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大分で一番うめ~もんはなんかえ? 2

食べ物 < 食文化🏮

大分で一番うめ~もんはなんかえ? 2 本文(1-200)

  1. 1
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ◎前スレ
    大分で一番うめ~もんはなにか
    http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1206083479/

    ◎関連スレ
    大分のおいしいお店 2
    http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1215937722/
    【大分市内】お勧め居酒屋【限定】
    http://food8.2ch.net/test/read.cgi/drunk/1138755372/
    大分のラーメン15杯目
    http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1215445807/
    【本当に】大分のうまいうどんや【あるのか】
    http://food8.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1177584396/
    大分の回転すしを話そう
    http://food8.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1168846091/
    【ざびえる】大分の土産を語るスレ【瑠異沙】
    http://food8.2ch.net/test/read.cgi/localfoods/1131380744/

    AA切替 sage f2 >>15 >>238
  2. 2
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    スレ立て乙

    まぁ、多少の脱線は構わんし、そういうのがあった方がむしろ話が広がって良いとは思うが、
    基本的にこれは美味しいと思ったものを人に勧めるってことを中心に置こうよ。

    一応、「一番うめ~もん」スレだからそこも踏まえて欲しいってのもあるな。
    あくまで希望ね、希望。

    AA切替 sage
  3. 3
    モナー ◆nxLKO.x0kU (1) 削除

    うんこウマーだモナー( ´∀`)

    AA切替
  4. 4
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    フグの肝は食用禁止です。

    AA切替
  5. 5
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    (cache) 大分で一番うめ~もんはなにか
    http://s04.megalodon.jp/2008-1115-1130-05/gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1206083479/

    【大分市内】お勧め居酒屋【限定】
    http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/drunk/1138755372
    大分のおいしいお店 2
    http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1215937722/

    ミシュランガイド東京2009掲載店予想スレ
    http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1223195080/

    【やまけん】★☆ ヤマケン ☆★【やまけん】
    http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1204089905/
    【食い倒れ】やまけん【ブログ】 その3
    http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1184162936/

    AA切替
  6. 6
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    おおいた 食の安全・安心のひろば  食の安全確保への取組
    http://www.pref.oita.jp/13900/suishin/kakuho/kengi/h17/1/index.html
    (会議配付資料)・・・ PDF(1.3MB)
    http://www.pref.oita.jp/13900/suishin/kakuho/kengi/h17/1/shiryou.pdf
    (会議議事録)・・・PDF(324KB)
    http://www.pref.oita.jp/13900/suishin/kakuho/kengi/h17/1/giji.pdf

    AA切替
  7. 7
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    養殖トラフグの肝出荷 店に頼まれ…(社会) ― スポニチ Sponichi Annex 速報
    http://www.sponichi.co.jp/society/flash/KFullFlash20071214039.html

     宮崎県福祉保健部は14日、食品衛生法で販売が
    禁止されている養殖トラフグの肝を出荷していたとして
    同県延岡市の水産加工業「ミツイ水産」(伊藤吉成社長)を
    15日から2日間の営業停止処分にすると発表した。

     同社によると、2000年11月ごろから、
    広島市や大分市、大分県別府市のフグ料理店5店に
    頭や中骨などと一緒に肝を出荷。今年は約530キロを販売したという。

     記者会見した伊藤社長は出荷先の料理店から
    「肝を出さないと、もう取引しないと言われ断り切れなかった。
    本当に申し訳ございません」と謝罪。
    料理店は各自治体の聞き取り調査に、客への提供を否定しているという。

     県によると、トラフグの肝には強い毒のテトロドトキシンが含まれ、
    食品衛生法で食用自体も禁止されている。
    しかし危険を冒して、肝あえなどにして食べる人がおり、死者も出ている。
    [ 2007年12月14日 20:19 速報記事 ]

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  8. 8
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    (cache) Net月刊現代 
    季節到来! 天下の美味へ最敬礼 
    私のフグ食い修行 至福の味を求めて 
    塩田丸男(作家・評論家)
    http://s01.megalodon.jp/2008-0916-2118-43/kodansha.cplaza.ne.jp/mgendai/200311/main2.html

    刺身かちり鍋か雑炊か!?

    >ただし、刺身が一番、と断言するご主人の言葉には必ずしも賛成しなかった。
    >大分の臼杵では刺身にフグの肝をたっぷりまぶして食うのが名物になっている。
    >これは刺身でなくてはできない芸当で、問屋のご主人が
    >「フグは刺身が一番」というのも無理はないが、
    >大分以外のフグ屋ではフグの肝なんて絶対に出てこないのだから、
    >肝まぶしの刺身が一番、と言われても、これは一般性がない。

    塩田先生、いい加減な事言ってるね。
    フグの免許持ってないだろうから
    簡単に騙されて信じ込んでるんだろうね。
    この本読んで無いけどこの事が記載されてたら
    塩田先生と講談社は厳重注意で回収ですかね?

    AA切替
  9. 9
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    臼杵保健所ホームページ
    フグの肝は?
    http://www.pref.oita.jp/12015/eisei/kaitou/a_fugu.htm
    NOです だめです
    大分県では国の方針に従いフグの肝を出さないようにフグ取扱者講習会で
    お願いしたり、フグ料理店等に直接行きお願いしています
     近年インターネット等でフグ肝を提供するお店が話題になっておりますが、
    これは食品衛生法を無視するものです
    くれぐれも、「フグの肝を食べる。」なんて言わないようお願いします

    AA切替
  10. 10
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    食品衛生法
    第2章 食品及び添加物
    第6条 
    次に掲げる食品又は添加物は、これを販売し(不特定又は多数の者に授与する販売以外の場合を含む。以下同じ。)、
    又は販売の用に供するために、採取し、製造し、輸入し、加工し、使用し、調理し、貯蔵し、若しくは陳列してはならない。
    1.腐敗し、若しくは変敗したもの又は未熟であるもの
    。ただし、一般に人の健康を損なうおそれがなく飲食に適すると認められているものは、この限りでない。
    2.有毒な、若しくは有害な物質が含まれ、若しくは付着し、又はこれらの疑いがあるもの。
    ただし、人の健康を損なうおそれがない場合として厚生労働大臣が定める場合においては、この限りでない。
    3.病原微生物により汚染され、又はその疑いがあり、人の健康を損なうおそれがあるもの。
    4.不潔、異物の混入又は添加その他の事由により、人の健康を損なうおそれがあるもの。

    AA切替
  11. 11
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    (cache) 大分県食品衛生協会~見舞金共済~
    http://s03.megalodon.jp/2008-0719-1518-26/www.d-b.ne.jp/daishoku/mimaikin.html

