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釣った魚を食べて報告するスレ

食べ物 < 食文化🏮

釣った魚を食べて報告するスレ 本文(1-200)

  1. 1
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    川、湖、海で釣った普段店頭であまり見かけない魚を釣って、食べたら調理法や感想等を報告するスレです。
    勿論、アジやサバ等々の超メジャーな魚でもぉKですょぅ。

    AA切替 f1 >>3
  2. 2
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    コチとアナゴ
    もちろん天ぷらで

    AA切替
  3. 3
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>1
    テンプレ作れば?
    【魚種、サイズ、数量】
    【料理法】
    【感想】

    AA切替 f1 >>4
  4. 4
    1 (1) 削除

    >>3
    ては、それを使わせて頂きます。

    皆さん、

    【魚種、サイズ、数量】
    トウゴロイワシ、10~12cm、30匹
    【料理法】
    開いて頭と中骨を取った物を南蛮漬け
    【感想】
    サイズの割に、鱗と骨が硬く嫌われ者のトウゴロイワシですが、
    手間をかけた甲斐があって大変美味しく頂きました。
    一度冷凍した物を半解凍して調理した方が、骨が取り易くオススメです。

    のようにカキコして下さいです。

    AA切替
  5. 5
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    【魚種、サイズ、数量】
    サビハゼ、3~4cm、13匹
    【料理法】
    頭とワタを取って素揚げ、塩をパラリ
    【感想】
    ウマー(・∀・)
    が、数が少なくて物足りなかったw

    AA切替
  6. 6
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    【魚種、サイズ、数量】
    ネンブツダイ、5~7cm、20匹
    【料理法】
    頭と中骨を取って天ぷら
    【感想】
    意外と弾力のある白身。味はグー☆

    AA切替
  7. 7
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    【魚種、サイズ、数量】
    アブラハヤ、7~8cm、10匹
    【料理法】
    丸ごと南蛮漬け
    【感想】
    酸っぱすぎてアブラハヤの味がわからんかったorz

    AA切替
  8. 8
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    【魚種、サイズ、数量】
    ヒイラギ、10cm前後、30匹
    【料理法】
    開いて、骨を取ってフライに
    【感想】
    アジフライよりウマー☆

    AA切替
  9. 9
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ヒイラギ骨硬いけど美味いよね
    ただ型のいいのがなかなか釣れないのが難点
    干物にチャレンジする人はいないかな?

    AA切替 f1 >>10
  10. 10
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>9
    うちの方はヒイラギの干物売ってるよー。
    今度沢山釣れたら、干物にしてみるね!

    AA切替
  11. 11
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ヒイラギは食えるんだ! 広島では捨てる ぬるぬるが苦手だ

    AA切替 f1 >>15
  12. 12
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    九州行くとヒイラギの仲間のカガミダイの干物があるから作るのは可能だろうな

    AA切替 f1 >>14
  13. 13
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    できればどこの地方か書いたほうがいいかもね
    地域によってどんな魚が釣れるか知るのも楽しいから
    ってことでテンプレ追加

    つ【釣れた地域、場所】

    AA切替
  14. 14
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>12
    だから>>10

    >>13
    了解。
    でわ↓でお願いします。


    【魚種、サイズ、数量】
    【釣れた地域、場所】
    【料理法】
    【感想】

    時期は要らない?

    AA切替 f1 >>16
  15. 15
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>11
    静岡でもネコマタギって敬遠されてたなあ。
    でも実は旨い魚だよ。

    ヌルヌルが苦手なら、一度冷凍してしまえば平気だお

    AA切替
  16. 16
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    このスレ面白いね。
    もう何年も釣りしてないけど、魚屋の店頭にはまず並ばない、
    釣り人ならではの魚のレポをもっともっと見たい。

    >>14
    時期もあったほうがいいと思う。

    AA切替 sage
  17. 17
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    自分で釣ったわけじゃないけどイシナギはすごい美味かった。
    かなりの大型魚なので肉質がちょっと獣肉っぽい。
    辛子酢味噌で食べたけどすごい珍味に感じた。
    ちなみに富山県。

