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味噌カツが最強★ソースとかだめでしょ

食べ物 < 食文化🏮

味噌カツが最強★ソースとかだめでしょ 本文(1-200)

  1. 1
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    味噌カツってマジ旨い

    AA切替 🎣(4) >>149 >>215 >>430 >>448
  2. 2
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    (神・ω・神)神様パワーで2getーーー!!
    (神・ω・神)震えて逃げろ愚民ども

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  3. 3
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    名古屋人ではないがとんかつソースより味噌が合うと思う。
    串カツとかは、しょっぱすぎてダメ

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  4. 4
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ソースうまいよ

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  5. 5
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    何にでも安物のソースをたっぷり掛けないと気が済まない味覚障害人種がいるので、、、

    AA切替 sage
  6. 6
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    名古屋の食い物はちょっと田舎くさいが
    それがまた魅力でもある。

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  7. 7
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    何にでも味噌を掛ける名古屋人に質問です。
    天麩羅にも味噌掛けて食べるのですか?

    AA切替 f1 >>346
  8. 8
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    何にでもかけると決め付けておいて、天ぷらに掛けるか尋ねる馬鹿w
    日本人じゃないな

    AA切替 sage
  9. 9
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    なんにでもって、トンカツくらいしか味噌かけねーよwww

    AA切替 sage
  10. 10
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    名古屋名物のエビフライには掛けないのですか?

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  11. 11
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    土手煮、もつ鍋、きしめんにもみそ味が有ったな。

    AA切替 sage
  12. 12
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    さすがに飯には味噌はかけへんわな

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  13. 13
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    土手の汁をご飯にかけて食うけどな

    AA切替 sage
  14. 14
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    那覇のスーパーにイチビキ献立いろいろ味噌が売っていたぞ!

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  15. 15
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    味噌おにぎりうまいお

    AA切替
  16. 16
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    沖縄料理はうまいですよ

    それこそ大阪ジャンクフードにバカにされる覚えはない。

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  17. 17
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    味噌カツ用の味噌だれはどうやってつくればいいの?
    味噌が特殊?それともレシピがあるのかな?
    だれかエロイ人おしえて

    AA切替 sage
  18. 18
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    八丁味噌、砂糖、味醂、醤油を好きな分量で混ぜて火にかけれ。

    AA切替 sage
  19. 19
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    うちは濃い目に引いた出汁に溶くかな

    AA切替 sage
  20. 20
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ほんとは名古屋人もソースで食ってるんだろ?
    味噌カツなんて食うのは観光客だけなんだろ?

    AA切替
  21. 21
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    『ほんとは‥』って、自分名古屋人だけど家には味噌汁用のイチビキの合わせ味噌しかないよ。

    AA切替 sage
  22. 22
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    近年はつけてみそかけてみそといった物があるから家で味噌カツ食べるけど、
    それ以前はみそだれ作るのが面倒だからほとんどの家庭はソースだろ。
    せいぜい飲み屋でどてに串カツ突っ込んで食うぐらいだった。

    AA切替 sage f1 >>23
  23. 23
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>22
    そんな習慣は昔も今もない!
    串カツをどて??に突っ込んで食う汚らしい食い方などしない

    醤酢と呼ばれたまずいソースしかない時代から
    しょっぱいソースを食っていた大阪人といっしょにするな!!!!!!!!!

    AA切替 f1 >>24
  24. 24
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>23
    おまえはどんだけ世間知らずなんだよ。
    古くからあるような立ち飲み屋に行ってこい。

    AA切替 sage
  25. 25
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    名古屋で打ち合わせがあった。ランチは会議室で弁当。
    料亭の松花堂弁当でまずまずの味。
    取引先が気を使い、カップ味噌汁も準備していた。
    湯を注いで袋を開けてもらい、給仕されてみてみると。。。

    内側の線の半分くらいしか湯が入っていない!
    どないしたんや?と思い一口。
    「辛っ!」
    弁当のうまさも吹っ飛ぶ辛さだった。

    名古屋人、どうみても田舎だよ

    AA切替 f1 >>29
  26. 26
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    一般家庭のトーストって、味噌とアンコのどっち付けてるの?

    AA切替 sage
  27. 27
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    頭狂は醤油が多いかな
    味噌もたまには使うけどな

    AA切替 f1 >>35
  28. 28
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    世界各国のチンポの大きさ平均値(勃起時)

    |iiiiliiiii|iiiiiliiii|iiiiliiiii|iiiiiliiii|iiiiiliiii|iiiiliiiii|iiiiiliiii|iiiiliiiii|iiiiiliiii|iiiiiliiii|iiiiiliiii|iiiiiliiii|iiiiliiiii|iiiiliiiii|iiiiliiiii|iiiiiliiii|iiiiiliiii|
    0   1   2   3   4   5  6   7   8   9  10  11  12  13  14  15   16  17
                                 ↑↑      ↑ ↑   ↑ ↑     ↑
                                 韓印      希 日   独 墨     仏
                                          伯 米西 智

