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梅干のうまい食べ方

食べ物 < 食文化🏮

梅干のうまい食べ方 本文(1-200)

  1. 1
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    なんかある?

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  2. 2
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    干す前に食べる

    AA切替 f2 >>13 >>305
  3. 3
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    お湯に入れて梅潰して飲む

    AA切替 f2 >>4 >>5
  4. 4
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    >>3
    うまいよね!!

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  5. 5
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    まんまが一番好き!でも>>3も美味しいよね~。ゆっくり潰しながら。

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  6. 6
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    夏用だけど
    そうめんツユに入れて潰してそうめん食う

    数年前、「おーいお茶」かなんかのCMでやってて
    真似て食ったらめちゃめちゃうまかった

    AA切替 sage f1 >>9
  7. 7
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    干してから食べる

    AA切替 sage
  8. 8
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    砂糖醤油に浸けて食べる

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  9. 9
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    >>6
    美味しいよね。
    私はそれを応用して味噌汁の中に入れて潰して食べる。
    ほんのり梅の味がたまらん

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  10. 10
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    よだれが出るわに

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  11. 11
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    ワニ

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  12. 12
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    梅干しを包丁で細かくたたいて、そこに醤油、鰹節、ワサビ(多め)をいれて、味付け海苔に、はさんで食べるッウマ~

    AA切替 f1 >>14
  13. 13
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>2
    母親が犬に投げて、犬がそれ食べて毎年お腹壊してる。
    もう年行事。
    投げるな、食べるな。
    両方、梅の実の季節には芳香に惑わされて
    すっかり忘れてる模様。

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  14. 14
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    >>12
    叩き潰した山芋にあえても美味そうだな

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  15. 15
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    微笑まし・・・くねーよw
    犬かわいそうだろ


    上でお湯に入れてすりつぶすってのあるけど
    前に焼酎にいれて同じようなことを試みたけど
    焼酎がしょっぱくなるし梅の味は薄れるしいいことなかった

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  16. 16
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    おかゆに入れる
    ウマー

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  17. 17
    うんめ~ (1) 削除

    わたし梅干し好き
    細かく砕いてスメシに巻いて細巻きがすき
    大葉いれて
    温かいおにぎりもいいね

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  18. 18
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    熱いお茶に梅干し入れて飲む。二日酔いに効く

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  19. 19
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    困った事に国産紀州梅干は高くて遺憾

    AA切替 f1 >>24
  20. 20
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    鰹節と昆布を細く切って梅干しにお湯を注ぐ。風邪の時はいいよ

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  21. 21
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    14←うん、それおいしそう今度作ってみる(o^o^o)

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  22. 22
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    昆布茶に入れて飲むのが好き 癒されます

    AA切替 f1 >>121
  23. 23
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    梅干主体ではないんだが…煮魚作るときに加えている

    AA切替 sage
  24. 24
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>19
    この前 紀州梅干っていう商品あったけど
    原産国見たら中国産と書いてあって笑った
    紀州の梅干風の味ですよって商品なのなw

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  25. 25
    懲りずに純一郎 ◆SOkleJ9WDA (1) 削除

    加工食品だから、原材料がどこのであろうと、名前に加工地の名前が付けられるんだよね。
    以前に和歌山の業界団体がかなりもめたはずだったけど、
    まだそんなことをやっているところがあるんですねー。
    まあ、海外から海水を持って来てるのに、『伯方の塩』『赤穂の塩』なんてのもありますしw

    子供の頃に旅行先で、お茶うけに砂糖をかけた梅干しが付いてきたのにはビクーリしたな。
    いまでは茶菓子がないときにはしてますけど、なかなかウマー。

    AA切替 sage(´∀`)
  26. 26
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ウリ吉うざい

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  27. 27
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    あげ

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  28. 28
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    砂糖かけて食べる
    ウマー!(・∀・)!

