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うまいにんにくの食い方

食べ物 < 食文化🏮

うまいにんにくの食い方 本文(1-200)

  1. 1
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    なんかある?

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  2. 2
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    (神・ω・神)流行りの餃子立てやがな
    (神・ω・神)2getーーーーー!やがな

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  3. 3
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    いきなりマジレス。

    ニンニク3玉と砂肝100gぐらい、
    ニンニクは一欠けずつばらして、砂肝とごろごろ炒める。
    砂肝に焼き目がついた所で、塩コショウしてたっぷりの酒を入れる。
    蓋をしてそのまま煮詰まるまで炒め煮して水気がとろっとするぐらいで完成。

    三日は屁が止まらんけど。
    しかも香しい大蒜臭の。

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  4. 4
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    (悪・ω・魔)俺もマジレス
    (悪^ω^魔)ニンニク一玉に塩をよく振ってアルミホイルで包む、焚き火に放り込んでしばらくしたら出来上がり

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  5. 5
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除


    ベトコンラーメンって必ず具の上ににんにくがのっているものなんでしょうか?誰かご存知でしたら教えてください。
    http://okwave.jp/qa3507149.html

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  6. 6
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    (信・ω・者)ワスもマジレス。
    胡麻あぶらと、薄くスライスしたニンニンクを弱火でカリカリにする。(まん中の芯は取る)
    (信^ω^者)【うまうまニンニンクチップ】の出来上がりん♪

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  7. 7
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ラップに包んでレンジでチン、塩・胡椒で食う。

    剥かないで房が束のまま油で揚げる、中身を塩・胡椒で食う。

    うまい!!

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  8. 8
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    たまり漬けで残った汁の使い道ありますかね?

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  9. 9
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    うまいニンニクならどう食べてもうまいだろ
    マズイニンニクをいかにうまく食べるかってことの方が大事だ

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  10. 10
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    まずいニンニクなんて食ったことねーよ
    にんにく屋とか反則だぜ

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  11. 11
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    揚げにんにくがうまい!にんにくを一粒づつ油で揚げて、そこに塩か醤油をかけて食べる!

    既出だったらスマソ… orz

    AA切替 f2 >>12 >>813
  12. 12
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>11
    既出かどうか位、10レスなんだから分かるだろーが。

    という疑問。

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  13. 13
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    味噌で薄くくるんでアルミホイルで包む
    焚き火に放り込んで小一時間…

    うまいよコレ

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  14. 14
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    最近になってニンニクの美味さに目覚めたんだがどれも美味そうだ。上から試してみよう

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  15. 15
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    スライスニンニクを更に4つぐらいに切る。
    お好みの油で低温でこんがりかりかりになるまで。

    千切りキャ別にジュワーッとニンニクごと回しかける。
    熱いうちに醤油か塩を。

    にんにく大量が美味いよー

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  16. 16
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    保守

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  17. 17
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ニンニクの醤油漬け
    そして、それを刻んでから玉子焼きの具にする!漏れ、これ大好き

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  18. 18
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    大量のバターとニンニクをアルミホイルにつつんでオーブントースターで焼く!先輩がうまそうに食ってたなぁ

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  19. 19
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    お前も旨そうに食えよ

    AA切替 sage
  20. 20
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    国産の小粒にんにくって無いの?

    AA切替 sage
  21. 21
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    保守保守

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  22. 22
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    最近 しそにんにくにはまってる。
    一気に1パック位食べてしまいそうだが やっぱり臭いきついのかな

    AA切替 f1 >>88
  23. 23
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    にんにくは、、醤油に漬け込むんだよ
    浸かった醤油は焼肉に最高だよ
    2ヶ月も漬け込めばにんにくも旨くなるし

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  24. 24
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    熱々のラーメンにぶち込むオロシにんにくが好き。
    味を見てから・・・などの寝言は無視。

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  25. 25
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    昨日、てんぷらのついでに素あげにしてみた
    皮をむいたけど、むかない方がいいらしいね
    ためしにてんぷらの衣をつけてみたら
    そちらの方がおいしかった

    今日はすごい匂いになっているんだろうなあ

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  26. 26
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    耐熱容器にスライス玉ねぎ、ニンニク、コンソメ素と水入れてレンジ。
    ウママー