    6.2in(16.7㎝)  フランス
    5.9in(15.0㎝)  イタリア
    5.9in(15.0㎝)  メキシコ
    5.6in(14.2㎝)  ドイツ
    5.5in(14.0㎝)  チリ
    5.4in(13.8㎝)  コロンビア
    5.3in(13.4㎝)  スペイン
    5.1in(13.0㎝)  日本
    5.0in(12.8㎝)  アメリカ合衆国
    5.0in(12.8㎝)  ベネズエラ
    4.9in(12.4㎝)  サウジアラビア
    4.8in(12.2㎝)  ブラジル
    4.8in(12.2㎝)  ギリシャ
    4.0in(10.0㎝)  インド
    3.7in(09.4㎝)  韓国

    http://www.altpenis.com/penis_news/global_penis_size_survey.shtml
    世界一短小な民族のチョンは平常時3センチしかないんだってw
    コンプレックス爆発させてレイプなどの性犯罪に走るんだね

    AA切替 sage
  29. 29
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>25
    「辛っ!」‥‥って、唐辛子でも入ってたの?WW

    AA切替
  30. 30
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    西日本の人って「しょっぱい」を「塩からい」とか「からい」って言うね。
    文化とかの違いなのだろうか。
    東日本の人はカラシとワサビとトウガラシは「からい」で統一してるのか?

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  31. 31
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    むしろ知りたい。大阪人はカラシとトウガラシは「辛い」で統一しているのか?

    AA切替 f1 >>33
  32. 32
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    名古屋味噌弁?っていう物を食ったけど海老フライにも味噌が掛かってて不味かったのを思い出した。

    AA切替
  33. 33
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>31
    大阪では芥子も唐辛子も塩も全部「辛い」だよ
    味覚の貧困さが如実に現れてるね

    AA切替 sage
  34. 34
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    名古屋は塩は「しょっぴゃや~」だな。
    芥子は「かりゃ~」、トウガラシは「かりぇ~」。

    東京、京都、名古屋のうち一番味覚に優れているのは名古屋という事実

    AA切替
  35. 35
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>27
    頭狂は醤油が味噌を追い出したんだよ。

    AA切替
  36. 36
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    友人宅で夕食を頂いた時のこと。

    お邪魔した時にちょうど配膳をしていた。
    その日、食卓には揚げ物に漬物、汁物が並べられ、
    食卓の中心にはガラス鉢にこんもりとスイカ。
    真っ赤な身だけで皮はすっかり除かれている。

    家族めいめいが食卓を囲んでいざいただきますと声が揃った時
    友人の祖母が信じられないことをし始めた。

    暑い暑いとご飯にお茶を注ぎ、そこへスイカを乗せた。
    さらに真っ赤な身へべったりと黒ずんだ味噌を塗りつけて

    ご飯と一緒に掻きこんだのだ。味噌塗ったスイカがおかず。

    今夜も碧南のどこかで賞味されているに違いない。

    AA切替 f1 >>408
  37. 37
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    チョン阪民国人の捏造でなければ恐ろしいことだな・・・

    AA切替 sage
  38. 38
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ある意味味噌カツって優れていると思うよ。
    ペースト状の味噌はさくさくした衣をびちゃびちゃにせず、かといって
    口腔内に衣が刺さることもない程度に湿り気を与える。

    コーンフレーク&ミルクはさくさくしたのも美味しいがちともの足りず、
    べちょべちょ溶けたのも美味しいが、やはり物足りない。
    その中間がベストなのだが、その瞬間はあっという間。
    味噌カツはその中間の時間をずっと楽しめる。

    ソースだといきなりべちょべちょだしね。

    AA切替
  39. 39
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    味噌とソースを合わせたらどうだろ

    AA切替 sage
  40. 40
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    八丁味噌にウスターソースを混ぜるのか。
    強い香りと野菜の旨みが合わさるのは結構いけるかもな。

    AA切替 sage
  41. 41
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ソースをペースト状にすればいいんじゃね??

    AA切替
  42. 42
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    つコーミソース

    AA切替 sage
  43. 43
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    盛り上がらないスレだな。

    AA切替
  44. 44
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    うちは
    ウスターソース+ケッチャプ
       か
    ポン酢+大根卸しだよ

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  45. 45
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    大阪のくしかつはマジうみゃーだら。
    味噌カツもうまいが大阪の味はうまいわマジで。

    AA切替 f1 >>46
  46. 46
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>45
    名古屋弁でおk

    AA切替 sage
  47. 47
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    矢場とん旨い!

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  48. 48
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    大阪の真似ばかりする名古屋
    日本中で真似される大阪

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  49. 49
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    味噌カツは毎日喰いたいとは思わないけど、無性に食べたくなる時がある
    トロトロこてこての味噌。最初の一口が(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!
    そしてたっぷりのキャベツ
    味噌カツ文化圏だけど、家でもカツに味噌かけて食べる
    おでんも味噌おでん
    味噌汁は赤だし

    個人的に味噌煮込みは○だけど、きし麺は讃岐にはかなわないと思う
    長野にあったソースカツ丼も美味いとは思った

    美味しい味噌カツの名店があったら教えてほしい

    AA切替
  50. 50
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    きしめんと讃岐を比較する事が間違ってる。
    ただ小麦粉を使った麺類というだけなんだから。

    AA切替 sage
  51. 51
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    つけてみそかけてみそ

    AA切替 f1 >>53
  52. 52
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    偽関西人は名古屋に居るんだっけ?それとも岐阜?