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  29. 29
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    カツに挟むと上手いよね。

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  30. 30
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    塩ラーメンに鳥笹身、水菜、梅干しのトッピングで食べると美味しい。

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  31. 31
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    和歌山のお土産にと、超高級梅干を頂いたけど、
    ナントひと粒1500円。もったいなくて食べられニャイよ・・・。
    食べるチャンスをうかがっている今日この頃です。

    AA切替 f1 >>32
  32. 32
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>31
    カニ缶とかと同じく、悩んでるうちに賞味期限すぎちゃうよ!

    おかかうどんに梅干しの刻んだのと千切りの大葉を和えて
    、白ゴマ振っていただきます。
    彩りもきれい。

    AA切替 sage
  33. 33
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    食べ方とは違うかも知れないけど
    渋めに入れた緑茶にひとつぶ!
    一回目はそのまま、二回目はつぶして ウマー
    梅干しは はちみつやかつおは嫌い
    塩とシソで漬けたのが 好きだ

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  34. 34
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    上に投げて口でキャッチして食うとウマー(・∀・)

    AA切替 f1 >>39
  35. 35
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    手が汚れるから箸で食え

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  36. 36
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除


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  37. 37
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    チョコでコーティング
    騙されたと思ってやってみるといいお♪

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  38. 38
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    面倒くさいからヤだ

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  39. 39
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>34
    ワロタw 前に飴ちゃんでそれやってそのまま飲み込んでしまったことがあったが
    梅干しなら安全だな

    携帯からスマソ

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  40. 40
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除


    種ぬきの干し梅ウマー!
    程よくシットリしていて甘さと酸味が程良い。

    すぐに噛まずに飴の様になめて味を楽しむ(*´ω`*)

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  41. 41
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    梅干しをぐちゃぐちゃにつぶしてかまぼことあえる。
    めっちゃウマー

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  42. 42
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    マヨはあまりおいしくない

    AA切替 sage
  43. 43
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    炭酸飲料
    サイダー C.C.レモン等に氷・梅干しを入れて潰して飲むと激ウマ!

    ただコーラは激まず

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  44. 44
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    細かく叩いて、もみ海苔と鰹節と混ぜる

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  45. 45
    (´・ω・`) (1) 削除

    (´・ω・`)知ってるがな

    AA切替 (´・ω・`)
  46. 46
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    (´・ω・`)梅干しを尻の穴に入れるがな
    (´・ω・`)アッー!!

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  47. 47
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    おかゆにつぶしてまぜる。
    納豆につぶしてまぜる。

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  48. 48
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    こめかみに貼る

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  49. 49
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    茹でたほうれん草(なければオクラでもいんげんでも)、梅干し
    それを薄切り肉で巻いて焼く。
    味付けは塩・胡椒でも焼肉のタレでも醤油ベースの甘辛タレでも

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  50. 50
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    潰した梅+卵黄身+鰹節+味の素醤(≧▼≦)
    まぁやってみて。

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  51. 51
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    梅干の種を噛み砕いて中に入ってる白いのを食ったら(゚д゚)ウマー
    ニンニクっぽい味

    AA切替 f2 >>52 >>74
  52. 52
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>51
    あはは
    美味いよなアレ

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  53. 53
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    はちみつかけて食べるとウマー(°Д°)

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  54. 54
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    梅干しの天麩羅

    中学の時に弁当に入れられて激マズーだった

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  55. 55
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    今、緑茶入りの湯飲みの中でつぶしながら食べてる
    スッパー(((;´゚*゚`)))

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  56. 56
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    肉にチーズ
    梅干しはさんで
    揚げる
    青じそはさんで揚げてもウマ-

    AA切替
  57. 57
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    よく洗った新ジャガを茹でる
    梅干しは種を取って叩いておく
    茹で上がった新ジャガを皮付きのまま
    シャモジ等でザックリと潰す
    梅肉、芋を混ぜてウマー
    お好みで大葉散らしてウマー
    タコブツを入れるとなおウマー

    AA切替
  58. 58
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ササミフライ

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  59. 59
    懲りずに純一郎 ◆SOkleJ9WDA (1) 削除

    縁日で売っているあんず飴のように水飴を絡めてみたりなんかして。
    割り箸二本でぐるんぐるん巻きにして、マターリマターリ楽しめますです。

    AA切替 sage(´∀`)
  60. 60
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    紅茶に入れたら美味いかな?

