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ハマチについて

食べ物 < 食文化🏮

ハマチについて 本文(1-200)

  1. 1
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    何故かインターネット上に
    >丹後地方  マンリキ(イナダ)→マルゴ→ハマチ→ブリ
    という誤った知識が蔓延しているようです。
    http://www.jf-net.ne.jp/ktgyoren/syunsakana.html
    ココにあるように
    >モジャコ、ツバス、イナダ、ハマチ、マルゴ、ブリ
    の順番が正しいんですよ。

    ブリの呼び名は丹後方式が最も古い基準となるものなので
    皆さんは間違えないようにお願い致します。

    AA切替
  2. 2
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >モジャコ、ツバス、イナダ、ハマチ、マルゴ、ブリ

    関西はモジャコ、ツバス、ハマチ、メジロ、ブリ 釣り人の呼び名

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  3. 3
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    なぜ丹後が基準なの?
    日本海側でブリの漁獲が増えて本場のように言われるようになったのは割と最近のことなんだが

    AA切替 sage
  4. 4
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ブリの本場は太平洋側にある大阪やで

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  5. 5
    1 (1) 削除

    江戸時代以前はブリといえば伊根ブリの事で
    その他地域でブリの漁獲が行われたのは
    つい最近の事です。

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  6. 6
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    (神・ω・神)全部ハマチでいいがな

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  7. 7
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ( ̄ー ̄(_ _( ̄ー ̄(_ _  うん うんこ

    AA切替 sage
  8. 8
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ハマチといえば、養殖の発祥の地香川県・あど(字忘れた)池をお忘れなく。
    なお、香川では飼料にオリーブを混ぜた「オリーブハマチ」を開発、通常の養殖
    ハマチに比べ、日持ちすることから好評を博しているとのこと。
    (元ネタ:NHK・BS列島ニュースの高松局のローカルニュース)

    AA切替 f1 >>13
  9. 9
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    愛媛ではハマチの一つ手前をヤズと呼んでいる。

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  10. 10
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    養殖本場香川では
    ツバス(たまにしか市場に出ない)→ハマチ(メイン・県魚)→ブリ(年末に集中出荷)
    他の呼び名では出回りません

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  11. 11
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ハマチの刺身はポン酢で食べても美味しい

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  12. 12
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ジャスコ イオン マーム

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  13. 13
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>8
    うまい、じゃなくて日持ちって・・・

    AA切替 f1 >>14
  14. 14
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>13
    普通の家庭が1本買い(5kg・1万円くらい)するからね

    AA切替 sage
  15. 15
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    富山だと10Kgで10万らしいよ
    すでにハマチというには大き過ぎるけど

    AA切替 sage
  16. 16
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    あげ

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  17. 17
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ハウマッチ?

    AA切替 sage
  18. 18
    シボレ-MW (1) 削除

    んん?

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  19. 19
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    前に某料理漫画でハマチがボロカスに言われてたな…

    養殖だからダメだ!
    みたいに。


    AA切替 sage
  20. 20
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ハマチは養殖に限るよね、今の時期の天然物なんて硬くてパサパサで食えたもんじゃない

    AA切替 sage
  21. 21
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ブリの養殖物をさがしてますが
    いまの相場はどれうらいかわかりますか

    AA切替
  22. 22
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ハマチはうまいが、過疎りそうなスレですね。

    AA切替 sage
  23. 23
    pd9910d.ymgcnt01.ap.so (1) 削除

    te

    AA切替 sage
  24. 24
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    フクラギってハマチ以前?以後?

    AA切替 sage
  25. 25
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    昨日70センチのハマチ1尾450円だった。
    ちょっと安すぎない?

    AA切替
  26. 26
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ハマチの残り食ったなう

    AA切替 sage
  27. 27
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ハマチがでかくなったやつがブリっていうんだって
    スゴくない?

