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エビフライはうまい!!2

食べ物 < 食文化🏮

エビフライはうまい!!2 本文(1-200)

  1. 1
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    エビフライはうまい!!
    http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1088903539/

    AA切替 sage
  2. 2
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    関連スレ

    【みんな】海老の料理について語ろう【大好き】
    http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1063340353/

    AA切替 sage f1 >>3
  3. 3
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>2のスレで語るのは駄目なの?

    AA切替 sage f1 >>5
  4. 4
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    なにその食べ物板の存在を根底から覆す発言

    AA切替 sage
  5. 5
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>3
    お前みたいなカスってまだ絶滅してなかったんだなw

    AA切替 sage f1 >>6
  6. 6
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>5
    そんな奴2chには幾らでもいるだろ

    AA切替 sage
  7. 7
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    前スレdat落ちにつきage

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  8. 8
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    フライだとパン粉でむせたりするから天ぷら

    AA切替 sage
  9. 9
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ドッチモスキー

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  10. 10
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    タルタルソースとの相性は抜群だね

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  11. 11
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    フレンチドレッシングでパセリのみじん切りがかかってるのも結構好き

    AA切替 sage
  12. 12
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    サーフボードサイズの海老フライをぶつけられたい

    AA切替 sage f1 >>13
  13. 13
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>12

    大きさは車海老くらいまでじゃない?伊勢海老の揚げだのあまりうまくないよ

    AA切替 sage
  14. 14
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    尻尾とか頭は食べる?食べない?

    おれは、尻尾は食べるけど頭は食べない。

    AA切替 f1 >>15
  15. 15
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>14

    フライの美味い店はエビの頭のトゲもちゃんと処理して、バリバリ食べられるように
    揚げてくれるんだけど、そういう店減ったな。天ぷら屋の方だと、頭は外して
    身とは別に揚げてくれたのが出てくることがある。

    AA切替 sage
  16. 16
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    2mくらいの海老フライぶつけられたい

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  17. 17
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    そんなこと書いてもAAは張らないよ

    AA切替 sage
  18. 18
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    エビフライにあう酒って何?

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  19. 19
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    ビール!

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  20. 20
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    車エビのフライ食べたことないんだけど
    やっぱ違うの?

    AA切替 f1 >>25
  21. 21
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    サクサクの揚げたてエビフライにハイボール最高

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  22. 22
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    エビフライにライス、飲み物はつめたい牛乳
    こんな昼飯がいい

    AA切替 sage
  23. 23
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    頭も尻尾も食べます

    AA切替
  24. 24
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    小海老のフライにウォッカのロック

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  25. 25
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>20 大きくて身はプリプリ

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  26. 26
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    オーロラソースにジンをちょっと入れると美味いな。

    AA切替 sage
  27. 27
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    今日の夕食はエビフライだ

    AA切替 sage
  28. 28
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除
    AA切替 sage
  29. 29
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    味が淡白なんだよな。
    そこに何故かタルタルを浸けさせる。
    おかずに難ねーんだよ!

    AA切替
  30. 30
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    おかずにならんって事はないが
    普通のエビフライ定食だったらエビ2倍くらいにしてほしい

    AA切替 sage
  31. 31
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ビールに合うよね

    AA切替 sage
  32. 32
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    有頭車海老のがうまい

    AA切替 sage
  33. 33
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    冷凍エビ丸一年くらいかけてやっとぜんぶ使い終わったよ
    後半しも柱でスポンジみたいになって美味しくなかった・・・

    しばらくの間エビはみたくもないけど、次食べるものに飽きたらまた食べたくなるんだろうなあ(´・ω・`)

    AA切替 sage
  34. 34
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    猛烈に臭い冷凍海老ってあるよな
    http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1277613464/l50

    AA切替
  35. 35
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    昆虫の祖先ははっきりとしていないけど、海サソリや海老、蟹が
    陸上に上がったものだと俺は妄想している。

    つまり、お前らはゴキブリの祖先をフライにして喜んでいる可能性が
    あるわけだ。

    AA切替 sage
  36. 36
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    そんなの言い出したら脊椎動物はみんな人間の祖先なんだぜ
    共食いってことになる、あほらしい

