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おまいら「生イクラ」の季節だぞ!!3

食べ物 < 食文化🏮

おまいら「生イクラ」の季節だぞ!!3 本文(201-400)

  1. 1
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    落ちてたので立ててみました。

    今年もやってまいりました。今年も8/28に秋サケ漁解禁です!
    年に一回、秋わずかな期間だけ市場に出回る、生のイクラ。
    ほとんどの人がイクラと思ってるのは、塩漬けまたは醤油漬けの
    「冷凍物」。北海道の人は昔から食べてたけど、最近は関東や関西
    にも空輸されて高級スーパーやデパートなんかに出るようになった。
    今日も生の筋子を買ってきて、バラして醤油とみりんと昆布だしで
    つくったタレをいれ1時間置いたら早速今年初物をご飯にぶっ掛け
    (゚д゚)ウマー オマイラはどういう風にしてる?

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  2. 200
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    昨年につづいて今年もイクラ漬けるのあきらめたよ
    生筋子があんなに高いんだったら、わざわざ自分で作る意味ない

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  3. 201
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    うちも100g498円が最安だった
    お世話になった人にあげる用に5腹ほど漬けた程度
    来年は豊漁になりますように

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  4. 202
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    今年全然ダメだったね

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  5. 203
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    今年は都内のスーパーで生筋子見ることが
    ほとんど無かった。残念。

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  6. 204
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    保守

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  7. 205
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    このスレ秋まで落ちずに持つかな?

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  8. 206
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    初入荷キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!!!!!
    池袋西武の地下でg598円 まだ高いので一番ちっちゃいやつを買った
    いまから味付け、半分は醤油、半分は市販の白ダシで。

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  9. 207
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    鮭が語りかけます

    高い
    鷹すぎる

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  10. 208
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    去年は不漁だったみたいだけど今年は豊作だといいな

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  11. 209
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ニュースでイワシが大漁だったり鮭の網にマグロが・・・なんて言ってるから去年以上になるんじゃないかと思う

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  12. 210
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    さいたま市のCOOPで100g598円 もうちょっと安くならないと買う気になれん

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  13. 211
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    スーパーのチラシで100g398円発見
    出動する

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  14. 212
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    グラム598の40パー引きだったんで買ってみた。楽しみだ

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  15. 213
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    漬け汁からあげると、ちょっとたっただけでしぼむ。
    こんなもん?
    売り物みたいにいつまでもプリっとさせたい。

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  16. 214
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    今年はすごく豊漁みたいだが、かなり安くなってるのか?

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  17. 215
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    798って高いよー
    半額だから買えたけど@愛知のスーパー

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  18. 216
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    札幌、イオン100g598円。
    高いよね~
    398円くらいになったらそろそろ買おうかなって気になる

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  19. 217
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    車の中で機内のお菓子を食べたりしていたよ
    あと係長が機内においてあった古新聞を一人で別の仕事をするとき車の中に持ちこんでいた
    これ二つともやってはいけないこと
    飛行機の中の物は外に勝手に持ち出したらいけないのにもしかして係長になったら許されるとおもってんのかな?
    フィロソフィとかつくってもなにも役に立たないね
    こんなことばかりやってるからJALグランドサービスは屑会社とか馬鹿会社とか言われるんだよなw

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  20. 218
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    JALグランドサービスはパートやアルバイト、契約社員に対し若い正社員ですら横柄かつ高圧的な言動(恫喝行為など)を取ることが常態化されていて
    それを正せる上司が一人もいないというのが特徴の会社

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  21. 219
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    JAL客室ではゆすりたかりが毎日普通に行われている!缶コーヒーをある一般職に班長係長課長までが当たり前のようにたかっている!全く腐りきった会社だよ!!何がコンプライアンス教育だ(笑)先ずたかっているおまえらが襟を正せよ。

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  22. 220
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    俺がJALグランドサービスで働いて10ヶ月ぐらいバイトで経った頃
    課長が代わって千代っていう馬鹿課長になったんさ
    前の課長はまだ部下 したの人間の言い分も聞いて器のでかさがあったけど
    その後きた千代って言うのがとんでもなくアホ
    俺が周りの係長とかに苛められているという事実も今まで周りから不愉快な言いがかりや
    暴言などを耐えていたという状態も知らず俺を悪い奴と決め付け絶対俺をやめさせると
    いい 毎日のように粘着し ついには俺を会社から追い出すという暴挙にでた
    「お前みたいな使えない奴を長くいさせるよりかは訴えられて賠償金を払ったほうが安くすむ」という暴言も吐かれた
    それから「俺は今まで自分が使えないと思った奴を辞めさせてきた」と俺に豪語したこともあった

