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なぜ豚汁専門店がないのか?

食べ物 < 食文化🏮

なぜ豚汁専門店がないのか? 本文(1-200)

  1. 1
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    丼に具沢山の豚汁を一杯500円。
    こんな店があったら毎日通うよ。
    カレーやシチューより絶対豚汁!

    AA切替 🎣(5) >>6 >>22 >>92 >>172 >>320
  2. 2
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    すき家で単品2つ頼めよ

    AA切替
  3. 3
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    具沢山!ここがポイントなんだよ。
    汁の中に肉や野菜のかけらが浮いてるだけ、
    そんな牛丼屋の豚汁なんて俺は認めない。

    AA切替
  4. 4
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    俺やるよ
    スポンサーよろしくね

    AA切替 f1 >>7
  5. 5
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    日曜に教会行くと腹いっぱい食えるぞ

    AA切替 sage
  6. 6
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>1
    君みたいな事いう奴に限って、すぐに飽きて来なくなるんだよ。
    つーか豚汁1杯500円ってそれボッタ屋台価格だろ
    せめて豚汁定食。

    AA切替 sage
  7. 7
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>4
    そんな金ある訳ねーだろ!
    あったらこんな時間に2ちゃんなんかするか!
    >>5
    さすがにそこまで貧乏じゃない。
    >>6
    お前がイメージしてるのは味噌汁より少し多い程度の豚汁だろ。
    何度も言うが俺が望んでいるのは、具沢山!
    丼物で使われる器に汁を押しのけるように具がこんもりと。
    これでボッタクリとは言わせない。

    AA切替 sage f1 >>9
  8. 8
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    話だけでも楽しそうだね。
    あたくしのばあい具材は豚肉、大根、もやしで仕上げにネギとのり、ごま油少々を加えていますぜ。
    もちろん具沢山です。

    AA切替
  9. 9
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>7
    >お前がイメージしてるのは味噌汁より少し多い程度の豚汁だろ。

    いいや?その具沢山って奴の豚汁だよ?客は品数やコストに金を払うんだよ
    豚汁なんて鍋ひとつで煮るだけだろ、素材だけでなく時間や手間のコストも低い。
    500円なんて取れないね。
    まぁ250円で出せば、お前みたいな、量だけが価値観の豚が食ってくれるかもね
    ・・・あれ?共食いなんじゃねぇの?w

    AA切替 sage
  10. 10
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    自炊してる俺には豚汁くらいなぜてめえで作れないんだと甚だ疑問。

    AA切替 sage
  11. 11
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    汁物は量作った方が美味いからだろ?

    AA切替 sage
  12. 12
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ミルクパンで作ろうってんじゃなし、家庭用2L程度の鍋で普通につくりゃ同じだよ
    一定量以上なら「大量に作ったほうが美味い」ってのはオカルトだから。

    AA切替 sage
  13. 13
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    すき家の豚汁で充分だろ?

    AA切替
  14. 14
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    農協の年二回あるイベントで豚汁出してるが
    客寄せに無料で出してる。結構具だくさんで味もいい。
    食材のコストも低いし、客もコスト低いのわかってる。

    もし専門店作るとしたら、具だくさんなだけじゃダメだと思うよ。
    500円で出すとすれば、食材に200円くらいかけて、家庭で再現するのは難しい
    モノにしないとだな。
    例えば、豚骨から出汁を取り、トロトロの大量の煮豚、てんこ盛りの野菜、
    すなわちラーメン二郎のようなインパクトがないと流行らないってことだな。

    AA切替 f1 >>16
  15. 15
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    豚汁専門店、成田空港内にあったよ。
    去年久しぶりに行ったらなくなってたけど。

    AA切替
  16. 16
    (1) 削除

    >>14
    500円なら普通においしいレベルで十分と思うけどな。
    例えばランチにカレー、牛丼屋とかの激安店を除けば5~600円位が相場。
    その内容はたいした量もないルーにわずかな具、味もごく普通。
    ライスにあとサラダが付いてくるにしても、丼一杯の具沢山豚汁が見劣るとは思えない。

    結局は豚汁は汁物のサイドメニューという先入観が問題なんだよ。
    サイドメニューに500円?高すぎwとなってしまう。
    豚汁もそれだけでメインメニューになると認識されれば500円でもいけるはず。
    肉や野菜を煮込んで作る料理、メインと認められているカレーやシチューと何ら変わらない。

    >>8
    ごぼうは入れないの?味が引き締まってウマイよ。
    >>15
    一杯いくらだった?憶えていたら教えてくれ。

    AA切替 f1 >>18
  17. 17
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    2行目、分かりづらいので訂正。
    ×例えばランチにカレー、
    ○例えばランチにカレーの場合、

    AA切替 sage
  18. 18
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>16
    よく覚えてないけど
    ご飯と漬物・サラダがセットになってて800円くらいだったかな。
    豚汁はかなり量あったような。
    ちょっと可哀相な場所にあって全然目立ってなかった。
    美味しかったのに。

    AA切替 f1 >>19
  19. 19
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>18
    ありがと。
    空港価格を考慮すれば妥当な金額だね。
    街中なら定食で650円ぐらいか。

    AA切替 sage
  20. 20
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    豚汁とおにぎりとつけもののセットとかならいいんじゃないかね。
    喫茶店で出してる所があっておいしかったよ。