    AA切替 sage f2 >>18 >>81
  18. 18
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>17
    イシナギかあ。
    俺には、とても縁がない大物ですけど一度は食べてみたい魚の一つだなあ。
    伊豆の方でも釣れますよ。

    >>16
    了解~。では↓で。

    【魚種、サイズ、数量】
    【釣れた地域、場所・時期】
    【料理法】
    【感想】

    AA切替
  19. 19
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    朝日放送の民主党ヨイショの放送は、エゲツナイ程酷くなって来た。
    北朝鮮の将軍様がどんなに素晴らしいかを宣伝する放送に似ている。

    ナチスのプロパガンダを髣髴とさせるものがある。

    AA切替 p
  20. 20
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    面白いスレだが週末までネタ枯れか?
    平日仕事帰りに釣りが出来るような身分になりたいなw

    AA切替
  21. 21
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    自分で釣った魚ておいしくない

    AA切替
  22. 22
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    【魚種、サイズ、数量】
    ブラックバス 38cm 1フィッシュ
    【料理法】
    煮付け、フライ、照り焼き
    【感想】
    美味い。上等な白身魚。噂の臭いはしなかった。

    AA切替
  23. 23
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    【魚種、サイズ、数量】
    おじさん、じょしこーせー
    【釣れた地域、場所・時期】
    宮古島沖、先週
    【料理法】
    漁港近くの店で刺身盛り合わせと唐揚げにしてもらって
    現地の人と酒盛り
    【感想】
    楽しかったw
    ちなみにおじさん、じょしこーせーという魚は本当にいます
    おふざけではありません。

    AA切替 f1 >>33
  24. 24
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    おいおい、オジサンという魚はいるぞ

    AA切替
  25. 25
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ジョシコウセイという魚もいるでよ

    AA切替 sage
  26. 26
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    個人的にはジョシチュウガクセ・・・・ゲフンゲフン

    AA切替 sage f1 >>27
  27. 27
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>26
             (<、,,> ":::::::::::::::::::::::::::: 、
          ~〈/::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::)
           〃:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::<、    め ロ こ
         ~そ:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::,)      リ の
      、_ ,, /::::::::::::::::::::::::、,ゝ===く:::::::,:::::ヽ  ! コ
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     、m,.. ,ゞ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
     ´ " ~ ヘ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

    AA切替 sage
  28. 28
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ジョシコーセー釣ったお。
    正常位で食ったお。
    以外とウマー。

    AA切替
  29. 29
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    良スレだったのに

    AA切替 sage
  30. 30
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    30げと

    AA切替 sage
  31. 31
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    【魚種、サイズ、数量】
    マアジ、5cm前後、25匹、ハゼ6匹
    【釣れた地域、場所・時期】
    三浦半島
    【料理法】
    南蛮漬け、から揚げ
    【感想】
    骨を柔らかくするのに二度揚げにしたら固くなった・・・・orz
    やっぱりアジの南蛮漬けはメチャウマ

    AA切替
  32. 32
    水力発電潰し (1) 削除


    民主党は、DQNの親の買収資金捻出の為、国の進める究極の太陽光発電である40余りの水力発電所(ダム)計画を中止し、
    地方が進めている87ヶ所の水力発電所計画を中止させようとしている。
    年間約1兆kW/h、200万世帯分の太陽の恵みを無にし、代わりに化石燃料をバンバン燃やして発電するんだと。
    民主党のこの愚行により、向こう四年間日本のクリーンエネルギー政策は停滞し、その間に地球は更に温暖化し、
    異常気象による巨大台風が発生し、本土を直撃し、どれだけ多くの農作物や家屋の被害を出し、人が死ぬことか。
    それで二酸化炭素の発生量を25%減らすとぶち上げる。 言行不一致、支離滅裂。 思い付き政権。
    低脳に政権を取らすと国民が苦しむ。

    何年か後、DQNの親の道楽に貴重な国民の税金が消えてなくなり、何も残っていないのと
    140基のダムが新たにそそり立ち、ばんばん水力発電している国とどっちが良いか普通に考えれば分かることだ。