    AA切替
  53. 53
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>51
    ナカモ乙

    AA切替
  54. 54
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    甘みそはほかのフライにも合いそうだ。

    AA切替
  55. 55
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    愛知ではトンカツにケチャップだけの人は居ないの?

    AA切替
  56. 56
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    味噌カツは不味くて無理wwwwwwwwwwwww










    味噌煮込みうどんはぉk

    AA切替
  57. 57
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    味噌カツはご飯がススム

    AA切替
  58. 58
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    今日、社員食堂の300円定食のメインディッシュが味噌かつだったお

    AA切替
  59. 59
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ソース>ケチャップ>味噌

    AA切替
  60. 60
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    納豆に味噌をかけますか?

    AA切替
  61. 61
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    聞く前に貴様がやってみて書けよ

    AA切替 sage
  62. 62
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    納豆に味噌汁を掛けるけど。
    味噌汁に納豆を入れるけど。

    AA切替
  63. 63
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    味噌とからしをつけて食べるのがグー

    AA切替 sage
  64. 64
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    味噌と焼けたパン粉をカツから少し崩しておいて、
    ご飯に乗っけて食うと最高!
    キャベツの千切りにつけて食うのも最高!

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  65. 65
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    トーストに味噌を付けて食べますか?
    私はトーストじゃないけど食パンにもろみをのせて食べますが。

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  66. 66
    ぴおり ◆zJDsk79POM (1) 削除

    もろみが食べれるなら味噌カツは用の味噌は大丈夫だと思うよ。
    食べたら感想聞きたい。

    AA切替 sage
  67. 67
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    味噌の代わりにもろみをトンカツに付ける人は居る?

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  68. 68
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    付けて食べる。

    AA切替
  69. 69
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    味噌かつうまい
    かと言ってソースもうまい

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  70. 70
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    たしかに、味噌カツは美味しいよね
    高速のSAでくったんでも
    充分うまかった

    AA切替 sage f1 >>148
  71. 71
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    モスライスバーガー味噌カツは旨いの?

    AA切替
  72. 72
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    不味いんだ。

    AA切替
  73. 73
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    大阪に味噌カツ屋ができたけれど、
    すぐつぶれると思うよ。


    AA切替
  74. 74
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    イチビキ?

    AA切替
  75. 75
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    単純比較なら 味噌>ウスター>とんかつソース
    まったり味噌カツ、じゃぶじゃぶウスターきゃべつが主役的旨さは図抜けてる
    でもマスタードの使用が許されるのなら

    とんかつソース+マスタード最強


    喰った瞬間体が震える食い物なんてそうはない

    AA切替 sage
  76. 76
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    うまいがね

    AA切替
  77. 77
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    個人的には矢場とんでも構わない

    東京にもあるよ~

    AA切替
  78. 78
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    矢場とんは不味いな。

    AA切替 sage
  79. 79
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    不味いとはおもわないけど
    観光客とかが行く「特に美味しいわけではない有名店」でしょ?

    AA切替 sage
  80. 80
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    味噌とカツは絶対に合わない
    あの甘辛味噌はメシのオカズにはならない

    AA切替
  81. 81
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    カツはソースでしょ

    AA切替
  82. 82
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    名古屋の食いもんはでりゃうみゃ~てかんわ!Part3
    http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1178804923/l50

    非難GOGOw

    AA切替
  83. 83
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    http://www.tokyo-np.co.jp/s/article/2007101490111737.html
    八丁味噌、17年ぶり値上げ 愛知の老舗2社、大豆高騰で
    2007年10月14日 11時17分

    世界的な大豆価格の高騰を受け、愛知県岡崎市の八丁味噌(みそ)の老舗メーカー2社が
    今月の出荷分から、価格を10-15%値上げしていたことが分かった。値上げは1990年以来17年ぶり。

    2社は「カクキュー」の屋号で知られる合資会社八丁味噌と、まるや八丁味噌。
    家庭や業務用の味噌をそろって、今月1日から値上げした。

    カクキューの早川幹男専務は「原料高に加え、好況の西三河地方は人手不足で人件費も上げざるを得ない」と説明。
    まるやの浅井信太郎社長も「(手間ひまがかかる)伝統の味噌づくりを維持するため、やむを得ぬ措置」と理解を求めている。
    岡崎の八丁味噌は、約2年にわたって味噌を熟成させる伝統の技法で知られる。全国各地の料理店、百貨店などに納入されている。

    業界関係者によると、大豆の仕入れ価格は、この1年で約3割上昇した。
    主産地の北米で、バイオエタノールの原料として需要が高まるトウモロコシへの転作が進み、
    大豆の作付面積が減少したことが大きな要因とされている。

    東海3県(愛知、岐阜、三重)の家庭用味噌でトップシェアのマルサンアイ(岡崎市)も
    「値上げした場合の影響について、検討を始めている。各社の動向もみて最終決定したい」と話している。

    AA切替 f1 >>101
  84. 84
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    都内で美味しい所ない?