    AA切替 sage f1 >>37
  37. 37
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>36
    確かにそうだな。食いたいものを食えばいい。






    でも、海老は節足動物で脊椎動物でない。

    AA切替 sage
  38. 38
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    脊椎動物つってんだから鶏豚牛肉の事に決まってるだろ
    肉食う奴はみんな自分の祖先食ってんのと同じって意味だバカ

    AA切替 sage
  39. 39
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    エビフライ丼食べたい

    AA切替
  40. 40
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    衣が無ければエビフライも旨いな

    AA切替 sage
  41. 41
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    えびうまに900円美味しかった

    AA切替
  42. 42
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    エビフライは食べに行くよりも、お取り寄せの冷凍品を自宅で揚げるという手もあるよね。

    AA切替 sage
  43. 43
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    エビのおいしさは異常 1万円あったら全部冷凍エビ購入に使っちゃいたい感じだよね
    http://hato.2ch.net/test/read.cgi/news/1286208221/l50

    AA切替
  44. 44
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    えびうまに

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  45. 45
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    子供の頃の国語の教科書にエビフライが出てきて、そこからハマったなぁ…
    エビは他の調理法だと食べもしなかったのに、フライだけはガツガツ食べていた。
    今ではどんな調理法でも食べるけど(笑)

    そのくらいエビフライ好きの自分は
    ブラックタイガーなら5~6匹は一度に食べないとものたりないんだが、
    会社の飲み会で行った店でシータイガーのフライがでてきて感動した。
    長さが30センチくらいでぷりっぷりで満足した。

    けど、家で作ろうと思ったらシータイガー高いし多いしで悩んでる。

    AA切替 sage f1 >>64
  46. 46
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    家で、えびフライを作る場合、パナメイ?えび、ブラックタイガー、たいしょうえび、だったらどれが一番おいしいんだろ?
    他のエビは思いつかないのですが、他にもエビフライにお勧めのエビがあったら教えてください。

    AA切替 sage f2 >>47 >>54
  47. 47
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>46
    ぷりっとした弾力だけでなくある程度ムキっとした食べ応えがあるほうが美味いと思うので
    上の三択ならブラックタイガーを推す。
    しかしやっぱり車エビがダントツに美味いと思う。

    AA切替 f1 >>51
  48. 48
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    エビフライ最近食べてないわ

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  49. 49
    都民 (1) 削除

    若いもんは知らんじゃろうが
    天丼なんかの海老は車海老でした。
    今ではブラックタイガーが当たり前で
    海老も安くなりました。
    本来の車海老のがブラックタイガーより旨いの?
    ていわれたらわかりませんが
    今昔の情緒を求めて車海老を求めたら高額になっちゃうんだよな。
    それでも車海老にこだわるのもよし
    でも車海老じゃなきゃ駄目だとか語る奴がいるから
    変な対立が起こるんだ。
    ティラピアは旨い
    メルルーサも旨いそれでいいじゃん。

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  50. 50
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    南極料理人にでてきた、ロブスターの海老フライを一度食べてみたいw
    50cmくらいあるやつ。

    AA切替 sage
  51. 51
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>47
    レスどうもです。
    食感でいうならブラックタイガーってことですかね?
    味なら車エビ・・・車エビは近所のスーパーなんかにはなかなか売ってないから、
    ブラックタイガーで、明日の夕食をエビフライにしてみたいと思います。

    AA切替 sage
  52. 52
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    エビフライって外国の食べ物じゃ無かったのか
    ようつべのTOPに来てて初めて知った

    AA切替 sage
  53. 53
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    えびうまに

    AA切替
  54. 54
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>46
    エビフライならブラックタイガーや車えび
    素揚げとかエビチリにするなら圧倒的にバナメイの相性がいいと思う

    AA切替 sage
  55. 55
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    えびうまに

    AA切替 sage
  56. 56
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    マヨで十分イケる

    AA切替
  57. 57
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    揚げたてに限る

    AA切替
  58. 58
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    えびうまに

    AA切替
  59. 59
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    アレルギー

    AA切替
  60. 60
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    タルタルソースや中濃ソースも良いけど、スイートチリソースもなかなか。

    AA切替 sage
  61. 61
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

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    AA切替
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    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    海老フライ、みんな食べようよ!!!!