    AA切替 eco
  33. 33
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>23

    オジサン
    スズキ目スズキ亜目ヒメジ科ウミヒゴイ属

    鳥取・島根の方言名「ババア」、標準和名タナカゲンゲ
    スズキ目ゲンゲ亜目ゲンゲ科マユガジ属


    AA切替 sage
  34. 34
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    亜種にヘンナオジサンもいます

    AA切替 sage
  35. 35
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    魚の名前ってふざけて命名したとしか思えない種類が結構いるな。
    ウッカリカサゴとか、タツノオトシゴに似てるタツノイトコ、タツノハトコとか。

    AA切替 sage
  36. 36
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    【魚種、サイズ、数量】
    ゴンズイ5~12センチ  8匹
    【釣れた地域、場所・時期】
    知多半島
    【料理法】
    天ぷら
    【感想】
    友人に教わったトゲをハサミで落としてから
    メゴチと同じように開くやり方で捌いて天ぷらにしてみた
    こんなに旨みがある魚とは知らなかった


    AA切替 sage f1 >>37
  37. 37
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>36
    うまそ~ですね(^^)

    AA切替
  38. 38
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    焼き魚の食べ方知らない奴って嫌だよね 美味しい所残してるし
    http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1259314172/l50

    AA切替
  39. 39
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    【魚種、サイズ、数量】
    アイナメ、23cm、1
    【釣れた地域、場所】
    和歌山北部
    【料理法】
    アクアパッツァ
    【感想】
    昆布みたいな風味、癖がある。いまいち。
    外道でウジャウジャ釣れたギンポを持って帰った方が良かったかも。

    AA切替
  40. 40
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    【魚種、サイズ、数量】
    岩魚、20~30cm、3匹
    【料理法】
    夏に釣ったものを燻製にしていた
    【感想】
    うまい!
    鼻孔に抜ける燻製の香りが、夏の思い出とともに脳を駆け巡った
    燻製は30cmクラスの中~大モノがいいですね

    AA切替
  41. 41
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    アイゴしか釣れなく試しに食べてみたら旨かった
    一夜干しで食べてみた
    ヒレに毒あるから持ち帰る時は釣ってすぐにヒレ切るのがオススメ
    一緒に内蔵も取れば完璧

    AA切替 sage
  42. 42
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    カサゴでも釣りにいくか

    AA切替
  43. 43
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    カサゴだと丸ごと煮付けか唐揚げか刺身?

    AA切替
  44. 44
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    【魚種、サイズ、数量】
    カサゴ、15cm、2
    【釣れた地域、場所・時期】
    和歌山北部、今日
    【料理法】
    タタキ
    【感想】
    鍋に放り込んだガラの方が美味い。

    AA切替
  45. 45
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    【魚種、サイズ、数量】
    黒ソイ、20~25cm×3
    【釣れた地域、場所・時期】
    福島
    【料理法】
    刺身、押し寿司、アラは潮汁
    【感想】
    季節柄潮汁は脂が浮くくらいの乗り,思った以上にいいダシが出た
    刺身は皮目を残して松皮造り風に
    押し寿司はそぎ切りにした身を軽く酢と塩で〆てから製作
    以外に旨味があってヒラメや鯛とは違った味わい

    AA切替
  46. 46
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    【魚種、サイズ】
    ヒラメ(てゆうかソゲ) 40センチ
    【釣れた地域、場所】
    千葉県某所
    【料理法】
    包丁うまく使えないからぶつ切りにして唐揚げ
    ウマかったけど、刺身で食いたかった。

    AA切替 sage f1 >>47
  47. 47
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>46
    な、なんと勿体ない…

    AA切替 sage
  48. 48
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    40cmあれば厚さが2~3cmあるよな。
    俺なら余裕で刺身にするのに。

    AA切替 sage
  49. 49
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    保守

    AA切替
  50. 50
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    このスレじゃ常識かもしれへんけど、ちょっと教えておくれ。
    魚は釣りたてより、半~1日たった方が美味いと思うんやけど…
    オレの舌がおかしいのか、テレビ番組で釣りたての魚を食べて喜んでる人達が正しいのか?