    AA切替 sage
  61. 61
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    テキトーに手でちぎり、ご飯と混ぜる。さらにのり玉ふりかけを混ぜておにぎりにする。めちゃくちゃうまいです。

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  62. 62
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    梅干の果肉と本ワサビとをまぜる(包丁で叩く)と
    なかなかいける

    AA切替 sage
  63. 63
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    最近、調味梅干しか売っていないのだが・・・

    AA切替 f1 >>100
  64. 64
    本職 (1) 削除

    2次加工の段階で調味液に漬け込むような製法をすると仮に無添加であっても、
    調味梅干という表示になります。
    一括表示に梅干と表示できるのは、塩漬けして天日干ししただけの塩っぱーい
    ものだけになります。

    AA切替 sage
  65. 65
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    調味梅干って言うこと自体知らなかった。
    とてもためになるスレだ。
    参考までに、家の調味梅干は消費期限が過ぎているのですが、
    問題ないのでしょうか?

    AA切替
  66. 66
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ごめん。賞味期限だった。

    AA切替 sage
  67. 67
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    カビてたり、醗酵臭がしなければ大丈夫でしょう
    ただし、時間の経過とともに本来の調味された”味”とは
    ちがうものになっているでしょう

    AA切替 sage
  68. 68
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    カビてはいなかったけれど、梅干の香りがイマイチかな。
    気のせいかも知れない。
    ありがとうございました。サンクス

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  69. 69
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ハムにシソをのせて種を取った梅ぼしをのせて巻いたら、つまようじで真ん中を刺して食べる。うま!!

    AA切替 sage
  70. 70
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    お湯とお茶、どっちに入れるのがうまいのだろうか?

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  71. 71
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    緑茶や玄米茶につぶしていれるとおいし

    AA切替
  72. 72
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ソーメンのつゆや、醤油ラーメンに入れる

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  73. 73
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    お椀に梅干とかつぶしと、とろろ昆布を入れてお湯を入れる。
    即席お吸い物の完成~

    AA切替
  74. 74
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>51
    天神さん

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  75. 75
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    天神様は毒

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  76. 76
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    梅干しを包丁で叩いてペースト状にしたところに、マヨと白すり胡麻を混ぜる。炊きたて白飯何杯でもいけるーー!

    AA切替 f1 >>78
  77. 77
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    お湯に梅干2つ分くらいの果肉と砂糖入れて混ぜ潰して飲む

    AA切替
  78. 78
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>76
    最高何杯食った?
    8杯くらい?

    AA切替 sage
  79. 79
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    カリカリ梅の皮を前歯で食ってから
    中の果肉?を食べる

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  80. 80
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    味の素と醤油をかけろ

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  81. 81
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    天神様を食べる

    AA切替 f1 >>83
  82. 82
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    梅干し乳首

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  83. 83
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>81
    ガキの頃は、奥歯で種割れたけど。。。。
    酸っぱくて美味しいね

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  84. 84
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    梅干しと蜂蜜んまい

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  85. 85
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    梅干しはチャーハンに入れるとすごく美味しい。
    一緒に入れて合う具はちりめんじゃこ、ネギ、卵かな。
    夏場でもサッパリ食べられる。

    AA切替 sage
  86. 86
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    砂糖かけて食べると本当に美味しいよ

    小さい頃隠れて食べまくってたら怒られたw

    AA切替 sage
  87. 87
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    熱中症対策。
    水をたくさん飲んで、梅干。

    AA切替 sage
  88. 88
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    このスレみるとお口が酸っぱくなるわぁ♪

    AA切替
  89. 89
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    梅干の種って体にいいのかな?