    AA切替
  85. 85
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    カツはケチャップ。

    AA切替
  86. 86
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    愛知の方はセブンのおでんに味噌つくんだってね。
    うらやましいなぁ。

    味噌カツうますぎだよね。

    AA切替
  87. 87
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    串カツなら味噌

    ふつうのトンカツはおろしポン酢で食べるのが旨い

    AA切替
  88. 88
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    孔子のレバーカツレツにレーズンソースかけてもらうのが好きだな

    AA切替 sage
  89. 89
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    味噌カツは濃すぎてダメだ。
    赤味噌自体があまり好きじゃない。味噌汁も赤味噌は月1でいい……。名古屋って赤味噌マンセーだよなぁ。
    しかしとんかつソースも好きじゃない。
    最強はやはりおたふくお好みソースだろ。

    AA切替
  90. 90
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    味噌カツなんてキモチ悪い、という人も、
    もし味噌カツで使われているのと同じ材料で、
    たとえば豚肉とキャベツの炒め物を作るとき
    何で味付けすればご飯に合うか、と聞けば
    ソースよりも味噌と答えるだろう。

    要は、味で判断しているんではなくて、
    文化的先入観で判断してるんだよ。

    赤味噌が油のうまみを増すことは科学的にも証明されている。

    AA切替 sage f3 >>93 >>94 >>95
  91. 91
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    塩だけど?

    AA切替 sage
  92. 92
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    俺は醤油と塩胡椒
    普通、野菜炒めに味噌なんか使うか?

    AA切替 f1 >>98
  93. 93
    懲りずに純一郎 ◆SOkleJ9WDA (1) 削除

    >>90
    回鍋肉(ホイコーロー)みたいな感じなのかな?

    AA切替 sage:(´∀`)
  94. 94
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>90
    ソースと味噌の2種なら味噌だが普通は焼肉のタレだし
    塩胡椒やガラ出汁とか他にもあるだろ

    AA切替
  95. 95
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>90は「ソースよりも味噌」と書いてるんだから
    ソースと味噌の2択の場合に味噌を選ぶ人が多ければ
    このスレ的にはOK。

    まあ>>90を書いたのは自分なんだけど。
    ある種の極論を言ってソース至上主義者に対して問題提起
    したかっただけ。
    実際には「パン粉」という要素が大きくて、これがあるから
    トンカツ=洋食、だから味噌は変、となるんだろうけど。

    AA切替 f1 >>97
  96. 96
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    わが広島が誇るカキフライは普段はソースで食べるけど、味噌も違和感無いかも
    今度試してみるよ
    赤味噌をそのままつけて食べるの?

    AA切替
  97. 97
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>95
    > 実際には「パン粉」という要素が大きくて、これがあるから

    じゃあ、パン=麦と置き換えてみると。

    「豚肉とキャベツの炒め物に、何で味付けしたら、麦入りご飯と
     いっしょに食べておいしいでしょうか。」
    味噌とソースの2択なら、味噌だね、やっぱ。
    回鍋肉ウマー

    >>96
    味噌カツ派だけど、カキフライはソース+タルタルだなぁ。

    つけだれとして使うのに赤味噌そのままってことはまず無いと思います。
    みりんと砂糖と酒だっけ?あと白味噌も混ぜるのかな。



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  98. 98
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>92
    名古屋は使う。

    コンビニおでんにも味噌入れるぐらいなんだから。
    あれはマジビビった。
    そこまで味噌かと。

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  99. 99
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ただ味噌カツ丼はたまに食うとうまい。
    まぁ毎回あれと思うとゾッとするが、
    普通のカツ丼に飽きた頃にふと食べてみるとうまい。

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  100. 100
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    (神・ω・神)100get---!!

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  101. 101
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>83
    豆味噌値上げは痛いわ
    せっかく東京から味噌市へ引っ越して来たばかりなのに…

    AA切替 sage
  102. 102
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    名古屋の方に聞きたいのですが、ナカモの「つけてみそかけてみそ」イチビキの「献立いろいろみそ」カクキューの「味わいみそたれ」の他にオススメの味噌ダレはありますか?

    AA切替 f1 >>152
  103. 103
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    味噌カツ丼にウスターソースかけると美味いよな

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  104. 104
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    コスギ

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  105. 105
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    矢場とんは注文の時にコンベンショナルなソース仕立てが選べる。知らなかったので、食べたら噴飯ものの受け入れがたき味。仕方がないので衣を剥がし、付け合わせの味噌汁でじゃぶじゃぶ洗った。これで何とか「誤って味噌汁に落とした」レベルにまでは回復した。
    味噌田楽は有りだが、味噌カツはその糖度がハチ切れている。みたらし団子など、あれはもはやスウィーツの領域だ。
    名古屋人は飯で肉とチョコとを同時に食えるのか。

    AA切替 f1 >>111
  106. 106
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    東京近郊で味噌カツのソースを売っているとこを知りませんか?
    エバラでもいいです。

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  107. 107
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除
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  108. 108
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    名古屋のミソどもが!
    大阪をナメんなよ!