    AA切替 sage
  28. 28
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    今日はイカのバター炒めと砂肝炒めを食べた

    AA切替 sage
  29. 29
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    今夜はキノコカレーライス

    AA切替 sage
  30. 30
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

     カ・
     レ・
     Ι・
     を・
     作・
     り・
     す・
     ぎ・
     た・

    AA切替 sage
  31. 31
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    オリーブハマチ美味しそう

    AA切替 sage
  32. 32
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    http://www.youtube.com/watch?v=bFCNYCs4JEo

    youtube bFCNYCs4JEo

    軽快モード(Youtube)
    [!] OFF にするとyoutubeはスレの中で再生します

    AA切替 sage
  33. 33
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

                       /フ /L/l /|
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       __ノ/(※)スヘ===ス三三三三三三三\⊂l---|\ /\
       ゝ─、三三三三/ミ、三三三三三三三三三ラj 三 |/ /: : /♪( ゚∀゚)★彡ほいさ
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     γフ  く:∧∧ く∧∧: __ : 〉亞亞亞C|]=[|つ \\\\\ \泉州男のお祭りじゃぁーい
      ∨C─(´ワ`)(´ワ` )ソ:/爾爾爾爾∪∪爾三三三三三三フ ─_ ̄ ̄ ̄ ̄─(´
    http://zoome.jp/rocco/diary/1/─_ ̄    (´ ⌒Y⌒)
    http://gezimayuo.blog117.fc2.com/blog-entry-5267.html 三三─(´. ; ; . . ノ
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       (´ε`)ifjifjifjifj(’ω’)ifjifjifjifjifj(^ワ^)ifjifjifjifjififjifjifj(`マ´ )(`C´ )    ノ´ : : .
      C(\C|三三(\⊂|_ス三三三 ⊂| ̄)三三三三三⊂| ̄)|⊂| ̄)─ ´  (⌒ヽ
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    AA切替 sage
  34. 34
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

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      ∨C─(´ワ`)(´ワ` )ソ:/爾爾爾爾∪∪爾三三三三三三フ ─_ ̄ ̄ ̄ ̄─(´
    http://zoome.jp/rocco/diary/1/─_ ̄    (´ ⌒Y⌒)
    http://com.nicovideo.jp/community/co525804  三三─(´. ; ; . . ノ
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       (´ε`)ifjifjifjifj(’ω’)ifjifjifjifjifj(^ワ^)ifjifjifjifjififjifjifj(`マ´ )(`C´ )    ノ´ : : .
      C(\C|三三(\⊂|_ス三三三 ⊂| ̄)三三三三三⊂| ̄)|⊂| ̄)─ ´  (⌒ヽ
      @\\]三三\\@@((圖))==@@=======((圖@@ @@ ニニ( : : . : ) ノ:
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    AA切替 sage
  35. 35
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除
    AA切替 sage
  36. 36
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除


    ハマチ!?> ( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \

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  37. 37
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    江戸前の旬って寿司マンガで「脂っこくて食えたもんじゃないって」言われてた養殖のハマチが好きなんだけど…

    AA切替 sage f1 >>39
  38. 38
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    テス

    AA切替 sage
  39. 39
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>37
    脂の乗った旬の魚を珍重するくせに、脂っこいから養殖はダメとか言い出すのがエセ美食家の特徴だからな

    AA切替 sage
  40. 40
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    コトリッチはハマチ好きかな?
    http://www.youtube.com/watch?v=7P9djZf_eDk

    youtube 7P9djZf_eDk

    軽快モード(Youtube)
    [!] OFF にするとyoutubeはスレの中で再生します

    AA切替 sage
  41. 41
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除
    AA切替
  42. 42
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    北陸に住んでいたときハマチが恋しくなった。
    フクラギ(天然ハマチ)は別物だもんね


    AA切替
  43. 43
    omikuji (1) 削除

    あけおめ

    AA切替 sage
  44. 44
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除
    AA切替 sage
  45. 45
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除
    AA切替 sage
  46. 46
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ハマチage