    AA切替 sage
  21. 21
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除
    AA切替
  22. 22
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>1
    味噌ラーメンの店と競合して負ける。

    AA切替 sage
  23. 23
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    市谷でランチに豚汁定食って食ったけどな
    専門店じゃないな

    AA切替 sage
  24. 24
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    豚汁をとんじると呼ぶ奴が増えたな。
    日本語的にはぶたじるが正解なのに・・・

    AA切替 sage f2 >>25 >>304
  25. 25
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>24
    (´・∀・`)へー

    ・・・で?チミは重箱の事なんて呼んでるんでちゅかぁ?w

    AA切替 sage f1 >>26
  26. 26
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>25
    重箱読みや湯桶読みのような特殊な読み方をしてしまう理由は?
    こういう奴が肉汁を『にくじる』とか馬鹿みたいに言っちゃうんだろうね。

    『重箱はじゅうばこだから、他の単語もこう読んでも良い』
    ってか?
    本気??

    AA切替 sage f1 >>28
  27. 27
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    言葉なんて変化するし地方によっても違うから全員正しく読まそうなんて諦メロン

    AA切替 sage
  28. 28
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>26
    日本語の仕様が重箱読みという例外処理を認めている以上
    君のは単なる屁理屈であり俺ルールの押し付け。

    消えな。

    AA切替 sage f1 >>30
  29. 29
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    【埼玉】「豚汁をあげるよ」と声をかけ、幼い姉妹を連れ去ろうとした59歳男を逮捕
    http://yomi.mobi/read.cgi/news22/news22_newsplus_1180837222

    AA切替
  30. 30
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>28
    重箱読み持ち出す方が屁理屈だと思われるが・・・

    AA切替 sage f1 >>31
  31. 31
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>30
    そもそも重箱読み云々を持ち出したのは>>24だろ

    AA切替 sage f1 >>36
  32. 32
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    別に誰がガタガタ言おうが㌧汁と呼ぶからどうでもいい

    AA切替 sage
  33. 33
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ポークスープだろ

    AA切替
  34. 34
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    仙台に味噌屋っていう豚汁専門店に何年か前に食べに行った事があるよ
    豚汁は大・中・小選べてライス・とろろ・漬物のセットで1000円前後だったと思う
    小でも具沢山で美味いけど豚肉・玉葱・豆腐しか入って無い
    まだやってんのかな?

    AA切替
  35. 35
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    気になったのでちょっと調べてみたら有ったよ
    昔行った場所から移転したみたいだがこの店だと思う
    一度行ってみたら?
    http://m.tabelog.com/miyagi/A0401/A040105/4003148/

    AA切替
  36. 36
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>31
    どう見ても>>25だろ。

    AA切替 sage f1 >>37
  37. 37
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>36
    既に定着している読み方を否定している時点で同義
    そんな事もわからないのか?

    AA切替 sage
  38. 38
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    食堂なら普通に有るでしょ!
    とん汁を店の看板にしてる店は、地元では一軒しか無い。

    AA切替 sage
  39. 39
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    豚汁と言ったら半田屋でしょ?

    AA切替
  40. 40
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    こんにゃくがいらねぇ

    AA切替 sage f1 >>41
  41. 41
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>40
    まぁ豚汁なんて、言っちゃえばお子ちゃまメニューだしな
    そういう奴は多そう。

    しょせん豚汁など粕汁様の前にはゲテ、離乳食。
    ごはんと肉が有れば大満足のお子ちゃまの食事。

    AA切替 sage
  42. 42
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    サツマイモの豚汁を食ったことがない奴はまず食ってみてほしい。

    あと、豚汁にはニンニクが合う。
    隠し味でもおろしてどっさりでも。
    七味かけない奴は死刑。

    AA切替 sage
  43. 43
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    蒟蒻は豚汁の肝

    AA切替 sage
  44. 44
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    チェーン店の豚汁ライス(単品注文した場合)

    吉野家 とん汁150円/116Kcal ご飯130円/408Kcal 合計280円/524Kcal
    松  屋 豚汁240円/299Kcal ライス150円/437Kcal 合計390円/736Kcal
    すき家 とん汁130円/117Kcal ごはん並150円/433Kcal 合計280円/550Kcal
    なか卯 とん汁180円/125Kcal ライス130円/390Kcal 310円/515Kcal

    これ等に対抗するのは個人経営では難しいな

    AA切替 sage f1 >>45
  45. 45
    1 (1) 削除

    >>44
    上でも書いたけど、豚汁が主食として認識されていないのが問題なんだよ。
    牛丼屋のそれは味噌汁に毛がはえた程度、本来専門店と比較するモノじゃない。
    カレーだって牛丼屋なら300円以下、定食屋なら5~600円、専門店ならそれ以上でも成立している。
    豚汁も主食認定されれば500円前後なら十分成立するハズ。
    まずは「豚汁を世に広める会」の結成が必要だな。会員募集!