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  23. 221
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    JALグランドサービスは貧乏性でテーブル拭いて汚れたタオルを次の清掃場所
    さらに次の清掃場所にもっていって汚れたタオルを使えっていってきた
    タオルからはなんともいえない臭いが漂い色もケチャップやなんやらがこびりついていて汚かった
    お客さまのためにを毎日言っている会社なのになにこれ? 矛盾してるよね?
    青タオルはウンコがこびりついていて汚い それをキレイなタオルといいラバーのほかギャレー
    床のゲロ掃除などさまざまなところで活用している
    バケツにそのタオルを濡らすとき気持ちが悪い バケツもすごく汚いよね
    バケツ洗っているところみたことがないし
    JALはこんな会社です
    白タオルは生乾きで蒸れた悪臭がしている それでお客様がつかうテーブルを拭いているんだから
    あのテーブルは菌をひろげているようなもんだ

    AA切替
  24. 222
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ぴんぽんイクラにしないように、塩水でほぐすの頑張った
    今まで少し熱いお湯でやっていたから、こんなにも大変さが違うんだと
    でも、苦労した甲斐があり、美味しいのができた

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  25. 223
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    生イクラってあるのか 売ってるのを見たことがない

    AA切替
  26. 224
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    熱いお湯を入れて、菜ばしでぐるぐる回してるとあっという間にほぐれる。
    今年はまだ1回目だけど、毎年3~4回は作ってる。
    炊きたてご飯の上に乗せてうまー。
    今日の一人ランチはイクラ丼にしようかな。

    AA切替
  27. 225
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    熱いお湯では絶対ほぐしてはダメ
    食感はダメになるし痛むのも早い

    AA切替 sage
  28. 226
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    そうなんだ!?
    いつも70度前後くらいのお湯でほぐしてた!!
    次はお湯を使わずにほぐしてみる。
    で、いつも食べてたものと違うか試してみたい。
    いいこと教えてもらった…ありがとう。

    AA切替 f1 >>227
  29. 227
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>226さん
    私もずっと熱湯でやってたんです
    でも、本当は冷たい塩水でやるのがいいみたいで、ほぐすの大変でしたが、こっちのほうが美味しかったです(´ω`)

    AA切替
  30. 228
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    熱湯でやると簡単だけど、卵の膜が固くなるよね。
    固目のプチプチが好みの人はそれでもいいんじゃないかな。
    冷水でやると、同じプチプチでもはじける感じが違うよね。

    色々なレシピサイトを見れば50度くらいの塩水が無難って言う人もいるし、
    お腹すいてきちゃったなー
    昨日はスーパーで100g498円だった。
    もうちょい安くならんかな…

    AA切替
  31. 229
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    メス丸1本買ったわ

    AA切替
  32. 230
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    生じゃないいうらがあるのか

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  33. 231
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    茹で卵があるらいだからな
    茹でイクラがあってもおかしくはない

    AA切替 sage
  34. 232
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    冷凍ものじゃないイクラが手に入る時期ということでいいんじゃない?

    AA切替
  35. 233
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    俺は魚焼き用の網でほぐす

    AA切替
  36. 234
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    冷凍イクラ?

    AA切替
  37. 235
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除
    AA切替 sage
  38. 236
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    昨日特売で399
    でもすっかり忘れてて思い出したのは閉店時間頃だった

    AA切替 sage
  39. 237
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    なんというお店ですか

    AA切替
  40. 238
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    オオゼキ

    AA切替 sage
  41. 239
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    毎年値段が上がってるな

    AA切替 sage
  42. 240
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    池袋西武が優勝セールで498円だった
    一昨年くらいは398まで下がったのにねえ

    AA切替 sage
  43. 241
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    去年・今年と高いねぇ
    うちの近所だと、100g598円だよ
    コストコだと518円で、昨日までの3日間は498円だから沢山買って来た

    AA切替 sage
  44. 242
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    今年も100g398円くらいが安値の限界かな?
    道民がうらやましい

    AA切替 sage
  45. 243
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    598円しか見ない
    しかも売ってるの自体ほとんど見ない
    悲しいよ

