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ラーメンの食べ方

食べ物 < 食文化🏮

ラーメンの食べ方 本文(201-400)

  1. 1
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    この頃ラーメンをレンゲに乗っけてちょこちょこ食べてる大の男がいるがらーめんは箸でずるずるーっと豪快にたべたほうがスープもからんでうまいと想うけど?いつから?国分太一のようにに食べたら?」

    AA切替 f2 >>330 >>478
  2. 200
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    そんなことよりピチャピチャ音たてて食うジジイきもい
    一口食べてクチャクチャ、水飲んでピチャピチャ、とどめに『ああー』とか呻きやがる
    外でメシ食うな

    AA切替 sage
  3. 201
    あっトム (1) 削除
    AA切替
  4. 202
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ラーメン食いの極意はあまり知られてない
    極意は

    器に口を付けて汁と麺をグビグビと食す
    汁も麺とのコラボレーションを味わうんだ
    食べた後にはなにも残らない

    これ最高
    やってみな

    AA切替 sage
  5. 203
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    初デートでラーメンは大丈夫ですか?
    http://hato.2ch.net/test/read.cgi/news/1299729143/l50

    AA切替
  6. 204
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    明太子を入れるとレベルが上がるよな

    AA切替
  7. 205
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    見るからに下品な女の子がわざとちゅるちゅるチマチマ食べてるのがイラッとくる
    普段絶対ズルズル食べてるだろおまえって感じの

    上品な女の子が上品に食べてるのは絵になる

    AA切替 sage
  8. 206
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    テーブルに肘を載せるなよ

    AA切替 sage
  9. 207
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    もやし、細切りのニンジン、ざく切りのキャベツ、シメジなどを
    サラダ油を引いたフライパンで軽く炒めてラーメンの上にのせて
    海苔を二枚トッピングして食べる
    チャーシューの代わりにトースターで焼いたベーコンを入れてもんまい

    AA切替 sage
  10. 208
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    日本のラーメンが世界標準

    AA切替
  11. 209
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    皆の者!啜れ!

    AA切替 sage
  12. 210
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    やはりチキンラーメンが王道でしょうな

    AA切替
  13. 211
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    俺がいつも食ってるのは普通のしょうゆラーメン。やや油ギッシュ。
    麺は手打ち風の少し平たい縮れ麺、煮豚系の噛み応えのあるチャーシューが好感持てる。
    で、あとは海苔、ほうれん草少々、シナチク、カマボコ、ねぎ多目。
    油と塩分が強めなのでコショウを振ります。
    邪魔なほうれん草君を一気に片付けます。メインの具はやはりシナチクなんですわ。
    海苔とかチャーシューはなんというかあるとうれしいおまけ的存在。

    AA切替 sage
  14. 212
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    残りのスープは卵を入れ、茶碗蒸しにする

    AA切替
  15. 213
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    茶碗蒸しバンザイ

    AA切替
  16. 214
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    自分のラーメンの食べ方をちょっと振り返ってみるとこんな感じ。
    間違いなく自分の注文したラーメンがまさに運ばれてくる、瞬間に割り箸を箸筒から取り、二つに割る。
    ラーメンが自分の前に置かれる。大抵両手で丼の端を持って、自分のベストポジションへと置き位置を調整する。
    ラーメンの全体を眺めつつ、スープの匂いを確認する。このとき、チャーシューの大きさや、その他具のバランス、を確認。
    レンゲでスープを一口すする。そして右利きなので、丼の右手前から全体を崩さないよう、
    麺をすくうように箸を入れる。そしてラーメンを一口箸でつかみ持ち上げ、何度か上下してスープを絡ませて、
    極力「ふーふー」せずに口に入れ一気にすする。そしてレンゲでスープをもう一口。そしてまた麺をすする。
    その後メンマを一切れ食べる。そしてスープ。麺。そして1枚目のチャーシューへ。
    この辺りで胡椒が欲しければ入れるが、滅多に入れない。こんな感じですね。スープは飲み干しません。
    20代の頃ならほぼ間違いなく飲み干してましたが、40代になってからは流石に欲しくても我慢します。
    どうでしょうか?

    AA切替
  17. 215
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    なんというかお手本っぽすぎておもんないが嫌いでもない
    タンメン・叉焼麺みたいな具だくさんのものやつけ麺、油そばあたりの食い方も訊いてみたくはある

    AA切替 sage
  18. 216
    暴力飯 (1) 削除

    http://www.youtube.com/watch?v=QdlTj3H11fo

    youtube QdlTj3H11fo

    軽快モード(Youtube)
    [!] OFF にするとyoutubeはスレの中で再生します

    暴力飯 できたw ↑↑

    AA切替
  19. 217
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ラ王が好きだ

    AA切替
  20. 218
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    俺はどんなにバカでかい丼でも左手で丼を持ちながら食う
    左手が釣りそうになってきつくて味が分からなくなるときもあるが、食い終わった時の充実感は最高