    AA切替 sage
  63. 63
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    蝦より海老

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  64. 64
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>45 三浦哲郎 「盆土産」

    http://www.za.ztv.ne.jp/iguchi/monooki/bonmiyage.html

    えびフライ、とつぶやいてみた。足元で河鹿が鳴いている。

    「まぁた、えんびだ。なして、間にんを入れる? えんびじゃねくて、えびフライ。」

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  65. 65
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    湯がいただけの海老はそんなに好きじゃないのに、天ぷらやフライにしたら急にクソ美味く感じるな。俺の場合。

    AA切替 f1 >>68
  66. 66
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ビトビト暴れる海老を、ややしょっぱい塩加減で茹でたら美味い
    面倒だから背ワタ気にせずにカブリつく

    AA切替 sage
  67. 67
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    エビは油や濃い味付けとの相性が抜群

    AA切替 sage
  68. 68
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>65
    おなじく ノシ
    素揚げ(衣なし)でも、油で揚げると美味しく思う

    AA切替 sage
  69. 69
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    車えびの塩焼き

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  70. 70
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    伊勢海老フリャー最高っす!


    AA切替
  71. 71
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    エスニック料理に使うスイートチリソースかけて食べると美味い。
    二匹有ったらスイートチリソースとタルタルソースで二種類の味を楽しむ。

    AA切替
  72. 72
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    衣ばっかりの
    冷凍ものもなぜか
    嫌いじゃない

    AA切替
  73. 73
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    フライなら、うちわ海老最強だよ!

    AA切替 sage
  74. 74
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ウチワエビおいしいよね、見た目三葉虫みたいだけど(´・ω・`)

    AA切替 sage
  75. 75
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    エビじゃないけど食用ザリガニも結構美味いけどね
    普通のエビよりロブスター寄りの味と言うか身が引き締まってる

    AA切替 sage
  76. 76
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除


    うるせえエビフライぶつけるぞ
     ,.、,、,..,、、.,、,、、..,_,,_  /i
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    '、;: ...: ,:. :.、... :.、.:: _;... .;;.‐'゛ ̄  ̄
       ヽ(´・ω・)ノ
         |  /
         UU

    【福岡】ファミレスのエビフライに「木片」混入 

    客が喉にけが 工場で曲がったエビをまっすぐに
    http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1309753543/

    AA切替 age
  77. 77
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    赤エビの頭付きで少々おっきいのが手に入ったんだけど、
    頭付けたまま身の方にだけパン粉付けてエビフライにできるかな?
    ミソが出てバンバン油はね必死?はぁ~どうしよう…
    頭ついてるエビフライ出しているの見た事あるんだけどどうやってるんだろう?

    AA切替 sage
  78. 78
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    先にぐぐればよかったんだ、自己解決しました。
    今夜美味しく頂けそうです!

    AA切替 sage
  79. 79
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ひつまぶし…蓬莱軒
    味噌カツ…矢場とん
    手羽先…風来坊or山ちゃん
    味噌煮込みうどん…総本家or本店
    きしめん…吉田
    どて煮…島正
    天むす…千寿
    エビフライ…欧味
    あんかけスパ…ヨコイ
    鉄板スパ…ユキ
    台湾ラーメン…味仙
    カレーうどん…鯱乃家
    名古屋コーチン…三和
    小倉トースト…リヨン
    変わり種…マウンテン
    ファーストフード…スガキヤorコメダ
    ういろう…青柳or大須
    鬼まんじゅう…鬼作堂

    AA切替
  80. 80
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    【社会】伊豆半島の港町でエビが大量に盗難、手がかりは「海の家れもん」と書かれたTシャツ
    http://toki.2ch.net/test/read.cgi/news7/1302357674/

    AA切替 sage
  81. 81
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    アメ横で車エビ買ってきた
    えびフライ祭りする、ひゃっぽーい

    AA切替 sage
  82. 82
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    車エビかあ。うらやましい。

    AA切替
  83. 83
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    週一回は食べないと不満じゃ

