA切替
  153. 556
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    時代で変遷するでしょ

    AA切替
  154. 557
    最高級牛のすき焼き (1) 削除
    AA切替
  155. 558
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    丸大食品のチーズ入りバーガーが旨かったぞ

    AA切替
  156. 559
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ゴーダ・ゴシュレット・チェダーの3種

    AA切替
  157. 560
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    鳥取和牛を東京に本格出荷へ07/06 13:11nhk
    鳥取和牛の首都圏での知名度を上げブランド価値を高めようと、優秀な種牛から生まれて育てた牛を東京の食肉市場に本格的に出荷することになりました。
    鳥取和牛を巡っては県が所有する「白鵬85の3」や「百合白清2」という優秀な種牛から生まれた子牛が県内の市場で高い価格で取り引きされており、全国の畜産関係者のなかで評価が高まっています。
    しかし、鳥取和牛は生産量が少なく特に首都圏にはあまり流通していないため知名度不足が課題になっていました。
    こうしたなか県や県内の生産者は7月から東京の食肉市場に優秀な種牛から生まれて育てた牛を本格的に出荷することを決めました。
    初出荷は7月11日に行われ、県内の生産者が育てた「百合白清2」から生まれて育てた牛など9頭が競りにかけられるということです。
    県などでは今後、毎月10頭ほどを出荷して、固定客の獲得と鳥取和牛の知名度の向上を目指すことにしています。
    県畜産課は「ことしは9月に和牛の日本一を決める全国和牛能力共進会もあり、鳥取和牛をPRするチャンスの年だ。東京市場への出荷で弾みをつけて、ブランドの価値を高めていきたい」と話しています。

    AA切替 sage
  158. 561
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    炭火でやれば特にうまいぜ

    AA切替
  159. 562
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    「にわトリピー」で鶏肉PR 07/06 19:16nhk
    www3.nhk.or.jp/lnews/k/tottori/4044935301.html

    AA切替 sage
  160. 564
    一番は鶏だな (1) 削除

    鶏の醤油煮丼
    小松菜と油揚げの煮浸し
    http://i.imgur.com/9QhviJE.jpg

    AA切替
  161. 565
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    貧乏出身肉が好き。

    AA切替
  162. 566
    牛肉>豚肉>鶏肉>魚肉赤身>魚肉白身 (1) 削除
    AA切替
  163. 567
    牛肉>豚肉>鶏肉>魚肉赤身>魚肉白身 (1) 削除
    AA切替
  164. 568
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ランキングはこの通りでしょう

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  165. 569
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    とっとRichキンフェア07/28 19:25nhk
    鳥取県産の鶏肉の消費拡大につなげようと、県内各地のレストランが一斉に鶏肉を使ったさまざまな料理を売り出すフェアが28日から始まりました。
    このフェアは、「とっとRichキン」と名付けた鶏肉の消費拡大キャンペーンの一環として行われ、県内の22の飲食店で、一斉に「大山鶏」や「鳥取地どりピヨ」
    といった県内産のブランド鶏などを使った料理が売り出されています。
    このうち鳥取市賀露町のレストランでは、▼さっぱりとした食感が特徴の「蒸し鶏の梅肉ソース」や、▼手羽元をこんにゃくと一緒に辛く味付けをして煮込んだ料理、
    さらに▼ヨーグルトと味噌に漬け込んだ胸肉を焼いた料理のあわせて3品が出され、訪れた人が食べ比べてその味の違いを楽しんでいました。
    このレストランの荒井義信店長は「鶏肉の新たなおいしさを知ってもらい、消費拡大につなげたい」と話していました。
    広島から観光で訪れた60代の女性は「こんなにいろんな食べ方ができるとは知りませんでした。鳥取の鶏肉を知るきっかけになりました」と話していました。
    このフェアは8月末まで開かれています。

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    [30日 18:15]オーストラリアフードフェア. rsk3
    真庭市のヒルゼン高原センターでオーストラリアフードフェアが始まりました。
    オーブンで焼かれた肉が食欲をそそります。
    ヒルゼン高原センターの名物であるジンギスカンにオーストラリア産のラム肉が使われて
    いる---ことから、オーストラリアの食文化に触れてもらおうと毎年実施されている恒例行事です。
    フェアは8月31日まで開かれていて、ジンギスカンのセットなどが当たる抽選会のほか、
    日曜日にはラム肉の試食会が開かれます。

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    白身魚は評価が低い分 リーズナブルでいい (1) 削除
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    産業振興へ地鶏処理施設 大川村08/09 16:30nhk
    過疎・高齢化が進む大川村で、村の産業振興に向けて、特産の地鶏の食肉処理施設が
    完成し記念の式典が開かれました。
    人口がおよそ400と離島を除けば全国で最も少ない大川村は、将来的に議員のなり手が
    不足するおそれがあることから、議会に代わって予算審議などを行う町村総会を設置
    するかどうか検討を進めています。
    こうした中で大川村は人口減少の対策として産業振興を掲げ、国や県の補助金を活用
    し、総工費4億1000万円をかけて特産の地鶏の食肉処理施設の建設を進めていました。
    村や県の関係者などが出席して記念の式典が開かれ、テープカットをして完成を祝いました。
    完成した施設は延べ床面積が650平方メートルの1階建てで、これまで高知市で
    行っていた地鶏の内臓の処理から、肉を切り分けて包装する加工までを一貫してでき、
    一日あたり500羽を処理できるということです。
    施設の運営は村の第三セクターが行い、新たに5人ほどを雇う計画である他、
    これまでの2倍となる年間およそ12万羽の出荷を目指して、今年11月から運用を
    開始する予定です。
    和田村長は「若い人たちの働く場所を作ることで人口減少に歯止めをかけていきたい。
    将来的な議員の担い手不足の解消にもつながってほしい」と話していました。

