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うまいにんにくの食い方

食べ物 < 食文化🏮

うまいにんにくの食い方 本文(401-600)

  1. 1
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    なんかある?

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  2. 400
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    うちの親が趣味の畑でたまにニンニク作ってるよ。
    普通に食える。

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  3. 401
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    暑い夏。
    ここはニンニクを食いまくることで乗り切るんだ。

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  4. 402
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>399
    国産でも香川県産あたりはかなり安い。


    野菜板に姉妹スレを立てたのでよろしく。

    ニンニクにんにく大作戦
    http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/yasai/1310718609/

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  5. 403
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    吉祥寺、三浦屋の行者にんにく餃子がいける!

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  6. 404
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    バター煮以外ににんにく単体をおいしく食べる方法があるとは思えぬ

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  7. 405
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    んなあほなw

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  8. 406
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ゴマアブラ低温で揚げる、トロトロになるまでね

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  9. 407
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    スパゲティーを茹でるお湯にすり下ろしたニンニクと一味を入れる。
    茹で上げたら茹で汁を少々かけて、香りの良いオリーブ油を好きな量をかけて食べる。
    油を加熱しないのが良い。

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  10. 408
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    【伊藤ハム】セシウム汚染疑い牛、黒毛和牛ローストビーフに…回収へ[07.20]
    http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1311125211/

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  11. 409
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    俺的はおろしニンニク中毒
    ラーメンにぶち込むのは定番だが、豚肉の細切れを生姜焼きみたいなニンニク焼きにすると幸せ
    野菜サラダにも合うし
    業務用の大瓶が( ゚д゚)ホスィ…

    AA切替 sage f1 >>412
  12. 410
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    スーパーで安かったジャンボにんにく、おろしても焼いても渋すぎて食べられない…。
    ごめんよ農家のおばあちゃん

    AA切替 sage f1 >>411
  13. 411
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>410
    レンチンして、ホクホクになったのを味噌をつけて食べるんだよ。

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  14. 412
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    >>409
    うちはご飯にのっけて醤油かけて食べてる

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  15. 413
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    いいぞ 若者よ
    確実に未来はあかるい!
    ニンニクパワーで!
    根性入った奴ばらりで いいぞ!

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  16. 414
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    まず粒にばらして尻の石突きを切る。皮は外側の汚いのだけむいて、あとは残しておく。
    皮つきのままたっぷりの脂でステーキと一緒に焼く。最初強火で後は弱火じゃなくて、
    終始中火で脂をかけながらじっくり焼くんだ。ニンニクが焦げそうなら肉に乗せておく。
    もち、肉の味付けは塩コショウのみ。
    皿の上でニンニクをナイフで軽くつぶしてやると、ニュルっと皮が外れるから、それを
    肉の上で潰してなすりつけて食う。

    AA切替 f3 >>415 >>416 >>420
  17. 415
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>414
    よだれ出てきた

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  18. 416
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>414
    あの薄皮がなかなかむけなくて毎回イラつくんだけどいいね、それ。

    ニンニクに天ぷらの衣をつけて揚げてもウマいって知ってたか?
    近所のスーパーで半額で購入した惣菜で今日知ったよ。

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  19. 417
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除


    【食文化】 ニンニク風味オイル「ガァリック娘」で料理を 

    香川・琴平でコンテスト 公募は一般と学生の2部門 
    http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1315196980/

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  20. 418
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>213
    今さらなレスだけど、にんにく+塩+油にコンソメとかのダシが入ってるんじゃ?