    AA切替 f1 >>110
  109. 109
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    しょっぱすぎカツの皮捨てないと食べれない

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  110. 110
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>108
    汚いからなめないw

    というか、これが大阪名物火病連投かw

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  111. 111
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>105
    味噌カツ用の味噌は、糖分の量自体はとんかつソースとそうかわらない
    はず。酸味やスパイス味が少ない分、甘みが目立つだけでしょ。

    >>106
    近所の西友にイチビキの「献立いろいろみそ」なら置いてる。
    ただ、店舗によって置いてなかったりするでしょう。
    以前、その西友に何も置いてなかった頃、つけてみそかけてみそを
    置いてくれるようリクエストを出したのだが、「東京では売れないので」
    と却下された(w
    イチビキなら有名メーカーだし、扱ってもらえやすいのかも。
    「献立いろいろみそ」は小さいサイズしか置いてないんだが、
    「つけてみそ」より粘度が高いようで、けっこう気に入っている。

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  112. 112
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    自分は名古屋生まれだけど名古屋の食べ物はあまり美味しいと思わない
    なんにでも味噌をつけるのは食材を馬鹿にしていると思う

    AA切替 sage
  113. 113
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    自分は日本生まれだけど日本料理はあまり美味しいと思わない。
    何でも醤油とだしで味付けって食材を馬鹿にしていると思う。

    AA切替 sage
  114. 114
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    名古屋生まれなら実際はなんにでも味噌をつけるわけではないのはわかるだろ

    AA切替 sage
  115. 115
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    つーか味噌カツは三重県発祥みたいなもんらしい…ってのをwikiで今知った

    AA切替 sage
  116. 116
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    なんだ、やっぱり関西発祥なんやなw

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  117. 117
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    名古屋人だけど津まで行ってカトレアさんで味噌カツ食べてきたよ。
    聞いた通り美味しかったよ!
    矢場とんさんも美味しいけどタイプが違うよね。
    カトレアさんのは洋食としての味噌カツって感じがする。
    あたしはこっちのが好きかな?

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  118. 118
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    とんかつに甘い味噌なんてあり得ない。
    やっぱりトンカツパフェとか食ってる人種は違うな。

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  119. 119
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    味で判断せず先入観だけで判断するバカがまた来たな。
    先入観が強すぎて、味さえもそのままに味わえなくなっているバカが。

    AA切替 sage
  120. 120
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    桜木町ぴおシティの地下に「台所屋」という居酒屋があって、昼はランチもやっているんですけど、先日そこで「みそかつ丼」を食べてびっくり。
    まるでビーフジャーキーのような薄くて硬いものに、油だらけの衣がついて本場の八丁味噌とは程遠い味噌だれがかかっている代物で、
    とても食えたものじゃなかった。

    調理人にクレームをつけ、一口食べさせると、「こんなもんですよ」と開き直られたが、人生で一番まずいカツだった。控えめにいっても
    人間の食べるものではないし、正直犬にも食べさせないだろう。

    どう考えてもあの肉は、ビーフジャーキーかさもなくば1週間前にあげて冷蔵庫にいれておいた薄いひれカツと思われる。

    金だけはらって出てきたが、あれは詐欺である。ちなみに折れはグルメでもなんでもなく、学食のカツどんレベルで満足できる人間。それでも
    あのカツだけは食えなかった。

    AA切替
  121. 121
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    浅草の味噌カツで腹痛起こしてから喰えなくなったよ。

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  122. 122
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ソース煮込みうどんなんて有り得ないから
    やはり味噌だな

    AA切替
  123. 123
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    味噌の甘みがたまらん

    AA切替 sage
  124. 124
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    カツはおろしポン酢が一番じゃないか

    AA切替
  125. 125
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    冷やしぜんざいに素麺は旨いがな。試してみな。

    AA切替
  126. 126
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    尾張名物、八丁味噌カツと有名店キムカツの降ろしポンズも食した事あるけど、ウチの近隣は古くから、辛子+ソース+レモン汁が定番だけど、肉好きな俺は、腹が減ってれば何でも美味い。

    但、たまに外れを引いて、油四割りぐらいのカツが出てくると、ムカついて途中で捨てたくなる!

    AA切替
  127. 127
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

     ̄ ̄| ̄ ̄| ̄|
     ̄| ̄ ̄| ̄ ̄|─‐‐-、
     ̄| ̄ ̄| ̄ ̄|    |
     ̄ ̄| ̄ ̄| ̄|----‐
     ̄| ̄ ̄| ̄ ̄|  ̄ヽi チラ・・・
     ̄ ̄| ̄ ̄| ̄|ω・ )||
     ̄| ̄ ̄| ̄ ̄|中濃 ||)
     ̄ ̄| ̄ ̄| ̄| ー ス/||
     ̄| ̄ ̄| ̄ ̄|----'/
     ̄ ̄| ̄ ̄| ̄|"U ̄
    ^^^^^^^^^^^^^^^^^^

    AA切替 f2 >>128 >>131
  128. 128
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    味噌カツはチキンのが好みです(‘o‘)ノ


    >>127 何故トンカツソースじゃなくお前なんだ?