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  90. 90
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    天神様は食べちゃいけない。

    AA切替
  91. 91
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    今日の夕飯
    ①パスタ茹でる
    ②梅干しを種をとってから一人前あたり2ー3個包丁で叩く
    ③紫蘇はみじん切りして、塩昆布もこまかく切る
    ④パスタを湯きりしてボールに入れる
    ⑤②と③を④に入れ、混ぜる
    ⑥鰹節とちりめんじゃこを載せてウマー(・∀・)

    ちなみに、梅干しのヌメリ?でパスタがくっつかないから、オイルいらずだし、麺ゆでる以外は火もいらない

    AA切替 sage
  92. 92
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    レシピありがとう。皆もレシピ公開してくれ。

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  93. 93
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    米炊くときに、一合につき1~3個入れて炊く
    出来上がりで梅をほぐし混ぜ混ぜ
    お好みでしそやちりめんじゃこをトッピングするとウマー
    しかも痛みにくいので、弁当にいい

    AA切替
  94. 94
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    種とった梅干、刻み海苔、ねぎ、削り節、大葉(みょうが、三つ葉)に
    味醂を少し入れて、叩いて練り混ぜる。
    酒がおいしい。


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  95. 95
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    おにぎりだな
    あとお菓子のすっぱいまんは食べだすと中毒になる
    (・ω・)ノ

    AA切替
  96. 96
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ①米2合②ツナ缶③高菜④梅干⑤しょうゆ⑥酒⑦ゴマ⑧しそ
    手順1.米を洗い、ツナ缶と梅干と高菜としょうゆと酒を入れて炊きます。
    手順2.炊けたら、よく混ぜてから、刻んだしそとゴマ振りかけてウマー。

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  97. 97
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    天神様って有毒なんだよね。なんとかロイド?って毒があるって最近知った。

    小さい時親父に食わされまくってたけど…俺をぬちころそうとしてたんだろうか('Д`)

    AA切替 sage f1 >>98
  98. 98
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>97
    アミグダリンとか言うのじゃ無かったか?
    検索しとらんから確実じゃないが・・・

    AA切替 sage
  99. 99
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    アルカロイドか?
    加工してあるから大丈夫だと思うけど、
    生の青梅をいっぱい食うと大変なことに

    AA切替 sage
  100. 100
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ヒイイイィ!天神様子供の頃食いまくってた
    そういや生の青梅は大奥でも跡取り候補の子供殺すために使われようとしてたな。
    それみたいなもの食ってたのか…

    >>63
    なかなかないよね?
    塩味のやつずっと探してたんだけど、なかなかなくて半ばあきらめてた時にこんなん見つけたよ。
    しかも国産。
    http://love.ap.teacup.com/misatoorihime/

    たまたま寄ったスーパーで売ってたけど、売ってる所少ないのかな?

    AA切替 sage
  101. 101
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    昔ながらの塩とシソだけの梅干しは、市日に農家のオババ様から買うといい。

    AA切替 sage
  102. 102
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    梅の毒・・・アミグダリン(体内で分解されると青酸が発生する)は
    塩、砂糖、アルコール(梅干・梅ジュース・梅酒)などに漬けると
    分解されるので基本的に心配はないです。
    生の状態でも熟していくと少なくなっていくし、未熟な青梅でも
    一度に100個以上食べないと致死量にはなりません
    体内にも蓄積されないしね。
    それに昔はビタミンB17として扱われてることがあって
    身体に良いと思われてた時期もあったんです。