    AA切替 sage
  46. 46
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    何が認識だ、認定だ、えらっそ~にw
    自分で㌧汁屋台でも引いてからもっともらしい事言えよ

    AA切替 sage
  47. 47
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    なんじゃそりゃ

    AA切替
  48. 48
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    伊賀上野PAの名物どて焼き定食の豚汁は美味い。
    メインディッシュのどて焼きに匹敵する。
    神奈川からこれを食べるためだけに西を目指す俺は
    馬鹿者。

    AA切替 sage
  49. 49
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    高松のおふくろ知ってる人いる?
    昔出張で行ってはまったよ
    豚汁専門店というか、あんな店が近所にあったら理想的

    AA切替 sage
  50. 50
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    肉鍋定食ってのがあって行平鍋に豚肉がたっぷり入った豚汁に
    ご飯漬物がついてる定食がアル

    AA切替 sage
  51. 51
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    豚汁専門店作ろうぜ

    AA切替
  52. 52
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    だから一人で作れって
    クソスレ上げてんじゃねぇよ

    AA切替 sage
  53. 53
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    私も豚汁好きだよ
    けんちん汁も好きだ
    だから豚汁とけんちん汁の専門店が出来れば良いと思う
    多分買いに行かないけど

    AA切替
  54. 54
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    とん汁なのかぶた汁なのか決着がついていないから

    AA切替
  55. 55
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ぶた汁って言う人周りにいなかった。
    東京ではトン汁で統一されてるかと。

    AA切替 sage
  56. 56
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    青森はぶたじるです
    専門店というか一品でも出せるしご飯と漬物付ければ定食になるし
    あと具材の多さが他の料理の材料とかぶってやっつけやすくなるので
    専門店より食堂等の方が扱いやすいと思うのね
    具の下ごしらえは大変だけどそれ終われば後は煮るだけだし
    いろんな料理のある食堂にとっても手間掛からないから常備できるし

    AA切替 sage f1 >>66
  57. 57
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    それで?だから?

    AA切替 sage f1 >>58
  58. 58
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>57
    いちいち言わなきゃわかんねーのか
    トン汁専門店なんて無理だっつってんだよw

    AA切替 sage
  59. 59
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    自分の言葉足らずを指摘されたからってキレるなよ

    AA切替 sage
  60. 60
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    マン汁専門店行ぐ

    AA切替 sage
  61. 61
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    俺は豚モツ煮専門店が近くにあれば毎日かようだろうな。大都市にはいくらでもあるだろうが。

    AA切替 sage
  62. 62
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    客はクチでは「毎日通う!」とか調子こくけど
    実際はすぐに飽きて、来なくなるのがほとんどなんだよねw

    AA切替 sage f1 >>64
  63. 63
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    「毎日来る」って言う客の言葉を信用してたら商売ならんってのは店のばばあが一番知ってる。

    AA切替
  64. 64
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>62
    一回食えばしばらくはいいもんな
    どうせ豚汁食いたくて仕方がないガキか
    風呂上りか晩酌しながら豚汁くってご機嫌で世迷言を書いたんだろ1は

    AA切替 sage
  65. 65
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    豚汁の存在意義は根菜を大量に摂れることだと思う。
    豚を食いたくてのチョイスじゃないからか毎日でも食える気がする。

    AA切替 sage
  66. 66
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>56
    言いたい事はわかるけど、考え方が逆なんだよね。メインはあくまで豚汁。
    少し妥協して豚汁ライス漬物の定食を500円、これが基本で他はサイドメニュー。
    物足りない人の為に、アジの開きやシャケの塩焼き、出し巻きなどを用意する。
    例えるならココイチ方式。基本の豚汁にお好きな組み合わせをみたいな。
    >>65
    その通り。豚汁における豚は旨みを出すためのいわば脇役。
    トンカツやしょうが焼きは毎日は食えないが、豚汁なら可能。
    野菜いっぱい、旨み満載、奇跡の料理といっても過言ではない。

    AA切替 sage f1 >>68
  67. 67
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    なんだ、結局健康マニアの糞スレか
    くっせ

    AA切替 sage
  68. 68
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>66
    わかってもらえて嬉しい
    豚汁をメインとして認める考え方から広めないとね

    >>67
    豚汁のどこが健康メインなんだよw
    んなもん建前だ、肉うめー野菜うめー、一緒に食べる飯うめー
    こうだろ

    AA切替 sage
  69. 69
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    新潟の上越にあるぞ。タチバナって名前の豚汁屋。
    チョーうめェよ。

    AA切替 f1 >>70
  70. 70
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>69
    ボッタ価格に吹いたわw

    AA切替 sage
  71. 71
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    豚汁に味噌とか有り得ねえよな。
    やっぱキムチに限る。

    AA切替 age
  72. 72
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    一品のみじゃ専門店にならんだろ
    ご飯と漬物食べ放題なら考えるが

    あとはトッピングだな
    芋をサツマイモや里芋に変えたり、肉を牛とか鶏とか鮭に変えたりできるようにすればいい

    AA切替 sage f1 >>163
  73. 73
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    トッピングって、、、
    豚汁作ったことないだろ。

    AA切替 sage
  74. 74
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    近所のとんかつ屋の豚汁が激うま。で、豚汁目当てで通ってるけど
    流石に豚汁で飯食うのは何か違う。うまいんだけどね、豚汁。
    七味かけたときの香りとか至福だし。
    じゃあ豚汁に何が足りないか考えた。んで、結論。

    豚 汁 に は 油 分 が 足 り な い

    AA切替 f1 >>82
  75. 75
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    どんな食い物でもそうだけど
    「メシに合う、合わない」は、ガキの価値観でしかないし
    コメが主役で豚汁どうこうってスレじゃないよねここ

    AA切替 sage
  76. 76
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    米とか漬物なんて置かない、
    純粋に豚汁だけの専門店がほしいね。