    AA切替
  129. 129
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    どこの名古屋人スレだよw
    何でもうみゃーとか言ってる名古屋人ww

    AA切替
  130. 130
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    私東京だけど、味噌カツ好きだよ

    AA切替 sage
  131. 131
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>127
    中の左にどんな文字が隠れてるか、気になって眠れないよ・・・・

    AA切替 sage f1 >>133
  132. 132
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    イカリとかオタフクとかブルドッグてかいてあるんじゃないかな

    AA切替
  133. 133
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

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     ̄ ̄| ̄ ̄| ̄|ω・ )||
     ̄| ̄ ̄| ̄ ̄||コ濃 ||)
     ̄ ̄| ̄ ̄| ̄| ー ス/||
     ̄| ̄ ̄| ̄ ̄|----'/
     ̄ ̄| ̄ ̄| ̄|"U ̄
    ^^^^^^^^^^^^^^^^^^

    >>131
    こうならきっと気にならない

    AA切替 sage
  134. 134
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    大阪人ですが矢場とんの味噌カツおいしかった。
    30分待ちだったけど待った価値があった。
    また食べたいと思った。
    ジモティにはあまり人気ないみたいだけど・・・

    AA切替
  135. 135
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    これはアメリカのゲームです。1度やってみてください。
    これは、たった3分でできるゲームです。試してみてください。 驚く結果をご覧いただけます。
    このゲームを考えた本人は、メールを読んでからたった10分で願い事が
    かなったそうです。このゲームは、おもしろく、かつ、あっと驚く結果を 貴方にもたらすでしょう。
    約束してください。絶対に先を読まず、1行ずつ進む事。 たった3分ですから、ためす価値ありです。
    まず、ペンと、紙をご用意下さい。 先を読むと、願い事が叶わなくなります。
    ①まず、1番から、11番まで、縦に数字を書いてください。
    ②1番と2番の横に好きな3~7の数字をそれぞれお書き下さい。
    ③3番と7番の横に知っている人の名前をお書き下さい。(必ず、興味の
    ある性別名前を書く事。男なら女の人、女なら男の人、ゲイなら同姓の名前をかく)
    必ず、1行ずつ進んでください。先を読むと、なにもかもなくなります。
    ④4,5,6番の横それぞれに、自分の知っている人の名前をお書き下さ
    い。これは、家族の人でも知り合いや、友人、誰でも結構です。
    まだ、先を見てはいけませんよ!!
    ⑤8、9、10、11番の横に、歌のタイトルをお書き下さい。
    ⑥最後にお願い事をして下さい。さて、ゲームの解説です。
    1)このゲームの事を、2番に書いた数字の人に伝えて下さい。
    2)3番に書いた人は貴方の愛する人です。
    3)7番に書いた人は、好きだけれど叶わぬ恋の相手です。
    4)4番に書いた人は、貴方がとても大切に思う人です。
    5)5番に書いた人は、貴方の事をとても良く理解してくれる相手です。
    6)6番に書いた人は、貴方に幸運をもたらしてくれる人です。
    7)8番に書いた歌は、3番に書いた人を表す歌。
    8)9番に書いた歌は、7番に書いた人を表す歌。
    9)10番に書いた歌は、貴方の心の中を表す歌。
    10)そして、11番に書いた歌は、貴方の人生を表す歌です。
    この書き込みを読んでから、1時間以内に10個の掲示板にこの書き込みをコピーして貼って下さい。
    そうすれば、あなたの願い事は叶うでしょう。もし、貼らなければ、願い事を逆のことが起こるでしょう。とても奇妙ですが当たってませんか?

    AA切替
  136. 136
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ↑ハイハイ(´Д`)
    味噌カツうまぁ~

    AA切替
  137. 137
    名古屋2ヵ月目 (1) 削除

    徐々に矢場とんが
    物足りなくなりました
    美味しい味噌カツの店を教えて
    叶とマツヤは逝きました
    もっと濃そうな店お願いします

    AA切替 sage
  138. 138
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ガード下にあるような小汚い飲み屋行け
    矢場とんみたいな観光客相手にただ甘いだけの物出してるより大抵のところは美味しいから

    AA切替 sage
  139. 139
    名古屋新人 (1) 削除

    味噌おでん
    昨日食べた
    芋が真っ黒でびっくり

    AA切替
  140. 140
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    まぁ味噌カツはうまいよ

    AA切替
  141. 141
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ミソカツマズー。食えなかった。あれ食えるヤツは鳥の唐揚げにチョコレートソース、ショートケーキにイワシ丸干し乗せても食えるはずだ。激しくそう思う。

    AA切替 f1 >>142
  142. 142
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>141は、何故トンカツスレで唐揚げを例に出すんだろ?
    唐揚げはダメでもトンカツならいいのか?
    http://portal.nifty.com/special03/0212/2.htm
    http://portal.nifty.com/special06/02/13/

    AA切替 sage
  143. 143
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    味噌カツアレンジ

