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なぜ日本は韓国のように調味料が発達しなかったのか

食べ物 < 食文化🏮

なぜ日本は韓国のように調味料が発達しなかったのか 本文(401-600)

  1. 1
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    日本にはコチュジャンのような高度な調味料は存在せず
    ただ塩辛いだけのしょうゆや臭いだけの味噌しかないのはな?

    AA切替 🎣(7) >>4 >>6 >>412 >>413 >>450 >>459 >>464
  2. 400
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    国や地域でそれぞれ違うだろ

    AA切替
  3. 401
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ストーカー相手前
    KIMOOTA DQN朝 すとーかーくるまばいく いかくごうおんn 猛スピード
    ためしきも声露出狂ユトリ男

    ゆとりやや低身長男 ばってぃんぐできたいしきはみせでなく避けられ並行後のストーカー相手
    たちばなしまちぶせゆとり2にん@こんびにP すとかーかーきゃくだらけ きちがいこうがいばい菌 除菌

    紺上下白3本線+フード 中肉低中背 ユトリ?男  ストーカー相手 発見で で猛スピードより 避けられ向かいの歩道へ もたもた 苦情で 止まりチャック整え風 くだりきってストーカー相手方面のぼり

    年中無休24ちかんすとかーかー
    SDN白 め***3 ばっくらいとこらし KIMOOTADOQN朝 歩道で発見  ストーカー相手たく前通過せず

    醜い欲満たしの痴漢ストーカー3こくじんだらけ

    きもいしつこいめいわくじゃま ストーカー死ね

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  4. 402
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    韓国の代表的な調味料 「コチュジャン」

    ソラマメの塩漬けに「水あめ」と赤唐辛子混ぜたもの・・・

    「水あめ」だっぞ・・


    そこら辺で かの国「コリア」を察しろよ。

    もともと 韓国人自体が 私たちの「オリジナル」と思っているものが 中国東北部のもの。

    近代 中世になって日本との交易で「赤唐辛子」輸入されるようになったこと知らないし 

    koreanは。

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  5. 403
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    そういう経緯で差が出たのか

    AA切替 f1 >>404
  6. 404
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>403みたいなパターンって、元都民と同じだねw

    AA切替 sage
  7. 405
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    なんにしても朝鮮人と議論すること自体日本人として恥ずかしい。
    相手にしたらいかん、自らをそこまで落とすな。
    人間と猿程の違いが有る事を認識せよ。

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  8. 406
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    韓国人馬鹿すぎるなって思いながらスレ読んでくうちになんつーか可哀想になってきたわ
    完全な洗脳教育なんだろね

    洗脳された人間には何話しても無駄
    だって結論が決まってるんだから後はどうやってそこに至るかだけ
    やな事は大声でかき消して都合がいいところだけ矛盾しようと継ぎ接ぎするだけだ
    正にって感じで哀れすぎる

    AA切替 sage
  9. 407
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    韓国には李氏朝鮮時代に偉大な料理人たちがいたからだろう

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  10. 408
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    韓国人は味覚機能が発達しているから

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  11. 409
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    東京叩きスレと韓国礼賛スレが同時にあがるんだよな。

    AA切替 sage
  12. 410
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    特に変わりはない

    AA切替
  13. 411
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    七味があるから大丈夫

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  14. 412
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>1
    食材の旨味を大事にすのが日本料理だから

    AA切替
  15. 413
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>1
    スペイン経由で日本に入ってきた南米原産の唐辛子を落としていった
    秀吉の軍隊に感謝する事だな

     

    AA切替
  16. 414
    発達 (1) 削除
    AA切替
  17. 415
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    朝鮮半島からの輸入食品は危険が一杯??

    http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/food/1085915573/

    AA切替 sageガ.2.
  18. 416
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    一味があるからいいよ

    AA切替
  19. 417
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    中国と比べてならまだ分かるけど、韓国あたりじゃお話にならない
    辛い調味料ばっか

    AA切替 sage
  20. 418
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    本場ものじゃないとね

    AA切替
  21. 419
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ヒントさ・し・す・せ・そ

    AA切替
  22. 420
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    李氏朝鮮時代からの王朝文化

    AA切替
  23. 421
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    歴史の長さの差だろうな

    AA切替
  24. 422
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    味覚の違いが、その差に出ているのだと思う

    AA切替
  25. 423
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    朝鮮の食い物  馬鹿の餌っていう感じ!