    食品営業者が扱う食品による事故が発生すると、その営業者は加害者となり、
    被害者に対し損害賠償責任はまぬがれません。
    食品による事故の発生は予測が困難であり、可能性も大きいことから、
    不測の事態に備えて食品営業者(会員)の経営の安定と
    消費者保護の面から、会員が提供した飲食物が原因で
    伝染病や食中毒が発生し、行政処分を受けた際に
    速やかに見舞金を出し、会員相互の扶助を図ろうとするものです。
    但し、フグの肝や毒物、劇物等食品衛生法で禁止されているものを提供して
    発生した食中毒については、見舞金の支払い対象事故としません。

    AA切替
  12. 12
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    http://www.usuki-fugu.com/index.html
    http://web.archive.org/web/20050310032625/www.usuki-fugu.com/index.html

    今年の7月くらいにインデックスが書き換えられました。

    AA切替
  13. 13
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    関連スレなんかいらんよ。前スレだけで


    AA切替 sage
  14. 14
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    乙です

    マターリ行きましょうマターリね♪

    AA切替
  15. 15
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>1さん 乙です!

    AA切替
  16. 16
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    北海道物産展のスイートポテトのシュークリームみたいなやつ、大分店では先週の火曜日までだったのに、別府店にはまだあったぞ??
    チラシには別府店にあるとか書いてなかったよな??

    でもスイートポテト好きなんでウマ-

    AA切替
  17. 17
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    新スレになったのに…さみしい…

    AA切替
  18. 18
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    そんなことより、教員を再試験したらどうね。ずーっと嘲笑されることになるよ。

    AA切替
  19. 19
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    北海道物産展は先週の木曜から第2弾シリーズ
    店舗若干入れ替え
    チラシは初日からの店舗分

    うに醤(うにジャン)だしてくれよおおおおお
    前回も1日で売り切れになったのにい

    AA切替 f1 >>20
  20. 20
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>19 教えてくれてありが㌧ どーりで大分店はしょぼかっんや…
    スイートポテトもなんかいつものお店とちょっとちがったし、結局北のコンビニコーナーでいかしゅうまい買って帰ったよorz


    AA切替
  21. 21
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ごめんなさい

    しょぼかっんや は しょぼかったんや と書きたかったのです

    ごめんなさい

    AA切替
  22. 22
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    厚生労働省:フグによる食中毒発生について(注意喚起)
    http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/kanren/kanshi/080122-1.html
    フグの取扱いに係る監視指導の強化について(平成19年12月26日付け食安監発1226003号)
    http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/kanren/kanshi/071226-1.html


    AA切替
  23. 23
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    内閣府国民生活局 公益通報者保護制度ウェブサイト
    http://www5.cao.go.jp/seikatsu/koueki/
    内閣府食品安全委員会
    http://www.fsc.go.jp/
    内閣府食品安全委員会 食の安全ダイヤル(メール窓口)
    http://www.iijnet.or.jp/cao/shokuhin/opinion-shokuhin.html

    厚生労働省
    http://www.mhlw.go.jp/
    厚生労働省:メール受付
    https://www-secure.mhlw.go.jp/getmail/getmail.html

    農林水産省
    http://www.maff.go.jp/
    農林水産省「消費者の部屋」 消費者相談受付
    https://www.voice.maff.go.jp/maff-interactive/people/ShowWebFormAction.do?FORM_NO=18
    農林水産省-公益通報の受付窓口
    http://www.maff.go.jp/j/tell/index.html

    AA切替
  24. 24
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除
    AA切替
  25. 25
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    大分県フグ処理師 心訓七則 (原文:福沢諭吉翁 心訓七則)

    一、
    大分県フグ処理師として一番楽しく立派な事は、
    一生涯を貫く包丁を持つという事です。

    一、
    大分県フグ処理師として一番みじめな事は、
    フグ毒(テトロドトキシン)に関する知識のない事です。

    一、
    大分県フグ処理師として一番さびしい事は、
    有毒部位を保管する鍵つきのゴミ箱のない事です。

    一、
    大分県フグ処理師として一番みにくい事は、
    お客様に有毒部位の胆を食用提供する事です。

    一、
    大分県フグ処理師として一番尊い事は、
    お客様の為に奉仕して決して有毒部位の胆を食用提供しない事です。

    一、
    大分県フグ処理師として一番美しい事は、
    全てのフグに愛情を持ち有毒部位の胆を食用提供しない事です。

    一、
    大分県フグ処理師として一番悲しい事は、
    有毒部位の胆を食用提供する事です。

    AA切替
  26. 26
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    大分県フグ処理師 心訓追加三則  改正日:2008/11/17(月)

    一、
    大分県フグ処理師として一番正しい事は、食品衛生法と
    大分県の食品に関する条例と厚生労働省通達を遵守し
    産地偽装表示をせず ○○フグ(標準和名:トラフグ 養殖 産地:●○県)
    などとJAS法等の定めまられた商品の表示をし
    有毒部位の肝を 食用提供しない事です。

    一、
    大分県フグ処理師として一番ずるい事は、
    他県からかき集めた養殖トラフグの産地偽装をして
    標準和名を用いずに○○フグと称し
    ○○地方で獲れた天然トラフグとして販売し
    有毒部位の胆を食用提供する事です。

    一、
    大分県フグ処理師として一番情けない事は、
    その日一日に販売したフグの数と照らし合わせて
    鍵つきのゴミ箱内の廃棄処分された胆の
    数が何故か合致しない事です。

    AA切替
  27. 27
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    このスレの人はちゃんとしてますね。
    業者乙とか言わないし。
    テンプレもきっちりつくるんですね。

    AA切替
  28. 28
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    「大分県フグ処理師 心訓七則」と
    「大分県フグ処理師 心訓追加三則」を
    完全に遵守しているフグ料理店で
    お勧めの店があったら教えてください。

    AA切替
  29. 29
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    臼杵について語れよ!お前いら_part4
    http://mimizun.com/machi/log/machi/kyusyu/1109494299.html
    204 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/30(金) 07:23:54 ID:q1Eine/c [ YahooBB219051168012.bbtec.net ]

    >>203
    無駄だよ。
    ここに書かれてることが事実だったら、>>201とか事情を知ってる人たちが、
    消費者センターなどそれなりなところに届け出ればいいだけだろ?
    こんな便所の落書きなところで「人から聞いた」レベルでぎゃーぎゃーいっても、
    なんも変わらんよ。


    205 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/30(金) 11:39:37 ID:iFhJwSSw [ fle4-62.coara.or.jp ]

    >>204
    >消費者センターなどそれなりなところに届け出ればいいだけだろ?
    そんなことしたら、殺されるで。うすきの商人に。


    206 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/30(金) 16:48:58 ID:VYZVlWj. [ dhcp56042.us.oct-net.jp ]

    人から聞いたレベルだろうが、便所の落書きだろうが、何だろうが知る機会の一助になればいいだろ。


    207 名前: 名無しでよか? 投稿日: 2005/09/30(金) 22:18:00 ID:TmDx8a0M [ dd37dfdea.us.oct-net.jp ]

    人から聞いたレベル、便所の落書きが虚偽だった場合
    それを流布してまわると刑法233条に引っかかりますね

    -------------------------------------------------------
    以上はまちBBSからの転載ですが
    もしかしたら俺、殺されちゃうんですか?