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  21. 419
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    馬刺に乗せまくり

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  22. 420
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>414
    おい、それは読むだけで腹が減るぞ。

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  23. 421
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    皮剥いたニンニクを保存瓶に入れ醤油を浸かる位入れて置く。単純だが自分は旨いと思う。

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  24. 422
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    にんにく?油を唐揚げとかに使うとおいしいよね
    漬けたにんにくはブニャブニャになってしまうからまずいけど

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  25. 423
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    餃子につけて食う

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  26. 424
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    http://iup.2ch-library.com/i/i0434236-1317377312.jpg

    底に焦げ付き防止のベーコン、その上にざく切りにしたジャガイモと玉ねぎ。
    皮をむいたニンニクをガツッとつかんでばらばらとたっぷり撒く。
    蜂蜜たっぷりに荒挽きコショウに塩でタレ作って、皮つきの鶏肉に下味つける。
    鶏肉の皮を上にして一番上に並べ、熾き火で45分。
    いつもすぐに完食されてしまう。

    AA切替 sage
  27. 425
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    http://iup.2ch-library.com/i/i0434305-1317383715.jpg

    肝心のニンニクの位置がいまいち分かりにくかったので。
    2玉以上は入ってる。

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  28. 426
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    4片は入ってるけど、2玉もあるようには見えない

    AA切替 sage
  29. 427
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    鶏肉の下、ジャガイモの隙間にしこたま入ってる。

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  30. 428
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    焼き鳥のネギマの応用で鶏肉とニンニクを串に刺す

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  31. 429
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    すりおろし

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  32. 430
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    昨晩は焼いて食べました。くさいです

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  33. 431
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    嫌だわ
    早くすりおろさないと

    AA切替 sage
  34. 432
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    にんにく 焼いたり揚げたり丸ごと食うなら
    絶対 青森産がいいぞ
    中国産とは全く別物だ

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  35. 433
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    一玉百円台のレベルだと国産ならそんなに変わらないよ。
    それ以上の品質になると圧倒的に青森産だけど。

    中国産のは、ひね物が来てるだけだしね。
    投機の対象だから仕方ない。

    AA切替 sage
  36. 434
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    青森どうちがう?

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  37. 435
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    薫がまったく違うだろ。

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  38. 436
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    適当に土に埋めとけば死ぬほど生えてくるよな

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  39. 437
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    病気とかあるらしい

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  40. 438
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    中国産にんにく買って数週間冷蔵庫に入れてたら
    普通は芽がちょっと生えるんだが、最近買ったのは
    中の白い部分?が大きくなって実が裂けてた
    農薬の影響だよね?

    AA切替 sage
  41. 439
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    放射能だよ

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  42. 440
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    スーパーで198円で1玉、バラで買ってきたのですが、
    八百屋で320円で20玉ぐらい入ってる奴との違いを教えてください。
    同じようなものなら、安いほうにしようと思っています。

    AA切替 sage
  43. 441
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    輸入物は日持ちがするように放射線あてて芽が出にくくなる処理をしてあるわけ。

    AA切替 sage
  44. 442
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    原発の隣で栽培したらわざわざ当てる手間が省けるな

    AA切替 sage
  45. 443
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除


    【中国】いやがる園児に「健康のため」生ニンニクを食べさせる幼稚園、

    嘔吐・消化不良・下痢などの症状も…医師らから異議続出[10/27]
    http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1319711511/

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  46. 444
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    放射線をあてると放射性物質に被爆させるは別もんだアホw

    AA切替 sage
  47. 445
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    焼き鳥ににんにくすりおろし付けて焼くとうまい

    AA切替
  48. 446
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    カツオたたきとニンニクスライス

    AA切替 sage
  49. 447
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    皮むいてアルミホイルでくるんで焚火に投げ込む
    しばらくしたら醤油たらして食べる
    旨過ぎる

    AA切替
  50. 448
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    すりおろしが一番風味でる?

    AA切替
  51. 449
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    スライスしたやつオリーブオイルと塩コショウで炒めたらうまかった

    AA切替 sage
  52. 450
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    そろそろ冷蔵庫の奥で醤油漬けが出来上がっているはずなんだが
    出すのがマンドクサイww
    あと半年放っておいて一年ものにしようかな

    AA切替 sage
  53. 451
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除


    醤油漬けって一回湯通するの?