    AA切替 sage
  46. 244
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    イクラくらいどこでもあるでしょ

    AA切替
  47. 245
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    もうちょっと待てば北海道以外でも値段下がるかな?
     ↓

    秋サケ漁回復、3割増
    http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/hokkaido/news/20131006-OYT8T00039.htm

    今年の道内の秋サケ漁は、不漁だった一昨年、昨年から回復傾向にあることが、
    北海道連合海区漁業調整委員会の「秋サケ沿岸漁獲速報」(9月30日現在)で分かった。
    漁獲匹数は全道で前年同期比29・1%増の1766万9000匹となっている。

    AA切替 sage
  48. 246
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    近くのスーパーで生筋子が100g800円wwワロタwww

    AA切替 sage
  49. 247
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    なぜ笑ったの

    AA切替 f1 >>252
  50. 248
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    渋谷ヒカリエの100g980円が今年見かけた最高値だった

    AA切替 sage
  51. 249
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    豊漁といいながら高い
    都内での一腹1700円とか、これじゃ買えない

    AA切替 sage
  52. 250
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    雄だけが豊漁だったりして

    AA切替 sage
  53. 251
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    関西では塩筋子が入手困難だから作った
    もちろん、イクラの醤油漬も作った
    もう加工済みのイクラや筋子に興味なくない

    AA切替 sage
  54. 252
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>247
    スーパーの店員の顔がおかしかったからだよ
    何か文句あるのか?

    AA切替
  55. 253
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    顔を笑うってすごいな kwsk

    AA切替
  56. 254
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    池袋西武が18日限定で398円やってた…買い逃したorz
    前も優勝セールで1キロ3980円パック売ってたし
    チラシまめにチェックできる人は西武が狙い目なのかも

    AA切替 sage
  57. 255
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    うまかった\(^o^)/

    AA切替
  58. 256
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    近所のスーパーで100g500円だったよ
    今年はやめとく

    AA切替
  59. 257
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    特売チラシで50g500円だったw

    AA切替 sage
  60. 258
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    何というスーパ-のチラシですか
    独り暮らし?

    AA切替
  61. 259
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    独り暮らしとか関係ない
    50gあたり500円

    AA切替 sage
  62. 260
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    グラム348円から下がらない・・・@札幌

    AA切替 sage f1 >>263
  63. 261
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    漬けダレのレシピ教えろよ
    醤油漬けと塩の

    AA切替 sage f1 >>264
  64. 262
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    クックパッド

    AA切替 sage
  65. 263
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>260
    いいなー

    秋鮭豊漁らしいから、これから下がってくれないかな

    AA切替 sage
  66. 264
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>261
    酒100mlとみりん100mlを鍋で半量まで煮詰めたあと
    醤油100mlと合体させるレシピを愛用してる
    イクラは30分漬けたらすぐ引き上げて、残ったタレは食べる時に少し足す程度

    AA切替 sage
  67. 265
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    初心者ですが漬けダレってめんつゆとかじゃダメですか?
    色をつけたくないけど、白醤油なんてないから桃屋の塩ダシつゆでやってみようと思ってますが

    AA切替 sage f1 >>267
  68. 266
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ダメなんてことはないさ
    千円もかけて
    素麺味のイクラを食うハメになることがが許せるのであれば

    AA切替 sage f1 >>268
  69. 267
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>265
    白醤油がなければ、薄口醤油でどう?

    AA切替 sage
  70. 268
    265 (1) 削除

    >>266
    素麺好きなんでその辺は問題ないです

    >>267
    薄口醤油も無いんですよね…というよりみりんや昆布もないので、いっそめんつゆで…と思った次第で

    AA切替 sage f1 >>269
  71. 269
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>268
    めんつゆだけだと本当にめんつゆ味だけになってしまうんで、
    たとえば「醤油の代わりにめんつゆ」って感じで使うのが個人的におすすめ

    自分は基本的に、お高めの醤油1:普通のみりん1で漬けるんだけど、
    生筋子をたくさん買ったときは、めんつゆバージョンも作る
    めんつゆレシピもけっこう好きなので

    ただ、めんつゆを使うと日持ちが若干短くなるので
    大量に作る場合は、すぐに小分けして冷凍保存したほうがいいよ

    AA切替 sage
  72. 270
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    醤油・味醂・日本酒で何の問題もないのに
    醤油も普通の醤油でいいよ
    薄口を使うと色は確かに薄くなるけど塩分はきついし
    醤油のコクも濃い口の方が美味いと思うが