    AA切替
  30. 30
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    さっきニュースに出てた湯布院の生キャラメル食べた人いる?美味かった?

    AA切替 sage f1 >>34
  31. 31
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    大分県『安全・安心のページ』
    http://www.pref.oita.jp/10400/anzen/index.html
    おおいた 食の安全・安心のひろば
    http://www.pref.oita.jp/13900/suishin/chudoku/jyokyo_h20.html
    大分県生活環境部 食品安全・衛生課
    http://www.pref.oita.jp/13900/shokai/index.html
    大分県食品衛生協会~ふぐ処理について~
    http://www.d-b.ne.jp/daishoku/fugusyori.html

    AA切替
  32. 32
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    大分市福祉保健部 衛生課 情報一覧
    ふぐ・キノコ等の自然毒食中毒予防
    http://www.city.oita.oita.jp/cgi-bin/odb-get.exe?WIT_template=AC020000&WIT_oid=icityv2::Contents::24074
    秋から冬にかけても食中毒が多く発生します。特に次の点に注意して食中毒を防ぎましょう。

    1.フグ
    フグには、テトロドトキシンという神経毒が含まれています。
    食べられる種類や部位は決められており、特に肝臓や卵巣は非常に危険なため、
    全てのフグで食用禁止となっています。
     自分で釣ったフグを調理して食べるのは極めて危険であり、
    最悪の場合死亡する恐れがありますので、絶対にしないでください。

    *肝臓などの有毒部位が除去されていない未処理のフグを
    一般消費者に販売、提供することは禁止されています。
    万が一、店頭で未処理のフグを見かけた場合は
    決して購入、喫食せず、保健所までお知らせ下さい。

    AA切替
  33. 33
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    デリ 箱入り娘

    りお
    ちゃん
    昔いただきました。

    AA切替
  34. 34
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>30 あっそれ私も見ました。かなり並んでましたね。
    美味しいんですかね?

    食べた人からのレポよろ!

    AA切替
  35. 35
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    急激に寒くなりましたなあ。みなさんおすすめの鍋料理をだすお店を教えてください(^o^)/

    AA切替
  36. 36
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    福岡の水炊きが非常に美味しかった。
    鳥を煮詰めて白濁したスープになってる奴。

    大分の水炊きって昆布の出汁だからな。
    福岡式の水炊きやってる店ってないの?大分で。

    AA切替 sage
  37. 37
    五十川卓司 ◇soalaRO1Zo (1) 削除

    私の好きな言葉

    光繊線路
    小野剛
    大内俊身
    小川浩
    大野和明
    滝井繁男
    今井功
    中川了滋
    古田佑紀
    通話明細の蓄積漏洩
    暴力団体の組織犯罪
    旧郵政省の行政職員の利権
    総人労と交換屋との愚劣な権力闘争
    再就職先を確保するという利権争奪
    小野寺正
    児島仁
    大星公二
    西村守正
    北海道人脈による旧郵政省関係者との対立を偽装した癒着
    警察組織や検察組織までが、関与している
    祷雅和、
    小寺広哲、
    佐田敦彦、
    早苗慶太、
    田中敏晶、
    平木伸幸、
    吉田俊宏

    AA切替
  38. 38
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    お鍋と言えば、別府のちゃんこ吉葉!だったけど…1~2年位前に無くなっちゃって、すごく残念

    AA切替
  39. 39
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ちゃんこといえば…
    もういまはつぶれちゃったけど、大分市のGIGAの向かい側にあった、赤ちょうちんのちゃんこ好きでした…(´д`)…タベタイヨ…

    AA切替
  40. 40
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ちゃんこ豊国もうまいぜ!
    しかしちゃんこ祭りのときにしか行かないが…

    ちゃんこ以外の話題も知りたいです。
    みなさんドゾー

    AA切替
  41. 41
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    急に過疎るの巻

    AA切替
  42. 42
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    まあ大分と言えば「とり天」か?
    正直、から揚げの方が好きなんだが。
    他県だと「から揚げ屋」って無いから、
    ファミチキとか食うけど…
    ケンタじゃダメなんだよな、から揚げ
    が食いたい!

    AA切替 sage f1 >>43
  43. 43
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>42
    なぬ?
    他県にはから揚げ屋ってないの?

    AA切替
  44. 44
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ないよ。大分だけ。

    AA切替 sage
  45. 45
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    そう、他県じゃ「精肉屋」がから揚げ出してる。
    他にもコロッケとかメンチカツとか…
    独身はなかなか肉屋とか行かないっすよ。気軽に
    から揚げ買えるの大分県だけ。揚げたては本当に
    最高!

    AA切替 sage
  46. 46
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    そうそう、大分に居ると当たり前だけど、
    県外出ると大分ってどんだけ唐揚げ好きなんじゃ!!と思うよね

    AA切替 sage
  47. 47
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    つーか関東のスーパーだと鶏肉のスペースも大分に比べると割合狭いぞ。
    大分の人って鶏肉大好きなんだよねー。

    AA切替 sage
  48. 48
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    大分出身で関東在住で鳥はむ作りまくってます
    今日はもも肉1kg買ってきました。今から仕込み

    AA切替 sage f1 >>49
  49. 49
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>48
    鳥ハム美味そう…良いな。そういうの
    出来る人、羨ましい。

    AA切替 sage f1 >>51
  50. 50
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    大分県民の1人あたり鶏肉消費量は日本一

    AA切替 sage
  51. 51
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>49
    鳥ハムは難しく考えず「下味つけ+保存対策」気分でやるのがいいよ
    鶏肉は傷むのが早いけど、塩+白胡椒で保存期間がのびるし冷凍よりすぐ使える
    塩抜きせずにそのまま料理してます。ただ他の味つけはあまりしない
    パサパサなりがちな胸肉の変貌っぷりはダイエット期に最強だし、塩豚も旨い

    肉大好き!魚も大好き!大分で安くて旨い魚が食べたい~!