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  54. 452
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    どっちでもいいみたいだけど、そのまま食べるつもりなら湯通ししたほうがいいのかも
    このにんにくと醤油でチャーハン作ったるw

    AA切替 sage f1 >>454
  55. 453
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    絶対ウマイ

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  56. 454
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>452

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  57. 455
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    皮付きのまま、少し水降って電子レンジで1分半。あとは塩で。

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  58. 456
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ホイル焼きみたいにしてもホクホクして(゚д゚)ウマーなんだけど、
    上手く火が通らなかった事があって、それを知らずにうっかり食ったら腹がぎゅうぅぅとねじれそうになったww
    国産のは匂いもマイルドでいいよね。来年も旬の時期にいっぱい買って保存しよう

    AA切替 sage
  59. 457
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    生で齧る

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  60. 458
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ポケットに常に何個か入れておく

    AA切替 sage
  61. 459
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除


    AA切替 sage
  62. 460
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    俺が好きなのはホイル焼き。
    何もつけずに食っても美味い。

    AA切替 sage
  63. 461
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    カレーには大量にぶち込む

    AA切替 sage
  64. 462
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    焼き肉の黄金のタレにたっぷりのすりおろしニンニク入れて食べるのが大大大好き。
    休み前日じゃないと食べれないけど(ρ_;)
    生ニンニクで胃が痛くなったら牛乳飲む。

    AA切替 sage
  65. 463
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ホルモン焼きなんかスリオロシニンニク食ってんだか
    ホルモン食ってんだかワカランくらいですよ、アータ

    AA切替 sage
  66. 464
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    にんにくの天ぷら昨夜喰ったら
    朝5時半に腹痛で起きて
    ガスと便が出るまで半刻ばかりこのまま死ぬかと思った
    加熱しても量が多いとやばいらしい
    1球食べちゃったからな

    AA切替 sage
  67. 465
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    このスレじたい馬鹿だろ。にんにくは生で食うか火を通すしかないんだよ。
    俺様は時間がもったいないんで結論から先に言うわ。にんにくの臭いが好きな奴は変態が多い。

    AA切替 sage
  68. 466
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    頭おかしいの?

    AA切替 sage
  69. 467
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

            __
           /ヽ /\  
         / (ー -)\   
         (   (_人_)  ) 変態が多い 
         ノ   `-'  ヽ    キリッ 
        (_つ    _つ

            __
           /ノ ヽ\
         / (● ●)\ だっておwwwwwwwwwwwwwwwww
         (  o゚(_人_)゚o )
         ノ/) )) lr-l  /) )) バン!!
        (_つ ))`-' _ つ ))  バン!!

    AA切替 sage
  70. 468
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    変態はっけんしたお。さあ退院だぜ。

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  71. 469
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    変態だっていいじゃない
    うまいんだもの

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  72. 470
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    変態大蒜仮面

    AA切替 sage
  73. 471
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    変態大蒜仮面
    『それは今年の 青森産だ!』

    AA切替 sage
  74. 472
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

                 __
                /-人-ヽ
                ( ・∀・ )             ニ ン ニ キ!
              , へ 人ー^ー人 , へ        G A R L I C !
            / リノノ||  ̄ 7/巛 _ \      (に お う ぞ )
       ,.-― '" ゝー、) ||   .// (/ `  ` ー-、
      /    /_    ||  //    _ \   )
     (__/ ̄   |    ',Y/    /    ̄`ー '
      __     \   ||   /    __
     /XXXX<>x,..、_  l  ハ  | _,... rxXXXXXA
     |XXXX|XXX|::::l` ´ Y人 ! '´  l::::|XXX|XXXX|
     |XXXX|XXX|::::|   (・∀・)   |:::::|XXX|XXXX|
     XXXX/\Xソ::ノ   ゝ-く     ゝ::ゝ/ lXXXX|