    AA切替 sage
  77. 77
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    「専門店でございます」ってスタイルを豚汁に求めてないな
    初詣なんかの屋台でいいよ。

    AA切替 sage
  78. 78
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    キチッとやれば東京なら商売になるね。
    地方じゃ絶対無理。

    AA切替 sage
  79. 79
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    キチッと「スイーツ(笑)を釣れば」ねw

    味噌汁専門店とかおにぎり専門店みたいに、エコだロハスだ言って
    ばんばん釣らないとダメでしょ。

    AA切替 sage
  80. 80
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    やる価値あると思うよw
    豚汁は化ける。

    AA切替 sage
  81. 81
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    豚汁食べたい。

    AA切替 sage
  82. 82
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>74
    油分控えめだから毎日飽きずに食べられる、そうは思わないか?
    ただ君みたいな人の為にカラアゲ(小)とかをサイドメニューに入れる必要はあるかも。
    >>75
    無論主役は豚汁だが、「メシに合うか否かはガキの価値観」というのは違うだろ。
    メシが日本人の主食である以上、メシに合う食べ物を好むのは日本人全体の価値観。
    >>77
    遠出してまで通うつもりはないが近所にあれば利用する、そう解釈していいかな?
    ならば俺の方向性に一致する。それは豚汁専門ファストフード店の全国展開!
    >>80
    素晴らしい意見なのに、何故一行目に草を生やすw

    AA切替 sage
  83. 83
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    それで?だから?

    AA切替 sage
  84. 84
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    とんじるのアゲと人参だけの汁がいいな。

    AA切替 sage
  85. 85
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    せめて豚肉はいれてほしい

    AA切替 sage
  86. 86
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    www

    AA切替 sage
  87. 87
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    たちばなの豚汁一度食べてみなそれまでの概念変わるぞ。それと豚汁だけテイクアウトもできる

    AA切替 f1 >>91
  88. 88
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    豚汁定食があるから

    AA切替
  89. 89
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    なんだ宣伝スレだったのか
    ツマンネ

    AA切替 sage
  90. 90
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    夏場ははやんないな

    AA切替
  91. 91
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>87
    ググッたけど値段がありえません。
    僻地だし一生行く事は無いでしょう。

    AA切替 sage
  92. 92
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>1
    おまいは、運動もしないビザだな
    腹ペコ状態のカレーこそ至高


    AA切替
  93. 93
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    行きつけの定食屋は豚汁に鯖の煮付けに小鉢と漬物で600円

    AA切替
  94. 94
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ・・・普通にカツ丼屋に行けば、大抵、豚汁ってあるような?
    俺の一書きで終了かな。フッ。

    AA切替 f1 >>98
  95. 95
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    すみません、カツ丼屋じゃなくても普通の飯屋で豚汁置いてますよね?
    俺の揚げ足取りで今度こそ終了かな、ふっ

    AA切替 sage
  96. 96
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    田舎の一桁国道みたいな幹線道路にはよく「貝汁」とか「豚汁」のデカい看板上げてる飯屋
    があるよね。長距離トラックが止まれるように広大な駐車場つきで。

    例外なくうまい

    AA切替 sage
  97. 97
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    でかい鍋で作るとうまいよな
    家庭じゃなかなかあの味は出せない

    AA切替 sage f1 >>99
  98. 98
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>94>>95
    カツ丼屋とかで豚汁とライスだけを注文する奴はいないだろ。
    仮にしたとしてもその手の店ではボリュームに難あり。
    俺の反論でお前たちの主張は終了かな、フッ。
    >>96
    うまいよね。それらの店の豚汁特化バージョン、街中に欲しいよね。
    >>97
    正論。ただ家庭豚汁も二日目は結構うまい。

    AA切替 sage
  99. 99
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>97
    「大量に作るとうまい」というのはオカルト・トンデモ論
    単に火加減がテキトーなだけ。

    大量に作ると「失敗しにくい」というだけであって
    「でかい鍋で作るからうまい」というのは勘違い。

    AA切替 sage
  100. 100
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    まあ実際美味いからなw
    トンデモ論ってお前の言ってる事がだよな?

    AA切替 sage f1 >>101
  101. 101
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>100
    他所では黙って引っ込んで小さくなってた方がいいよ。

    「大量に作るとうまい」というのは、料理を全く知らないし
    火加減なんてどうでもいい、味付けが重要とか思い込んでる証拠(バカ丸出し)だし
    恥を巻き散らすと、おまいのカーチャンの作るテキトーズボラ餌がバレてかわいそうだから。

    AA切替 sage
  102. 102
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    料理で一番大事な加熱の温度上昇、対流、旨味の吐き出しと吸い込み、
    量によって全然違うのにおんなじとか言い張ってて受けるw

    しかも具体的根拠一切無し。
    それなのに、
    >他所では黙って引っ込んで小さくなってた方がいいよ。
    アホっておめでたいよな。

    そもそも料理した事あれば、全然違うのは食えばわかる事なんだがな。
    こいつが流行りの知味障って奴か。

    AA切替 sage
  103. 103
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >全然違うのは食えばわかる事なんだがな

    そう
    つまりキミが、普段それだけテキトー餌食ってるって事。

    大量に作ると「美味くなる」んじゃない
    「失敗しにくい」だけ
    こんな初歩の初歩書かせるなよいちいち。

    AA切替 sage
  104. 104
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    具体的にどんな失敗が回避されるんですか?
    そもそも、豚汁に置ける失敗、ってどんな状態でどんな原因が挙げられる?