    AA切替
  47. 47
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除
    AA切替 sage
  48. 48
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除
    AA切替 sage
  49. 49
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    http://uad.nicovideo.jp/ads/?vid=sm13500159 http://www.nicovideo.jp/watch/sm13499379

    AA切替 sage
  50. 50
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除
    AA切替 sage
  51. 51
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除
    AA切替 f1 >>52
  52. 52
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除
    AA切替 sage
  53. 53
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除
    AA切替 sage
  54. 54
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除
    AA切替 sage
  55. 55
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ハマチ
    ぽりーぬ神 ごるもあ救出作戦
    http://nico.ms/sm13561534
    まんごるもあ×内藤佑輔 ①
    http://nico.ms/sm13532088

    AA切替 sage
  56. 56
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除
    AA切替 sage
  57. 57
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除
    AA切替
  58. 58
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除
    AA切替
  59. 59
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    少し小さいはまちはヤズですね

    AA切替
  60. 60
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ヤズ?

    AA切替
  61. 61
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    つばすだろ

    AA切替
  62. 62
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    イナダともいうけどな

    AA切替
  63. 63
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    やずというのは知らないなあ

    AA切替
  64. 64
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    脂っこい養殖物はダメ

    AA切替
  65. 65
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    つばすが正解

    AA切替
  66. 66
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ツバスさ

    AA切替
  67. 67
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ツバスは天然ものに限った呼称ではないのか?
    今年はもう終わったが一時安く店頭に出回る
    脂は少ないがあの身の弾力と旨味は養殖にはないよね

    AA切替
  68. 68
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    へえ 天然と養殖では呼び名が違うのか

    AA切替
  69. 69
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    そうかあ

    AA切替
  70. 70
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    普通ツバスじゃねえのか

    AA切替
  71. 71
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    うちのあたりはフクラゲというな

    AA切替 sage
  72. 72
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    えっ クラゲ?

    AA切替
  73. 73
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ウチの地域じゃ適当に40センチに満たないくらいのものは総じてヤズかイナダって書いて売ってあるよ
    ググったヤズって20センチ未満って書いてあるけど、そんな小さなブリを売ってるのは見た事ないw
    因みにヤズもしくはイナダを超える大きさのは天然はブリ、養殖はハマチで通ってる

    AA切替 sage
  74. 74
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    フクラゲって何センチ

    AA切替
  75. 75
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    養殖のほうがうまいな

    AA切替
  76. 76
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    アジ科ブリ属はコスパ考えると養殖が断然良いね。
    特にこれからの季節の天然ブリは高くて手が出んわw

    AA切替 sage
  77. 77
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    正月に富山でよく食べる

    AA切替
  78. 78
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ブリ祭りも近い

    AA切替
  79. 79
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ♪街角買物ハマチHowMatch~

    マーチが流れる待ち合わせ~♪

    AA切替
  80. 80
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    主題歌まであるのか 何処でやってるの

    AA切替
  81. 81
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    小さめのはイナダっていってるよ

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  82. 82
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    つばすともいう

    AA切替
  83. 83
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    うちらもつばすです

    AA切替
  84. 84
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ツバス

    AA切替
  85. 85
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    今年の養殖はちと高いきがするわ
    餌の鰯の養殖場がやられたからか?

    AA切替 sage
  86. 86
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ハマチは高いよなあ

    AA切替
  87. 87
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    価格的にイナダしか買えない

    AA切替
  88. 88
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    こっちじゃツバイソっていう
    文字にして客観的にみると、なんかドイツ語みたいだな

    AA切替
  89. 89
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    養殖ものはダメだ

    AA切替
  90. 90
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    養殖は本物じゃない

    AA切替
  91. 91
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ぶりのことでしょ

    AA切替
  92. 92
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    うちらではヤズというよ

    AA切替 f1 >>104
  93. 93
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    普通はイナダでしょう