    AA切替 f1 >>219
  21. 219
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>218
    丼持たずに食ったら、どっかの半島みたいな犬食いだよ。日本人のマナーとして
    丼を持って食べない人間はいない。最近よく目にする丼持たない連中は
    日本人じゃないから。

    AA切替 f1 >>222
  22. 220
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    二郎は俺以外の客は100%半島人だな
    俺は大の野菜マシマシでも左手で丼を持つ生粋の日本人だが

    AA切替
  23. 221
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    たぶんこのスレ的にはあれはラーメンでなく二郎にカテゴライズされる

    AA切替 sage
  24. 222
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>219
    ラーメンに限らず、牛丼屋や定食屋でも丼や茶碗を持たずに食ってる連中を最近よく見かけるけど、
    あれってやっぱ外国人なのかね?高校生の制服来たのも、いわゆる朝高の連中かもな。
    朝鮮のステマ工作がここまで進んでるってことなんかな?

    AA切替 sage
  25. 223
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    丼ぬるんぬるんしてると手添えるのやめるけど、それもあかんのか

    AA切替 sage
  26. 224
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    もちろんだ

    AA切替 sage
  27. 225
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    俺は左手がうまく動かないんでどんぶりを手渡される店は苦手で避けてしまう。カウンターにどんぶりを置いてくれれば
    あとは(汁気の多いものはれんげやさじをもらうがまあ普通に食えるんだけどね。周りの客にも不快感とか
    あんまり与えていないと思う。その点で回転寿司なんかは右手だけで全て済むので気が楽だね。
    皿を取って箸で寿司をつまんで醤油に付けて食うだけだから。

    AA切替 sage f1 >>226
  28. 226
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>225
    どうぞどうぞ。半島へお帰りください。二度と日本に来るな。

    AA切替 f1 >>227
  29. 227
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>226
    おうお前に脳出血する呪いをかけた。俺と同じように苦しんでみな

    AA切替
  30. 228
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    トンキンはラーメン好きだよなw

    AA切替 f1 >>229
  31. 229
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>228
    反日支那が入り込んでる土地からだろ。

    AA切替
  32. 230
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    日本人なら、ちゃんと丼を手に持って食べるべき。それが不可能なら
    ラーメンを食べる資格はないし、日本人である意味もなし。

    AA切替
  33. 231
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    鉄鍋味噌ラーメンあたりはムリポ

    AA切替 sage
  34. 232
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    そういうのは小皿を持つんだろ

    AA切替 sage
  35. 233
    元都民 (1) 削除

    どんぶりの手渡しは感心できないなぁ
    滑って倒したりするのも怖いし熱かったら火傷するし
    揺らしたらせっかく綺麗に盛り付けた具が崩れる

    AA切替
  36. 234
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    汚い、熱い、重い
    この場合は持たない

    蕎麦うどんは持てる店がほとんどだけど、ラーメン屋は持ちたくない店が多い

    AA切替 f1 >>235
  37. 235
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>234
    日本人として生きてく資格はあなたにはなさそうだ。
    悪いことは言わない。半島へお帰りください。

    AA切替 f1 >>236
  38. 236
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>235
    あんたが熱いラーメンを片手でズズーット飲み干すところをどこかの動画サイトにアップしてくれや。
    応援するぜ、ランキング入り間違いなしだ。

    AA切替
  39. 237
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    半島の人間が嫌いすぎて、頭がおかしくなったんだろう。
    日本人として生きる資格があってもキチガイじゃ…。

    AA切替 sage f1 >>241
  40. 238
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    あち

    AA切替
  41. 239
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    動画撮るなら関東と東北に何店舗かあるもちもちの木がオススメ
    それか火山

    AA切替
  42. 240
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    永福町大勝軒もいいよ。
    熱くて重い、アクセス数稼げそう。

    AA切替
  43. 241
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>237
    それでも半島人よりはマシでしょ

    AA切替 f1 >>243
  44. 242
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    だからまず見本みせろよ

    AA切替
  45. 243
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>241
    もう降参かよ情けない。どうするんだよ、カス野郎

    AA切替
  46. 244
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    小笠原流ラーメンの食べ方を知りたい

    AA切替 sage
  47. 245
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    知らね

    AA切替 sage
  48. 246
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    自作のラーメンには必ず
    熱々のうち生卵を入れる
    食べてるうちちょうど良い具合に
    白身がしろくなって
    最後少なくなった汁ととろとろの黄身を
    残った麺に絡めて食べるしあわせ

    AA切替
  49. 247
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    そんなの普通の食い方で半島人がどうしたとか関係ないじゃん

    AA切替
  50. 248
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    レンゲに乗せて麺を食べる?