    AA切替
  51. 51
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    魚の種類と処理の仕方によります
    大まかな説明ですが、きっちり活け締めされた白身魚などは半日置いたほうがタンパク質の
    変性でうま味が増します
    高級活魚の卸し商はその時間を逆算して締めて店に卸します
    逆に赤身や、きちんと血抜きされてない魚はヘモグロビンの酸化でえぐみが出たり自家消化が
    はじまり生臭くなります
    釣った魚は大物でない限り基本的に野締めが多いと思われますが一日経ったほうが美味しい
    のは正解ですよ

    AA切替 sage f1 >>52
  52. 52
    50 (1) 削除

    >>51
    サンキュー!ありがとう

    AA切替
  53. 53
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    釣った元都民は食わずに捨てました

    AA切替
  54. 54
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ハゼの天ぷらウマー

    AA切替 sage
  55. 55
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    三枚におろしたが、見はグニュグニュです。骨は柔らかくスパッと切れます。皮ははげにくいです。
    塩焼きは焦げ目が付きません。つまり、いつまでもジュウジュウと音だけ出してそのうちに小さくなりなくなります。つまり水分が多くて蒸発する様子です。半焼けの切れ端を食べたがコーキングのようでまずい。
    刺身も一口、生臭い腐りかけたやわらかい水がグニュグニュして食べれるものでなかった。二度と食べようとは思わない。


    AA切替 f2 >>56 >>57
  56. 56
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>55
    何を釣ったんだ?
    オタマジャクシっぽいが…

    AA切替
  57. 57
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>55
    あんこうの死骸?

    【魚種、サイズ、数量】さより 250mm 5匹  2010年11月
    【釣れた地域、場所】 広島県呉市
    【料理法】 塩焼き
    【感想 専用仕掛けで釣る人多い 納得するうまさ

     


    AA切替 f1 >>61
  58. 58
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    サヨリ旨いよねぇ
    引き味もいいし。

    AA切替 f1 >>60
  59. 59
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>あんこうの死骸?

    ベラ塩焼きが最高にうまい

    AA切替
  60. 60
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>58
    そうなんよ
    コイワシのサビキ釣りにのときにサヨリが来て「おおっ」てなった
    スレ以外はほとんどバラしてしまったが・・・
    今秋は長いノベ竿買って狙ってみようと思う

    AA切替 f1 >>62
  61. 61
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>57
    なるほど、アンコウの死骸が正解かな?
    しかしなんでまた…w
    マンボウも相当水っぽくて不味いけど、骨硬いしね。
    赤マンボウは旨いけどね。

    >>59
    オイラはベラは塩焼きより煮付けの方が好きだなぁ
    しかしなんでまた、アンコウの死骸に安価を付けたんだい??

    AA切替 f1 >>63
  62. 62
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>60
    >コイワシのサビキ釣りにのときにサヨリが来て「おおっ」てなった
    それはちょっとキツかったね。
    それでも25cmを五匹は立派立派。
    俺も昨秋、ヒイラギ以外何も釣れなくて、腹を決めて仕掛けを細くしてヒ
    イラギを専門に釣りだしたらサバが回ってきて慌てた事があったなぁ

    AA切替 f1 >>65
  63. 63
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>61
    57,59はオレだもん 書き込んだら反映されてなくて変なレスになってしまった
    11月に釣れたのがコイワシ サヨリ ベラ 
    家族にはベラが一番好評だった

    ベラはもともと煮付けにする予定だったが・・
    ヌメリ取りの塩が足りなくなりそうだったのでヌメリうろこ付きのまま塩焼き
    うまくて驚いた


    AA切替
  64. 64
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    へー。
    今度俺も塩焼き試してみよう。
    なかなか塩焼きサイズは釣れないんだがね…

    AA切替 f1 >>67
  65. 65
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>62
    連投スマソ
    サバとはうらやましい 
    ヒイラギは釣ったことないな・・ 結構ウマイらしいね