    AA切替 sage
  75. 473
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    鳥砂肝と炒めると最高ですよ

    AA切替
  76. 474
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    マヨネーズとにんにくみじん切り大量に混ぜて野菜スティックのディップに。
    ビールうめー

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  77. 475
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    デイツプとはどういうもの

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  78. 476
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ディップってペースト状のつけだれのことでしょう

    おろしにんにくに 大根おろし 生姜おろし りんごおろし
    めんつゆ お酢 コショウ 砂糖 →ステーキソース

    オリーブオイルにハバネロと漬け込み
    自家製ハバネロオイル お勧め

    自家製キムチにタップリ摩り下ろして入れたり
    うちは食べるというより薬味で使うことが多いな

    AA切替
  79. 477
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    蕎麦と縁遠いものと思ってたが・・
    http://siboono.web.fc2.com/cooking_garlicsova.htm

    AA切替 sage
  80. 478
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    てんぷらもいいですね

    AA切替
  81. 479
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    すりおろして何にでもかけています

    AA切替
  82. 480
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    加熱しない使い方はやばいぞ

    AA切替 sage
  83. 481
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    五右衛門風呂のクドへ皮付き丸のまま放り込んで焼く
    今はもうできいないが、代用できる設備はあると思う

    AA切替 sage
  84. 482
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    青森産はなぜこんなに高いのか不思議

    AA切替 f1 >>484
  85. 483
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    他の農産物も個人向けのは高いのいろいろあるよ
    別にコストがかかってる訳ではなくて、需給バランスで値段が決まってるだけ

    AA切替 sage
  86. 484
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>482
    大間のマグロがやたらブランド化してるのを連想するな。
    青森にやり手がいるのか?

    AA切替 sage
  87. 485
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ばんばんテレビでCMしてるしな
    なかなか儲かってそうだ

    AA切替 sage
  88. 486
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    畑に植えれば、どんどん増えるから、買わなくて助かる

    AA切替
  89. 487
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    子供の頃、スナック菓子のハートチップルが好きだったなあ
    にんにくの香りが効いてて

    AA切替 sage
  90. 488
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    にんにくは生で食うと臭いが凄いけど
    電子レンジで暖めるとあまりにおわないんだな・・・からさも減る

    今さっき生で食ってまだ舌べろがひりひりしてるわ

    AA切替
  91. 489
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    カツオタタキにニンニクスライスは定説

    AA切替 sage
  92. 490
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    低温スチームでニンニク80℃60分やったら、
    電子レンジより遥かに美味いニンニクになったw

    臭いじゃなくて、香りに感じて歯触りも残っている。
    電子レンジだとグニャッて感じだけど、蒸すとサクッって感じ。
    時間かかるけど大量生産できるな|^ω^)ニァニァ

    AA切替 sage
  93. 491
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    やっぱり
    薄くスライスしてオリーブオイルと炒めて塩少し
    にんにくチップスウマー

    AA切替
  94. 492
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    うまそうじゃね

    AA切替
  95. 493
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    おいてめーら、作ってから言えよ。包丁も持てない奴は書き込むな。玉ねぎなんぞ生でも食えるし。

    AA切替
  96. 494
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    玉ねぎ?

    AA切替
  97. 495
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    玉ねぎスライスを鰹節でどうぞ

    AA切替
  98. 496
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    生おろしニンニクはドバドバとラーメンに投入

    AA切替 sage
  99. 497
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    それは俺もやってます

    AA切替
  100. 498
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    醤油漬け(生)が一番簡単でうまい。
    ただ、口臭対策が大変。虫歯がある場合は直してからね。

    AA切替 sage
  101. 499
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    口臭対策はしない

    AA切替 sage
  102. 500
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    フライパンで焼いて醤油を垂らす
    若干生焼き程度がいい