    AA切替 sage f1 >>52
  52. 52
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>51
    鳥ハム、本当に美味そうですね~!正月にでも作って見ようと思います。作り方を教えて頂いて、ありがとうございました。

    AA切替 sage
  53. 53
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    鳥ハムもいいけどチキンロール最高
    からあげ徳さんのチキンはうめえぞ

    AA切替
  54. 54
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    からあげ徳さんってどこにあるんですか?

    AA切替 f1 >>62
  55. 55
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    からあげといえば夏に帰ったときにぽっぽおじさんの塩からあげ
    揚げたてを初めて食べた
    すっげぇ旨くて感動した

    AA切替 sage f1 >>58
  56. 56
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    東京で驚いたのは、肉屋で「かしわ肉」って言葉が通じなかったことだ・・・

    AA切替 sage
  57. 57
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    からあげ屋でまずい店なんてあまり聞いたことないよね。

    AA切替
  58. 58
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>55
    昔はもっと美味しかった。
    今は客が増えて肉を寝かす時間が少なくなったんじゃないか?
    あるいはバイトばかりになったからか。

    たかがカラアゲなんだけど、揚げる人によってできあがりが結構違うよね。
    ついでに塩加減もマチマチになったね。

    >>56
    だって九州の方言だもんw

    AA切替 sage f1 >>61
  59. 59
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    鳥印フルのときは、某全国チェーン弁当屋の鳥関係がすっごいまずかったな
    質の悪いやつを輸入して使ってたんだろうか

    AA切替 sage f1 >>60
  60. 60
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>59
    揚げ油じゃないかな?油を替えずに何日か使いまわしたり、
    廃油同然の油を、コスト削減を理由に使ったりとか…
    フライ系全般がやばい時期が確かにあった。
    同時に鳥を含む素材の扱いも、ぞんざいになったのでは…

    AA切替 sage
  61. 61
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>58
    >>>56
    >だって九州の方言だもんw

    おいおい、いつから九州の方言になったんだよ…
    関西でも名古屋でも西日本ではかしわだよ。

    AA切替 sage
  62. 62
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>54
    中津市だよ。遅レスごめん。

    AA切替 f1 >>65
  63. 63
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    あげ

    AA切替 age
  64. 64
    懸賞スキスキ名無しさん (1) 削除

    可兒愛一郎
    糞 味噌
    ゲロゲロ

    AA切替 sage
  65. 65
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>62さん、ありがとう!

    からあげネタは盛り上がりますな!

    AA切替
  66. 66
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    大分なんか全部大阪のパクリやんか。

    AA切替
  67. 67
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    大分の子がいたけど
    煮炊きは火山の地熱(水蒸気)利用するんだって いってた
    ガスコンロなんか?はじめ使い方わからかったそうな
    ほんと?

    AA切替
  68. 68
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    別府市や九重町とか、湯ノ平みたいな温泉地では、蒸し窯みたいに
    現在も温泉の蒸気で煮炊きする家もあるみたいですよ。
    最近は温泉の蒸気で蒸した鶏や卵、プリンやふかし芋等が名物として売られてますね。

    AA切替 f1 >>71
  69. 69
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    いいなーw

    蒸した鶏や卵、プリンやふかし芋 おいしそうです

    AA切替
  70. 70
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    からあげ徳さんのチキンロール最高
    んで安い
    できれば中身のごぼうをチーズにしてくれると
    俺的に最高

    AA切替
  71. 71
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>68 別府市在住だけど、そういう調理ができる地域の方がウラヤマシス

    AA切替
  72. 72
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    別府市の現状を教えますね
    一夜1千両のお湯が湧く別府温泉と言われてますが
    温泉を利用できる市民は半数もいないでしょう
    ガスで沸かし湯ですよ平市民は

    AA切替
  73. 73
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    スレチだけど別府で家に温泉引くより市営温泉の回数券買うほうが安上がり。

    AA切替
  74. 74
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    でも、地域によっては、外湯の人が多いところもあるね。市営温泉が多いところはそうだけど…

    スレチでごめんなさい

    AA切替
  75. 75
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ○キの「Y田一族、誤盗一族、コッテー一族」の関係って
    キムタクの主演した華麗なる一族以上に謎めいて因縁めいてるね。

    横溝正史並みの文才がある人がウ○キの地理、歴史、人物像
    産業だとかありとあらゆる物を調べて題材にすると
    「犬神家の一族、八つ墓村」以上の小説が書けるね。

    陸上養殖で無毒の筈のフグが、何故か海上養殖のフグと
    入れ替わっていて事件が始まったとか。。


    事件は大分の高級老舗料亭の娘と
    世界を代表する超天才音楽家が
    結婚した事から始まる。

    渦巻く謎と陰謀に包まれた秘密が今暴露される。


    AA切替
  76. 76
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    TBS 日曜劇場「華麗なる一族」人物相関図
    http://www.tbs.co.jp/karei2007/chart.html

    これを参考に人物相関図作ってみるといいかも

    AA切替
  77. 77
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    お前ら、スレチだけどって謝れば、スレ違いの話題でも許されると思ってないか?





    スレチだけど。

    AA切替 sage
  78. 78
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    思ってる。

    AA切替 sage
  79. 79
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    今週末かんたん公園でガス屋のイベントで
    うまい店がでるらしいね
    大吉も来るらしいよ

    AA切替 f1 >>80
  80. 80
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>79 楽しそうだね。でも駐車場がなさそう…

    AA切替
  81. 81
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ↑行ってきたよ
    フェリー乗り場の横だから車でもおけえよ
    からあげ大吉 客1番いなかった
    以外に宇佐の鶏やのがおいしかったな

    AA切替
  82. 82
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    端から端まで試食しまくりで
    お腹がいっぱいでした
    ご馳走様

    AA切替
  83. 83
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    これから鉄腕DASHで温泉で料理が見られる。

    AA切替
  84. 84
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    地獄蒸しって珍しいだけで美味しくはないよね。

    AA切替 sage
  85. 85
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    くるまえび
    やせうま
    だんごじる
    しいたけ
    かぼす

    これだけは次の世代に受け継ぎたい味

    AA切替
  86. 86
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    臼杵煎餅は残念ながら当代限りですw

    AA切替 sage f1 >>89
  87. 87
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    いらんわマズイセンベイなんぞ

    AA切替 sage
  88. 88
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    柚子胡椒の発祥地が大分だと知らなかった。

    AA切替
  89. 89
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>86
    何で?
    臼杵煎餅作ってるの、一軒だけなの?
    そう言えば…昔、塩吉に【生臼杵煎餅】あったよね
    あれ、美味しくて好きだったんだけどな

    AA切替
  90. 90
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    地獄蒸しは蒸す材料でちがうだろう
    ブスがやせてもブスとはちがうか?