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  27. 27
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    高校の時に学校から帰ると家に誰もいなくてお金も食べるものも無かった。
    その日は先輩の家で何人か集まって泊まりがけで遊ぶ予定だったし、昼も何も食べていなかったので何か食べてから行かなければ、
    と思い家捜ししたらニンニクが一房出て来たので皮ごと焼いて剥いて食べた。
    ニンニクウマー(゚д゚)とか思いながら一房全部食べてから先輩の家に行った。
    話も盛り上がり夜も更けて来た頃急にオナラがしたくなった。密室に四人くらい居たので最初は気を使ってトイレに行ってしていた。

    AA切替 f2 >>35 >>55
  28. 28
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    トイレの中でおれはオナラクサー(;´д`)とか思ったていたが、はらの中がニンニク100%なせいか、オナラが止まらない…10分の間に3、4 回はこき続けていたのでトイレに行くのめんどくさくなり、部屋の中でこき続けた。
    小1時間ほど後には部屋の中は臭いで充満していて俺は誰かがクサー!誰だ屁をこいたのは!ていつ言われるか内心ビクビクしていた。
    突然先輩が声をあげたのは
    「なんかこの部屋いいにおいするな~!」

    回りのツレは「ホントだ、なんかおいしそうなニンニクのニオイ!」とか「なんかギョーザ食いたくなってきた」とか言い出した。

    AA切替 sage
  29. 29
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    俺は100%ニンニクだからオナラと解らないのかなぁ…と考えつつ俺は足りない頭を巡らせ言った。「先輩、俺うまいニンニクラーメンの店知ってるんすよ!」
    先輩「じゃラーメン食いに行くべ!」
    で皆でニンニクタプーリラーメン食べて雑魚寝した。回りでオメーニンニククセーよWとか言い合いながら眠りについた。
    俺も安堵の中で眠りについた。

    もちろんオナラをこき続けながら…



    みんなゴメンなW

    AA切替 sage f1 >>30
  30. 30
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>29
    知ってたよw

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  31. 31
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    生じゃね?

    AA切替 sage
  32. 32
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    アルミホイルにくるんでオーブントースターで焼く
    味噌つけて食べたらとまらねえー

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  33. 33
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    簡単。
    焼肉用の豚肉をフライパンで焼く。
    卸したにんにくと醤油を混ぜる。
    肉をつけて食う。
    シンプルで早くて旨いから、一度やってみ。

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  34. 34
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

                     ξミミミミミミミミミミミミミ
                    ξξミミミミミミミミミミミミミ
                    ミミξミミミミミミミミミミミミミミ
            ,  ゚ 0 ─  ミミ -=・=- -=・=- ミミ 。  ,'´ ̄ ̄`',
             ゚ ,,、,r-'⌒λミlミ    __     l;;;|ミ  o,! ハ ハ !
          。 ゚ r-'⌒`ー-'´λミ::: ー===-' ../彡。 ・゚ l フ ム l
            ヾヽ、_,,,、-、/ミ,ヽ::   ̄  ./-、\ ∠  ハ ッ j
              ー = ^~、 ̄r'´ ̄`''jヽ、  〃ヾ ゚ 。ヽ フ   /
     jヽjvi、人ノl__     / /  ヽ´{ミ,_   ̄`'''-ヽヾ   ` ̄ ̄
     )   ハ   7      /  / `'='´l  ̄i'-、_,,ン ノ 。
     )   フ    て   /  /   !。 l  l  - ニ
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  35. 35
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>27-29

    なんていい話なんだ・・・

    AA切替 sage
  36. 36
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    にんにくっていい香りだよな

    ニオイって言い方はやめようよ

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  37. 37
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    コンソメスープで煮込む!ホクホクして旨い&胃に優しい。風邪ひいた時の最終兵器

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  38. 38
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    スーパーとかに売ってるみそかつおにんにくがすごい好きで、あけるとすぐ一袋食べちゃうんだけど、体に悪かったりする?
    あとにんにくってカロリーとかどうなんですか?こんなに食べたら太る?