    あと、頭が悪いのもうバレてるから、
    いちいち池沼文付けなくていいよ。

    AA切替 sage f1 >>105
  105. 105
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>104
    >具体的に

    言われないとわからないのか?
    想像以上のアレなぁ・・・

    ズボラ料理(餌)は火加減も味付けも包丁も調理時間もテキトー。
    全体量が増える事によって修正が利くからな、しかし少量になるほどそれは難しくなる。
    (大量の水に砂糖ひとつまみ入れても容易にバレないのと同じ)

    でもそれは「大量に作るとうまい」と言う事にはならない
    当たり前だよね、「失敗しにくいだけ」なんだから。

    AA切替 sage f1 >>110
  106. 106
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    なんで通常量が不味いって話にすり替わってんだよw
    要はお前んちの豚汁が不味いだけって話じゃん。

    分量、比率を同じにしても味が変わるからやってみな妄想君。
    かーちゃんの料理が適当だからってやたらと噛み付くのはよくないぞwww

    AA切替 sage f1 >>116
  107. 107
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >かーちゃんの料理が適当だからってやたらと噛み付くのはよくないぞwww

    図星なのは良くわかりすぎるくらいわかったから涙拭けよw

    AA切替 sage f1 >>108
  108. 108
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>107
    ええー・・・少量が不味いって言い出したの君だよね・・・
    まあ、話の通じる知能がないのは最初からわかってたけどw
    それにしても頭悪過ぎだろこの返しは・・・・・


    涙目で必死なのもきっと君自身の事なんだね。
    ちなみに、少ない=失敗なんて頭の悪いすり替えを「詭弁」と言うんだよ。
    まあ、どうも理解する能力無さそうだけどね。

    AA切替 sage f1 >>109
  109. 109
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>108
    >ええー・・・少量が不味いって言い出したの君だよね・・・

    そんな事は一言も言ってないが?
    とうとう涙で文字も読めなくなったか?w

    AA切替 sage
  110. 110
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>105
    >でもそれは「大量に作るとうまい」と言う事にはならない
    >当たり前だよね、「失敗しにくいだけ」なんだから。

    言ってるねえ。


    しかしいちいちやっすい古くさい煽り入れるのって何?
    いちいち証明しなくても馬鹿なのはもうわかったってば。

    AA切替 sage f1 >>112
  111. 111
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    量が多いと少ないじゃ火加減も変わるよね。
    多分この人料理を知らないで煽ってるだけなんじゃないかな。

    AA切替
  112. 112
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>110
    相当な文盲か
    そうでなきゃ余程自分の都合で事実捻じ曲げるタイプだねw

    そういうのをな、曲解っていうんだよw

    AA切替 sage
  113. 113
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    こいつって都合の悪い事には一切答えないな。
    そのくせ低能な煽りばっか。

    自分の脳内理論わめくだけで何の証明もしてないし。

    AA切替 sage
  114. 114
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    そうそうw
    「大量に作るとうまい」というオカルト論を否定されて顔真っ赤w
    質問と否定を繰り返すばかりで、最後は相手を煽り屋呼ばわりww

    まぁ低脳の順当なルーチンワークだわな。

    AA切替 sage
  115. 115
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    結局一度も論理的な証明無し、と。
    しっかし安くて頭の悪い使い古された煽りばっか。
    ホンモノのキチガイだなこりゃ。

    AA切替 sage
  116. 116
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    論理的に説明が無いのはどっちだろうねぇ?w

    大量なら大量、少量ならそれ相応の調理・火加減があるというだけの話。

    まぁ
    >>106
    >分量、比率を同じにしても味が変わるからやってみな妄想君

    こんな事言ってるし、わかって無いのミエミエでかわいそうなくらいなんだけどね・・・
    「同じにしても」じゃねーよwアフォか
    なぜ同じにしないといけないのかねぇ?自分こそ妄想ばっかww

    AA切替 sage f1 >>117
  117. 117
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>116
    >大量なら大量、少量ならそれ相応の調理・火加減があるというだけの話。

    そう、それで味が変わるんだよね。
    なんだ、お前も低脳の割に分かってるじゃないかwww

    AA切替 sage f1 >>118
  118. 118
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>117
    後出しジャンケンの次は釣り宣言か?w

    AA切替 sage f1 >>119
  119. 119
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>118
    お前日本語力に重大な欠陥があるな。

    理解も出来ないわ、使い方も分かっていないわ。


    調理も火加減も違ったら同じ味にはならないよな?
    それをして大量に作ると美味いって話だよ。
    オカルトでもなんでもない、作る工程が違うんだから。

    斜め上君と付き合ってると頭痛くなってくるよ。
    もう結論も出たし終了だな。

    AA切替 sage f1 >>120
  120. 120
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>119
    理解できないのはお前の頭がおかしいだけでしょ

    >調理も火加減も違ったら同じ味にはならないよな?

    同じ味にするために、量によって火加減ほか変わるって話なんだが?

    >それをして大量に作ると美味いって話だよ。

    はぁ?

    >もう結論も出たし終了だな。

    いやw
    お前の知恵熱は結論と関係無いしww

    AA切替 sage f1 >>121
  121. 121
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>120
    >同じ味にするために、量によって火加減ほか変わるって話なんだが?