    そもそもアンズにもアミグダリンは含まれていて
    その仁(種の中の天神様ね)でつくるのが杏仁豆腐です。

    昔ながらの塩だけでつけたしょっぱいすっぱい梅干は
    ヤフオクやショッピングサイトで「白干」で検索すれば
    いくらでも見つかると思うよ。結構やすいし

    でも梅干の等級だけには気をつけてね
    あまり安いのはC級とかの品質の悪い梅の場合があるので
    実がガチガチだったり皮が硬かったりして美味しくないです。

    A級の梅で、使う塩にこだわってる所のがいいと思う。

    AA切替 sage
  103. 103
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ↑梅博士

    AA切替 sage
  104. 104
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    にんにくの芽をゆでて刻み、梅ペーストで和えるとウマー

    AA切替 sage
  105. 105
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    はちみつ漬けをご飯にのっけてを食べる奴の味覚は、どうかしてると思う。

    AA切替 sage
  106. 106
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    1 梅干しちぎる。
    2 大葉をみじん切り。
    3 1、2と白ごまをご飯に混ぜる。

    ミョウガ、海苔等を一緒に混ぜても旨
    食欲激減や猛暑によしです。


    AA切替 sage
  107. 107
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    普通の梅干しは食えないのに永谷園の梅茶漬けは食えるという意味が分からん俺

    AA切替 sage
  108. 108
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    やはっ (^o^)/

    AA切替
  109. 109
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    全力で保守

    AA切替
  110. 110
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    直火で焼き目がつくまで焙ったやつをそのままパクッと。
    ウマー

    AA切替 sage
  111. 111
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    イギリス住んでるんだが親から自家製のシソたっぷり梅干5KG送ってもらった。
    (こっちの日系スーパーは毒々しい添加物入り梅干しか扱ってなくって)

    それをまんま口に含むだけで懐かしくなって心があったまる。
    パスタやおそうめんに入れるのも大好きだけど白ご飯にのせて
    親に感謝しつつ”いただきますっつ!”っていただくその味は最高だと思う。

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  112. 112
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    やっぱ練り梅にしてご飯に載せて海苔で巻く
    これだろ

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  113. 113
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    まず地面に置いて足でグリグリ踏み潰す

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  114. 114
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ここの人たちはみんな脳卒中で亡くなりそうだね。

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  115. 115
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    すっぱくせー

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  116. 116
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    このスレ見てると唾液が凄い件

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  117. 117
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    紀州の梅ウマー

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  118. 118
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    アソコもすっぱくせー件

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  119. 119
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    お茶漬けに梅干し2、3個いれないと物足りない気がする。昔、家で作った梅干しうまかったな~。

    AA切替 SAGE
  120. 120
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    【不買運動】アウトドアファッションの「パタゴニア」が「捕鯨は残酷的かつ暴力的であり、不必要なものです」と宣言!!!【テロ支援】
    アウトドアファッションメーカーの「パタゴニア」が
    先日、日本の捕鯨船に対して攻撃を仕掛けた狂信的反捕鯨テロ集団シーシェパードを支援していることが明らかになりました。
    「パタゴニア」はこの事実を指摘されて
    今後もシーシェパードを支援していくと明言、
    捕鯨は残酷的かつ暴力的であり、不必要なものであるとして、
    反捕鯨の立場を明確にしました。
    日本の捕鯨は長い歴史と伝統の中で
    海の恵みに感謝しながら鯨のすべてを利用して
    採り尽くさないように環境にも配慮しながら
    行われてきたものです。
    白人のように鯨の油を取る為だけに
    鯨を殺戮した捕鯨とは違います。
    パタゴニアはそのような日本の伝統を無視して
    「捕鯨は悪」決め付けて白人の一方的な価値観を
    日本に押し付けようとしています。
    パタゴニアはアウトドア用品などを売って
    人間が自然に入り込んで環境を破壊することに加担しておきながら
    反捕鯨と言うことで何か環境に良いことをした気分になっている
    自己満足の偽善者たちです。

    日本文化の破壊を目論む反日テロ支援企業に対する
    不買運動と抗議メールの送信にご協力下さい!!!

