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☆搾菜・ザーサイ☆

食べ物 < 食文化🏮

☆搾菜・ザーサイ☆ 本文(l10)

  1. 1
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    スレが無い様なので立てた。
    何故ザーサイはこんなの美味いのか。
    好きなザーサイのメーカーやザーサイ料理、塩抜きなど、
    中国の漬物、ザーサイについて語ろう!

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  2. 242
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    久しぶりにセブンプレミアムのザーサイを買った

    相変わらず美味いな

    AA切替 sage
  3. 243
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    搾菜炒飯

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  4. 244
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    出前一丁に最も合うと感じた

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  5. 245
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    デパ地下、聘珍楼に売っているお総菜のザーサイがおいしいわよ(´・ω・`)

    AA切替 sage
  6. 246
    付け合せではなく最早 主役級 (1) 削除
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  7. 247
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    塩漬けのを丸のまま買ってきて自分で炒めるのがいいよ
    普通のスーパーにも意外と置いてある

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  8. 248
    桃屋よりこれだな (1) 削除
    AA切替 f2 >>251 >>253
  9. 249
    ペヤングにザーサイを入れると美味 (1) 削除
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  10. 250
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    鮨屋のザーサイ握り、たまに頼むが塩加減といい旨い

    AA切替 sage
  11. 251
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>248
    あるあるw

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  12. 252
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ザーサイ愛溢れるスレ主

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  13. 253
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>248にあるようなザーサイを買ってきたら
    まとめてザーサイ炒めにして冷蔵庫に入れといて
    付け合わせにそのまま食べたり、豆腐に乗っけるネギ炒めに使ったり
    チャーハンの具として使ったりする
    ザーサイ炒めの味付けは適当↓
    にんにく
    生姜

    醤油
    鶏がらスープ
    気分で胡麻油や辣油など

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