    AA切替
  94. 94
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    つばすともいう

    AA切替
  95. 95
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    アメリカで

    AA切替 sage
  96. 96
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    すみません初めて来たのと質問なのであげさせて頂きます。
    当方現在横浜在住です。実家は福島の山奥のほう、その後
    名古屋に永く住んでいました。

    実家や名古屋ではハマチはポピュラーなもので、刺身、寿司ネタで
    よく食べていましたがこっちに来てからはまるっきり食べれません。
    ブリやイナダなどの別名でも、どこの飲食店でもメニューに
    無いという状況です。

    地方によっては、ハマチ(ブリ)の生食用って流通していないのでしょうか?

    AA切替 age f2 >>106 >>107
  97. 97
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ツバスのことでしょ

    AA切替
  98. 98
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    質問。
    カンパチは全く別?

    AA切替 f1 >>99
  99. 99
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>98
    同じ仲間だけど魚種は別。
    俺はヒラマサ、カンパチ、ブリの順で好き。

    AA切替 sage
  100. 100
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    シズのことみたいだね

    AA切替
  101. 101
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    シズ?

    AA切替
  102. 102
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ツバスじゃないの

    AA切替
  103. 103
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    アブラのってきたね

    AA切替
  104. 104
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>92
    ヤズはハマチの前ばい

    AA切替 sage
  105. 105
    名無しさん@13周年 (1) 削除

    ハマチ大好き人間です。
    寿司屋さんで握ってもらうような
    コリコリとした歯ごたえあるハマチを
    スーパーで買えたためしがありません。
    流通経路の違いなんでしょうか?

    AA切替
  106. 106
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>96
    横浜でしか生活したことないが昨日ブリ食べたよ

    AA切替 sage f1 >>109
  107. 107
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>96
    ハマチは関西での呼び名
    関東では
    もじゃこ→ワカシ→イナダ→ワラサ→ブリ

    AA切替 f2 >>108 >>111
  108. 108
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>107
    関東だってハマチって言うがなあ

    AA切替 sage
  109. 109
    96 (1) 削除

    >>106
    横浜でのブリは本来の意味(?)でのブリ(成熟した個体)なので
    あまり生食用としては好みじゃないんだよね。

    >>107
    一応横浜でもブリの小さいのはハマチと言うようです。
    ただ、どこ行っても「今日は入ってない」とか、品切れだったり…orz

    AA切替 sage f1 >>110
  110. 110
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>109
    お前が「その手のものがない」って言うから「ある」って言っただけだろ。
    なんのつもり?

    AA切替 sage
  111. 111
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>107だけど
    ハマチはこっちでは西で取れてる養殖のワラサ程度の大きさのことを言う
    ぶりの養殖が西で行うことが多い。だから、ハマチと言うと西日本の物が多い
    関東では養殖は行ってない
    つまりワラサは天然物が多い

    AA切替
  112. 112
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    養殖のがまだ食えるだろ、モイストペレットとかいう合成飼料だけで育てた奴は結構食える
    イワシやサンマだけ食わせて育てた奴は捨てたほうがいい
    天然のは生臭いばっかりで脂もないし嫌い

    基本ブリ系は嫌い

    カンパチヒラマサは養殖でも天然でも好き
    シマアジ養殖は肥りすぎて気持ち悪い

    AA切替 sage
  113. 113
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ツバスの事かと思った

    AA切替
  114. 114
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    地域で呼び名が違う場合もあるよ

    AA切替
  115. 115
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ツバスとハマチの境界線が地域によってマチマチで
    大きなツバスがあったり小さなハマチがあったりする
    こちらではモジャコやイナダは分類に無い

    AA切替 sage
  116. 116
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    うちらじゃワラサっていうよ

    AA切替 f1 >>117
  117. 117
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除
    AA切替 sage
  118. 118
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    サワラと間違えそうだな