    しかし寒いな・・ 今の時期ならカレイ アイナメが釣れるのかな 出かける気無いけど


    AA切替 f1 >>66
  66. 66
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>65
    ヒイラギ美味しいよ。
    地方によってはネコマタギと呼んで敬遠するところもあるみたいだけど。
    開いて一夜干しやフライがおすすめ。
    ヌメリがベラの比じゃないのも嫌われる理由かも・・・・
    ま、関東じゃベラも嫌う人多いけどね。

    何故かメゴチは嫌われてないなぁ

    AA切替
  67. 67
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>64
    150mmくらいのベラでも塩焼きおいしいよ
    >>66
    へぇ ヒイラギ釣れたらもってかえろ

    メゴチもうまいもんね
    海王丸パーク近くでチョイ投げしてたら良型メゴチが次々釣れた
    サビキ釣りしていた地元の子供が本気で「いいなーいいなー」
    お互いの獲物を交換したのはいい思い出

    AA切替 f1 >>68
  68. 68
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>67
    そっか
    150mmなら、チョイ投げで釣れるサイズだな。
    春が楽しみだなぁ。

    >お互いの獲物を交換したのはいい思い出
    いいねいいね!
    俺も網代でチョイ投げでベラ釣ってる時に、エギングでアオリ釣ってるお
    兄さんから、アオリ貰った事があるよ。
    って、これは交換じゃないやねw

    AA切替
  69. 69
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    アオリかー よくもらえたよね 
    って 誰か最近釣りいった?   広島は吹雪いてますよ さむっ



    AA切替 f1 >>70
  70. 70
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>69
    そのお兄さんは2㎏以上じゃないともって買える気しないんだって。
    俺が貰ったのは800g位だったかな?


    って、釣り行かなきゃスレ進行しないやね。
    こっちは吹雪いてはいないけど、やっぱり寒いからなぁ…

    AA切替 f1 >>71
  71. 71
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>70
    800gのアオリうまそうす
    買い物ついでに港のぞいてこようと思ったが やめた
    風あるし雪ちらついてるし クルマから出る気しなかったからそのまま帰った

    昔の話をすると・・・
    【魚種、サイズ、数量】
    ギンポ(黒いの)200mm 2匹
    【釣れた地域、場所・時期】
    金沢の波止 2000年6月頃
    【料理法】
    からあげ
    【感想】
    しっかりした身でおいしい
    クジメ釣りの外道で釣れた 
    すごく生命力のある魚 調理前のボウルの中で元気に泳いでた




    AA切替
  72. 72
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ギンポも旨いよね
    唐揚げは食べた事ないけど、天ぷらの定番タネだけあって、油との相性は良いんだね。

    AA切替
  73. 73
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    アオリも刺身より天ぷらの方が旨いよ
    何でこれを刺身じゃなくて天ぷらを?というほど新鮮なのを使うのがコツ

    AA切替 sage
  74. 74
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    へー、アオリの天ぷらかぁ
    確かに旨いだろうな。。
    しかし貧乏性な俺はゲソしか天ぷらには出来んなぁ (´-`).。oO

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  75. 75
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    ケンサキでがまんします・・ って釣ってないけど

    AA切替 f1 >>76
  76. 76
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>75
    そもそも魚ですら無いけどなw

    AA切替
  77. 77 BE:2828801197
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    てす

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  78. 78 BE:2155277186
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    てすと

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  79. 79 BE:2424686696
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ぬぅ

    AA切替
  80. 80 BE:2424686696
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    おやまぁ

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  81. 81
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    こんなスレあったのか

    >>17
    昔自分より重いイシナギ釣った
    解体して内蔵をだすとすごい大きさ
    グロ過ぎて1口も食べれなかったw

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  82. 82
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    千葉の金谷で夕方からイカ釣れまくり
    あんま聞いたことない種類だけど美味かった

    〈二:彡 〈二:彡
    〈二:彡
    〈二:彡

    AA切替 sage
  83. 83
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    富津のメバル美味かったよ
    本で見た割り箸で口から内臓とるのは
    何匹やっても無理だった
    なんかコツがあるのかな?