    AA切替
  103. 501
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    にんにくを瓶に入れて醤油に漬け込み、醤油はにんにく醤油として使い、黒くなったニンニクはすりおろして卵に混ぜて卵かけご飯や納豆に合わせても美味い。

    AA切替 sage
  104. 502
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    黒くなったニンニクはそのままオツマミだ
    食べ過ぎで臭いといわれるのが快感

    AA切替 sage
  105. 503
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    にんにく食べて数時間後には元気イイィ

    AA切替 sage
  106. 504
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    逆に不味いにんにくの食い方なんてあるのか

    AA切替 sage
  107. 505
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    子供じゃないんだから

    AA切替 sage
  108. 506
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    永遠の子供で桶

    AA切替 sage
  109. 507
    450 (1) 削除

    昨日約十ヶ月モノになった醤油漬けを食ってみた。
    中まで真っ黒になっていてウマかった。火を通していないのに食べられるとは不思議だ。
    しかしひと瓶しかないのが残念。今年はもっとたくさん作ろう。

    AA切替 sage f1 >>508
  110. 508
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>507
    おつおつ!
    漬けたのは醤油のみ?
    それ、明日やってみる

    AA切替
  111. 509
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    にんにくを煮たのが癖がなくて美味しい

    AA切替
  112. 510
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    今日もニンニクがウマイ!

    AA切替 sage
  113. 511
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    焼き鶏肉と一緒に焼いて食う

    AA切替
  114. 512
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    青森産が一キロ千円。
    もう少しで新しいのが出回るが、一キロ千五百円を超えるだろうな。
    明日明後日は仕事でゴールデンウイークの後半に入るから、明後日の夜は古いのを食べつくすようにんにくづくし。

    土日も生カツオに生にんにくで食べてたけどね。

    AA切替 f1 >>514
  115. 513
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    カツオにニンニクなら
    ワカメにもニンニクで

    AA切替
  116. 514
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>512
    安いなあ。うらやましい。
    カツオとにんにくとタマネギは、初夏の最高のつまみだね。
    ああ、食いたい。

    AA切替 sage
  117. 515
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    鰹にかけるの

    AA切替
  118. 516
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    食べて六時間後位に身体から匂ってくる…
    が、やめられない

    AA切替 sage
  119. 517
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    毎日少しずつにんにく食べてるけど
    だめかな?

    AA切替 sage
  120. 518
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ベネ!(良い)

    AA切替 sage
  121. 519
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    焼きにんにく

    AA切替
  122. 520
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    身体から出るにんにく臭はどうしようもないな

    AA切替 sage f1 >>521
  123. 521
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>520
    息や汗から臭いが出る。
    走る等、有酸素運動をして汗を流せば早く臭いは消えるよ。
    今日は雨なのでカツオを買いに行けなかった。
    月曜まで出勤無しなので、にんにくたっぷりで食べる予定だったのに。

    AA切替 sage f1 >>522
  124. 522
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>521
    よっぽどの大時化でもなけりゃ、漁師は雨の中カツオを猟りに行ってるのに、
    なんであんたは雨ぐらいでカツオを買いに行けないんだ?
    新鮮なカツオにニンニク、美味いじゃないか。
    有酸素運動しながらでも買いに行くべきだ。

    AA切替 sage f1 >>548
  125. 523
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    一粒ずつに分けて、
    皮のまま適当にレンチン。そして皮を剥いて適当にみじん切り
    それを納豆にかける!簡単(゚д゚)ウマー

    AA切替
  126. 524
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    キムチの元で漬けたまへ

    AA切替
  127. 525
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    レンジで加熱すると臭いは軽減するが
    効果が薄れる、そんな気がする

    AA切替
  128. 526
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    逆でそ

    AA切替 sage
  129. 527
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    にんにく揚げ

    AA切替
  130. 528
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    味噌に擦り混ぜて味噌おにぎり作る