    AA切替 sage
  51. 249
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    基本だな

    AA切替 sage
  52. 250
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    俺は素人だからレンゲ使わないわ

    AA切替 sage
  53. 251
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    基本レンゲだと思う

    AA切替
  54. 252
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    いつからラーメンにレンゲなんてなものがセットになったんだろうか?
    ラーメンのつゆ(スープではない)を一気飲みすんにはいらねーだろが。

    まったくラーメンのくせに上品ぶりやがってよ。

    AA切替
  55. 253
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ラーメンにレンゲは普通だろ、元は中華なんだし
    蕎麦屋にレンゲがあると、は?となるが

    AA切替
  56. 254
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    どんぶりにくちつけるのって
    なんだか気が引けるから
    れんげはつけて欲しいね

    AA切替
  57. 255
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    【馬鹿な奴の食い方】博多編
    1・始めにスープを一口飲む馬鹿!
    2・レンゲの上に麺を乗せて食う馬鹿!
    3・麺を食い終わってもレンゲを使ってスープ飲む馬鹿!


    AA切替
  58. 256
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    レンゲの使い方
    最近のラーメンは、スープの上に背油を乗せたり、またトッピングも豊富だ
    そのトッピングや背油、にんにく、人によってはバターなどで絡めたいスープをレンゲの上に一纏めにする
    ただし、レンゲは丼の中にあり、決して空中に持ち上げるような事はしない
    狙った配分でトッピング、背油などが混ぜ合わされたスープをレンゲの上に蓄えるだけだ
    次に絡み合った麺を解し、麺の一口分の終点を見つけ、スープが待つレンゲの上に静かに畳み込む
    これは、絡み合った麺が次々と連鎖して啜っている最中に噛み切る羽目にならないための段取りでもある
    既にひと纏まりの自分好みな一口ラーメンがレンゲの上に出来上がっているはずだ
    レンゲは丼のスープに半ば浸したまま、その上に畳まれている麺を一気に啜る
    これを繰り返す
    麺がなくなったら、スープの上澄みと、上澄みをよけた部分で風味の違いを確認しながらレンゲでゆっくり飲む
    スープが少なくなっても、丼に口をつけてスープを啜らず、必ずレンゲでスープを飲む
    最後に、丼の底に何が残っているか確認する
    確認が終わったらスープは一口ほども無いはずなので店長がこちら注意を払うのを待つ
    店長がこちらを見た瞬間に、両手で丼が逆さになる程あおり、背中を大きく後ろに反らせながら残りのスープを飲み干す
    丼が逆さになる程反り返ったら、そこで2秒静止する
    この時、店長は間違いなくこちらに目が釘付けだから安心してよい
    横目で店長がこちらを見ているか、確認などしてはいけない
    丼をテーブルに戻す時は、素早くダイナミックに
    この時「ア゛ー」といえばなおよい

    AA切替
  59. 257
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    縦に読めないな・・・

    AA切替 sage
  60. 258
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    れんげの上で箸をくるくる

    AA切替 sage
  61. 259
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    麺は半分残してもライスを付けないと落ち着かない

    AA切替 sage
  62. 260
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    コピペじゃないのか

    AA切替 sage
  63. 261
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    俺はスープを底から1cm弱程残す
    基本、美味しくいただく、飲み干さないのは
    「物足りなさはありません」という意思表示
    ということにしておく

    AA切替
  64. 262
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    まずスープを飲む
    基本の味を知り次に
    にんにく コショウを入れて
    味の変化を楽しむ
    そして 麺に移行
    延びないうち 歯で噛み切って硬さを確認したり
    そのままのど越しを楽しむ
    最後のシルは 少しだけ残す
    特に意味は無いが そのほうが見た目が良い気がして・・・

    AA切替
  65. 263
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    日本人ならば、丼をしっかり手に持って麺を啜るべき。
    最近韓流ブームのせいか知らないけど、器を持たずに口からお迎えの
    いわゆる「犬食い」をする人が増えて不快です。ラーメンに限らず、日本人には
    日本の作法がある。

    AA切替 f1 >>267
  66. 264
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    重い

    AA切替 f1 >>266
  67. 265
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ぬるつく

    AA切替 sage
  68. 266
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>264-265
    日本人やめるべき。

    AA切替
  69. 267
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>263
    どんだけ手でかいん?

    AA切替
  70. 268
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    昔のどんぶりは小さかったからね
    中華そばは小腹を満たすためだったから
    量も少なかった

    AA切替 sage
  71. 269
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    昔のあっさり中華そばならともかく、
    今時のこってりラーメンのスープは
    丼に口付けて飲む気にならないなあ
    上澄みの油分をゴックンしちゃうんだぞ?
    あれはレンゲで掻き混ぜながら飲むべき

    AA切替 sage f1 >>279
  72. 270
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    食い方もB級にしなきゃならいミジメな食い物だ
    人前で食うのは憚られる

    AA切替 sage
  73. 271
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    叉焼をどの段階で片付けるべきか

    AA切替 sage f1 >>272
  74. 272
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>271
    ラーメンを食べる所作が全て記録されていたとしても、
    叉焼を食べるところはヒストリに残らないから
    それを認識した上で食え