    AA切替 sage
  39. 39
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    あげとく

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  40. 40
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    生刻みにんにくを大量にパスタやラーメンにふりかけて食べる!
    これ最高
    揚げたほくほくにんにくも好き
    好き嫌いは別として大量ににんにくを投入した二郎は好きだが
    脂がありすぎるかたまに

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  41. 41
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    みんな中国産のにんにく買ってる?国産が高くて買えないんだが。

    AA切替 f1 >>45
  42. 42
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    青森県産一個450円にはびっくりだよ

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  43. 43
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    かみさんの実家からニンニクが届いた。小振りだけど香りが強くて美味い。
    畑があるっていいな・・・

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  44. 44
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    しょうゆ100cc、にんにく一片の半分を細かく刻む、卵黄を4個を小さな器に入れて
    半日くらい保存。すると、卵黄にしょうゆとにんにくの風味が移り、ほどよく固まる。
    この卵黄をご飯に乗せてしょうゆに入っている刻んだにんにくを食べるとヤバイです。

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  45. 45
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>41
    ごめん。自分も実家の畑から直送=無料。
    おわび豆知識:にんにくの皮ははお尻の方から剥くとむきやすい。

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  46. 46
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    しそにんにく中。
    数日前は焼き肉屋でオイル焼きをたらふく食ったばかりなのに…w

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  47. 47
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    国産高いけどやっぱり味も香りも全く違うからなぁ

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  48. 48
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    うちは安い中国産をプランターに植えて少し大きくしてから食べるぜ。
    それと大蒜を炒めるならなるべく薄く切った方が匂いがでて美味いんだ。


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  49. 49
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    オリーブオイルで揚げて食べる

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  50. 50
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    カツオ梅味のにんにくあったよな
    あれがうまかった

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  51. 51
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    手羽先の名古屋風。
    ニコ動で見てから完全に嵌ったw
    ニンニクを多めにして漬け汁を作る。
    旦那から「臭せぇ、近付くな」と言われるも
    一週間に2回は最低でも食べてるよw
    でも、食べた後の汚れた指の臭いが洗っても洗っても全然落ちない・・・
    それでも美味いから止められないw

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  52. 52
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    保温できる鍋で、適当な野菜や調味料と一緒に弱火で沸騰しないように煮て冷まし、足らなければ数度繰り返す。
    100℃以上でアホエンとかいう有効成分の一つが壊れるらしいので、それ対策。

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  53. 53
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    臭そうなスレだなーw
    でも通販でニンニク1kgポチってきちゃった

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  54. 54
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    すりおろしてレバーに挟み一緒に焼き
    醤油と胡麻油につけ食べる

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  55. 55
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    亀レスだが

    >>27-29
    今にも匂ってきそうな物語をありがとう
    糞わらた

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  56. 56
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    冷やしトマトにおろしにんにくとアンチョビとオリーブオイル乗せて食った。うまかった。でもチャイナガーリックは私にはだめだ。安かったから買ったけど、辛いばかりでお腹ピーピーー

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  57. 57
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    生でちょっとだけかじるのが好きです。

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  58. 58
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    昨日丸一個にんにくアルミホイル焼きで食ったら、今日の屁の臭さは異常…

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  59. 59
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    でも焼きニンニクは美味いでしょう

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  60. 60
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    美味かったー思わず2玉目食おうか悩んだ
    しかし、寝ていて夜中屁の臭さで起きた位臭い上、屁が止まらん

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  61. 61
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    大量のおろしニンニク+麺つゆ。
    コレが旨いんです!!
    素麺、蕎麦、うどん、白飯・・・和の炭水化物に何でも合う。

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  62. 62
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    梅とにんにくの漬けが最強かと・・・

    結構いろんなメーカーからでてる。
    一日4分の1片を10個くらい食ってるっていうか
    ついついぽりぽり食っちまう・・・

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  63. 63
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    網焼きホイル焼き

    後先考えないならこれほど旨いものはないよ

    AA切替 f1 >>64
  64. 64
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>63確かに美味い
    昨日後先考えず、又にんにくホイル焼き食っちまった
    美味かったが、今日にんにく臭が凄い上屁が止まらん
    orz
    だが、止められない

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  65. 65
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    迷惑な奴だな

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  66. 66
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    わはは

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  67. 67
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    どっ

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  68. 68
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    にんにくの味を楽しめないで何が食い方か!
    にんにく本来の味を楽しめる生にきまっとるだろうが

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  69. 69
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    生食い過ぎたら胃がやられる
    昨日は、焼き肉でタレに生ニンニクたっぷり食った

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  70. 70
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    おろしニンニクが大量に余ってるんだけどたくさん使うような料理ないかな?