    AA切替 sage f1 >>84
  84. 84
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>83
    意外と簡単にとれるよ。
    割り箸を回してはらわたを巻き付けるイメージでね。

    AA切替 sage
  85. 85
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除
    AA切替 sage
  86. 86
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    保守

    AA切替
  87. 87
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    イシモチ、アジ、カレイを釣ったのでその日に全部消費
    イシモチ、カレイは塩焼き、アジはタタキで晩のつまみに

    AA切替 sage
  88. 88
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    何も釣れなかった・・・

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  89. 89
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    海水浴のかたわら、でかい鰈と飯蛸釣ったw
    鰈は刺し身とあら炊き
    飯蛸は煮付けにするかな

    AA切替
  90. 90
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    冷たいダム湖で釣れたブルーギル
    開いて天麩羅にしたら普通に美味だった

    ブラックバスより遥かに旨かった

    AA切替 sage
  91. 91
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    生臭寺育ちなんで、自ら魚を釣ることはないけど、
    魚は普通に食う。

    きょう中日スポーツ宅配版をひろげたら
    形の良いキビレが大漁との記事。
    萌えて悶えまくりましたよ。
    塩焼き、煮付け、清蒸…

    AA切替 sage f1 >>93
  92. 92
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    魚食いてー

    AA切替
  93. 93
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>91
    俺も生臭寺育ちで、中日スポーツ宅配版みて、そう思った。

    実坊は伝統的に、魚といえばチヌなんだよな。
    冷蔵庫がない時代にあっても、まずアタらないからという理由。
    骨が太くて硬くてノドにひっかけると面倒なのが難点。

    AA切替 sage
  94. 94
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    保守

    AA切替
  95. 95
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    今日朝から釣りに行ってきました

    ボラ釣れました
    今飲みながら刺身で食ってます

    臭くて吐きそう

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  96. 96
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    先週はワカサギの天ぷら

    AA切替
  97. 97
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    寒バエ  甘露煮

    AA切替
  98. 98
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    イサキの煮付け

    AA切替
  99. 99
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    ニシンの刺身

    AA切替
  100. 100
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    【魚種、サイズ、数量】
    スルメイカ 胴長25cmぐらい 10杯
    【釣れた地域、場所・時期】
    佐賀 今の時期
    【料理法】
    天ぷら
    【感想】
    あんま持って帰っても食いきらんから10杯ほどで辞めたけど
    冷え込んだ日なんかは山ほど釣れるよ。
    スッテ・エギはもちろん、アジ狙いのワームにさえ襲ってくる。
    ってかスルメ沸いてるせいかアジが全く釣れん・・・

    AA切替 sage f1 >>107
  101. 101
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    うぐい

    AA切替
  102. 102
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    スポッテッドガー
    サヨリみたいな感じかと思ったけど、食えたもんじゃない

    AA切替
  103. 103
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    釣り堀ニジマスの塩やき

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  104. 104
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    カワハギで肝を集めています

    AA切替
  105. 105
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    肝は貴重だね
    スーパーじゃないものな

    AA切替
  106. 106
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    めばる

    AA切替
  107. 107
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>100
    ふふふふ
    魚じゃないよね、これw

    AA切替 sage
  108. 108
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    あげ

    AA切替
  109. 109
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    茨城県某所では今シーズンやけに鮃が釣れる。
    刺身ウマーだけど放射能大丈夫かな?

    AA切替 sage f1 >>115
  110. 110
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    イワシすぐ釣れる

    AA切替
  111. 111
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    釣った魚を自分で料理して食べる幸せ
    http://blog.livedoor.jp/fishingplus/archives/27292161.html

    AA切替
  112. 112
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    鮭すじこの醤油漬け初挑戦。ちな地元産初挑戦でゲット鮭ひとはら分

    AA切替
  113. 113
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    過疎り杉ちゃんだぜワイルドじゃねーな

    AA切替
  114. 114
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    【社会】父がとった魚を食べた姉弟、全身筋肉痛等の症状-徳島
    http: //uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1385539907/