    AA切替
  91. 91
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    地獄蒸しは硫黄のニオイが多少付くから、
    だめな人はだめかも知れん。
    鍋山温泉みたいに露天風呂の近くに湯元が
    あって、風呂につかってるあいだに卵とか
    芋とかを蒸かして、風呂上りにビールかお茶
    と一緒に食べてウマー!ってのが醍醐味なん
    だが。

    AA切替
  92. 92
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    大分で美味しい甘味教えて下さい

    AA切替 f1 >>93
  93. 93
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>92
    大分ならではの甘味ってのは、良くわからないな…
    お薦めのお菓子なら、日出町のハーモニーランド手前の「すずらん農園」
    って言う店のシュークリームとプリンがお薦め。養鶏所が直営してるから断絶、クリームの風味が違う。

    AA切替 sage f1 >>104
  94. 94
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ぷりんどら・・・かなあ。るいさも嫌いじゃないが、大分県民はみんな
    なんだかんだで菊屋の豊後手焼せんべいに戻る気が。
    県外の大分県民にあれ渡すと大概喜ぶからな。

    AA切替 sage f2 >>96 >>97
  95. 95
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ルイサだよ!!
    あと、岡本屋の地獄蒸しプリン!!
    ウマすぐる…!

    AA切替 sage
  96. 96
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>94
    ぷりんどら、東京でも高級スーパー(自由が丘ザ・ガーデン)で売ってて驚いた。

    AA切替 sage
  97. 97
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>94
     >なんだかんだで菊屋の豊後手焼せんべいに戻る気が。

     私も見事にそうだ…うまいよね大好きだよ手焼きせんべい。
     年末帰省したら絶対食べたい。

    AA切替 sage
  98. 98
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    名前わかんないけどパイの中にあんこが入ってるやつが好き
    菊屋なんかな お菓子セットに結構入ってるやつ
    同じセットにレモン型のやつも入ってる率高いけどあれは苦手
    あとは茹で餅が大好物です

    AA切替 sage f1 >>106
  99. 99
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ざびえる
    まるぼうろ
    ニッヶあめ

    AA切替 sage
  100. 100
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    お前ら・・・一番うめーもんスレなのにその庶民的な会話はなんだwww
    もっと金出せば大分でこんな旨い物が食べられるって料理や店はないのかよ。

    AA切替 sage
  101. 101
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    金 出せばうまいもんて何?

    AA切替 f1 >>103
  102. 102
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    大分の旨いものは技術より素材という気がする。
    だから家庭料理と外食の差があまりない。
    せっかくの素材ちょっともったいない気がする。
    がっちり調理された料理を食べたい。

    どこかオススメないですか?

    AA切替 sage f1 >>105
  103. 103
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>101
    やっぱり豊後牛とかじゃないか?
    あるいは関鯖?

    何にしろざびえるはないわ。

    AA切替 sage
  104. 104
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>93
    シュークリーム気になります

    ぷりんどらはあんまり好きな味じゃなかったです

    AA切替
  105. 105
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>102
    金で買える美味…湯布院の亀の井別荘か玉の湯か無量塔に宿泊。

    B級グルメ…県北の唐揚げ、日田の焼きそば、関アジ、関サバ、ごまだしうどん、
          どんこ等。

    番外…無人露天風呂でビール、大田村のどぶろく、牛喰い絶叫大会の豊後牛
       のバーベキュー、その他色々

    AA切替 f2 >>107 >>109
  106. 106
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>98
    ボンディアかな?

    >>100
    安くて美味いもんの話でもいいと思うけど、
    ちょっと↓のスレ系の土産ものの話が脱線してるかもね。
    【ざびえる】大分の土産を語るスレ【瑠異沙】
    http://food8.2ch.net/test/read.cgi/localfoods/1131380744/

    AA切替 sage
  107. 107
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>105
    関アジ、関サバがB級ちゃどげなことかコラ

    AA切替 sage
  108. 108
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    緊急速報!!

    「西○う○き」のフグの肝で食中毒事故発生!!

    AA切替
  109. 109
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>105
    大分なら安いし、非常に美味しい。りゅうきゅう丼が最高。
    確かに味はA級。でも上の区分は値段で分けたので…。
    不快だったら申し訳ない。

    AA切替 sage
  110. 110
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    関鯖が値段でB級ってどんな店に行ってるんだ・・・

    それ騙されてるよ・・・

    AA切替 sage
  111. 111
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    関鰺、鯖って普通に買うと高いね。
    佐賀関の親戚の家行くと普通に出て来る。トラックの移動販売で買うと安いらしい。
    親戚の自家製の関鰺の南蛮漬けは、しゃれにならんくらいデカい。
    刺身に出来るのに…食い飽きてるから、保存のきく南蛮漬けにするんだって。

    AA切替 sage
  112. 112
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    戸次のマルミヤストアーに12月~1月に売ってる鯖の刺身
    大分県産としか書いていないが、3月~11月の料亭で食べる関鯖より数段旨い。
    最近どこのスーパーでも出回ってる本マグロの大トロ(たぶん海外冷凍もの)
    より100倍旨い。

    12月はまだ1回しかお目にかかってない。
    今年の1月は毎日買ってた。

    関鯖って一本釣りじゃなきゃダメなんでしょ?
    思うにそういうのは全部東京の高級料亭に流されてて
    大分の料亭の関鯖はほとんどが普通の大分県産の鯖なんじゃなかろうか?
    で、たまには長崎産も使ってたりとか。


    AA切替 sage
  113. 113
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    関あじ関さばは漁協の登録商標のため、「関でとれたあじ・さば」とは区別される。
    指定された海域で一本釣り面買いなどの指定された漁法・流通を通してはじめて
    しっぽに関あじ関さばのシールを漁協から貼られる。俺も子供の時は関の防波堤で
    サビキ釣りしてアジサバ取ってたけど、これも現在の定義では関アジ・関サバじゃないんだな。

    AA切替 sage
  114. 114
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    湯布院くらいボレばどこでも
    寄せ集めの絶品を出せると思うぜ

    AA切替
  115. 115
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    湯布院は高い金を払って内心ぼられたと思っていても
    その場の雰囲気を楽しんで帰るのが粋とされる

    AA切替 sage f1 >>117
  116. 116
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    湯平の方が快適なのにね。

    AA切替 sage
  117. 117
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>115
    湯布院は人増えすぎてただの観光地化しちゃってるから価値ないよな。
    温泉行くなら黒川の方がマシだわ。

    そもそも湯布院で美味しい物って何だ?
    湯布院に言ってこれが美味しかったって記憶がないな。

    AA切替 sage f1 >>119
  118. 118
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    関東に住んでた経験があれば、湯布院の値段設定って高いわけじゃないんだよな
    ターゲットが誰だかわかるよね?