    AA切替 sage f1 >>271
  73. 271
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>270
    濃口だと見た目がなぁ
    コクと旨味は出汁で補完できるから、色を着けない醤油漬にしたいなら出汁、みりん・酒・薄口or白醤油だな
    最初は>>270みたいに濃口・みりん・酒だけで満足してたけど、作る毎に欲が出て見た目も良く作りたくなるんだよね…

    AA切替 sage f1 >>273
  74. 272
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    270じゃないが
    漬け汁によって1時間前後漬けたら、ザル等でしっかり漬け汁を切ればそんなに色は入らないと思うけどな

    AA切替 sage f1 >>275
  75. 273
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>271
    出汁入れると味が濁るってかいくら本来の味を邪魔しない?
    個人的には色が濃い方が自家製っぽくて好きだけどw

    AA切替 sage
  76. 274
    271 (1) 削除

    出汁(削り節と昆布)みりん、酒、薄口醤油で作ったやつ
    http://i.imgur.com/KSp2cY6.jpg

    AA切替 sage
  77. 275
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>272
    うちも塩味好きなんで、漬けダレに30分漬けたら
    ザルで水切りし、その後塩で味整えてる
    色も鮮やかめだし結構満足

    AA切替 sage
  78. 276
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    生って、逆に生じゃないいくらなんて売ってっるのかね

    AA切替
  79. 277
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    売っているいくらは全部冷凍100%冷凍
    いくらはこの時期しかとれないので生のすじこをほぐして漬けた物だけが「生いくら」
    となるんだよ
    でも一方で「いくらの醤油漬け」は年中出回っているこれはこの時期に一気に漬け込まれた
    いくらを解凍して出荷しているってこと
    まあ早い話が「解凍まぐろ」と「生まぐろ」の違いと同じかな
    やはり生の方が圧倒的に美味いのは言うまでもない

    AA切替
  80. 278
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    冷凍売り場にもあるとは正直知らなかった  

    AA切替
  81. 279
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    お前バカだろ

    AA切替 sage
  82. 280
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    薄口醤油 2.5
    酒(純米酒) 1.5
    本味醂 1
    沖縄の塩 少々
    利尻昆布2片
    アルコールとばして冷す
    味をみて、付属のタレで微調整

    2hでパンパンに吸収

    余分な漬けダレ切り
    うまままぁ~(*´ω`*)
    丸井で北海道産398円×10漬けたった

    AA切替 sage
  83. 281
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    丸井?

    AA切替
  84. 282
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    もう終わりなのかなー
    生鮭は売ってるけど生筋子見ない

    AA切替 sage
  85. 283
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ○○の塩とか意味無いからw
    みんな騙されているだけ
    塩は塩

    AA切替 sage
  86. 284
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    どういうことkwsk

    AA切替
  87. 285
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    いや塩は塩としか言いようがない
    塩分の味はどれも同じだから

    AA切替 sage
  88. 286
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    伯方の塩とかブランド塩が意味ないといいたいんだろ
    わかりにくいよ

    AA切替 sage
  89. 287
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    そうそうどこどこ山脈の岩塩とかあるじゃん
    全く意味無し塩は塩どれも同じ味だよ
    この塩はマイルドだとか色々言うけど塩以外の不純物が含まれているだけ

    AA切替 sage
  90. 288
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    冷凍庫片付けてたら、震災前の冬に仕込んだいくら(真空パック)がでてきた

    AA切替 sage
  91. 289
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    イオン桑園598円
    マルヤマクラスのダイエー550円。
    高いよー
    楽天優勝セールでどっか安くなってないかな

    AA切替
  92. 290
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    あってももう固くて美味くないよね

    AA切替 sage
  93. 291
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ブリンブリンのコロコロが好きな人にはいいんでないかい?