    AA切替
  26. 424
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    唐辛子は日本から渡ったとかなんとか

    AA切替 sage
  27. 425
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    北朝鮮は高句麗
    韓国は新羅

    AA切替
  28. 426
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ノドン発射

    AA切替
  29. 427
    バカ中国の便所としての「歴史」に悩む大糞韓民 (1) 削除

    韓製「血便」キムチを有害食品と認定(フランス政府)

    AA切替
  30. 428
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    唐辛子の起源は韓国!

    AA切替 sage
  31. 429
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    今では世界中あるから
    割とどうでもいい

    AA切替
  32. 430
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    想像力の欠如が根本にあると思う

    AA切替
  33. 431
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    この板で常時上がってるスレって、東京叩きスレと韓国礼賛スレなんだな。

    AA切替 sage
  34. 432
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ここら在チョンの巣だからな

    AA切替 sage
  35. 433
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    韓国には調味料のプロが多いせいだろう

    AA切替
  36. 434
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    伝統文化

    AA切替
  37. 435
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    京都の手作り手ばかり調味の七味で充分

    AA切替
  38. 436
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ソースは何?

    AA切替
  39. 437
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    カプサイシン派

    AA切替
  40. 438
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    Σ・□・;

    AA切替
  41. 439
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    日本人のミシュラン信仰はバカげているw

    AA切替
  42. 440
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    伝統の力だと思う

    AA切替
  43. 441
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    つか、どこの国にも味付けは塩だけとか塩コショウだけとかいそうだけどな
    元々が調味料なんか昔は無かったからな

    AA切替
  44. 442
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    南国の漁師が海水で魚やジャガイモ煮るだけとかさ
    ああいうのを本来は人は食べてたんだよね
    塩以外の味付けなんかここ数百年の変化じゃないのかな
    やっぱ素材を楽しもうと思ったらそんな味付けになるな

    AA切替
  45. 443
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    修羅の国トンキン

    AA切替
  46. 444
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    味の素の開発が大きいよね

    AA切替
  47. 445
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    加工工程の違いだと思う

    AA切替
  48. 446
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ケチャらーマヨらー並みのスレ主
    日本にはダシの文化がに加えて味噌醤油の風味はそれぞれ何十種類、甘味も酒みりん塩を用途別に駆使して料理が完成する。
    お前が食ってるのはインスタントレベルだよ。

    AA切替 sage
  49. 447
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    韓国人は好きだから発展したんじゃないか?
    別に日本を比較せずに北朝鮮がどうか調べてみろよ

    AA切替
  50. 448
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    そもそもジャンとは味噌の事だぞ。

    AA切替
  51. 449
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除
    AA切替
  52. 450
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    日本人だってカルビにはコチュジャンつけて食べてるから別にいいじゃん

    >>1

    AA切替
  53. 451
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    日本には「鰹節」や「昆布」と言う天然出汁が発達しているから。

    AA切替
  54. 452
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    醤の話です。
    味噌の種類は多いぞ。東京じゃ信州の仙台の白赤が一般的だけど、京都の白みそは別物だし、九州は麦味噌でこれも甘い。
    豆味噌は中部地方で、岡崎八丁と名古屋味噌は似ているけれど伊賀越えは全然違う。それぞれ使い分けるわけです。赤だしは岡崎だし、冷や汁は伊賀でやりたい。
    醸造元でつくる金山寺などの舐味噌もあるし、柚子味噌や辛子酢味噌は家庭で日常的につくる保存調味料だ。
    醤油だって千葉野田は塩辛いが小豆島や和歌山はそうでもなくて旨い。たまり醤油や薄口なんて別系統もある。
    類型で炒り酒なんてのもある。家庭自製常備の調味料だ。白身に合う。