    AA切替
  131. 529
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    味噌漬けも良い
    唐辛子を漬けこむのに、ついでににんにくも入れている。

    AA切替 sage
  132. 530
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    アルミホイルでくるんでオーブントースターへ
    味噌少々とともに入れるのも良い

    AA切替
  133. 531
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    去年の青森産が1Kで800円まで値下げ。
    まだ芽は出ていないけど、即芽がでるかカビると思うので醤油に漬け込むとか、早々に消費する。
    早く新鮮な今年収穫のを食べたいものだ。

    AA切替 sage
  134. 532
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    800円のにんにくを剥いたら、すでに芽がでていた!
    にんにくの芽を食べると胸やけするから可食部は少なくなる。
    損した気分。
    新物が出たら、ジャガ芋みたくゴロゴロ入れた味噌汁を作って食べる。

    AA切替 sage
  135. 533
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    チップにする

    AA切替
  136. 534
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    市販のすりおろしにんにくで辛くて臭いやつってある?
    俺が出会った市販のすりおろしにんにくはどれも辛くなく、臭いも抑えてあるのばっかり
    仕方なしに生のにんにくをすりおろしてるんだが面倒くさい時があるから生にんにくをすりおろしたような
    辛さと臭いがある市販品を教えて頂きたい

    AA切替 sage
  137. 535
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    うちに2006年にかーちゃんが作って
    そのまま忘れ去られてしまった大量のにんにく醤油があったwww
    これまだ食べれるのかな?においは問題ないっぽいけど…

    AA切替 sage f1 >>538
  138. 536
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    塩分多いからきっと大丈夫

    AA切替 sage
  139. 537
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    天国のかーちゃんが守ってくれるからきっと大丈夫

    AA切替 sage
  140. 538
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>535
    黒くなったにんにくをスライスしてチャーハン作ってみな。
    美味いから。
    この前芽の出たにんにくを買った店で新物高知産一袋13個入り500円!キ~悔し~ビクンビクン!

    AA切替 sage f1 >>539
  141. 539
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>538
    thx生で食べてみたがゆとりの俺の口には合わなかったからやってみるよ

    AA切替 sage
  142. 540
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    チャーハンやってみた!
    うめぇぞこれ!

    AA切替 sage
  143. 541
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    常識だろ

    AA切替 sage f1 >>543
  144. 542
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    味はともかく皮を向いてレンジで温めるだけでも食べられるでしょうか?

    AA切替 sage
  145. 543
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>541
    常識だったのか?
    給料が入ったので、この前の高知産の新にんにくを買いに行ったら、既に無く、再び入って来るか聞いたら、今年はもう入らないとの事。
    青森産待ち!

    AA切替
  146. 544
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    金曜日に高知産新にんにくをゲット!
    土曜の朝に下ろしにんにくを入れた納豆、昼はカツオのたたきにたっぷりつけて食べた。
    臭いも辛みもきついのに、不思議と臭いが翌日に残らない…ような気がする。
    みずみずしい新にんにくは最高だ。

    AA切替
  147. 545
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    俺も未乾燥な生の新にんにくが欲しい
    まずは売ってる市場を見つけないといけない
    神戸だが、どこかあるかなぁ

    AA切替 f1 >>546
  148. 546
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>545
    上野アメ横みたいなの無いかね?
    おれは仙台朝市で高知産を買ったよ。

    AA切替 f1 >>547
  149. 547
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>546
    元町に南京町という中華街観光地があるかな
    普通ににぎわってそうな市場を見つけようとは思う
    市場っぽいところは幾つかあるが閑散としてるんだよねぁ

    AA切替
  150. 548
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>522
    イジワルなヤツだなqqqqq

    AA切替 sage
  151. 549
    【関電 79.9 %】 (1) 削除

    アリシンとか薬効成分をたくさん摂りたいんだけど
    生でかじると刺激が強すぎて無理です
    何かよい方法はないでしょうか?