    AA切替
  75. 273
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    中華三昧のしょうゆ味。これに白髪ネギ、ワカメ、ホウレンソウの
    御浸し、それと、さっと湯掻いたもやしをトッピングして、レンジで
    チンしたニチレイの特撰中華本格炒めチャーハンとインスタントの
    お吸い物でラーメンセットを作って「孤独のグルメ」の動画を観ながら食べてる。

    AA切替 sage f1 >>290
  76. 274
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    美味しんぼのラーメンライスは良かったな。
    早食いしてる描写だったけど、あれを普通にして食べると確かにご飯と麺とスープが絡んで激ウマ

    AA切替 sage f1 >>277
  77. 275
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    やっぱ乱れ食いは正義だよな

    AA切替 sage f1 >>278
  78. 276
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    あつーーーいスープで
    体を温めて 麺を少しだけ噛んで
    胃に流し込む
    〆に残ったスープを飲み
    3秒固まってカウンターに丼を戻し
    店を出る

    AA切替
  79. 277
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>274
    ガツガツズルズルやるべし!
    だっけ

    あの食い方は気持ちいいよな

    AA切替 sage f2 >>285 >>287
  80. 278
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>275
    卑しいだけの無様だな@乱れ食い
    >>274
    >>277
    気持ち悪い

    AA切替 sage
  81. 279
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>269
    そんなに食い方に苦労するならラーメンなんて食べなきゃいい。
    日本人は犬食いなんてしません。

    AA切替 f1 >>280
  82. 280
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>279
    脂まみれのスープに直接口付けて
    上唇テカテカさせてる方が不作法だろ

    AA切替 sage f1 >>281
  83. 281
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>280
    日本人は朝鮮部落とは違うよ。

    AA切替
  84. 282
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    レンゲは女子供の使うもんだと思ってた

    AA切替 sage
  85. 283
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    うぜえ
    お上品が好きならラーメンなんぞ食うな

    AA切替 sage f1 >>284
  86. 284
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>283
    はあ?どんな身分の人間がラーメン食おうが勝手だろボケ

    AA切替 sage
  87. 285
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>277
    そうそれ!見てて気持ちいいんだよな!
    実際やったらむせて終わると思うが

    AA切替 sage
  88. 286
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    冷や飯でやるといいぜ

    AA切替 sage
  89. 287
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>277>>285
    俺、ラーメン屋でやってみた。無理だぞ。
    口の中に麺とスープを含んだ状態でライスをたべようとすると
    むせる以前に、口からこぼれ出るぞ。

    AA切替 sage f1 >>288
  90. 288
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>287
    先に飯を口に入れて、麺とスープで追っかけたら
    結構上手く行くが、それじゃ駄目か?

    AA切替 sage
  91. 289
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    じゃあ、レンゲの使用は正義ということで

    AA切替
  92. 290
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>273
    フライパンに油をひいて
    ハムとキャベツとアスパラを炒めたものを袋麺の味噌ラーメンにのせて食べてる
    いい歳してラーメン屋でラーメン食ってるやつは馬鹿だ

    AA切替 sage
  93. 291
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    レンゲはオカマ

    AA切替
  94. 292
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    オカマもレンゲも邪魔

    AA切替 sage
  95. 293
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    右手に箸、左手にレンゲで
    麺とスープを交互に口に入れる
    口内でスープが麺に絡まり、至福

    AA切替 sage
  96. 294
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    温かくて麺にコシがあるうちに具やスープは無視して
    一気に麺を4割~6割位食べて茹でたてのおいしさを味わうわけよ
    豪華な具でしょー?スープだけはうまいでしょー?なラーメンは俺には効かない

    AA切替 sage
  97. 295
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    自作で うまいの作れるようになってから
    外で食べなくなった スープも自作
    硬さ 味 温度 
    自分好みにいくらでも調節できるし
    変わった具で チーズを入れたり卵焼きを入れても
    意外とうまい

    AA切替 f1 >>296
  98. 296
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>295
    そういうことじゃないんだよ
    確かに自作なら「自分仕様」のラーメンが作れる
    けど一方で、誰の為でもない「ラーメン」は存在するのさ

    避けられない「他者」に対し、どう接する?
    ラーメンはオナニーじゃないぜ
    俺達は常に試されてるのさ

    …酔ってます

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  99. 297
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    570 :一名でお待ちの名無し様:2012/04/10(火) 19:52:36.17 ID:A3OWWhwz
    小学生でも入れる様な激安サイゼリアを馬鹿にしてないで、せいぜいタパス・タパスくらい行けよ。

    571 :一名でお待ちの名無し様:2012/04/10(火) 21:16:55.49 ID:o4XRDPep
    ムール貝はもちろん輸入物でしょ?
    食べていいよね?