    AA切替 sage
  94. 292
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    時期が過ぎてると言うならもっと安くなっててもいいはずだ…

    東区のアリオで498円。
    大粒って記載があるやつは598円だった。

    AA切替 sage f1 >>300
  95. 293
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    今日半額で売ってたの買ってきた
    6時間すぎたし
    今からラジオと酒のつまみにしよう

    AA切替 sage
  96. 294
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    うまいっす!
    連投すいません
    ねっとりうます・・

    AA切替 sage
  97. 295
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ぷちっとはじける!!
    超うまいね、だれだよ時期終わってるとか言っちゃってるの
    ちょっとしょっぱくなったから酒入れて薄めるか

    AA切替 sage
  98. 296
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    > ぷちっとはじける!!
    そう。だから終わりなんだよ。

    出始めが旬の走り、最盛期が旬の盛り、収穫量が減ったり、良品が取れなくなったりが 終わりの意味の旬の名残り。
    11月に入ったらイクラは皮が硬くなる頃。
    川を上がり始めたり河口にたむろしている様な鮭だからね。地域にもよるけど。

    今どきのイクラは・・・塩気強めで大根おろしと食うとウマイんだよなー。
    金網でゴシゴシできるし、また買ってくるかな。

    AA切替 sage
  99. 297
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    NHKの鮭の特集見てる。
    東北では来年の秋に遡上してくる鮭が、津波で養殖場から流された稚魚なんだって。
    どのみち放流するはずだった稚魚が全部津波で持って行かれたと。
    沢山戻ってくるか、減るか。どっちだろうね。

    AA切替 sage
  100. 298
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    今年はもう諦めてたのに
    昨日奇跡の半額品GET!!!
    が、半額でもグラム350円はひどすぎる・・・

    でも生いくらうめえwwwwwwww

    AA切替 sage
  101. 299
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    イクラより筋子の方が好き。ねっとりした食感がたまらん。
    また塩辛いからご飯がよく進む。

    AA切替
  102. 300
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>292
    それが本当のイクラに近いからじゃないか?

    筋子から作るのは本来のイクラの定義に反する

    未熟でバラバラになってなりのが筋子
    産卵期でバラバラになったのがイクラ


    だが、事情で市場には筋子をバラバラにした、イクラ擬きがさもイクラだと認識されてる


    しかし、価値としては大粒のイクラに近付いた物の方が上に決まってるからね

    AA切替
  103. 301
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    今年も都内のスーパーで生筋子見ることが
    ほとんど無かった。残念。

    AA切替
  104. 302
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    有ったとしても、給与から考えて値段的に無理

    AA切替
  105. 303
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    腹いっぱい食べてみたい

    AA切替
  106. 304
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    震災前は安い時はグラム250から300円くらいだったが
    今は三倍以上するし
    全く買えなくなった
    もう食えん

    AA切替 sage
  107. 305
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ぶっちぶち硬いイクラが好きで今年も我慢してやっと今月買って漬けたんだけどイマイチぶっちぶちにならなくて…どうやったらぶっちぶちになれるかわかる人いますか?

    AA切替 f1 >>307
  108. 306
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    生イクラって何 みんな生じゃないのか

    AA切替
  109. 307
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>305
    無理だよ

    昨今のいくらは産卵期迎えてないただの筋子から作った紛い物

    ちゃんと産卵期迎えた鮭をつかまえて作るしかないな

    AA切替 sage f1 >>308
  110. 308
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>307
    なるほど わかりました。
    ありがとうございました。

    AA切替
  111. 309
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    釣り餌用のいくらはブチブチなるかは知らんがけっこう皮が固いきがする
    どんな加工をしてるんだろ

    AA切替 sage
  112. 310
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    川を遡上しきった鮭の卵はかたいぞ

    AA切替 sage
  113. 311
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    勝手に捕まえてよいのでしょうか

    AA切替
  114. 312
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    本州の河川に昇ってくる奴なら普通に入漁料払っていればいいんじゃないの?

    AA切替 sage
  115. 313
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    そもそも漁業権未設定河川なら誰でも取れる

    AA切替 sage
  116. 314
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    鮭が遡上する漁業権未設定河川なんてあるのか?

    AA切替 sage
  117. 315
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    川は誰のものでもないから、元来そういうものだ

    AA切替 f1 >>317
  118. 316
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    最近多摩川で設定するかでもめてたな

    AA切替 sage
  119. 317
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>315
    一級河川とかだと大抵は漁協なんかがあるから

    AA切替 sage
  120. 318
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    都市化進んだとこは補償もらって漁業権返上してるとこ多いのよ
    最近水の浄化技術すすんでまた魚とれるから再設定しようとしてもめてたりする

    AA切替 sage
  121. 319
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    自分で鮭を捕まえイクラを取ってる人がいるとは、、熊かよ