    AA切替 sage
  152. 550
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    加熱する

    AA切替 sage
  153. 551
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    今 バター追加してのホイル焼きやってるが
    4玉目に突入。
    うめーよこれ

    AA切替 sage f1 >>554
  154. 552
    【関電 81.3 %】 (1) 削除

    夏料理すると 1日もしないで腐ってたりしてたけど
    ニンニク入れたり ショウガ入れたりしたら なんか腐らなさそうな気がしてきた
    @室温34℃

    AA切替 sage f1 >>553
  155. 553
    忍法帖【Lv=39,xxxPT】 (1) 削除

    今晩はステーキ。
    たまねぎとにんにくのすりおろしにポン酢をかけて。

    あれだ大根おろしソースのたまねぎバージョンってやつか。


    >>552
    それは、気のせいだと言いたい。

    AA切替 sage
  156. 554
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>551
    フライパンでもホイル焼きできるかな
    バターと塩でやってみたい

    AA切替 sage
  157. 555
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ホイル焼きならオーブントースターが気楽で手軽で良いよ

    AA切替
  158. 556
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    にんにく醤油にして、冷蔵庫の中で2、3ヶ月経つんだけど、
    もうニオイがハンパ無い。
    密閉容器に入れて更にジップロックに入れているにも関わらず、
    冷蔵庫の中が全部ニンニク臭い。

    いや、にんにく醤油はかなり美味いんだけど・・・

    にんにく醤油作ってる人、どういう保存方法してるの?

    AA切替 sage f1 >>557
  159. 557
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>556
    口の広い空き瓶
    試行錯誤の結果、best foods マヨネーズ430gの空き瓶を愛用中

    AA切替 sage
  160. 558
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    串焼きにんにく
    しそかつおにんにく

    旨過ぎ

    AA切替
  161. 559
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    そんなに臭わないけどな
    とりあえず うちもビンで保存だな

    AA切替
  162. 560
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    食品保存用ガラス瓶という、金属蓋の裏にゴムが貼ってあるのなら臭いは漏れない。

    AA切替 sage
  163. 561
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ゴムに臭いが付くだろ

    AA切替 sage f1 >>565
  164. 562
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    で?

    AA切替
  165. 563
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    にんにく専用にすれば問題なし

    AA切替
  166. 564
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    スーパーに袋ごとチンするニンニクが売ってる
    試しに買ってみたらホクホクおいしい!
    それ以来たまに食べてる

    AA切替 sage
  167. 565
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>561
    ゴムを食うのか?

    AA切替 sage
  168. 566
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    回りに迷惑を掛けないように、にんにくを食べましょう。
    にんにくが苦手な人も多いと言うことを知りましょう。

    AA切替 sage
  169. 567
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    わがままな奴だな
    鼻に栓でもしとけ

    AA切替 f1 >>570
  170. 568
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    こいつ盛り上がりもしないのにあちこちにスレ立ててウザイよね
    どっかの板には嫌ニンスレ二つあったし

    AA切替 sage
  171. 569
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    匂いのこといろいろ出てるがワシもやっぱり駄目じゃ。
    勘弁して。
    食いたいなら食っていいが、匂いだけは出すなよ。
    ほんとに他人迷惑だわさ。
    日本統治時代に朝鮮半島に行った日本人が怒るのもムリはないわな。
    くっさい息を吐きかけられてな。
    これが日韓紛争の根源となった・・・

    なんでもいいからニンニクの匂いは出すなよ!!!

    AA切替
  172. 570
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>567
    口と鼻に栓して歩けよ

    AA切替 sage f1 >>571
  173. 571
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>570
    おたくが食わなきゃいいんじゃ!!!

    AA切替
  174. 572
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    他人のニンニク臭の凄まじさを知っているくせに平気で食い、臭いと言う苦情をワガママだと片付けようとする恥ずべき人種。

    AA切替 sage
  175. 573
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ナニソレ??