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  121. 121
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>22 それ小学生の時にハマってて毎日2杯位飲んでた
    今でも好きだが消防で梅昆布茶って渋いな

    AA切替
  122. 122
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    「おいかーちゃん!てめぇ分かってておれの握り飯に種入りの梅干しを仕込みやがったな」
    「今頃気が付いたかい」
    「おかげでおれの前歯はな…」
    そんなやり取りもあったがそれ以来、ものを口に入れる時は用心深くなった。

    AA切替 sage f1 >>266
  123. 123
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    漫画のネタかと思ったら実話かよw

    AA切替 sage
  124. 124
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    梅干は好きだけど、調味梅干の人工的で合成チックな味は嫌い。
    なんだあれ。

    AA切替 sage f2 >>126 >>127
  125. 125
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    手作りしよーぜ

    AA切替
  126. 126
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>124
    サッカリン

    AA切替
  127. 127
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>124
    チクロ

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  128. 128
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ここ見て試しに焼いてみた
    はまりそう

    AA切替 sage
  129. 129
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    たまに梅干の果肉が一部透き通った感じになってることあって
    おいしいんだけど、あれは何ですか?

    AA切替 sage
  130. 130
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ペクチン

    AA切替 sage
  131. 131
    129 (1) 削除

    なるほどペクチンですか
    ありがとうございます

    AA切替 sage f1 >>134
  132. 132
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    食べた事ないかも
    どんな感じで美味しいの?

    AA切替 f1 >>135
  133. 133
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    値段が高すぎ
    もう少し安くしてほしい

    AA切替
  134. 134
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>131
    正確には「ペクチンによりゲル化した果肉」と言うべきだったかも。
    >>132
    要するに梅干し味のジャム。梅干しの通常の果肉より酸味も塩気も
    マイルドに感じるかな。

    AA切替 sage
  135. 135
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>132
    ほんの少量しか食べたことないので味はよくわからないけど
    見つけてラッキーな気分とややツルンとした食感でおいしく感じます
    >>134
    なるほど。ご丁寧にありがとうございます

    AA切替 sage
  136. 136
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    最近梅干の消費量が妙に増えた。
    以前は全く食べなかったし、自分で買うことも無かったのに。
    疲れてんのかね。

    なんだかんだで白米と一緒に食うのが一番旨いや。
    インスタントラーメンにも入れるし、肉の炒め料理にも入れる。
    緑野菜を茹でたものに梅干を叩いて絡めて酒の肴、
    ちりめんじゃこともよく和えるな。
    パスタソースにも入れるし、なんかヤバイぞ俺。

    AA切替
  137. 137
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    昆布茶と梅干しと刻み海苔いれてお茶漬けにする

    AA切替 f1 >>145
  138. 138
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    鯖煮る時に入れる
    ざる蕎麦の汁に入れる

    AA切替
  139. 139
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    玉露園のこんぶちゃ

    AA切替 sage
  140. 140
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    肉厚大つぶ梅干にはまっていて毎日三個は食べてしまうのですが
    塩分過多でしょうか?

    AA切替
  141. 141
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    梅干し美味いよね~

    AA切替
  142. 142
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    紀州の梅干しも中国産を使ってるぞ。
    鉛を含んだ梅干しは止めて方がいい。
    何年も前から中国産になって、
    梅の納品が中止になった。
    中国産を高く売ってるのがムカつく。

    AA切替 f1 >>143
  143. 143
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>142
    そうなんだ

    AA切替
  144. 144
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    農家やJAから買って自分で漬けるのだ

    AA切替 sage
  145. 145
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>137
    あぁそれはうまそうだね。
    俺は夜空腹だけどカロリー高いもん食いたくない時、
    たまに梅干し2~3個としその葉を入れて、そこに少し醤油たらして味の素少々(ほんの一振り程度)で味付けして梅干し砕いて、
    そこにお湯注いで梅干し茶みたいにして飲んだりする。