    AA切替 sage
  119. 119
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>117
    以前はひなびた感じでまったりだったけど
    人がだんだん増えてもう、、、、、
    湯布院でうまいもんとかは便所の横で他弁食べるのと
    景色の良いところで他弁たべる時の雰囲気の差ぐらいしかないんではないかな?
    特にうまいものはなし、うまくもなくまずくもなくそれでいて文句もない程度の料理だしてるんやないかな

    AA切替 sage
  120. 120
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    湯布院では必ずうどん。

    冷たいからかあげ屋?ありゃひどいね。
    あんなの食べて、遠方の人が「大分の唐揚げ、たいした事無い」
    って思ったらやだな、と思う。

    AA切替 sage
  121. 121
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    梅の花ってどーよ
    予約してみようかなと

    AA切替 f1 >>122
  122. 122
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>121
    腹には溜まらないし、健康的な物しか出てこないけど意外と美味しい。
    まぁ、男向きではないな。

    ほんのりと味が付いてるといった料理ばかりだし、肉系統はまず望めないから
    人によってはもう一軒寄って何か食べて帰ろうってことになりかねないw

    でも、味は良いよ。上品な味ってのはこういうのを言うんだなって再認識させられる。

    AA切替 sage f1 >>126
  123. 123
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    チェーン店だけどね

    AA切替 sage
  124. 124
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    厚生労働省(フグによる食中毒に関する情報・関連通知ページ)
    http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/03.html#3-4

    フグの衛生確保について
    http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/dl/831202a.pdf

    フグ毒(テトロドトキシン)は摂取すると最悪の場合死亡に至ることもある
    非常に危険な猛毒であり、現在、フグの取扱いにあたっては、
    通知「フグの衛生確保について」(昭和58年12月2日環乳第59号)によって、
    採取海域・種類・部位等に関する統一された基準での衛生対策が示されています。

    AA切替
  125. 125
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ○ フグの衛生確保について
    http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/dl/831202a.pdf
    S58.12.2サンサイフグの取扱いについて
    http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/dl/831202b.pdf
    S57.10.22ドクサバフグの取扱いについて
    http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/dl/821022a.pdf

    ○ フグ食中毒対策について
    H20.1.22フグによる食中毒発生について(注意喚起)
    http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/kanren/kanshi/080122-1.html
    H19.12.26フグの取扱いに係る監視指導の強化について
    http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/kanren/kanshi/071226-1.html
    H14.10.24フグの衛生確保について
    http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/kanren/kanshi/1024-1.html

    ○ 注意!釣りをされる皆様へ
    http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/03b.html
    H20.8.20フグによる食中毒に注意!(ドクサバフグに関する注意喚起:高知県)
    http://www.pref.kochi.jp/%7Esyokuhin/syokuhineisei/pdf/hugu200820.pdf
    H20.12.2全体が有毒の「ドクサバフグ」に注意(ドクサバフグに関する注意喚起:宮崎県)
    http://www.pref.miyazaki.lg.jp/contents/org/fukushi/eisei/shokuhin_eisei/fugu.html


    AA切替
  126. 126
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>122
    たしか…最近は豆腐、湯葉料理の他にメニューを増やしたって、CMが流れてた気がする

    AA切替
  127. 127
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    今日、湯布院塚原の炭火焼きの『炭熊』で炭焼き地鶏食べてきた。
    で、大感激したのは単品で頼んだ椎茸!肉厚ですごく香り高くて激ウマ!昔の椎茸はみんなこの味だったのに…最近の椎茸は無味無臭で激マズ!機会があったら是非食べてみて!

    AA切替
  128. 128
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    バスの広告出してたな
    宣伝 おつかれさん

    AA切替
  129. 129
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    肝心の鶏肉は醤油辛すぎてしょっぱー!!!!ってトコ?
    ありゃ塩っぱいよ。

    AA切替 sage
  130. 130
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    醤油ってタレの事?
    タレは柚子こしょうを入れて食べるポン酢と、ニンニク風味の醤油と、きめ細かい粉塩の三種類だったけど…

    AA切替
  131. 131
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    関口の番組でおいしいものたくさんの姫島きたーーーーー

    AA切替 sage f1 >>379
  132. 132
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    県南はイマイチ目立つ食い物が無いな

    AA切替 sage f1 >>136
  133. 133
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    府内町のジラフ…お店に入った瞬間、いらっしゃいませも言わず、「匂いの強いものを付けないようにお願いします」と言われた。はっ?客に対して失礼だ。こんな飲食店潰れたらいいのに

    AA切替
  134. 134
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    133は、一体どんな匂い振りまいて飲食店に行ったんだろ…

    AA切替 sage
  135. 135
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    浮浪者が店に入ってきたときにお断りするときの口実によく使うよね・・・

    AA切替 sage
  136. 136
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除
    AA切替 sage
  137. 137
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    異臭がする客は迷惑だけど、注意する店員もすごいな

    AA切替
  138. 138
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    焼く肉屋に入ったとたん
    「何人前ですか}
    ときいてきた店があった
    気持ち悪くてすぐ店を出た

    AA切替 sage
  139. 139
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    でも、確かに失礼だろ。お金払ってもらうお客様だぞ?飲食店なのに随分、上から目線だな。

    AA切替
  140. 140
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    無銭飲食しそうに見えたんじゃない?

    AA切替 sage
  141. 141
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    どこを探しても、かぼすマヨネーズ売ってないので千歳のかぼすファクトリーのHP見てみたら、マヨネーズの画像はあるのに、商品が見当たりませんて出るんだけど…もう作ってないのかなぁ…誰か知りませんか?超~ショックです

    AA切替 f1 >>146
  142. 142
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ジラフ!!あの店、かなり最悪って!自分も失礼な言い方された事あって以来、行ってない。二度と行かないよ。

    AA切替
  143. 143
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ジラフって何屋?
    態度が悪いのはわかったが、味の方はどうなの?