    AA切替 sage
  176. 574
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    スレタイが読めないんでソ

    AA切替
  177. 575
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    匂いがなけりゃ結構うまいよね。
    で、匂いを抜く方法あればおいしく食べれるんだ。
    それ知ってる方はいらっしいますか?

    AA切替 f1 >>577
  178. 576
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ムリして食わんでええよ。
    さようなら。

    AA切替 sage
  179. 577
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>575
    半日蒸す

    AA切替 sage
  180. 578
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ニンニクを500g位買って、ミキサーで醤油とガーとやる
    ドロドロになるまでミキサーにかけて、口の広いガラス瓶に入れて冷蔵庫で保存
    刺身や炒め物や焼肉など、様々な料理に調味料感覚で使える

    AA切替
  181. 579
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    失業してよかったことひとつだけ
    にんにくが臭いの心配なく食べられる
    桃屋のきざみにんにくが止まらない

    AA切替 sage
  182. 580
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    大蒜タップリ餃子(゚д゚)ウマー
    ラーメンに大蒜ドバドバ(゚д゚)ウマー

    AA切替 sage
  183. 581
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    にんにく旨すぎ

    AA切替 sage
  184. 582
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    青森産を1k千円で買ってきたよ。
    最近鹿児島で豊漁の鰹の薬味にする。

    AA切替 sage
  185. 583
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    中国や朝鮮ではまるごと生で食べるのが日常茶飯事

    AA切替
  186. 584
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    これは素晴らしいスレを見つけてしまった

    AA切替 sage
  187. 585
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    この間中東の某国に行ってきたんだけどそこでニンニクの丸ごと酢漬けみたいな珍妙なものを出されたけど匂いが凄すぎてちょっと手が出せなかった
    ニンニクは好きだけど酢漬けで出てくるとは思わなんだ

    AA切替 sage
  188. 586
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ニンニク酒はうまい
    ルンペンのおっちゃんに飲ましてもらったがうまく漬かってたw

    AA切替 sage
  189. 587
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    そのままフライパンで半生に焼いて醤油垂らす

    AA切替
  190. 588
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    レンジでほくほくに加熱して、そのまま食う

    AA切替 sage
  191. 589
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ニンニク臭を一瞬で、完璧に消してくれるサプリ的な何かが開発されないだろうか
    ノーベル賞もんだと思うんだが
    あとのニオイを気にせず好きなだけニンニク食ってみたい

    AA切替 sage f1 >>590
  192. 590
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>589
    ( ´・ω・`)つホイル焼き

    AA切替 sage
  193. 591
    忍法帖【Lv=37,xxxPT】(1+0:5 (1) 削除

    スープに入れる

    AA切替 sage
  194. 592
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ニンニク食った後に牛乳飲んで出来た屁はもはや毒ガスレベル
    尻が溶けるかと思った

    AA切替 sage
  195. 593
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ホルモンにニンニク擦り下ろしを浸けながら酒飲んで、翌朝牛乳は
    確かに屁の臭さが凄い

    AA切替 sage
  196. 594
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    かつおのたたきに薄切りのニンニクと生姜をたっぷりつけて醤油つけて食べる
    旨し

    AA切替 sage
  197. 595
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    〆のラーメンに山盛りニンニクオロシはやめられない

    AA切替 sage
  198. 596
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    オリーブオイルで時間かけてとろ火でにんにくを加熱して、
    新じゃがを炒めるとウマー

    AA切替 sage
  199. 597
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ニンニクの「スタミナ漬け」って商品しらない?うまいんだけど中国産使ってるからあの味を自分で出したいんだよね

    AA切替 sage
  200. 598
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    塩コショウしてバターかけて ホイル焼き

    AA切替 sage
  201. 599
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    味噌ニンニクお結び

    AA切替 sage
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