    AA切替
  115. 115
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>109
    大丈夫なわけがない

    環境データベースより
    2012年度 全国の海水中のSr90濃度 単位mBq/l
    北海道余市沖 0,89 岩手県種市沖 0,73 茨城県東海沖8,4 千葉県銚子沖1
    新潟県新潟沖0,88 愛知県三河湾0,81 大阪湾0,99 山口県阿知須沖1
    福岡県門司沖0,86 鹿児島県南薩摩市沖0,99 沖縄県ホワイトビーチ0,71

    セシウム137のデータ(2012年度 単位mBq/L)
    北海道余市湾2.1 青森県陸奥湾1.8 岩手県種市沖2.2 茨城県東海沖40 千葉県袖ヶ浦17
    神奈川県小田和湾4.2 新潟県新潟沖2 愛知県小鈴谷沖2.3 山口県阿知須町沖1.4
    福岡県門司沖1.5 鹿児島県南薩摩市沖1.7 沖縄県ホワイトビーチ2.2

    AA切替 sage
  116. 116
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    かさご

    AA切替
  117. 117
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    このスレまだあったのか

    【魚種、サイズ、数量】
    シロギス、10~20cm、18匹
    【料理法】
    みりん干し
    【感想】
    小ぶりのヤツを一晩扇風機に当ててみりん干しにして軽く炙ってみた
    20cm級は塩焼き

    軽い味わいの日本酒向けだけどすごく美味かった

    AA切替
  118. 118
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    いわし

    AA切替
  119. 119
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    フナを井戸水で一週間ほど泥抜きして煮物に。
    美味かった

    AA切替 sage
  120. 120
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    【魚種、サイズ、数量】
    太刀魚 80㎝くらい
    【釣れた地域、場所・時期】
    千葉県富津 昼
    【料理法】
    刺身
    【感想】
    なぜか真っ昼間にキスの仕掛け&アオイソメで釣れた
    まな板のキラ☆キラがとれないw
    生で初めて食ったけど美味いね

    AA切替 sage
  121. 121
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    キスってことは投げ釣り?
    すげーな
    大物オメw

    AA切替 f1 >>122
  122. 122
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>121
    レスありがと
    某漁港内でちょい投げで釣れたんだよねw
    仕掛けも切られなかったから運がよかったよ

    AA切替 sage
  123. 123
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    魚がたくさん!リアル水族館
    【釣り場の水中映像】
    http://www.youtube.com/user/SOFIARIO

    youtube

    軽快モード(Youtube)
    [!] OFF にするとyoutubeはスレの中で再生します


    大阪でもこんなに魚が!
    スズキ、チヌ、キビレ、サンバソウ、
    イシガキダイ、シマイサキ、アジとか。
    みんな見てね~
    (@^^@)

    http://youtu.be/2lwI9njDUik

    AA切替 sage
  124. 124
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    防波堤で偶然サバ釣ったんで焼いて食ってみた
    美味いじゃないの!

    AA切替
  125. 125
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ちかの天ぷら

    AA切替
  126. 126
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    うじ虫高齢爺日記

    AA切替
  127. 127
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    マクドナルドのハンバーガーは美味いよ。

    AA切替
  128. 128
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    横浜にあるマクドナルドのれんのだす チキンクリスプ が美味い。

    AA切替
  129. 129
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    メバルの煮付け

    AA切替
  130. 130
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    クエ鍋

    AA切替
  131. 131
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    今週末にカサゴ釣りに行く予定。釣れたらしお役だね

    AA切替
  132. 132
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    土曜日に最強の釣り宿 淡路島観光ホテルに行ってくる。

    AA切替
  133. 133
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    メバルくらいは釣れると思う

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  134. 134
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ホウボウ捌いて汐汁にしたらウマーッ
    身は寄せ鍋と刺身準備中

    AA切替 sage
  135. 135
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    正月休みに釣りに行く人って案外多いよな

    AA切替
  136. 136
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    今年は水温が高いせいか
    年始から防波堤のサビキでイワシや豆アジが大漁だった
    イワシはてんぷら、豆アジは南蛮漬けにした

    AA切替 sage
  137. 137
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    へーいいね
    やっぱ釣りする人って処理もうまいの?