    572 :一名でお待ちの名無し様:2012/04/10(火) 21:18:28.74 ID:PjP4yC0b
    エスカルゴってカタツムリ??
    気持ち悪い

    573 :一名でお待ちの名無し様:2012/04/10(火) 22:26:22.97 ID:n7OwUogX
    東京 ・赤坂東急プラザ店のランチでは、赤坂OL(AOL)
    が一人で結構たくさん来ている。7割が魅力的だ。
    ナンパするならいいかも。
    美人ほど即落ちるぜよ。ワイルドだぜー。

    574 :一名でお待ちの名無し様:2012/04/10(火) 23:37:01.25 ID:VZaX1Za+
    お米(白ライス)の産地聞いたら

    秋田県産のゆめおばこと秋田県産のひとめぼれ

    って教えてくれた
    地域とか店舗によって違うのかも?
    ゆめおばこなんてちょっとマイナーだから
    ウソではないと思うけど・・

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  100. 298
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    俺みたいな猫舌はレンゲつかわなきゃうまく食えん
    レンゲですくったスープを食べれる程度まで冷まし、そこへ麺を入れて食う
    よく麺を持ち上げてふーふーしてるやつがいるが、あれはアマチュアの猫舌がやることだ
    ふーふーしてる間に麺にからんだスープが全部下へ落ちてしまう

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  101. 299
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    どお
    ラーメン
    まいてる?

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  102. 300
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    まいてない
    日によって味が違ったりするわけだけれども
    おれのストライクゾーンに入ったとき親父が輝きを増すね

    だがシナチクやチャーシューの異味異臭は勘弁なんだぜ
    トラウマになっちゃう

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  103. 301
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    シナチク入ってないとラーメンって感じがしない
    なるとも風情があっていい

    でも今じゃ若者に人気ないからって肉と味玉とにんにく頼りなのばっかでつまらない

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  104. 302
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    いきなり胡椒かけるのはやめれや。冒涜だとおもいます

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  105. 303
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    それほどのスープじゃねえよ

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  106. 304
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    醤油ラーメンと胡椒は合うだろ
    あの胡椒かけた時の香りはテンション上がる
    スープだけ飲んで欲しいならマグカップに入れて出して
    テーブルに胡椒置くなよ

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  107. 305
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    極端な話しょうゆ味の吸い物に胡椒かけるとラーメンに近づく

    そしてラーメンに胡椒かけるな、塩で豆腐食えの類は大きなお世話
    食いモンなんか好きに食えばいいだろ一ビンかけるわけじゃなし

    AA切替 sage
  108. 306
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    昔ながらの小さなラーメン丼鉢
    食べやすくていいね

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  109. 307
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     チュンだかチョンだか
    分かんないケド,日本の
    おこぼれを拾ってておき
    ながら,日本人のラーメンのすすり方に文句付けやがって..

     邪魔だから帰れ!!

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  110. 308
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     チュンだかチョンだか,死んだのか?

     日本人のこと,舐めくさってるからだ!
     バカ

     幸楽苑‐上泉店もチュンだかチョンだかを店員に
    使ってやがって‥
     不快だから,潰れろ!

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  111. 309
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    ラーメンは一度すすったら途中で噛みきらない。

    AA切替 sage f1 >>311
  112. 310
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    【 5年後以降「福島県を中心に物凄い(恐ろしい)事が起こります。」藤田祐幸氏 】
    〔20120629 藤田祐幸さん座談会~(鹿児島県薩摩川内市)〕
    http://www.youtube.com/watch?v=oTDerHugGhY

    youtube oTDerHugGhY

    軽快モード(Youtube)
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    チェルノブイリの経験から、7年後に数千万人 死亡すると推測される ...
    http://ameblo.jp/sunamerio/entry-11380553912.html

    チェルノブイリ事故で当初3年間、放射能のことを気にして生活していた人は
    1000人に1人だと言われています。しかし、3年後、爆発的に被曝症状が出てから、
    多くの人たちが放射能に気を付け始めたのです。遅すぎました。

    「被曝はスロー・デス(時間をかけてやってくる死),を招くのです。死は徐々に,
    二十年も三十年もかけて,ゆっくりとやってきます。原子力産業はクリーンでもなければ,
    安全でもありません。それは殺人産業といっていいでしょう(マンクーゾ博士)」

    最初の五年間は何も起きないように見えるんです 
    7年後に数千万死亡する 

    チェルノブイリから800キロ離れたウイーンで、4年経ち、五年経ち、
    子供病棟のベットが足りなくなるほどの白血病患者が増加していった。
    その恐ろしさを知っているからこそ、欧州は福島原発事故に大きく反応した。
    前例があるのにも関わらず学ばない日本人。前例があるのにも関わらず ...