    出汁で溶いた八丁味噌を鍋に入れて煮立ったらトンカツをいれてしばらく煮る
    卵でとじてご飯に乗せる

    味噌カツ丼うまいぞ

    AA切替
  144. 144
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    いや、味噌カツの卵とじなんて普通にあるから
    今更アレンジだなんて言われても

    AA切替 sage
  145. 145
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除


    【韓国】“偽ブタ”とんずら 「矢場とん」模倣店の看板
    http://news24.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1215540671/

    AA切替 age
  146. 146
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除


    【名古屋】みそかつ「矢場とん」、セントレアに新店舗がオープン[08/07/14]
    http://news24.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1216101793/

    AA切替
  147. 147
    東京からの観光客 (1) 削除

    矢場とんの味噌カツ旨かった


    40分待ったかいがあった。

    流石に名古屋は遠いので、銀座店に行こうかナァ

    AA切替 sage
  148. 148
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>70
    そういうとこのほうが、ウマイと感じることが愛知県人にもあるんだわぁ
    あと、喫茶店の味噌カツ、フードコートの味噌カツは、ちょっと、ってこともあるけど、
    そういう簡便さのなかのウマサではフードコートのなかの、やすもん味噌カツが一番うまい!

    AA切替
  149. 149
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>1よ今度メシ食いにいこうぜ

    AA切替
  150. 150
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    いやです

    AA切替
  151. 151
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    きゃーっもーほんと食べたーいε=ヾ(*~▽~)ノ

    AA切替
  152. 152
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>102
    カミヤのフレンチ味噌
    これ最強よ

    AA切替 f1 >>158
  153. 153
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    味噌カツのミソを通販で取り寄せたいが、何処が良いか分からない・・
    どうせなら矢場とんまで買いに行く?

    AA切替
  154. 154
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ちょっと甘すぎやしないか?

    あれと白飯は合わない気がする中国地方出身者


    AA切替 sage
  155. 155
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ま、好みってものがありますから
    自分の舌に合うものを探せばよろし

    AA切替 sage
  156. 156
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    しょっぱいのが好きなんで、甘くない味噌かけます
    しょうゆで食べる人はこっちのほうが好きだと思う

    AA切替 sage
  157. 157
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    味噌カツはロースか肩ロースで
    練り辛しもおごりまくるのが最強だと思うんだが
    最近はフィレ肉ばっかりだな

    AA切替
  158. 158
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>152
    本当の味噌カツ好きはパセリの大盛りで間違いなし

    http://maromaro.com/archive/2009/03/15/bakusyoku_parsley.php

    AA切替
  159. 159
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    味噌カツって、タレが甘すぎてちょっとなぁ。
    つっても東京で食べただけだから、本場の本物の味は知らないんだけど。
    いつか名古屋で本物を食してみたいね。

    AA切替 f1 >>160
  160. 160
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>159
    名古屋に来ても無理に「矢場とん」に行かなくていいと思うよ。
    地元民はあんまり行かないみたいだから。

    AA切替 sage
  161. 161
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    矢場とんで食ったけど
    なんでこんなもんが美味いとか言われているのか分からん。
    甘すぎ、くどすぎ、べちゃべちゃで最悪。

    AA切替 sage
  162. 162
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    職員食堂(当方関西在住)でメニューに「味噌カツ丼」が出ていたとき、
    「たまには気の利く物を出すじゃないか」と思いつつ注文すると、
    八丁味噌じゃなくて白味噌で作ったものを出しやがった。

    なぜ赤味噌じゃないんだと言ってキャンセルしたよ。
    八丁味噌を使っていないのは、不当表示として禁止してほしい位だ。


    AA切替 f1 >>163
  163. 163
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    私の社内食堂(当方神奈川)にも出ました。その「白味噌のカツ丼」。
    (最初、>>162を自分が投稿したのかと思った)

    名古屋の食品会社は何をしているんだ。
    ちゃんと「業務用味噌カツのたれ」を全国に売って欲しい。

    AA切替
  164. 164
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    唐沢寿明風とでも言おうか…
    初めてぽん酢と大根おろしで
    頂いたその日から我が家は毎回おろしぽん酢

    味噌カツは美味しそーだな

    AA切替 sage
  165. 165
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    神奈川なら井戸ヶ谷にあるさくらいのが美味い

    AA切替 sage
  166. 166
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ご飯に味噌掛けるとかパンに掛けるとか
    日本テレビで見たのですが??


    本当ですか?

    AA切替 f2 >>172 >>174
  167. 167
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    それ用にカスタムしたやつだろ。
    味噌焼きてどうすか?

    AA切替 sage
  168. 168
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    味噌自体普段はあまり食べない・・・。

    そんな私は、生まれも育ちも名古屋住み

    AA切替
  169. 169
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    クラッシュナッツ味噌カツカレー

    アーモンド、ヘーゼル、カシュー・・・

    AA切替 f1 >>175
  170. 170
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    味噌煮込みうどんは苦手だが味噌カツは大好き

    AA切替
  171. 171
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    味噌とカツは(・∀・)イイネ!