    AA切替 sage
  119. 119
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    日本海側ではこの時期天然のハマチやブリが安いいや安過ぎる
    脂が全然乗ってないからだが養殖物の半分以下の値段だったりする
    40cmのハマチが1本180円とか60センチのハマチが1本600円台とか
    刺身用のブリのサクが100g98円とかw
    勿論その日の漁獲量に左右されるんだけどね

    AA切替 sage
  120. 120
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    マルゴいうけどね

    AA切替
  121. 121
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    一般的にはハマチとブリの間の大きさをマルゴと呼ぶね
    同じ山陰でも鳥取と島根で多少違うしね

    AA切替 sage
  122. 122
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    イナダと同じでしょう

    AA切替
  123. 123
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ツバス(ハマチ子)、ハマチ、マルゴ、ブリ だな

    AA切替 sage
  124. 124
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ツバスとブリだけだな。
    40センチくらいまでがツバス、それ超えるとブリ。
    釣りやる人はメジロも使うけど。
    ハマチは養殖物にしか使わないところが多い。

    AA切替 sage
  125. 125
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    山陰は天然もののハマチが主体

    AA切替 sage
  126. 126
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    つばすは結構お買い得

    AA切替 f2 >>127 >>130
  127. 127
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>126
    クソまずいけどな

    AA切替 sage
  128. 128
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    夏場は不味いけど今頃からはそうでもない

    AA切替 sage
  129. 129
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ヤズとは別物?

    AA切替
  130. 130
    【東電 79.2 %】 (1) 削除

    >>126
    そうそう、なるほどね。キミの言いたいことはわかった。よく頑張ってるやないか!
    …ということはね…


    神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの?
    被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか?
    差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。

    http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&sns=em

    youtube JxMzW3ZlV4g

    軽快モード(Youtube)
    [!] OFF にするとyoutubeはスレの中で再生します



    キミの今後に期待してるよ。その調子でね。

    AA切替 糞スレを発見したB29が焼夷弾を投下しに飛来しました
  131. 131
    名無しさん@そうだ選挙に行こう (1) 削除

    ツバスと同じでしょ

    AA切替
  132. 132
    名無しさん@そうだ選挙に行こう (1) 削除

    ツバスのお兄ちゃんがハマチ

    AA切替 sage
  133. 133
    名無しさん@そうだ選挙に行こう (1) 削除

    ヤズの事さ

    AA切替
  134. 134
    名無しさん@そうだ選挙に行こう (1) 削除

    犯人はヤズ?

    AA切替 sage
  135. 135
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    昨日テレビで広島がレモンハマチってのを養殖してるってやってた

    餌に果汁混ぜて与えるんだけど、レポーターが食って後味がさっぱりしてると言っていたが信じがたい

    食ったものの色素が影響して白身のくせにピンク色してる鮭のように餌(しかもただの果汁)によって風味って変わるものなん?

    AA切替 sage
  136. 136
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    「フルーツ魚」で検索してみよう

    AA切替 sage
  137. 137
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    つバスといえば全国で通用する

    AA切替
  138. 138
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ヤズっていうことが多い

    AA切替
  139. 139
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ツバスはハマチの弟

    AA切替 sage
  140. 140
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    普通はツバスと言うよな

    AA切替
  141. 141
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    普通は言わないよ

    AA切替 sage
  142. 142
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    勘違いしている

    AA切替
  143. 143
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    イナダとの見分けは難しい

    AA切替
  144. 144
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    普通はつばすでしょうね

    AA切替
  145. 145
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    頭の部分が入っていないアラのパックが近所のスーパーで198円で買えるから久しぶりに買ってきたけど切り身のような部分もあり肉厚で旨い

    手抜きで塩コショウしてレンチンしただけだが脂が出てくれてジューシー
    山葵つけて食ったよ

    AA切替 sage
  146. 146
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ハマチはニギリ寿司に限るよ

    AA切替 f1 >>149
  147. 147
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ハマチ 179g
    http://calooorie.xyz/a/18/j/

    AA切替 sage
  148. 148
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    盆が近づくとハマチの刺身食いたくなる
    半身のパック安いんだよなあ

    AA切替 sage
  149. 149
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>146


    俺は回転寿司でハマチのみ25貫食って出た事がある

    AA切替
  150. 150
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    24貫26貫でもなく25貫?