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    冷しゃぶ、鶏のタタキ
    http://i.imgur.com/oOumwhE.jpg

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    牛肉一番 (1) 削除
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    牛トロ重 (1) 削除
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    東京で県産鶏肉PRへ08/17 13:25 www3.nhk.or.jp/lnews/k/tottori/4043032861.html

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    牛肉>豚肉>鶏肉>魚肉赤身>魚肉白身はまやか (1) 削除
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    「愛媛あかね和牛」試食宣伝2017年08月26日(土)更新itv
    愛媛生まれのヘルシー牛肉「愛媛あかね和牛」のおいしさを広く知ってもらおうと、
    26日、松山市内のデパートで試食宣伝が行われました。
    愛媛あかね和牛とは、県が開発したブランド牛で、脂肪を抑えたヘルシーな肉質な上、
    愛媛らしく県内産かんきつなどをエサに育っています。
    誕生からおよそ2年と歴史の浅いこのブランド牛の認知度アップを図ろうと、
    試食宣伝にはみきゃんも店頭に立ち、PRに一役買いました。
    県によりますと、今年度は70頭の出荷を見込んでいて、5年後には240頭まで
    増やしたいということです。

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  175. 579
    そんな事は無い (1) 削除
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    スレ主の評価が正解だと思う

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    地域ごとのデータでは意味がない

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    順番には時代の趣向が大きく影響するからね

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    [14日 19:10]岡山県奈義町 「なぎビーフ」視察商談会. rsk5
    岡山県奈義町で、地域のブランド牛肉「なぎビーフ」を首都圏に売り込もうと、視察・商談会
    が開かれています。
    岡山県奈義町で始まった、なぎビーフ「奈義和牛」首都圏販路拡大視察・商談会には、
    東京---の百貨店などから15人が招かれました。
    関西地区を中心に販売されているなぎビーフを、首都圏にも売り込もうと開かれています。
    参加した人は、地元の黒豆を与えて育て適度な霜降りが特徴のなぎビーフを試食し、
    牛や飼育の様子を視察しました。
    15日は参加者と生産者らの商談会が開かれ、首都圏での流通方法などを話し合うということです。

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    車のドア バッタんバッタん 閉める音

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    牛肉はいつでも食べられると思うのは大間違い

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    抽選で日本一の鳥取和牛を10/06 13:18nhk
    鳥取和牛が全国の品評会で日本一を獲得したことを記念して6日から鳥取県内の飲食店で和牛のメニューを注文すると抽せんで日本一の鳥取和牛が当たるユニークな取り組みが始まりました。
    これは9月行われた和牛の品評会で肉質が日本一の評価を受けた鳥取和牛を多くの人に味わってもらおうと、鳥取県が6日から始めたもので鳥取市や米子市など県内のおよそ40の飲食店が参加しています。
    このうち鳥取市の飲食店では鳥取和牛のすき焼きや串カツの特別メニューが登場しました。
    メニューを注文すると抽せんに参加できるスタンプを集めることができ、抽せんに当たると日本一を獲得した鳥取和牛500グラムがプレゼントされるということです。
    この取り組みは6日から1か月間の期間限定で行われ、5人分の鳥取和牛が用意されているということです。
    参加した飲食店を経営する酒本育子さんは「鳥取和牛の消費の拡大に貢献できればと参加しました。
    多くの人に食べてもらいたいです」と話していました。

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    小学校でオリーブ牛の出前講座10/11 12:05nhk
    小学生に香川県特産のオリーブ牛について学んでもらおうという授業が11日、高松市の小学校で行われました。
    高松市の亀阜小学校で行われた授業には、5年生およそ50人が参加しました。
    講師は香川県産の食材のPR活動を行う「オリーブ牛広め隊」のメンバーである畜産農家と畜産協会の2人が務めました。
    はじめに子どもたちはDVDでオリーブ牛を育てる際に必要な飼料の作り方や、普通の牛肉との味の違いを学びました。
    続いて畜産農家の男性がオリーブ牛を育てるのに、朝早くからエサやりをしているなどの説明をしました。
    そして最後にオリーブ牛の焼き肉が配られ、子どもたちは友達どうしで、感想を言いながらおいしそうに食べていました。
    女子児童は、「ふだん食べている牛肉と違って脂がのっていて、おいしかったです。食べるとオリーブの香りも少し感じました」と話していました。
    香川県産品振興課の岡田彰夫副主幹は、「授業を通じて、子どもたちに県の食品について知ってもらい、大人になってから県産品の良さを県外の人たちに伝えてもらいたいです」と話していました。

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