    梅干しのお粥作ったりもするね。

    AA切替
  146. 146
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    最近の男って凄いね!
    カロリーとか気を付けてるんだ。

    AA切替
  147. 147
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    別に凄かねえだろ

    AA切替 sage
  148. 148
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    梅干を包丁で細かく叩いて、
    スライスしたかぶを揉みこむ。
    浅漬けみたいなサラダになる。
    これ作ると肉よりもそっちが美味しくて止まらない。

    AA切替
  149. 149
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    砂糖付けてご飯と食べる

    AA切替
  150. 150
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    水に漬けて塩抜きしてる
    ちょっとプラムみたいだけど
    雑炊と食べるのに嵌ってる

    AA切替 sage
  151. 151
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    紀州の梅は本当にうまいな
    家庭で梅干を作ると塩の味が前面に出るし表面が固くなる
    でも売ってる梅干はいい感じにしっとりしてて甘みもあるし、何が違うんだろ
    もちろん梅干はそのままが一番うまいな

    AA切替 f1 >>156
  152. 152
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    茶漬けしかおもいつかんかった…

    AA切替 sage
  153. 153
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ざるそばの汁に入れる

    AA切替
  154. 154
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    関西~九州風なだしのおうどんにどうぞ。

    試して頂ければわかります。

    AA切替 f1 >>155
  155. 155
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>154
    丼の底が見えない醤油色の汁には合いません
    試すまでもなくわかります

    AA切替 sage f2 >>157 >>158
  156. 156
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>151
    塩漬けした梅を水に漬けて減塩し
    砂糖とか糖分やアミノ酸入りの調味液で漬けた梅干しだからじゃないですか?

    AA切替
  157. 157
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>155 アフォですか

    AA切替
  158. 158
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>155
    関西って言ってるじゃん。頭おかしいの?

    こうですか?わかりません><

    AA切替 sage
  159. 159
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    はちみつ漬けの評判が悪いが、食欲のない時にあれほど食欲増進になるものはないぞ。

    AA切替 f1 >>160
  160. 160
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>159
    横やりをさして悪いが、かつお梅の方が上だとオモ

    AA切替 sage
  161. 161
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    単に好みの差だろ、お前らバカじゃないの?

    AA切替 sage
  162. 162
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    梅干チャーハン美味いよ

    AA切替
  163. 163
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    アイスクリームにのせる。

    AA切替 sage
  164. 164
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    そのまま食う
    お茶漬け
    おにぎりに入れる

    これが一番。

    AA切替
  165. 165
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ほんの少し鰹節ちらしてご飯のおかずにするのが好き

    AA切替
  166. 166
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    フォアグラにのせて食べる

    AA切替
  167. 167
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    お砂糖かけて食べる
    死んだばあちゃんがよくやってくれたな
    大人になってから市販のでやってみたけど
    やっぱ ばあちゃんの漬けた梅干し砂糖には
    ぜんぜんかなわなかったよ

    AA切替
  168. 168
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    あげ

    AA切替
  169. 169
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    うどんに入れる。
    とろろ昆布も入れると更にうまい。

    AA切替
  170. 170
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    大量に梅干があって困ってる。
    消費する方法ないかな

    AA切替
  171. 171
    (1) 削除

    乾燥させて梅すっきりでも作れよ。

    AA切替
  172. 172
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    醤油かけて食べると酸味が和らいで甘味がでる
    ご飯に乗せ醤油かけてお茶漬け
    野沢菜や高菜の新漬けでもやるが

    AA切替 sage
  173. 173
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除


    【食】梅産地に本格的な夏 

    塩漬けした梅の天日干し始まる 辺りに甘酸っぱい香り/和歌山
    http://news24.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1216858720/