    AA切替
  151. 151
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    シズと同じだよ

    AA切替
  152. 152
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    安くて助かる
    ぶりの親戚?

    AA切替 sage
  153. 153
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    1尾7980円でした
    半身だけ買おうかな

    AA切替 sage
  154. 154
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    人数にもよるだろうね
    まあ半身のが買いやすいわな

    AA切替 sage
  155. 155
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    イナダなら、かなり安いよ

    AA切替
  156. 156
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ツバスが大きくなったらハマチ

    AA切替 f1 >>158
  157. 157
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    鰤は照り焼き・鰤大根・刺身他 
    でもハマチはにぎり寿司に限るな

    AA切替
  158. 158
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>156
    ツバスサイズをハマチと呼んでるスーパーも少なくないけどね

    AA切替
  159. 159
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    関西のスーパー店頭で見ると
    ツバス→ハマチ→ブリとなってるな

    AA切替 sage
  160. 160
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    回転寿司に入ったら必ず5皿は食う

    AA切替
  161. 161
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    回転寿司では はまちはマグロに次いで食うな

    AA切替
  162. 162
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    はまちの養殖で年中食べれるようになった

    AA切替
  163. 163
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    稀に韓国産のハマチが入荷するので油断できない
    遭遇するのは年に1~2回だが

    AA切替 f1 >>213
  164. 164
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除
    AA切替 f1 >>173
  165. 165
    最高じゃ (1) 削除
    AA切替
  166. 166
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ワラサのことじゃないのかい

    AA切替
  167. 167
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除
    AA切替
  168. 168
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    回転寿司じゃハマチが一番人気

    AA切替
  169. 169
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    などと

    AA切替 sage
  170. 170
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ハマチとサーモン

    AA切替
  171. 172
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>171

    俗にいうフグ刺し盛りだよね 旨そう

    AA切替
  172. 173
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>164

    もっと油が乗ったら最高

    AA切替
  173. 174
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    脂のない夏の方があっさりして好きだわ

    AA切替
  174. 175
    ハマチ (1) 削除
    AA切替 f1 >>177
  175. 177
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>175
    グロ注意

    AA切替 sage
  176. 178
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>176
    グロ注意

    AA切替 sage
  177. 179
    はまちとサーモンのコラボ丼 (1) 削除
    AA切替 f1 >>181
  178. 180
    ◆Saitama7C3Oy (1) 削除

    >>171
    >>175
    >>176
    >>179
    お刺身です

    AA切替 sage f1 >>182
  179. 181
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>179
    グロ注意

    AA切替 sage
  180. 182
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>180
    くたばれゴミ

    AA切替 sage
  181. 183
    ハマチ (1) 削除
    AA切替 f1 >>184
  182. 184
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>183
    グロ注意

    AA切替 sage
  183. 185
    ハマチのづけ丼 (1) 削除
    AA切替 f1 >>186
  184. 186
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>185
    グロ注意

    AA切替 sage
  185. 187
    ハマチ (1) 削除
    AA切替 f1 >>188
  186. 188
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>187
    グロ注意

    AA切替 sage
  187. 189
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ハマチの寿司28貫 完食

    AA切替
  188. 190
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ツバスの方が安くてうまい

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  189. 191
    レモンが背 (1) 削除
    AA切替
  190. 192
    オリーブハマチ (1) 削除
    AA切替
  191. 193
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ヒラマサとハマチの食べ比べ

    AA切替
  192. 194
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除
    AA切替
  193. 196
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ハマチを買ってきた

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  194. 197
    鰤とはまちの中間 (1) 削除
    AA切替
  195. 199
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    回転寿司へ行ったら必ず はまちは食う

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