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  71. 71
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    中国産は沢山食うなよ
    汚染された土の中に出来るんだぞ

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  72. 72
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ニンニクは韓国産が最高ニダ まで読んだ

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  73. 73
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    皮を剥いて電子レンジで、ホクホクになるまで暖める
    で、それに味噌をつけて食べるとウマイ

    AA切替 f1 >>79
  74. 74
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    摩り下ろしたにんにくをオリーブオイル、塩こしょう、その他ハーブなどと混ぜてマリネ液作って、
    それに魚や肉を30分程浸して、後は浸したやつをオーブンやフライパンで焼けばおいしく食べれるよ
    香辛料としてのニンニクの威力は凄まじいものがある・・・

    AA切替 sage
  75. 75
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    あまり大きい声では言えないけど、すりおろしたニンニク3~4片分ぐらい、女性の○○○に入れてプレイすると、媚薬どころの話じゃなくなるよ
    まあその後ニンニクをうまく食えるかはわからないけどw

    AA切替 sage
  76. 76
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    揚げたのが一番旨い。
    味噌つけて食べるの。

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  77. 77
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ニンニクを油で炒めた時に漂ってくる匂いがたまらん。いい匂い~

    AA切替
  78. 78
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    オリーブオイルで揚げて食べる

    AA切替
  79. 79
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>73 それをやった後に炒めると更にまいう~ 表面カリカリ中がホクホク 何個でもいける

    AA切替
  80. 80
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    初めてチューブ入りにんにくを買いました
    ドキドキです。おろしにんにくならではの料理法はありませんか?

    AA切替 f1 >>81
  81. 81
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>80
    ごま油・塩・おろしにんにくで
    焼肉やかつおのつけダレに

    生をおろしたにんにくだとキツすぎて
    チューブのもののほうがマイルドでうまい

    AA切替 f2 >>82 >>83
  82. 82
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>81確かにマイルドだよな。鰹の刺身にたっぷりつけてうまい。蕎麦にワサビ代わりでもうまい。

    AA切替
  83. 83
    80 (1) 削除

    >>81
    かつおのタレにも合うのですか。
    ありがとうございます

    夕飯がビーフシチューだったので入れてみたけどいまいちでした

    AA切替 sage
  84. 84
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    塩漬け

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  85. 85
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    にんにく食いまくった後のギャーリックギャスはほんといいにおいだす
    布団の中でなるべく外部から遮断して連続でこいてスーハー
    これはニンニクが腹の中で熟成もしくは醗酵しているからだろうか??

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  86. 86
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    シャビリオンステーキのにんにく版

    これをステーキ丼にすると最強。

    AA切替 sage
  87. 87
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    シャリアピンとシャンピニオンのどっちと間違えたんだw

    AA切替 sage
  88. 88
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>22
    おいしそう。普通に売ってるものなのか?

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  89. 89
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    にんにくウマ(*^o^*)

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  90. 90
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    やっぱニンニクは国産だよなあ肉厚で甘みがあって
    でも高いんだよな中国産5個入りの値段と国産1個の値段が同じって

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  91. 91
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    そりゃピーナッツなんかと一緒
    国産は3~10倍高い
    農水省の怠慢だなや

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  92. 92
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    でも沢山食べるもんでもなし。
    保存の点からも国産がいーな

    AA切替 f1 >>94
  93. 93
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    大蒜は匂いさえ解決すりゃなぁ~~~

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  94. 94
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>92

    同意。

    AA切替 sage
  95. 95
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    カレーを作った時に、スライスしたニンニクを入れたら美味しかったよ。

    AA切替
  96. 96
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ニンニクは薄く切って炒めた方がより美味しくなる。←イタリア人から聞いた。