    AA切替
  174. 174
    たかごじら (1) 削除

    夏バテ予防にはいいよねえ。
    いろいろ梅料理をと思っていたら・・・
    コンテスト見つけた。
    http://www.okahata.com/contest/

    AA切替
  175. 175
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    梅干しと言えばこの人

    http://m.pic.to/ohy50

    AA切替 sage
  176. 176
    紀州人 (1) 削除

    梅料理美味そう。
    ここに出ている特別審査員のタレントに目がいってしまった。

    AA切替
  177. 177
    こんた (1) 削除

    かわいいやん!
    お友達になりたい!!

    AA切替
  178. 178
    SAI (1) 削除

    オカハタの梅菓匠はめっちゃ美味しいけど・・・1粒500円(涙)
    スイーツって味だよね。

    AA切替
  179. 179
    きーばっく (1) 削除

    これって公開コンテストなのかな?
    知っている方教えてください。

    AA切替
  180. 180
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    梅とハチミツとアルカリイオン水
    梅茶漬け

    AA切替
  181. 181
    トレモロ (1) 削除

    公開じゃないみたいだね。
    http://okahata.dreamblog.jp/
    コメントのところに出ている。
    見てみたい気持ちもよくわかるけどね・・かなり美形だと思うな。
    梅干か?

    AA切替
  182. 182
    さいぞー (1) 削除

    見た見た!
    かわいい。生で見たいぞ。

    AA切替
  183. 183
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    焼酎のお湯割に入れて潰す。
    本格焼酎なんか使うなよ、甲類で充分だ。

    AA切替 sage
  184. 184
    ソロモン流 (1) 削除

    9月4日にオカハタに行くと会えるらしいよ。

    AA切替
  185. 185
    こんた (1) 削除

    和歌山かあ。かなり無理あるなー
    他に情報たのむ

    AA切替
  186. 186
    紀州人 (1) 削除

    特別審査員に会いたい。かわいい。

    AA切替
  187. 187
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    種を割った中の実を酢につけている。いい感じ。

    AA切替 sage
  188. 188
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    すごいなぁ
    ここのコテハンの自作自演・・・

    AA切替 sage
  189. 189
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    誰が何と言おうと旨いものは旨い。
    それだけですね。

    AA切替
  190. 190
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    その通り!
    オカハタの梅干は最高だ。

    AA切替
  191. 191
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    食べ比べてもいいし。
    好みもあるし。楽しく個人趣味でいいんじゃないですか。

    AA切替
  192. 192
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    うどんにとろろ昆布と梅干。
    夏バテ予防にいいな。

    AA切替
  193. 193
    くろしー (1) 削除

    食べたい!いろいろな意味で。

    AA切替
  194. 194
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    一番の旨い食べ方って言ったら、そのまま食べるのが一番!
    シソの葉は、天日に干してゆかりにしたり、梅昆布茶の中にそのまま入れたりする。
    やっぱりアレだな。梅干しってのは、旨いよな。

    AA切替
  195. 195
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    梅干しのおむすびが旨し
    食べ終わって種をしゃぶりつつ熱い茶をのむ、これ即ち至福なり

    AA切替 sage
  196. 196
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ガイシュツだと思うが、飲んだ後は
    永谷園のお茶漬けに辛口の梅干を乗せると最高。

    飲み屋では、これに小鉢の漬物が付いて550円なんて
    良く見る。かなり、ぼったくり系なのに人気商品だよ。

    AA切替
  197. 197
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除


    【洒落】”梅干食べて新首相”?…

    麻生首相とかけて「梅干しの天ぷら」と解く、その心は…
    http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1223147907/

    AA切替
  198. 198
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    のりにはさんで食べる!

    AA切替
  199. 199
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    私はオカハタの梅菓匠マズかった。
    梅なのに甘いのは気持ち悪い…。
    うまい梅は大好きで、ずっとお取り寄せしてる。

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