    AA切替
  84. 84
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    タルタルとのコンビは最強だね

    AA切替
  85. 85
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    無くてはならないエビフライ

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  86. 86
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    堪らねえ 昼にジャスコで買ってこよう

    AA切替
  87. 87
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    10本400円のを惣菜屋で買ったけど、やっぱ美味しくはない。
    パナメイ使ってるかんじで味が薄いんだ。
    タルタルソースもなかったからブルドックのソースで食べたけどやっぱり
    美味しいエビフライ定食は食べに行かないと駄目だ。

    AA切替 sage
  88. 88
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    近所のスーパー、いつの頃からか分からないけど
    ブラックタイガーは入荷したときしか置かなくなった
    バナメイ海老ばっか


    AA切替 sage
  89. 89
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    バナメイ?

    AA切替
  90. 90
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    特大のシータイガーを有頭フライにしのが好き
    食べ応えがあって好き
    幸せ感あって好き
    つか、美味いから好き

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  91. 91
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    スペアリブなんですか

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  92. 92
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    あんなに美味しいエビをどうしてあんなに不味くしてしまうんだ???

    それがエビフライ

    AA切替
  93. 93
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    バナメイってどういうもの

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  94. 94
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

         .:r,,'''=''ilil,,'''.-'''''::'''.:r‐.:r.┬ ‐ '''''v,'-ilil'''‐.┬‐.rヽ.,.,,i'‐-uu、             .,,,,-'' '''~~-,,
       ,r ¨  v::., ,,;', :::' _,,, ;;' u''::; , 丶., ,,.:: .,   ._,  ,:: ., _., ¨.'¨ilil._「_ ¨.rrr., - .″    ,,,,-'~
       ::;.:  :.'  .. :: ..''' ヾ '''i .,,;; ''...  :.....'''' :  v   ;;''''7;., '  :;  ,. ;;:,...: ::''_  ::__/_
      ,i、 ::. .'' :`` .yilil、 ;'' ,,,;;.... 、 n、 .u ilil.u .、、 ilil.、、:::::::: ,,''i;;; 、'''''、v、.''';;,,,、L   ...:::::''-,,,,_
      j;.:  :.'  .:::,'' '''...,  ヾ,,''' ,v'' ..  ..i ,,':: ,... v   ;.,: :::: '  ilil ,. ;;:,...:  l_    ....'' ''',-'
       f:.:r  : :..,  、 ,::,,: ;;,,. ;;,,,''' ;''i  ::'ヾ ::,.  ,''7 7r   ミ  ,, ,.. :,,´ ,,,_..,:::''-'' ^^^^″^^^^~
        v    : 、... 丶,:  ,l v .ニ. v.、´ ,、.`. 、.ニ  .、、、、:,::,, 、:: , 、、:i ' `''''
         `'‐rr'';;uy ニ、=,,,,..=ilil,,,,''''∩=-、''゙=__ ''''┘‐゙ilil″'''''~~¨ ′
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             \    ノ             \

    AA切替 sage
  95. 95
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    エビフライはうまい

    AA切替
  96. 96
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    サクサクプリプリとか最強だろ
    エビフライはうまい

    AA切替
  97. 97
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    エビフライはうみゃい

    AA切替 sage
  98. 98
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    サクサクプリプリタルタルとか最強だろ
    エビフライはうまい

    AA切替
  99. 99
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    函館はヨシヤの海老フライ♪

    AA切替 sage
  100. 100
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    伊勢エビフライ

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  101. 101
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    一番うまいエビの食べ方だよ
    理想は、初めタルタル、次レモン搾る
    んで、ソースかけて尻尾も食っちゃう
    デニーズでこれができるが、いかんせんソースがデミグラスぽいやつを出されんのんな
    気取っちゃって!俺がほしいのはブルドックソースだー

    AA切替 sage
  102. 102
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    「ゆうゆう亭 エビまつり」を画像検索
    海老を乗せすぎな気がするが…。

    この店、腹いっぱい海老が食べられるよ。
    食べたらしばらくは海老を見たくも無くなった。

    AA切替
  103. 103
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    エビフリャ

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  104. 104
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    特大エビフライ食べたい
    塩かレモンで♪