    AA切替 sage f1 >>144
  144. 144
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>143
    喫茶店みたいだね
    http://www.cafetribe.com/webpage/cafefile/giraffe/giraffe.html
    ジラフ=GIRAFFE=キリン

    AA切替 sage f1 >>155
  145. 145
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    何だ。喫茶店なら行くことないから態度が悪くても許す。

    AA切替 sage
  146. 146
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>141
    売ってないなら自分で作るしかない。

    温野菜の黄かぼすマヨネーズ   /黄かぼすレシピ
    http://www.gotosan.co.jp/recipe/recipe002.html

    AA切替
  147. 147
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    普通に黄カボス果汁で作っても、あのライトグリーンの色と香りと風味は出せないんだよね…タルタルソースはいつもカボス果汁で作るけどね
    グリーンカボスの時期に皮をすりおろして入れれば、かなり近づくかも…

    AA切替
  148. 148
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ところでお前ら、結構良いお客さんを連れて夕食を食うとして、
    都町周辺でここなら鉄板って言う店ある?

    AA切替 sage
  149. 149
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    siyakusyono食堂

    AA切替 sage
  150. 150
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ホルト食堂だね

    AA切替
  151. 151
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    鉄板焼きはねえよ
    根性焼きならあるのか
    わはははは

    AA切替
  152. 152
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    まさかお前ら・・・

    一番うめ~もんはなんかえスレなのに高い店行ったことないのか?

    それでざびえるが旨いとかやせうまが旨いとかにしか話が行かなかったのか???

    AA切替 sage f2 >>153 >>156
  153. 153
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>152
    高い店とか紹介しても、「都会人、スイーツ向けで高いだけ。」とか言われるじゃん。
    安くて美味い店紹介しても「そんな安いもんで満足か?(笑)」って言われる。
    とりあえず、安くて美味い店の方が話題は多いから、良いんじゃない。
    本気で店の事を聞きたいなら、せめて予算位は書くべき。

    AA切替 sage f1 >>154
  154. 154
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>153
    とりあえず、一人2万円以下でお願いします。

    AA切替 sage
  155. 155
    店を選ぶから (1) 削除

    >>144
    喫茶店で禁煙かぁ。変に奇妙・奇抜に凝ってる感じ。
    田舎モンが青山辺りと勘違いしてんじゃないの!?
    絶対行かないな。

    AA切替
  156. 156
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>152
    旨いものが高い店にしか無いと思ってるの?

    AA切替 f1 >>157
  157. 157
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>156
    でもお客を連れて行くのに旨いからって安い店に連れて行く?

    とりあえず安くてもいいからお客を連れて行ける美味しい店ってどこか教えて。

    AA切替 sage f1 >>160
  158. 158
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    びっくりドンキーって美味い?

    AA切替 sage
  159. 159
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    前にも話題に出てきてたけど、美味しくない
    デカいだけのハンバーグ

    AA切替 f1 >>161
  160. 160
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>157
    山田屋とかで良いんじゃない。たまに有名人
    も来てるし。つか、お客さまをお連れする店の
    情報を2ちゃんねるで調べるなよ…
    アンダーグラウンドな店しか紹介できんぜ?
    ぐるなびとか、JTBに聞くもんだそういうのは。

    AA切替 sage f1 >>166
  161. 161
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>159
    サンクス。行くのやめた

    AA切替 sage f1 >>162
  162. 162
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>161
    おいおいw
    一応あちこちにみせだして拡大路線歩んでてテレビでもコマーシャルやってるぐらいだから
    そこそこ客が入ってる店だろ
    そんなに高いメニューじゃないから自分で食べてから結論だしなよ
    言わしてもらうけど手ごねハンバーグの店ビックボーイは世界的な企業だけど
    言うほどうまくはなかった

    AA切替 sage
  163. 163
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    うまい店って食べたいものによるわな

    AA切替
  164. 164
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

         、z=ニ三三ニヽ、    コンビニのメシやスーパーの安米食ってる
        ,,{{彡ニ三ニ三ニミヽ   時給千円以下で年収1000万以下の貧乏人なんかは
        }仆ソ'`´''ーー'''""`ヾミi     50歳で死ぬようにしたこの自民党の毒米政策、
        lミ{   ニ == 二   lミ|     あんたらすばらしいと思わねぇか?
        {ミ| , =、、 ,.=-、 ljハ
        {t! ィ・=  r・=,  !3l      貧乏人が50で肝臓がんで死んでくれりゃ
         `!、 , イ_ _ヘ    l‐'      国民健康保険も年金も自民党も安泰なんだよ
          Y { r=、__ ` j ハ─     30代40代までは派遣奴隷としてこき使えるが
     r‐、 /)へ、`ニニ´ .イ /ヽ     50になりゃもうつかえねぇ しんでもらわないとねぇ
     } i/ //) `ー‐´‐rく  |ヽ    貧乏人のくせに80歳まで生きようなんて
     l / / /〉、_\_ト、」ヽ!     ちとずうずうしすぎるんじゃねぇか?
    ./|   ' /)   | \ | \         
                       80歳まで生きられる権利があるのはおいらのように
                       高級料亭か塗り重箱入りの弁当しか食わねぇ自民党様だけなんだよ
          /;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;Yヽ、
         /;;;;;;┌--‐""""ヾ,ヽ
       /:::::;;;ソ         ヾ;〉
       〈;;;;;;;;;l  ___ __i|   いやぁ、自民党には本当に助けられてますよ
      /⌒ヽリ─| -・=-H -・=-|!   好景気の時だけ都合よく雇って景気後退局面では
      | (     `ー─' |ー─'|   簡単に雇用打ち切りできる奴隷派遣制度を
      ヽ,,  ヽ   . ,、__)   ノ!  合法的に使用できるようになったのはどれだけありがたいことか。
         |      ノ   ヽ  | おかげで2007年は過去類を見ない史上最高純利益も達成できたし
        ∧     トョョョタ  ./ 内部保留金もウハウハ。正社員はリストラすると労働組合がうるさいしね
      /\ヽ         /    これからも忙しい時だけ安くでバンバンこき使えて間単に首切れる
    ./ \ ヽ\ ヽ____,ノヽ   20代30代の派遣奴隷が来てもらえればますます

    AA切替 sage
  165. 165
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    トョョョタ

    AA切替 sage
  166. 166
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>160
    山田屋使おうとしたら予約いっぱいで無理だった。
    仕方がないからふく亭本店にした。

    グレード的には山田屋>>>>ふく亭本店だよね、たしか。
    よしのやと山田屋ではどちらが上なんだろう。

    AA切替 sage f1 >>167
  167. 167
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>166
    ほぼ同等だと思うよ。でもこの時期、年明けまでは予約で一杯じゃない?