    広島の場合、およそ3年後に体が疲れやすくなる原因不明の『ブラブラ病』患者が出始めました。
    白血病の患者も3年ほど経ってから確認され、7~8年後にがん患者が目立ち始めました。
    『内部被曝』は少量の放射性物質でも影響が出る。ここが恐ろしいところです。肥田医師

    「放射能の被害は色々な体の場所に被害が出る。特に心臓と脳だ。免疫の考え方が間違っている。
    免疫のある者は症状が出て苦しむ。免疫がない者は症状は出ずに進行し、ある日突然死ぬ。
    今は免疫のない者がほとんどだから、症状は出なくて突然死が増えているんだ。」

    AA切替 sage
  113. 311
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    >>309

    そのとおり!基本中の基本ですね。

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  114. 312
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    ・携帯の使用は禁止
    ・私語厳禁
    ・水やスープは残さない
    ・背筋を伸ばし椅子にもたれない
    ・丼が出てきたら大きな声で店員に礼をいう
    ・食べ終わったら食器は厨房へ運び自分で洗う
    ・代金とは別に店員一人一人にチップを渡す
    ・店を出る前は土下座の姿勢で地べたに頭をつけながらご馳走様をいう
    ・最後に表の掃き掃除をしてから帰る

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  115. 313
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    ラーメンみたいなジャンクフードなぞ好きに食えよww

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  116. 314
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    ジャンクフードってのは、たこ焼き・お好み焼き・ケツ毛うろんのことを指すんだぜ

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  117. 315
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    うまいラーメンが食いたいぜ!!
    http://vol.uijin.com/raamen.html?-raamen.jpg/

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  118. 316
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    信者が巣くうラーメン屋って、入りにくい。興味はあるけど。

    AA切替 sage
  119. 317
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    食券を買って店を出る

    AA切替 sage
  120. 318
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    1.麺を先に残さず頂く。

    2.具シナチクやチャーシュー等を頂く。

    3.体調次代だがスープ飲める料を頂く御馳走様と語る
    4.ちゃんと料金払えよ

    AA切替 age
  121. 319
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    1.厨房を覗いて「チッ」とか呟く。
    2.出て来た丼を見てため息をつく。
    3.聞こえよがしに「こんなものをありがたがっているから駄目なんだ」と吐き捨てる
    4.店の外に叩き出される

    AA切替 sage
  122. 320
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    餃子だけ食べたい

    AA切替
  123. 321
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    それは言い過ぎじゃないか

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  124. 322
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    レンゲは使わない。それが俺のポリシー

    AA切替
  125. 323
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    箸も使わない
    丼抱えて一気に麺ごと飲み干す
    それが俺のポリシー

    AA切替
  126. 324
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    ↑つまんねえ

    AA切替
  127. 325
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    酒飲んだあとのラーメン。
    通風まっしぐら。

    AA切替
  128. 326
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    その後のアイスもうまいよな

    AA切替
  129. 327
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    フェラみたいに頭を上下させて食べるのはやめてほしい

    AA切替
  130. 328
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    残ったスープにご飯ぶち込んでワシワシ

    AA切替 sage
  131. 329
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    可能な限り口に入れて頬張る

    AA切替
  132. 330
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>1
    レンゲの使用は自分の流儀ではないというだけでしょう

    AA切替 sage
  133. 331
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    マクドナルドのビッグマックは美味いよ。

    AA切替
  134. 332
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    横浜にあるマクドナルドのつばさのだす ロコモコバーガーが美味い。

    AA切替
  135. 333
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ラーメン店では蓮華を使うが 家でインスタントやカップめんを食う時は箸のみで食ってる

    AA切替
  136. 334
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    御上品なんでしょ 笑
    女化してる日本男の一端

    AA切替 sage
  137. 335
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    箸でに飲食は時代錯誤だと思う

    AA切替
  138. 336
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    こういうのに時代錯誤関係あんのかな?
    見苦しいと思うのは、レンゲを使うように調理されてない日本ラーメンを、強引にカタに嵌めようとする行為
    あらあら、麺をどこまで引っ張りあげるの(笑)みたいな

    AA切替 sage
  139. 337
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    きちんと時間を計ることだと思う

    AA切替
  140. 338
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    そこは固定客がひきも切らないくらいの人気店として営業を続けていた。
    しかしそこのラーメンは身体に良いとは言えなかった。
    化学調味料たっぷりのスープに豚の脂が一センチも膜をはって浮いている。
    さらに冬場でもさほど湯気が立たない。
    湯気は脂の膜が包んでしまうので立ちにくくなっている為だ。
    そこへ常連の客はにんにくや胡椒を鼻がまがるほどぶちこみ、汗をだらだら垂らして飲み込んでいくのだ。
    主人のおじさんは顔色の悪くなった常連客と並んで記念写真を撮る事がある。
    画鋲止めにされたポラロイド写真は既に五十枚以上はあった。
    「どうだすげえだろ、みんな死んじまってるんだぜ」
    おじさんは写真を指さした。
    「こっちのは肝臓ぶっこわしておだぶつだ。こっちも来年には死ぬだろうな」
    そして比較的新しい写真に丸を描いた。
    「ウチみてえな高カロリー、高蛋白、食塩過多、化学調味料過多のラーメンを週に四回も五回も食ってみろ。
      尻からラードが出るぜ。脂肪肝だって診断されて、身体に蕁麻疹が出ても懲りずに食い来続ける奴は写真に残す事にしている。
      これだって全部じゃないだろう。俺の知らねえとこで死んじまってる奴もいっぱいいるはずだ」
    おじさんはさらに続けた。
    「それでもな。 東京 ってとこはそういう味じゃないと商売にならねえんだ。
      手間隙かけていいもん作っても味にヒステリーがないと売れない。何度か身体に良くて美味いものを目指したがそれじゃ駄目だ。
      結局、毒じゃなきゃ美味いって言わないんだ。憶えてもらえないんだな。
      変なとこだよここは。銭払ってまで毒食いたがる奴がウジャウジャいるんだ」
    おじさんは指に挟んでいた煙草を床に捨て最後に呟いた。
    「外食してもラーメンだけはよせよ」