    AA切替
  105. 105
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    好きだけど、作るの面倒

    AA切替 sage
  106. 106
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    三重の漣のエビフライは忘れられないうまさだったなあ。タルタルソースも絶品だった

    AA切替 sage f1 >>111
  107. 107
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    20120703はB型!!703

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  108. 108
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    昨日エビフライ作って食べた。
    無頭8-12で5尾。6-8か、4-6の無頭欲しいけど中々買えない
    油温を180に保つのが難しくて、衣が真っ茶色になっちゃった。

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  109. 109
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    322 隠し味さん 2013/04/27(土) 14:51:22.08 ID:Ya+znPf6
    スッキリ!で大沢たかおが
    「エビフライはタルタルソースを食べるための棒だ」って言ってた

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  110. 110
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    名言だ!

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  111. 111
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    >>106味障乙

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  112. 112
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    今度上京することになったんだけど、
    新宿近辺で美味しい店があったら教えてください

    検索したら、かつくら・エルフラメンコ・はやしや・すずや辺りがヒットしたんだけど
    ブログや食べ物サイトの評価をどこまで信じて良いのか分からん

    AA切替 sage
  113. 113
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    最近エビフライを喜ばない子供もいる。日本はどうなってしまうのか

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  114. 114
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    子供の頃だからこそでかいエビフライが食べられるのにな

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  115. 115
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    エビフライを有り難がらない奴に人の心がわかるのか?

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  116. 116
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    歯茎が腫れている時はとても悔しい食べ物です

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  117. 117
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    エビフライとミートボール どっちがお子チャマな食べ物か?
    そしてエビフライのしっぽを食べる人は宇宙人って話の真偽は?

    エビフライにタルタルソースかける人はリア充ってのは頷ける

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  118. 118
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    2012/07/03は2013/05/28安立直一西野亮廣富永龍太郎田中直樹一根哲也!!528

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    海老フライ定食が大好きです

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    昼休みには海老天蕎麦をよく食べる

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    あげたて サクサク プリプリのエビフライ3本
    タルタルもいいが ブルドッグソースがいいな
    キャベツの千切りもつけて 脇にはナポリタンサラダ
    白いご飯に お味噌汁 フルーツはりんご・・・

    AA切替
  122. 122
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    エビフライはこの世で美味しいもの

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  123. 123
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    駿河湾桜エビもいいですね

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  124. 124
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    俺は尻尾食べる派なのだけれど、正直言って大きいやつの尻尾は食べられない

    AA切替 sage
  125. 125
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    うちの近くのお店では赤みそソースで食べる

    AA切替
  126. 126
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    えびが謎の病原菌で大量死で高騰してるらしいな。
    今まで安くて見向きもしなかったが、高いとむしょうに食べたくなってきた。
    ゆで卵酢マヨオニオンピクルスパセリ自作のタルタルをたっぷりかけて食べたい。

    AA切替
  127. 127
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    どうしてエビの偽装が多いのか その答えがついに判明
    http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1383298582/l50

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  128. 128
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    伊勢えびが横綱だ

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  129. 129
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    今日の昼休みはエビフライでした

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  130. 130
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    チューボーですよ!メニューはだいたい食べたくなる。
    今日はエビフライ。
    タルタルより中濃ソースが好き。
    本体も好きだけど、尾っぽが最後の楽しみ!
    頭もいいなぁ、バリバリ食べたい。
    尾っぽや頭って、エビの風味は本体には出せない旨味があるよ!ただ、真ん中の針は切っといた方が無難。

    AA切替
  131. 131
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    針?

    AA切替 sage
  132. 132
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    えびにはタルタルじゃないとマナー違反だろ

    AA切替
  133. 133
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    エビフリャ~は名古屋だで♪

    AA切替 sage
  134. 134
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    おお、フレンドよ、
    トンカツのみならずエビフライもカキフライも
    ウスターや中濃等のソースでなければならない年代のおっさんもいるのだぜ

    AA切替 f1 >>136
  135. 135
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    旨みの少ないチキンカツを食べるようになってから揚げ物には中濃ソースを付けるようになってしまった
    子供の頃からうん十年の間中濃ソースなんて使ったことが無かったのに

    AA切替 sage
  136. 136
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>134
    同志ウスタースキー!!