    AA切替 sage
  97. 97
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    今日牛肉塊買ってきて焼いてくう
    自家製ニンニク醤油漬けすってのせるとうまい

    AA切替 f1 >>168
  98. 98
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    夏は冷や奴にゴマ油・ラー油・醤油とおろしにんにくで食ってる
    湯豆腐でも刻みネギ・にんにく・生姜・出汁醤油に七味だな
    今夜もこれで熱燗だ

    AA切替 f1 >>127
  99. 99
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    皮ごと串にさして、直火で皮が真っ黒になるまで焼いて、皮をむきながら、ホクホクの中身に好きに味つけ(塩、醤油、そのまま等)して食べるとんまい!

    AA切替 f1 >>104
  100. 100
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    100ゲト

    昨日2時っチャオでやってた「にんにく味噌鍋」が美味しそうだったなぁー。
    今度やってみて美味しかったら載せるよ。

    AA切替
  101. 101
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    近所のスーパーで皮ごとニンニクの丸揚げが1個50円で売っている。
    甘みがあってネットリとしていて旨いのだが、1日の摂取基準量を越えているよふな…

    AA切替 sage
  102. 102
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    きっとそれは中国産♪
    間違いなく中国産♪
    危ないで~おぅおぅ♪
    食ったらあかんで~♪

    AA切替 sage
  103. 103
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    アルミホイルで包んでオーブントースターで一〇分焼く

    味噌つけて食べたらやめらんねーよー

    AA切替
  104. 104
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>99
    居酒屋でそれ食って以来中毒のようにそればっか食ってるw

    うまいよなぁ

    AA切替
  105. 105
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    くち臭いよ。

    AA切替 f1 >>109
  106. 106
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ニンニクの皮ごと揚げ

    ニンニク 5~6個
    サラダ油  適量

    170度位の油でニンニク一個を三等分位に割、じっくりあげる 

    塩かける 終わり

    芋の様な食感です。 以外と匂いも気になりません。

    AA切替 f1 >>115
  107. 107
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    くち臭いよ

    AA切替
  108. 108
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    馬刺にたっぷりおろしにんにく付けて食うのがいいね。

    AA切替 sage
  109. 109
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>105
    >>107
      ___      ムカッ
     / || ̄ ̄|| ∧_∧
     |  ||__|)<`Д´# >
     | ̄ ̄\三⊂/ ̄ ̄ ̄/
     |    | ( ./     /

    AA切替 sage
  110. 110
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    生のニンニクスライスをかじりながらの焼肉。汗が吹き出てくる。

    AA切替 f2 >>111 >>116
  111. 111
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>110
    生にんにくスライスは胃を壊すよ、量にもよるだろうけど。
    量食べるんなら
    あげとか焼きとか火を通したほうがいいよ~

    AA切替
  112. 112
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    焼いたニンニク食った次の日に布団の中で屁をコイて中にもぐったら最高だったよ!

    AA切替
  113. 113
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ヘンタイ乙

    AA切替 sage
  114. 114
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    白いアミにニンニクが沢山入ったやつが売ってない
    ニンニク自体見ない
    あっても高い・少ない
    自分で作れってか

    AA切替 sage
  115. 115
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>106みたいに揚げるのが手間なら、オーブントースターで皮ごと焼いてごま油と塩付けても旨いよ
    塩の代わりに醤油でもいい

    AA切替 sage
  116. 116
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>110
    目の前に火と網があるのに、生ですかw

    AA切替
  117. 117
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    生ニンニクと焼肉をチシャに包んで食うのは普通にある。

    AA切替
  118. 118
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ガキはほっとけよ。

    AA切替 sage
  119. 119
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

     人
    (・∀・)ageニンニク!