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  141. 339
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    なんでラーメンって言ったらトンコツになってしまったのか

    AA切替 sage f1 >>348
  142. 340
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    そうか?魚系の出汁も鶏の出汁もすたれてはいないだろ?

    AA切替 sage
  143. 341
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    チャーシューが先か後か迷う

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  144. 342
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    入ってないのを頼め

    AA切替
  145. 343
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    チャーシューはスープに沈めてあたためてから食う

    AA切替
  146. 344
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    味噌ラーメンにチャーシュウ二枚は必須だと思う

    AA切替
  147. 345
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    フォークと小皿が出てこないラーメン屋は失格

    AA切替 sage
  148. 346
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    レンゲの上に麺を乗せるのは
    「音を出さない」為。
    ズルズル啜る音は西欧マナーに
    反する。

    IPPUDO NYC RAMEN.mov
    https://www.youtube.com/watch?v=glu5ftXVEkE

    youtube glu5ftXVEkE

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  149. 347
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    【画像】フランス人のラーメンの食べ方www
    https://www.youtube.com/watch?v=XFarbUM2DUg

    youtube XFarbUM2DUg

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  150. 348
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>339
    細麺の方が茹で時間を短縮出来て
    客の回転が良くなるのだよ。
    https://www.youtube.com/watch?v=MQJ9YKUsHC8

    youtube MQJ9YKUsHC8

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  151. 349
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    「青竹手打ち麺」で非効率な佐野ラーメン。
    https://www.youtube.com/watch?v=dd36Rqy9oOw

    youtube dd36Rqy9oOw

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  152. 350
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    動画感謝

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  153. 351
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    針金で頼み、叉焼とシナチクをつまみに酒を飲む。
    酒が無くなったら、程よく柔らかくなった麺を食い勘定して出る。

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  154. 352
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    「麺は残してもスープは残すな」
    欧米人のラーメンの食べ方。
    https://www.youtube.com/watch?v=6C_BjLsCkJ8

    youtube 6C_BjLsCkJ8

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  155. 353
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    麺ブーム到来? ラーメン専門店にぎわう モスクワ
    https://www.youtube.com/watch?v=e3FYo8k9YCo

    youtube e3FYo8k9YCo

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  156. 354
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    なりたけ ヨーロッパ食堂
    https://www.youtube.com/watch?v=8OHMRiFhL3U

    youtube 8OHMRiFhL3U

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  157. 355
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    ニューヨーカーの究極の塩ラーメン
    https://www.youtube.com/watch?v=Xn6V3cqjV6w

    youtube Xn6V3cqjV6w

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  158. 356
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    旨そう

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  159. 357
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    業務スーパーに行ったら神戸大学の中国人留学生の王さんが中華三昧北京醤油をまとめ買いしていた。
    なかなかやるな、と思った。

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  160. 358
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ↑馬鹿物
    北京は塩だ。

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  161. 359
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    北京塩、広東醤油、四川味噌

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  162. 360
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    大学名が大事だと思った

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  163. 361
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ラーメン大学?

    AA切替 f1 >>365
  164. 362
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ホークで食べてる人が多くなったね

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  165. 363
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    The cleanest ramen is here/Kitakata ramen 七彩/喜多方拉麺
    https://www.youtube.com/watch?v=FPMfK1JXXK4

    youtube FPMfK1JXXK4

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  166. 364
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    ラーメンで一番うまいのは・・
    http://hello.2ch.net/test/read.cgi/food/1423979398/

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  167. 365
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    >>361
    見立氏が大好きなお店ですね?
    わかります

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  168. 366
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    ラーメンもうどんも蕎麦もみんなちょこちょこ喰ってるのを見ると…
    ズズズッと啜れや、おかまか

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  169. 367
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    インスタントラーメンに卵落として最後の一口で半熟卵食べます

    AA切替 sage
  170. 368
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    麵が先

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  171. 369
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    スープを飲むときはきちんと容器をもってほしいです

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  172. 370
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    ストーカー大杉 互c前中で

    とおおおおく たかいばしょからくるぶくらぐみん
     声露出狂

      早朝 いきなりカラオケ男 でか声 で 悦る ストーカー相手の前だけじゃない亜ぴで多少延長 のぼり

      他マダム?子供 等々のわめきでかごえ きちがいばばのきもごえ
       きもつきまといっぷる 茶 空き缶朝CAP♂モスグリーン長めダウン 黒ロングダウン♀「きしょ声」

     ヒール騒音
      黄色のバック手持ち ヒールで走る 小柄セミロング黒もっさり きちがい痴女 他に三人

     ほかのぞき 空気の入れ替え見て窓越しにや笑み浮かべガンミマダム エメラルドグリーンマスク垢ピンクエコバック
         


    「集」合住宅ストーカー痴漢(痴女

      203 タバコ煙被害 窓開けで >>ベランダ(エアコンからタバコ臭) 換気扇で>>玄関(残り臭ひどい) 施錠 がちゃがちゃこん どた!どた!どた!