    ウスターにケチャップを混ぜてる私もおっさんです

    AA切替 sage
  137. 137
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    タルタルは正義!
    中濃もウスターもケチャップも正義!

    AA切替 sage
  138. 138
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    タルタルはちょっと気取った感じがしてオッサンにゃちとハードルが高いんよ

    AA切替 sage f1 >>141
  139. 139
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    「気取った感じ」とか、無礼を承知でいわせてもらえば、バカジャネーノ

    マヨネーズにゆで卵とタマネギぶっ込んだ只のソースだというのに
    アレルギー持ちなら御愁傷様だが、そうでないなら「ハードルが高い」などという
    ワケのワカラン価値観で食さないのは人生の損失

    AA切替 sage f1 >>146
  140. 140
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    エビフライにタルタルの一口目だけ異常に旨いよ

    AA切替
  141. 141
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>138
    マヨネーズでいいじゃん

    AA切替 sage
  142. 142
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    マヨでも味の素マヨ派です

    AA切替 f1 >>144
  143. 143
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    味の素マヨは他よりカロリーが高い(まあ微々たる差ではあるが)のに不味い

    AA切替 sage
  144. 144
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>142
    調味料入り過ぎで気持ち悪い。キューピーの方が自然の味。

    AA切替
  145. 145
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    エゴーマヨネーズも乙だぜ

    AA切替 sage
  146. 146
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>139
    タルラーって感じだな


    タルタルと揚げ物の相性の良さはハンパない

    AA切替 sage
  147. 147
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    やはりQPだと感じた

    AA切替
  148. 148
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    昨日、エビフライ6匹作って食べた。で、買い置きの海老はこれで全部無くなった。
    タルタルはSSK タルタルソース。150円で安いから。QPも155gで98円と安いけど、売ってなかったので。

    4-6サイズだから大きいけど大味。
    でも、それでも満足。腹一杯で死ぬかと思った。

    AA切替 sage
  149. 149
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    エビフライ喰って死んだらけっこうなニュースになりそう

    AA切替 sage
  150. 150
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    子供の頃からQPマヨネーズだった。でも、大人になって、安いから味の素マヨネーズにした。
    QPマヨネーズの方が味も色も濃いんだね。年とると味の素マヨネーズの方が食べ安い。
    ただ、エビフライは中濃ソース、タルタル+中濃ソースならいいけど、タルタルだけじゃダメ。一番おいしいのは中濃ソース。

    AA切替
  151. 151
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    一見安そうな味の素だが量が少ないので実は割高な場合も多い

    AA切替 sage
  152. 152
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    海老フライ定食が一番人気だ

    AA切替
  153. 153
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    えび天ぷらにはにんべんのつゆの素

    AA切替 sage
  154. 154
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    衣は粗いものより、細かい方がイイ

    AA切替 sage
  155. 155
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    エビ天は塩

    AA切替
  156. 156
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    いいなあオマイラは
    俺は食物アレルギーなんで毒扱いだよ

    AA切替 sage
  157. 157
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    エビ天の尻尾はそうでもないのに、エビフライの尻尾は旨い。不思議。

    AA切替
  158. 158
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    さすがにそれはないだろうけど

    AA切替
  159. 159
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    だが構わずエビ天の尻尾もバリバリ喰うぜーウマー

    AA切替 sage
  160. 160
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    尻尾は身よりエビの香りが強くて旨い。

    AA切替
  161. 161
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    風味は強いが美味いかと聞かれたら違うとしか言えない

    AA切替 sage
  162. 162
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ジャンボ海老フライのミソとか気持ち悪くて食えない

    AA切替
  163. 163
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ジャンボエビフライって言えば
    よく町の洋食屋やとんかつ屋にある
    身と尻尾だけで30cm位有る奴って
    何のエビなんすかね
    伸ばしてそうだが肉厚だし

    ネットで見ても売ってないし、売ってたら欲しい

    AA切替 f2 >>164 >>166
  164. 164
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>163
    クルマエビ系の最大種はウシエビ(ブラックタイガー)だけど全長で30センチ程度ですね。
    身と尻尾だけとなるとイセエビ系になるのではないでしょうか
    外国産ならそれなりに安そうだし