    絶対に同じにならないよ。
    お前が無知なだけ。

    いい加減あきらめろよキ印。

    AA切替 sage f1 >>122
  122. 122
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>121
    ん~?テストケースが少ない子は簡単にトンデモを断言するねぇ

    その「絶対に違う!」論っていう「すりかえ」に乗ってあげないとダメ?w
    泣いちゃう?w

    「大量に作った方がうまい」っていうオカルト論のごり押しはもうあきらめちゃっていいの?
    あとはママにまかしちゃう?

    AA切替 sage
  123. 123
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    はじめにオカルトとか断言をし、
    少ないのが美味しくないとすり替え、
    工程が違うのに味が同じとアホ丸出し。


    料理も知らないのにマンガでも読んで思い込んじゃったのかな?

    頭の悪い安い煽り、かまってもらえて嬉しくて吠えてる室内犬みたいだね。

    AA切替 sage f1 >>125
  124. 124
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    おまえらどこでも場違いな論争するのな
    小っさなことで

    AA切替 sage
  125. 125
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>123
    >少ないのが美味しくないとすり替え、

    そんな事だれも書いていないと思うが?

    AA切替 sage
  126. 126
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    例えおいしくても自分の家で入れない具が入ってると
    気持ちに変なしこりが残って100パーセント満足できないよな
    その専門店とやらは具はもちろん味噌も豚の部位も好みで仕立ててくれるんだろうな

    AA切替 sage
  127. 127
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    豚足のぶつ切りが入ってた時はびっくりした

    AA切替 sage f1 >>128
  128. 128
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>127
    もうそれは豚汁じゃない気がする

    AA切替 sage
  129. 129
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    豚汁じゃない

    AA切替
  130. 130
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    豚の部位なら何でもいいってもんじゃない

    AA切替 sage
  131. 131
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    南の島の豚汁は、豚足どころかいろんな内蔵が入ってたりする

    AA切替
  132. 132
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    なかみ汁

    AA切替
  133. 133
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    シーズンオフ

    AA切替 sage
  134. 134
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ごぼうや豆腐はいらないと思うんだけど
    人によっては必須なのかな
    ご飯食べるときは豆腐いらん

    AA切替 sage
  135. 135
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    豆腐は一般的には入れないよ。
    ゴボウさんは他の根菜と相性いいし、
    泥臭さがダシと味噌に馴染んで香りになる。

    AA切替 sage
  136. 136
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    豆腐入れないのは「一般的」じゃなくて
    単に「外食店の都合」な

    AA切替 sage
  137. 137
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    豆腐は一般的にも入れないと思う
    味噌汁よりコクのあるスープ、具材は歯ごたえある根菜がメイン
    そこに豆腐があっても存在感無いし

    AA切替 sage
  138. 138
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    一般的とか言えない程度に編差がでかいんだけどな
    豚汁を主食扱いにするなら、豆腐やイモ多めもあり

    AA切替 sage
  139. 139
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    東北の被災者に豚汁であったまって欲しい。
    みんな頑張って生き残って欲しい。

    AA切替 sage
  140. 140
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    炊き出しオフでもする?

    AA切替 sage
  141. 141
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    邪魔にならないならやりたい。

    AA切替 sage
  142. 142
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    芋煮会用のでっかい鍋とユンボ持ち込めれるかな

    AA切替 sage
  143. 143
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    重機の使い道が間違ってるよ。

    AA切替 sage
  144. 144
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    今年は豚汁大活躍になったな。

    AA切替 sage
  145. 145
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    豚汁とは言うものの、メインの具材は大根

    AA切替
  146. 146
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    この台風でトンキンに放射性物質が振ります様に
    水源が汚染されますように
    火力発電所と水力発電所に被害が出て大規模供給不能に陥りますように

    AA切替 sage
  147. 147
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    す○屋の豚汁食べるといつもかゆくなる
    うまいから好きなのに


    AA切替
  148. 148
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    豚汁と言っても地方によって違うからな
    里芋、にんじん、ゴボウ
    けんちん汁ベースの豚汁
    シンプルに大根と豚だけの豚汁
    高菜のけんちん汁ベースの豚汁

    AA切替 sage
  149. 149
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    こんにゃくは入ってない方がめずらしいんじゃね?

    AA切替 sage
  150. 150
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    高菜って発想はなかった。
    でも美味しそう。

    AA切替 sage
  151. 151
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    トンキンの汚物ぶり