    AA切替 sage
  172. 172
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>166
    一部の人はやるかも知れないが、味噌掛けご飯、パンは嘘だ。
    ただし、トーストに味噌汁(赤だし)はデフォ

    AA切替 sage
  173. 173
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    最近味噌カツにはまっている

    AA切替
  174. 174
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>166
    東京や大阪の人って下水を飲んでいるって本当ですか?って聞くようなもんだな


    実際のところ奴らはマジで下水を飲んでいるが・・・

    AA切替 f1 >>176
  175. 175
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>169
    ミックスナッツを細かく砕いてふりかけると
    香ばしてかんがあ

    AA切替
  176. 176
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>174
    東京神奈川は下水道普及率98~94%だぜw
    みんな処理場経由で水源に戻されるんだ。

    岐阜愛知って62とかでしょ。
    ほぼ垂れ流しの浄化槽が1/3ですかw


    ところで、"味噌川ダム"ってどんだけ体張ったギャグなんだよ。

    AA切替 sage
  177. 177
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    なんでいきなり神奈川がでてくるの?

    AA切替
  178. 178
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    名古屋人の味覚は、隣県の物でも受け入れ難いものがある。
    なんだよあの「つけてみそ かけてみそ」ってのは。
    CMで「お豆腐みそかつ つけてみ~そ~ かけてみそ~♪」ってやってるが、
    豆腐にあの甘ったるくて癖のある八丁味噌をかけて食うというのは異常。

    それはそれでおいといて、味噌煮込みうどんの味のキツさ、エグさは名古屋人しか無理だろう。
    あの下品な味を美味しいという感覚はやっぱり異常だ。

    これは飽く迄も自分の味覚からの比較なので、名古屋人が美味いと思っているだけならそれでいい話だが、他の地域の人間にまでその味覚を持ち込もうとするな。
    はっきり言って「えげつない味」なんだよ名古屋食ってのは。

    AA切替 sage f1 >>179
  179. 179
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>178
    北海道産まれで最近名古屋に引っ越してきたけど。。。
    豆腐にかけたことはないけど、味噌カツは普通においしかったよw
    味噌煮込みうどんは確かにジャンクフードに近いものを感じるかもwww
    それでも食べます♪おいしいから♪

    AA切替 f1 >>181
  180. 180
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    名古屋の人はポン酢をあまり使わないって本当?

    AA切替 f1 >>183
  181. 181
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>179
    元から名古屋人が何言ってんの?w

    AA切替 sage f1 >>186
  182. 182
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    味噌w
    名古屋人て味噌汁とか美味いと思って飲んでんのw

    AA切替 sage
  183. 183
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>180
    ミツカンの本社が愛知県にあるから、結構使うんじゃないか?

    AA切替 sage
  184. 184
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    子牛レバーカツレツのブルーベリーソースっての食った事ある
    味噌ソースなんかより遥かにうまかったぞ

    AA切替 sage
  185. 185
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    名古屋人なんてダメでしょ。人として。

    AA切替 sage
  186. 186
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>181
    意味分からん
    まだ引っ越してきて2年だよ!

    AA切替
  187. 187
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    味噌煮込みうどんは旨い。でも外食すると、定食屋での味噌汁が赤味噌オンリーの店が多すぎ。どうにかしてチョーよ

    AA切替
  188. 188
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    赤だし(°Д°)ウマー
    二日酔いには赤だな

    AA切替
  189. 189
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    味噌カツって
    甘い味噌だれをかけたカツか?

    AA切替 sage
  190. 190
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    豚カツには豚カツソースが一番美味い。味噌は甘ったるくてマズー

    AA切替
  191. 191
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    俺は両方いける
    いつか塩で食べてみたいなぁ

    AA切替 sage
  192. 192
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    味噌

    AA切替 sage
  193. 193
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    喰ってみたいなあ

    AA切替 sage
  194. 194
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    今晩は味噌カツ丼にしたぜ
    味噌も手製でかけ放題だし、カツは揚げたてサクサクで箸で簡単に切れるくらい
    やわらかいし、幸せな晩飯だた

    AA切替 sage
  195. 195
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    大根やコンニャクに甘味噌かけると涙が出るほど美味しいけど
    トンカツには中濃ソースのほうが好き

    AA切替 sage
  196. 196
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    店で食べると意外と濃いよね

    AA切替 sage
  197. 197
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    店で食べる時は味噌が少ないとガッカリしてしまう
    鰻重や天丼ほど底まで白飯に染みていかんから、完全な白飯が苦手な俺にはお手上げ

    AA切替 sage
  198. 198
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    カツが無かったんで、エビフライやエビカツに味噌をかけて丼にした。
    エビも味噌も大好きな俺に隙はなかった。

    AA切替 sage
  199. 199
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    イチビキ(通販:大つや)で「献立いろいろあわせみそ」を
    購入している。味の濃さに合わせて両方使う。
    「献立いろいろみそ」はとんかつにかけて使い、厚揚げにもかけて使う。
    「献立いろいろあわせみそ」は温豆腐や茹でた大根にかけて使う。

    豆腐を内側にちょっと残してある油揚げを、温めてあわせみそをつけて
    食べるとうまい。

    AA切替 sage f1 >>200
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