    AA切替
  165. 165
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    市場関係に勤めてる人ですか

    AA切替
  166. 166
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>163
    ブラックタイガーやバナメイのニコイチだという話がある

    AA切替 sage
  167. 167
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    シータイガーを伸ばせばそのくらいになるんじゃね?
    ただ、そう簡単に手に入らないから違うと思う

    AA切替 sage
  168. 168
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    動画があった
    http://www.youtube.com/watch?v=MXJDdFErSEA

    youtube MXJDdFErSEA

    軽快モード(Youtube)
    [!] OFF にするとyoutubeはスレの中で再生します

    種類はわからん

    AA切替 sage
  169. 169
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ぐるなびの店のHP見たら、そこは車海老2-4サイズ使用だって。

    そのサイズだと魚デパート三栄ってとこで2-3のシータイガー通販してるけど今は品切れ。
    他にも扱ってる所あるんじゃね?築地とか市場に行けば扱ってたりするはず。きっと、多分、もしかしたら

    AA切替 sage
  170. 170
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    シータイガーは最近のエビ危機よりちょっと前から希少になってるから、あまり見かけないよね
    無頭で使うならBTをニコイチにする方が現実的

    AA切替 sage
  171. 171
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    社食の海老フライ定食二十円上がった

    AA切替
  172. 172
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    シータイガー?

    AA切替
  173. 173
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    シータイガーの養殖物がブラックタイガーだという話もあるね
    品種改良とかされてるのかな

    AA切替 sage f1 >>182
  174. 174
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    専門家の人ですか

    AA切替
  175. 175
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    専門家なら断定するだろうて

    AA切替 sage
  176. 176
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    コックさんだと思うよ

    AA切替
  177. 177
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    多分相当な腕前のコックだろう

    AA切替
  178. 178
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    えびふりゃー

    AA切替
  179. 179
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    うみゃーで

    AA切替
  180. 180
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    本当にそんな話があるのかね

    AA切替
  181. 181
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    エビフライに限らず、フライにはタルタルより中濃ソースが一番

    AA切替 f1 >>183
  182. 182
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>173
    天然物と同じ種類だったはず
    天然物からの採卵が必要だから抱卵した雌エビは高値で取引される
    ウナギの稚魚みたいなもんかな

    でかいだけならアルゼンチンでも大型のがあるけど、シータイガーのほうがフライは美味いと思う

    AA切替 sage
  183. 183
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>181
    自分もソースで慣れてしまってるからソースで食べるのが一番おいしく感じる。

    AA切替
  184. 184
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>521
    あゆみ婚約かよ

    AA切替
  185. 185
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除


    AA切替
  186. 186
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    エビフライ食べたいなぁ。エビフライって、意外とできたてよりちょい冷め、から冷たくても美味しい

    AA切替
  187. 187
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    痛いけどザクザク衣が好き

    AA切替
  188. 188
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    忘年会にはエビフライ

    AA切替 sage
  189. 189
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    確かにエビフライのない宴会は締まらねェ

    AA切替 sage
  190. 190
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    タルタルソースが合う

    AA切替 sage
  191. 191
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    円谷関係のお店で

    ツインテ―ルのフライって言うのが食えるらしい

    エビフライをツインテ―ル風に盛ったものだそうだ

    AA切替
  192. 192
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    海老料理の最高峰

    AA切替
  193. 193
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    お弁当に入ってたら最高にテンション上がった

    AA切替 sage
  194. 194
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    意外と醤油でもイケる

    AA切替
  195. 195
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ほぼ同じ素材で作った天ぷらは基本醤油だからイケて当然

    AA切替 sage
  196. 196
    (1) 削除

    言ってることイミフ

    AA切替 f1 >>204
  197. 197
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    え?

    AA切替 sage
  198. 198
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >ほぼ同じ素材で作った天ぷらは基本醤油だからイケて当然

    ハ?

    AA切替 sage
  199. 199
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    アスペが一人いるだけでスレ大混乱だな

    AA切替 sage
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