    先の震災で甚大な被災地をそっちのけでSNS、2ちゃんねるで被災者アピールをし、必要な情報の伝達を妨害した

    マスゴミに踊らされる低脳ぶりを今回もいかんなく発揮、その後被災地に必要な物資を買い漁って復興に最も重要な初期救援に多大な支障を招いた

    たかが数時間の計画停電に愚痴文句を並べ立て、しかも節電は東北のためと思い込んでいる

    福島に原発を押し付けながら風説の流布を積極的に行い、東北産食品を拒否、西日本から物資を買い漁る身勝手さを曝露

    普段からの根拠のない優越感が失墜、日本最低民度確定になった今、誰かを叩かないと自我を保てない脳障害から外国人叩きに必死

    原発問題の賠償金を他地方に押し付け、そのくせ電力をよこせという恥知らずで身勝手な発言で、ますます社会のゴミ認定

    唯一震災で大量虐殺を行った歴史で明らかなように脳障害と凶暴性を持ちます。しかもその隠蔽のため当時のマスゴミの捏造記事をコピペし、ますます卑しさを露呈

    火災の多さ、喧嘩の早さは抑制が効かない凶暴性を明示しています

    上方が江戸のことだと思い込んでいる馬鹿が多くいて関西に来て失笑を買うと発狂します

    東下りを上京という言葉に置き換えるなど日本語を破壊します

    明らかにやまとと違う人種の東方土人とやまとを追い出された無能の劣悪遺伝子が交配された猿に似た顔つきが特徴の劣化雑種です
                 ___
               <v´     `v>
               ;/  _ノ 三ヽ、_ \;
             ;/ノ(( 。 )三( ゚ )∪\; 
            ;.| ⌒   (_0 0_) ノ(  |.;
            ..;\ u. . |++++|  ⌒ /;
             ..;ノ   ⌒⌒     \;

    それでも外国人差別書き込みする程度の知能指数しかありません

    AA切替 sage
  152. 152
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    専門店ってむちゃくちゃ言うなよ

    AA切替
  153. 153
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    豚汁定食じゃダメか?

    AA切替
  154. 154
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    なぜ無いって?当たり前だ  おじさんヒキコモリかよ 外に出てるのか

    AA切替
  155. 155
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    トン汁 屋台ならはやるかも
    たくあん おにぎりつきで350円

    AA切替 sage f1 >>156
  156. 156
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>155
    年末年始とか、寒空の参拝客目当てに出てるの見かけるよ
    発泡どんぶりに盛られて単品500円

    てゆーか今の常設屋台って相場たけーよ?

    AA切替 sage
  157. 157
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ゲロ焼き、下痢便豆、下肥え色の煮物、
    粗悪な揚げ物がご馳走なコロッケ蕎麦

    さすが美食トンキンの汚料理は上品で見た目も奇麗ですね
    仕上げは放射能ホッピングwwww


    さっさと死ねキケイ生物アズマキケイヒトモドキ

    AA切替 sage
  158. 158
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    専門店
    あったらイイよなー

    飯も選べるとなおイイ
    玄米やら五分搗きやら
    麦飯とか有機米とか幾種類も用意してあって


    専門店 出来てほしーなー

    AA切替
  159. 159
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    飯は邪魔
    酒くれ

    AA切替 sage
  160. 160
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    当社は食品の安全を確認します

    安全確認のコストは全て取引先に負担させます
    原価割れになるのがわかっていても何か品質に問題があれば
    すべて取引先の責任です
    赤字がかさんで倒産したら税金で面倒見てもらってください

    わたしたちはxxです

    AA切替
  161. 161
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    http://r.tabelog.com/kyoto/A2606/A260604/26014265/
    京都でよければ
    専門店ではないのかもしれないが

    AA切替 sage
  162. 162
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    トンキンは同一起源の近親憎悪で半島人を叩くんだな
    まあ被曝奇形生物と同じに見られたら半島人が気の毒だが

    AA切替
  163. 163
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>72
    アホすぐる
    出汁が活かせないじゃないか(´・ω・`)
    味に自信がない店が客に迎合するんだよ

    AA切替 sage
  164. 164
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    結局どんぶりめし食いたいだけのガキじゃん
    ほっとけよ

    AA切替 sage
  165. 165
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    だから豚汁定食があるだろうが

    AA切替
  166. 166
    1 (1) 削除

    上のほうで何度か書いた事だけど、納得いく説明がみつからないので聞く。
    なぜカレーやシチューはメインメニューになれるのに豚汁はなれないのか?
    料理の系統は同じだし、豚汁には飽きずに毎日でも食べられる利点がある。
    俺が提言するまでもなく街中に豚汁専門店があふれていて当たり前のはずなのに。

    AA切替 sage f2 >>167 >>207
  167. 167
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>166
    そんな事言ったらシチュー屋だって無いと言っていいだろ
    結局ガキと土方はコメなんだよ

    あとカレーもシチューも豚汁も毎日だと普通に飽きる
    「飽きが来ない」というのは、旬を知らないガキの好みによる思い込み

    それとカレーやシチューには外来という特権があるが
    旬を重んじる日本人にとって「豚汁」専門店は、SAや薄っぺらな流行り屋台程度じゃないと無理
    味噌汁専門店で我慢しとけ

    AA切替 sage f1 >>168
  168. 168
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>167
    論点の要は同じ汁物で豚汁だけがメインメニュー扱いされない事についてだが、
    専門店の有無でいえばシチューも無いに等しいので、ここはカレーに絞りたい。
    家で作れる程度のカレーを出す専門店は一杯あるのに、なぜ豚汁のそれはないのか。

    飽きがこないのも、刺激の強いカレーと馴れしたんだ味噌ベースの豚汁なら絶対後者。
    さらにカレーに外来の特権があるなら豚汁には和食としての強みがある。
    また旬を重んじると言っても三食それを食べる日本人なんていないだろし、
    逆に季節ごとに旬の野菜を使用することも豚汁なら可能。

    AA切替 sage f1 >>169
  169. 169
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>168
    外来の特権というのは、大幅なローカライズが許されるって意味な。