    AA切替
  120. 120
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    河川敷でアルミホイルに包んだニンニクをたき火の中に入れて焼く
    熱々をハフハフしながら食い
    安い焼酎をやる

    プロの仕事だぜ

    AA切替 f1 >>121
  121. 121
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>120
    河川敷のプロか。
    今夜はネカフェか?
    プロらしく無いぞ。

    AA切替 sage
  122. 122
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    今日、にんにく1個を一人で食ってしまった
    体の毛穴から臭いそう

    AA切替 sage
  123. 123
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    にんにく食べ過ぎて、腹が痛い…
    食べた直後は死ぬほど痛かった。1時間経って今は少しラク。
    ぐぐってみるとよくある症状で、生はよくないらしい。たくさん食べるのもよくないって。
    知らなかった…

    しかしにんにくは美味い。

    AA切替 sage
  124. 124
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ニンニクの有効成分であるアリシンにはかなり強力な殺菌力がある。
    取り過ぎると人間の腸の中にある役に立つ菌まで殺してしまうのさ。


    AA切替 f1 >>125
  125. 125
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>124
    お前は山岡か

    AA切替
  126. 126
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    豚バラと炒めてコショウと酒と醤油で味つけ

    AA切替
  127. 127
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>98
    それデブ食いって言うらしいよ

    AA切替 sage
  128. 128
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    水炊きの鍋に皮を剥いて丸ごと入れる。
    やわらくなったら、ポン酢で食べる。
    とてもうまい。
    水炊きのお出汁もうまくなる。

    AA切替 sage
  129. 129
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ニンニクを茹でる発想はなかったわ

    AA切替
  130. 130
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    俺んちいつもシャブシャブのときはお湯の中にニンニクとショウガ入れるよ。
    肉の臭みがとれる。

    AA切替
  131. 131
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    四国産の大蒜小粒で旨かったんだが、最近青森産の大きい奴が幅聞かせてえるなぁ

    AA切替 sage
  132. 132
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    うち味噌汁にニンニク入ってるよ。
    漬け物にも入れるし。

    AA切替 sage
  133. 133
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    市販のしそかつおにんにくポリポリ食ってたら一日足らずで1パック食べちゃった

    AA切替 sage
  134. 134
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    すりおろしたニンニクは何日くらい持つんだろうか?
    もちろん冷蔵ね。

    AA切替 sage
  135. 135
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    生のまま肉にかけたり中華料理と混ぜるとウマー

    AA切替
  136. 136
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    よく、ニンニクの芽は毒があるから取るようにって言われてるけど、
    本当の話しなのかな?

    国産ニンニクをネット入り\1380で買ってきたはいいけど、
    ちょっと芽が出始めてた。

    AA切替
  137. 137
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    それはジャガイモだろ。
    折れはニンニクの芽は炒めちゃいます。

    AA切替
  138. 138
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ニンニクから伸び始めたやつも、一緒に炒めちゃうの?
    とりあえず、普通に「ニンニクの芽」って野菜が売ってるしな。。。
    でも、国産のニンニクの芽って売ってないよね。
    たまに道の駅とかJA直売所とかで見かけるくらい。

    AA切替 f1 >>141
  139. 139
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

      γ
     人
    (・∀・)

    AA切替 sage
  140. 140
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    昨日、風邪ひいて熱が酷かったんでおかんにニンニク焼いてもらったのよ
    いい感じに焦げ目がついてさ、香ばしくていい匂いがしてたんだ
    俺は焼いて貰ってる間に風呂入っててさ、上がってから温めて食べようと思ってさ
    風呂から上がってレンジで暖めたんだよ、焼きニンニクを適当な茶碗に入れてラップしてさ
    したらラップが隙間なく茶碗に張っちゃってたみたいでさぁ
    レンジ開けたら茶碗の中の焼きニンニクが、潰れたゴキブリみたいになってて
    ありゃ、まいったね変な汁出てたし
    仕方ないから、もう一個ニンニクレンジで作ったけど、やっぱり焼いた方がうまいね(´;ω;`)

    AA切替 sage
  141. 141
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>138

    「ニンニクの芽」として売ってるものと、
    ニンニクから青く伸びてくる芽とは
    違うもののはず。

    AA切替 f1 >>152
  142. 142
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    にんにく
    抗癌作用 さいきょーとか・・

    AA切替
  143. 143
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    夜中の畑でコッソリ生をかじる!