    AA切替 sage f1 >>168
  168. 168
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>167
    たぶん、いっぱいだね。
    臼杵のふぐは県外からの人には人気があるからね。

    大分に住んでると忘年会がふぐが多いから正直年一回くらいでいいやってなるけどね。
    同じ食べるならカレイの方が美味しいしうれしいね。

    都町で城下カレイ食べられるところってどこかある?

    AA切替 sage
  169. 169
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    都町の山田やってどう?
    やっぱり臼杵に比べると質落ちる?

    AA切替 sage f1 >>177
  170. 170
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    うどん博士うまかったなー

    AA切替 sage
  171. 171
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    博士うどん?

    AA切替 sage
  172. 172
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ウエスト?
    ウェストどちらが正しいのかな教えて

    AA切替
  173. 173
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除



    胸と腰との間の、一番くびれた部分。

    AA切替
  174. 174
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    都で上質な雰囲気のお店だったら ステーキうえの がいい

    AA切替
  175. 175
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    南大分のお好み焼きのm
    まさスペシャルというの注文したけど塩辛くて半分のこしたよ

    AA切替 sage
  176. 176
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    (cache) 食品偽装 九州が25.9% 内部告発での発覚目立つ 08年度農水省集計(西日本新聞) - Yahoo!ニュース
    http://s02.megalodon.jp/2008-1226-1858-27/headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20081226-00000022-nnp-soci

    農林水産省は25日、日本農林規格(JAS)法違反で2008年度中に国と都道府県が
    改善を指示・公表した事例81件のうち、九州に本社を置く業者が25.9%の21件あり、
    全国9地区で最多だったことを明らかにした。都道府県別では、福岡県が
    10件で全国トップで、2位の大阪、千葉(各5件)を引き離している。

     九州で食品偽装が多いことについて同省は
    (1)アサリやタケノコなど食材の産地
    (2)中国に近く輸入食品を扱う業者が多い
    (3)汚染米不正転売事件の現場となった
    三笠フーズの工場が福岡県にあり、関心が高く情報提供が増えた
    ‐ことが背景にあると分析している。81件は25日現在の数字で、
    07年度の84件に迫っている。九州の内訳は、
    福岡十▽佐賀二▽長崎三▽熊本一▽大分三▽宮崎一▽鹿児島一。

     JAS法では、違反業者の事業拠点が複数の都道府県にまたがる
    「広域業者」は国が、一県だけの「県域業者」は都道府県が処分する。
    九州の21件のうち広域業者は8件。長崎県内の工場で
    中国産の冷凍野菜を国産と偽装していたキャセイ食品(東京)のように、
    九州に工場や協力業者がいた事例が別に4件あり、
    広域業者案件31件の約4割の12件が九州と関係があった。

     農水省が設置している「食品表示110番」への情報提供は、
    汚染米事件が発覚した9月5日以降急増。同省の調査担当者は
    「特に九州では、業界関係者から内部告発のような有力な
    疑義情報が多く寄せられ、偽装発覚に結びついた」と話している。

    =2008/12/26付 西日本新聞朝刊=

    AA切替
  177. 177
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>169
    どっちも同じ仕入れ先で熊本の養殖ふぐだから変わんねーよ。
    好きなほうの店に行けば?
    いかにも豊後水道で取れる天然フグのように思ってしまうが、客の勝手な勘違いで
    成り立ってるというのが現実だし。

    AA切替
  178. 178
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    スレ違ですいません。小池原のラーメン極ってどうなんですか?
    ラーメンスレが荒れているので聞くに聞けない(・・;)

    AA切替
  179. 179
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    そこそこ美味しいよ。
    黒ラーメンお勧めだけど甘いから好みが分かれるかも。
    極そばは微妙。

    どのみちこってりトンコツのラーメンが好きな人にはお勧めできない。

    AA切替 sage
  180. 180
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    レスありがとう。こってり系が好きな人にはって事はあっさり系ですか?
    すると一生懸命みたいな感じかな?それともマル優?

    AA切替 f1 >>182
  181. 181
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    やっぱり トリてん

    AA切替
  182. 182
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>180
    両方とも食ったことないからわからん。
    てか、一回食ってみろ。ラーメンの味なんて説明受けて納得するなんて無理だからさ。

    AA切替 sage
  183. 183
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    うぜえ。
    説明できないなら出てくるな。

    AA切替 f1 >>373
  184. 184
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    煽るだけなら出てくるなw

    AA切替 sage
  185. 185
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    新年早々、荒れてるな(笑)
    お節の姫島車エビでも食べて、落ち着いてくれ。

    AA切替 sage
  186. 186
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    海鮮丼 (⌒~⌒)

    AA切替
  187. 187
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    美味しいケーキ屋教えてください

    AA切替
  188. 188
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    定番はドラゴンと天使のおやつか?
    宗方の店の名前忘れたけど旧三愛のちょっと手前のケーキ屋も旨かった。
    それと別府のきこりかな。

    AA切替 sage f1 >>190
  189. 189
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    別府きこり、行ったことないんだけど、オススメは何?
    明日買いに行くかなー
    ケーキ屋って滅多に行かないが

    AA切替 sage f1 >>191
  190. 190
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>188
    ありがとうございます何軒か行ってみます

    ドラゴンはシュークリームが有名ですよね

    AA切替
  191. 191
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>189
    きこりの名物はでかくてクリームの詰まったシュークリームだろう。名前は忘れたがw
    ドラゴンはロールケーキじゃないか、有名なの。

    俺の好みは天使のおやつのチーズ系のケーキだな。

    AA切替 sage f1 >>193
  192. 192
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    きこりはチーズケーキがなかなか美味いよ

    AA切替 sage
  193. 193
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>191-192
    早速の返信ども!
    シュークリームもチーズケーキも好きだから試してみるかな。
    ケーキ屋のケーキなんて数年ぶりだ。

    AA切替 sage
  194. 194
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    買ってみるかな

    AA切替
  195. 195
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    柚子胡椒は神

    AA切替
  196. 196
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    過疎ってるな


    ケーキ屋ドラゴンて、別府北浜ののニュードラゴンのことか?

    AA切替 sage f1 >>197
  197. 197
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>196
    そう。でもトキハとかでも出店してるからそっちの方が早いかも。

    AA切替 sage
  198. 198
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    大分市の2月14日も美味しいと思う。

    AA切替 sage f1 >>199
  199. 199
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>198
    あぁ、確かに有名だな。店の前まで甘い香りがするよな、あの店。

    正直、男には甘過ぎだけど、プレゼントには喜ばれるな。

    AA切替 sage
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