    たとえば店のカレーには芋が入っていなくても許されるけど
    豚汁は、そうは行かないから

    結局外食店との相性が悪いんだよ豚汁は。
    好きな奴にとっては「こんなうまいものはない」なんて思うかも知れんが
    あれは土地の旬の野菜を家庭で楽しむ家庭料理。
    ほうとうがメジャーになれない理由と同じ。

    AA切替 sage
  170. 170
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    豚肉玉ねぎ人参大根油揚げ又は厚揚げ糸蒟蒻に牛蒡
    材料費ががかるからじゃね

    AA切替
  171. 171
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    トンキンの汚物ぶり

    先の震災で甚大な被災地をそっちのけでSNS、2ちゃんねるで被災者アピールをし、必要な情報の伝達を妨害した

    マスゴミに踊らされる低脳ぶりを今回もいかんなく発揮、その後被災地に必要な物資を買い漁って復興に最も重要な初期救援に多大な支障を招いた

    たかが数時間の計画停電に愚痴文句を並べ立て、しかも節電は東北のためと思い込んでいる

    福島に原発を押し付けながら風説の流布を積極的に行い、東北産食品を拒否、西日本から物資を買い漁る身勝手さを曝露

    普段からの根拠のない優越感が失墜、日本最低民度確定になった今、誰かを叩かないと自我を保てない脳障害から外国人叩きに必死

    原発問題の賠償金を他地方に押し付け、そのくせ電力をよこせという恥知らずで身勝手な発言で、ますます社会のゴミ認定

    唯一震災で大量虐殺を行った歴史で明らかなように脳障害と凶暴性を持ちます。しかもその隠蔽のため当時のマスゴミの捏造記事をコピペし、ますます卑しさを露呈

    火災の多さ、喧嘩の早さは抑制が効かない凶暴性を明示しています

    上方が江戸のことだと思い込んでいる馬鹿が多くいて関西に来て失笑を買うと発狂します

    東下りを上京という言葉に置き換えるなど日本語を破壊します

    明らかにやまとと違う人種の東方土人とやまとを追い出された無能の劣悪遺伝子が交配された猿に似た顔つきが特徴の劣化雑種です
                 ___
               <v´     `v>
               ;/  _ノ 三ヽ、_ \;
             ;/ノ(( 。 )三( ゚ )∪\; 
            ;.| ⌒   (_0 0_) ノ(  |.;
            ..;\ u. . |++++|  ⌒ /;
             ..;ノ   ⌒⌒     \;

    それでも外国人差別書き込みする程度の知能指数しかありません

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  172. 172
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    >>1
    「かつや」に行けYO

    AA切替 age
  173. 173
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    あってもイイよな

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  174. 174
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    オレはすき家で豚汁定食なわけだが、あんまり美味しくないんだよね…

    平日に八重洲に行ったら、美少年で食べらるんだけどね

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  175. 175
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    浅ましい

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  176. 176
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    いいな

    AA切替
  177. 177
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    ヤハシライス専門店が少なすぎる

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  178. 178
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    ついでにチャーハン専門店がないのもおかしい

    AA切替
  179. 179
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    家で安くおいしく作れるから

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  180. 180
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    新潟に豚汁専門店が有るらしい、TVでやった。

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  181. 181
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    深夜食堂いきてえ

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  182. 182
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    白飯と漬物はないとダメだろ。専門じゃ駄目だよ

    AA切替
  183. 183
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    高速道SAの豚汁はハズレなしだよな。
    特に、常磐道各SAの豚汁は絶品だ。

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  184. 184
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    豚汁くらい自分で作れよ…

    AA切替 sage f2 >>185 >>188
  185. 185
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    >>184
    難しくて作れないよ

    AA切替 f1 >>196
  186. 186
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    料理板行ってこい

    AA切替
  187. 187
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    この豚野郎

    AA切替
  188. 188
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    >>184
    具が多くて労力の割りには日持ちしないので
    一人暮らしだとちょっとなあ

    AA切替 sage
  189. 189
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    冷凍の和風野菜ミックスと豚肉、油揚げがあれば一応出来る。
    このへんは冷凍可能だからいいが、やっぱりこんにゃくがないとなあ。

    AA切替 f1 >>192
  190. 190
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    松屋の豚汁が一番上手い

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  191. 191
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    天六の十八番の、とん汁定食最高やね! 350円!

    AA切替
  192. 192
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    >>189
    野菜が我が家のと少し違うんだよな
    まあおいしいんだけどこれが入ってないこれはいらないとか満足度100%にならん

    AA切替 sage
  193. 193
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    猫って何考えているか解らないよな。

    AA切替 sage
  194. 194
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    おまえの方が解らないよ

    AA切替
  195. 195
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    たちばなの豚汁作ってみた。
    材料少ないしうまいよ!

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  196. 196
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    >>185
    オヤジが鉄道の運転士で夜勤が多いから、よく当番で豚汁作ってるよ。
    いかついオッサンでも作れるんだから、一回試しに作ってみたら?
    簡単だからすぐハマるよ。味噌は二種類くらいの合わせ味噌にすると
    より美味しくなるよ。

    AA切替
  197. 197
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    東京ならあるんじゃないの

    AA切替
  198. 198
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    みそ汁専門店はあるけどそれは聞かねえなあ

    AA切替
  199. 199
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    以前仙台市西部の街道沿いに専門店があったよ
    閉店しちゃったけどね

    AA切替 sage
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