    AA切替
  144. 144
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ウホッ

    AA切替
  145. 145
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

     人
    (・∀・)ほう

    AA切替 sage
  146. 146
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    にんにく食べ過ぎると、喉が痛くなる…
    今までもずっとそうだったが、今回も食べすぎてなってしまった。
    で、どっかに対処法だかなんだか載ってないかなーと思って探してみたけど無いな。
    ひょっとして俺だけなのか?
    喉の痛みににんにくが有効とかまるで逆の記事しか発掘できないなあ。

    AA切替 sage f1 >>147
  147. 148
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    神戸にんにくやで食べたガーリックトーストが忘れられん。
    長くカットしてあるフランスパンに
    ガーリックバター(みじん切りたっぷり!)を箸で押し込んで食うやつ。
    普通のカリカリガーリックトーストと違って、
    パンのふわふわとかも味わえて幸せになれた。
    家でも真似してみたけどあの味にはならない。

    AA切替 sage
  148. 149
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    アルミホイルでくるんで焚き火に放り込んでおくと実に旨い
    オーブントースターでも簡単にできる

    味付けは味噌

    AA切替
  149. 150
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    焚き火なら自分はバターと塩コショウ

    AA切替 sage
  150. 151
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    にんにく美味すぎwwwマジで

    AA切替
  151. 152
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>141
    いわゆる「にんにくの芽」ってにんにくから青く伸びでくる芽が
    ずずーっと成長した成れの果てで同じものでしょう?

    にんにくの花茎って聞いた。

    AA切替 sage
  152. 153
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    料理するようになって日が浅いんで判らないんだけど、
    国産と中国産のにんにくの価格差って昔からこうだったの?

    1. 昔からこうだった
    2. 昔から国産の値段はこうだったが、中国産は入ってきてなかった
    3. 最近になって国産が値上がりした
    4. 最近になって中国産が値下がりした

    AA切替 sage
  153. 154
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    1と3で

    AA切替 sage
  154. 155
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    にんにくをスライサーにかける時、
    最後が危ないので少し残るけど、
    最初に切って捨ててる所を持ってやればいいのか

    AA切替 sage
  155. 156
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    爪楊枝とか使えばいいじゃないか

    AA切替 sage
  156. 157
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    つ 包丁

    AA切替 sage
  157. 158
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    爪楊枝でどうやるの?

    AA切替 sage f1 >>159
  158. 159
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>158
    ごめん勘違い

    AA切替 sage
  159. 160
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    唐揚げと一緒に食うとウマー

    AA切替
  160. 161
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    にんにくに関しては国産を買うのはバカらしいな。

    AA切替
  161. 162
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    あれも品種とか特許とかの問題で、
    何かの拍子に青森のにんにくの種が中国に漏れたら、
    あっというまに席巻されてしまうけどな

    AA切替 sage
  162. 163
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    にんにく醤油作るのに使ったにんにくって、なんか良い調理法無いかなぁ
    五年物だからもう捨てるしかないかな?

    AA切替
  163. 164
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    細かく刻んでチャーハンとか炒め物の香り付けに使えば

    AA切替 sage
  164. 165
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    勿体ない、そのまま食べてもおいしいのに

    AA切替
  165. 166
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    そのまま食べるにはしょっぱ過ぎた

    3リットルのボトルの7分目位まであるから、香り付けで消費しきるのは辛いぜ

    AA切替 f1 >>167
  166. 167
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>166 他の野菜やなんかといっしょに細かくして、ご飯を炊くときに入れて炊き込みご飯はいかが? 調味料はうすめにしとけば、ニンニクの辛さがいいアクセントになるかも?
    自分じゃ食べたことないから、作ってイマイチな味だったらすんません笑。

    AA切替 sage f1 >>169
  167. 168
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除
    AA切替
  168. 169
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>167
    にんにくは生でないと辛くない。

    AA切替
  169. 170
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    乾燥にんにくを戻しても普通に辛いぞ

    AA切替 sage
  170. 171
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    酒のアテに

    AA切替 sage
  171. 172
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    うちではカツオのたたきには必ずにんにくの醤油漬け使うよ
    スライスしたにんにくと青ネギを、カツオにたっぷり乗せて食べる

    AA切替 sage
  172. 173
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    野菜炒めににんにく入れすぎた。
    さっきから体が熱いW

    AA切替 f1 >>174
  173. 174
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>173
    やらま烏賊


    ニンニク端を切って、電子レンジで蒸し焼きにするとうまかったよ。

    芋っぽい

    AA切替
  174. 175
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    加熱が足りない気がする