    ちなみに半島の調味料は下等で嫌だ。濁っていて重くてざらつくし、洗練に程遠く総じて下品ですぐさま飽きる。キムチさえも食べない。

    AA切替
  55. 453
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    昔は伊賀から鈴鹿峠越えて甲賀に行くのが主流だったが
    最近では平行に淡海地方に行く鈴鹿や石榑トンネルがある

    AA切替
  56. 454
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    歴史的背景が違うからだろう

    AA切替
  57. 455
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    そんな事より北朝鮮と会議しろ

    AA切替
  58. 456
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    韓国の調味料って「ダシダ」だけじゃん。
    http://oishii-kankoku.com/dasidaoisisa.html

    AA切替 f1 >>457
  59. 457
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>456
    訂正
    韓国には「味元」も有った。
    http://japanese.korea.net/NewsFocus/Business/view?articleId=127471

    AA切替
  60. 458
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

                 ,,;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;---、;:;:;:;:;:,,,
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             /;;;;;;;;;'"             _ヽ、 知的障害者【おおばゆうた】
             i';;;;;;;;;;;            ,,;;;;;;-=ヽ、
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             |;;;;;;;;/ /-─'''''''"ヽ   "‐=二 ̄ヽ、  まち(由比ヶ浜)の嫌われ者
             |;;;;;;|  '",,,-==‐ ヽ  " 、      ヽ
            ,┴、;|  ==ニ-‐'" ,    ヽ、     ゙i
            |l |ヽl        /l      .)\    i 美大へ行くために必死で勉強したNARUTOの岸本と大違いの
           \|lノl       /└-‐ヽ-‐'    ヽ   i  こいつは芸大志望のクセに授業中ろくに授業も受けずに漫画を読んだり居眠りしたりと
             l、 ゙|      /   ,,---'ニ=メ i  .| 毎日遊び呆けることしか能がないのでもちろんあたまがいいわけない
             ヽ-i      i'  /-l「ヽ┼+// ;;  /
              ヽ、    ヽ=ヽ─++-''ノ    /、
               ,,,,\    ヽ  ゙‐─''''''"~    / ヾヽ、
            ,,-''''"   \               / )
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    http://i.imgur.com/vtHelUk.jpg

    AA切替 age
  61. 459
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>1


    韓国人と違ってパンジョッパリは発達障害だからな 仕方ない

    AA切替
  62. 460
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    と、雑巾舌が申しております

    AA切替
  63. 461
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    日本の味の素は韓国の味元をパクったニダ。
    http://www.sankei.com/column/news/160409/clm1604090007-n1.html

    AA切替
  64. 462
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    気候的な二地域格差が極端だから

    AA切替
  65. 463
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除
    AA切替
  66. 464
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>1
    日本人には、鮮人みたいにウンコ食べる習慣がないから

    AA切替
  67. 465
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    根拠がはっきりしていない

    AA切替
  68. 466
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    東大阪の基地外在日糞コテ「元都民」1人で乱立させた日本叩き&韓国朝鮮礼賛スレ

    なぜ日本は韓国のように調味料が発達しなかったのか
    http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/food/1293019517/

    日本人は韓国キムチを食べるでき
    http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/food/1154388816/

    何故日本料理は韓国料理に勝てないのか [転載禁止]c2ch.net
    http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/food/1432729369/

    韓国のゴマ油に比べて日本のゴマ油はマズイ
    http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/food/1292750570/
    落葉🍂 韓国のゴマ油に比べて日本のゴマ油はマズイ(191)

    韓国海苔VS味付け海苔
    http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/food/1165321555/

    仏料理>中華>トルコ料理>韓国料理>>和食
    http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/food/1242753078/
    落葉🍂 仏料理>中華>トルコ料理>韓国料理>>和食(527)

    日本の韓国料理店はまずい・高い・少ない
    http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/food/1408380646/
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    なんだ倭食は冷えたものばかり出すの?
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    http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/food/1476123793/
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    http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/food/1503639456/
    落葉🍂 日韓料理対決~韓国の圧勝~(12)

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    落葉🍂 日本の外食屋はキムチ食べ放題にしろ(8)

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