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【赤】とうがらし☆唐辛子☆トウガラシ【青】

食べ物 < 食文化🏮

【赤】とうがらし☆唐辛子☆トウガラシ【青】 本文(l10)

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    落ちたので新スレ

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  2. 294
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    万願寺

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  3. 295
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    尼や楽天レビューで評判よかったんでギネス?のキャロライナリーパーの粉末買ったけどやばいなこれ。
    カップ麺やスナック菓子に少しかけただけで死ぬほど辛い。 かけすぎたらまず食事続行できん。

    これに比べるとデスソースとかお子様レベルだと感じたわ

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  4. 296
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    乾燥技術が一番のポイントだと聞いているよ

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  5. 297
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    薬味「みまから」作り最盛期08/30 06:32nhk
    とうがらしをしょうゆやごま油で炒めた美馬市特産の薬味、「みまから」を作る作業
    が最盛期を迎えています。
    美馬市美馬町ではとうがらしの生産が盛んなことから、地元の特産品として10年
    ほど前からとうがらしを使った薬味、みまからが作られています。
    原料のとうがらしは地元の13軒の契約農家が栽培し、今が収穫の最盛期で、それに
    合わせてみまから作りもピークを迎えています。
    作業を担当するのは地元の女性たちで、とうがらしを包丁で細かく刻んでからごま油
    で炒め、しょうゆやかつお節で味付けします。
    この地域で栽培されるとうがらしは辛みが強い中にも野菜としてのうまみがあるのが
    特長だということで、みまからはうどんやカレー、鍋物などさまざまな料理に合うと
    して人気があるということです。
    みまからを作っている美馬交流館の館長、逢坂祐美子さんは「地元のお母さんたちの
    気合いと愛情がたっぷり詰まったとても辛くて美味しい味を堪能してほしい」と話していました。
    みまから作りはとうがらしの収穫が終わる9月中旬頃まで続きます。

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  6. 298
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    【ファミマ限定】わさビーフ味 焼そばの破壊力…
    http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/nissin/1503322924/l50
    落葉🍂 【ファミマ限定】わさビーフ味 焼そばの破壊力…(10)

    1すぐ名無し、すごく名無し2017/08/21(月) 22:42:04.72ID:Gczxqm4j

    “わさびの風味”どころか、まじで目と鼻と口の全方位で息の根止められそうになったわ。。

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  7. 299
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    みまからは酢橘を超えた 徳島人

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  8. 300
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    なんといっても香辛料界のキングだからね

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  9. 301
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    唐辛子も野菜の一つでしょうけど

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  10. 302
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    揖斐川の徳山ダムの底

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  11. 303
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    最近はエマダツィにはまってちょくちょく作って食べてるけど、とうがらしは食べ過ぎるとトイレがしんどいよな

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  12. 304
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    名産万願寺唐辛子

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  13. 305
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    南方の人ですか

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