      302 どったん!!どったん!!どったん!! がらがらがら どったん!!どったん!!どったん!! どすん
       にもつなくても どたどたどた どたどたおりて


      501 そ#9248 c-=白 WGN 「静」かでない キショ太いでか咳払い @玄関 3階から荷物鳥 茶ダウン 黒縁メガネ やや大柄 男 私有地に左側車輪 路駐NOAH 
         契約していないであろうの駐車場にいれてきりかえしで向きをこちらこちらしてでてから
         戻ってきて どたどた降りてストーカー相手のかすかな生活音に反応 ストーカー相手玄関前 キショ咳払い 二回目
         苦情でさらに階段足音音大きく うざくしつこく

    ストーカーは 気ちがいカルト と 単独か数名の気ちがいめんヘラ の 痴女痴漢
    卑しい内面が似ている まさに めんへらきちがい

    AA切替
  173. 371
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ホットペッパー10月号「日本キワメン紀行」が山本先生の研究活動を大特集
    10月6日朝日新聞人気コラム「ひと」が研究者としての山本先生の生き様と魅力を大々的に紹介
    TBS「はなまるマーケット」、NHK「特ダネ投稿DO画」等TV出演以降、山本先生の研究活動に関心を抱く人々が増えているらしい
    彼らは山本先生のサイト「即席ラーメンは即席ラーメン」の研究動画のストックの膨大さに驚愕し、即席めん研究の偉大さに納得する

    AA切替
  174. 372
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    http://www.tg-net.co.jp/item/4777816389.html
    その他の山本先生の研究関連活動です
    http://i-ramen.net/
    https://www.youtube.com/user/tontantin

    youtube

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    http://www.shahyo.com/mokuroku/culture/sub_culture/ISBN978-4-7845-0997-3.php
    http://ime.nu/www.nhk.or.jp/doga-blog/100/30168.html 後半に出演です

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  175. 373
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除
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  176. 374
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    添付スープは3分の2くらいがちょうどいい感じ

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  177. 375
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    記憶が良くなる~

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  178. 376
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    付属の紅生姜やスパイスは除けておいて別料理に使用する

    AA切替 sage
  179. 377
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    レンゲの使用は邪道だと思う

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  180. 378
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    叉焼が決め手さ

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  181. 379
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    蓮華に小ラーメンつくる
    出来栄えに納得したら口へ

    AA切替 sage
  182. 380
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    蓮華に小ラーメンつくる
    出来栄えに納得したら写真
    目で堪能したら口で堪能

    AA切替 sage
  183. 381
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    人それぞれだよ

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  184. 382
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    九州トンコツは、替え玉。

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  185. 383
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    首を上下に動かしながら麵すするのはマジみっともない

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  186. 384
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    きもいよね

    AA切替 sage
  187. 385
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    土佐は味噌カツラーメン

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  188. 386
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    うまそう

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  189. 387
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    インスタント麺に市販のさかなの粉末を足している 味に深みが出る

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  190. 388
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    やはりラーメンだよな

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  191. 389
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    さすがにそれはないだろうけど

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  192. 390
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    まるかペヤングが焼きそばに特化してから一切口にしていない

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  193. 391
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    小さい茶碗に取分けていただく

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  194. 392
    ごまかしてる様子も気色悪い基地外ストーカー (1) 削除

    仕事のていで居座りストーカー 

    痴湿調査 スーツ ネクタイ紺に斜め線 白い小型車 530 せ 3//2
    後ろあけてナンバープレート見られないように

    つちほって すまふぉ 
    (汚痴ごとで ストーカー相手によれたしんミョウなつらして付きまとえる

    遠足ストーカー ストーカー相手宅前で発情して 気色悪い声を出すきちがい痴漢
     幼児自演の面へら子供 性欲思春期小中学生 気色悪いゆとりか幼い大人
     

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  195. 393
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    朝からずっとクソスレageまくってるこいつは何がしたいんだよ
    ほんとキチガイばっかり

    AA切替 sage
  196. 394
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    レンゲの使い方は女性陣より男性の方がヤッパリ上手いよな

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  197. 395
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    フォークで食べてる人いるよな

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  198. 396
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    最近、木のレンゲを出すラーメン店を見ないな。レンゲというより
    オタマみたいな形したスープを飲むための木製スプーン。

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  199. 397
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    スープが先です

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  200. 398
    まずはモヤシからいく (1) 削除
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  201. 399
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    通なら青竹手打ち麺

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