    AA切替 sage
  175. 176
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    丸揚げ、丸焼き
    ニンニクとニラやネギを多目に微塵切りにして、醤油と酢とゴマ油と混ぜて豆腐やサラダや刺身にかける。

    AA切替 sage
  176. 177
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    薄皮剥いたニンニクを、レンジ対応の容器に入れて、
    濃縮めんつゆとお酢を1:1、黒胡椒たっぷり入れた
    付け汁で満たす。

    それをレンジ強で10分~12分加熱して、
    冷めてから食うと美味い。

    AA切替 sage
  177. 178
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ニンニク酢漬けにしたら…、
    実が青くなって汁も青くなって蓋開けたら炭酸のように水泡が出てきて捨てた。

    なんか前レスで酢漬けにしてる人いたと思ったんだか…

    AA切替 f1 >>181
  178. 179
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    近所のホルモン焼き屋ではニンニクが玉のまま出てくる。
    ばらさずにそのままお尻をしばらく炭火で焼いてからばらしてさらに炙る。
    皮は黒焦げになるが中身は美味い。
    最初からばらすと尻のとこが生焼けで辛い。

    AA切替
  179. 180
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    にんにく味噌

    AA切替
  180. 181
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除
    AA切替
  181. 182
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    肉の脂身を炒めて脂が出てきたらニンニクのみじん切りを入れて香りがたってきたらご飯入れて、
    塩胡椒で味を整えて最後に薄く輪切りしたネギを加える。歯ごたえがあるのがいいなら、竹輪とか蒲鉾を。
    目玉焼きをのせて、黄身をつぶしてご飯に絡めて食べてもおいしいよ

    AA切替 sage
  182. 183
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    正直なとこ、小口切りすら知らない奴のレシピは・・・・

    AA切替 sage f1 >>184
  183. 184
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>183
    山岡のやれやれのコピペ思い出した

    AA切替 sage
  184. 185
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    茹でたニンニクの芽をキムチの素で漬けてみた

    AA切替 sage
  185. 186
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    にんにくの芽のパスタ

    ニンニクとにんにくの芽を炒め、そこにパスタ投入。
    オイスターソースと塩または醤油で味を調えていただきます。簡単美味しくて何度でも作っちゃう。

    AA切替
  186. 187
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    採れたてのニンニクを生で齧りつくこれ最高

    AA切替
  187. 188
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    (´ω`)お腹壊さないの?

    AA切替 sage
  188. 189
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    生にんにくかじりながら餃子をくう

    AA切替 sage
  189. 190
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    もう新ニンニクが現れる季節だね
    俺の住んでる香川はニンニクの生産量が多いから
    産直市場みたいなところへ行くと中国産と同じくらいに安く手に入る

    AA切替
  190. 191
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    おお、もうそんな時期か!
    去年は青森と大分のを合わせて3kg買って焼酎と醤油に漬けたよ。

    ・・・死ぬほど皮むき大変だったわ(´・ω・`)

    AA切替 sage f1 >>192
  191. 192
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>191
    ダイソーにオナホールみたいな形をした、にんにくの皮むきがあったよ。
    買ってはないが…

    AA切替 sage f1 >>193
  192. 193
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>192
    w(゜0゜*)w オォー w(゜⊿゜;)w オォー w(゜ロ゜;)w オォー情報サンクス!

    AA切替 sage
  193. 194
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    レンジでチンすると笑うくらい簡単

    AA切替 sage
  194. 195
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    生がすきなんだよ
    ゴムとかだめだよ

    AA切替 sage
  195. 196
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ニンニクを一個ずつバラバラにして天ぷら粉で揚げる(衣厚めで)

    揚げたてのホクホクを塩で食う。居酒屋で出されたがとにかく酒に合う。

    AA切替
  196. 197
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    家庭菜園で収穫したにんにくが200個ぐらいある。
    がんばって食べつくすんだ・・・

    AA切替 sage
  197. 198
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    畑から収穫間近のニンニク1000株盗まれる
    http://www.nikkansports.com/general/news/f-gn-tp0-20090621-509189.html

    AA切替 sage
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