    AA切替 sage
  138. 138
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    釣り人全体のうち、食うために魚を釣る人・料理のできる人が
    このスレに書き込みがちなんだと思う
    例えば夏に川でウグイ釣ってるような人は、野良猫に食わせて終了

    AA切替 sage
  139. 139
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    カレイ~あら炊き

    AA切替
  140. 140
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ブルーギルをダム湖で釣るけど食べたことがない

    AA切替
  141. 141
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    キビレを煮つけで

    AA切替
  142. 142
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    和歌山でカサゴ

    AA切替
  143. 143
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    アマゴ甘露煮

    AA切替
  144. 144
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    穴子、蒲焼きと白焼き
    アイナメ、塩焼き
    カレイ、煮付け

    AA切替 sage
  145. 145
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    和倉温泉で釣って来る

    AA切替
  146. 146
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    南海の終点 加太のチヌ

    AA切替
  147. 147
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    メバルの煮付け

    AA切替
  148. 148
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    熊野川のアユ

    AA切替
  149. 149
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除


    AA切替
  150. 150
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    スルメイカ

    AA切替
  151. 151
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除


    AA切替
  152. 152
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    明石の鯛

    AA切替
  153. 153
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    さんま

    AA切替
  154. 154
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    四万十川ではアカメの〝世界新記録〟 ついに全長140センチ

    AA切替
  155. 155
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    銀ムツ

    AA切替
  156. 156
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除


    AA切替
  157. 157
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    今日も近所の川でアジが大漁大漁
    刺身でよし焼いてよし煮てよし揚げてよしの三拍子しかもタダ
    もうここ1ヶ月はお世話になりっぱなしだわ
    運動にもなるしマジでコスパ最強で最高の贅沢
    http://i.imgur.com/Ylgr2C7.jpg
    http://i.imgur.com/VtcIdsV.jpg

    AA切替
  158. 158
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    どこにアジがいるんだい?

    AA切替 sage
  159. 159
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除
    AA切替
  160. 161
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除
    AA切替
  161. 162
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除
    AA切替
  162. 164
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    大間の鮪

    AA切替
  163. 165
    加藤 (1) 削除

    ○⌒\
    (二二二)
    ( ´O` )
    貰い物だけどサッパお
    三杯酢に漬けてママカリにしてる所
    明日が楽しみ

    AA切替
  164. 166
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    かんぱち

    AA切替
  165. 167
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    なぜか魚だけは天然物至上主義

    AA切替
  166. 168
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    大晦日から紀州方面に釣りに行くよ

    AA切替
  167. 169
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    メバル釣り

    AA切替
  168. 170
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    クエ

    AA切替
  169. 171
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    日本のヨハネストンキン

    AA切替
  170. 172
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    さより

    AA切替
  171. 173
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除


    AA切替
  172. 174
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    鮎が早く食いたいな

    AA切替
  173. 175
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    友釣り

    AA切替
  174. 176
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    『広島風あなごめし』にして食ったぞ!!

    AA切替
  175. 177
    (1) 削除
    AA切替
  176. 178
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除
    AA切替
  177. 179
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    地元じゃ評判のお店だろ

    AA切替
  178. 180
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除
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  179. 181
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ウルメイワシの丸干を作ろうと思ったら尻穴から体液出てきて失敗
    夏はダメなんだろうか

    AA切替 sage
  180. 182
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    堤防釣りで10センチ位のギンポだけ釣れた
    試しに煮て食った
    醤油味のゴムみたいにしかならなかった

    AA切替 sage
  181. 183
    鰹の一本釣り漁師 (1) 削除
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  182. 184
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    鮎の友釣り

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  183. 186
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    カジキマグロはナイラゲ

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  184. 187
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    イワシ~サビキ釣り

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  185. 188
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    長崎五島のたことり民族

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  186. 189
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    魚はに釣らないで川虫捕り⇒熱帯魚のえさ

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  187. 190
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    コチ

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