    AA切替
  122. 320
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

      ∩___∩   /)
        | ノ      ヽ  ( i )))
       /  ●   ● | / /
       |    ( _●_)  |ノ /
      彡、   |∪|    ,/
      /    ヽノ   /´   自分でとるのは当然クマ

    AA切替 sage
  123. 321
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    熊ってイクラが好きなのかい

    AA切替 f1 >>324
  124. 322
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    さすがにそれはないだろうけど

    AA切替
  125. 323
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    狼は頭が好きで頭だけ食ってたな

    AA切替 sage
  126. 324
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>321
    NHKの特集ではイクラだけ食べて次の鮭を獲りにいく熊もいたぞ

    AA切替 sage
  127. 325
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    生イクラって当たり前だろ 煮こんだイクラなんてあるかよ

    AA切替 f1 >>328
  128. 326
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    太平洋以外で塩引き鮭やいくらが用の鮭が捕れるとこってどこ?

    AA切替 sage f2 >>330 >>331
  129. 327
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    卵まで食べるって乱獲もひどいな

    AA切替 f1 >>329
  130. 328
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>325
    いやいや、ゆでたイクラをつまようじでひとつずつ噛みしめながら飲む酒もなかなかの物だぞ

    AA切替
  131. 329
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>327
    子持ちししゃもや子持ちカレイも?

    AA切替 sage
  132. 330
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>326
    新潟とかとれるんじゃない?

    AA切替 sage
  133. 331
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>326
    日本海側だと村上は鮭で有名だよ塩引鮭は当地の郷土料理。
    あと留萌、増毛や石狩川沿いは鮭で有名。

    というか俺太平洋側の鮭って様似産しか知らんわ。

    AA切替 sage f1 >>332
  134. 332
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>331
    本州太平洋側だと三陸あたりで鮭を孵化&放流してる。
    あとは意外なとこで、栃木県の那珂川。
    ここは遡上鮭の漁業をやってて、栃木県の貴重な水産資源になってる。
    イクラ向きかどうかはシラネ。
    でも那珂川で鮭とりしてた親戚はイクラ漬け作ってたから、時期によっては食えるのかも。

    AA切替 sage
  135. 333
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    日本海側だと山陰地方の真ん中くらいまで鮭が遡上する川がある
    まあ年に数十匹くらいしか漁獲がないけどw

    AA切替 sage
  136. 334
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    贅沢なものだね

    AA切替
  137. 335
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    乱獲が心配です

    AA切替
  138. 336
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    子持ちカレイも心配ですか

    AA切替
  139. 337
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    今だけ良ければいいという感じで許せない

    AA切替
  140. 338
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    子持ちカレイなら問題ないと思うよ

    AA切替
  141. 339
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    子持ちコンブは?

    AA切替 sage
  142. 340
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    しつこいじっじ

    AA切替
  143. 341
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    玉子まで食い荒らす未開人のようですな

    AA切替
  144. 342
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    数の子は許されると思う

    AA切替
  145. 343
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    飛びっ子なら許せよ

    AA切替
  146. 344
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    飛び魚の卵好きだけど近年高過ぎて買えない

    AA切替 sage
  147. 345
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    成長を待てないグルメと称する人に怒りを覚える

    AA切替
  148. 346
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    成長を待てないって言うけどその時期まで獲れないし
    その時期過ぎたら親は死んでしまうしどうしろと?

    AA切替 sage
  149. 347
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    残酷すぎる

    AA切替
  150. 348
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    鮭も身だけにしてほしいと願ってるだろよ

    AA切替
  151. 349
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    鮭は毎年同じくらいの回帰が見込める程度の卵は採卵して孵化放流してるから

    AA切替 sage
  152. 350
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    生井倉

    AA切替
  153. 351
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    タイとかはまちには卵は入ってないのですか

    AA切替
  154. 352
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    鯛の子(卵)は煮付けで食べるだろ
    ハマチはブリの子供だから・・・

    AA切替 sage
  155. 353
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    太平洋の鮭や鮭子は嫌だと思ってたんだけど
    今日買い物に行ったらアメリカ産のます子しょうゆ漬け売ってた
    アメリカ湾岸のドッグサーモンの鮭子ってこと?
    だったら買ってもいいかな~とかぐるぐる考えて結局買わんかった
    現地の新聞だと紅鮭は回遊域が広いので福島の影響大きいのでNG
    現地のドッグサーモンは回遊域が狭いので大丈夫だろう、とのことだった
    どっちにしろ北海道よりはアメリカのほうがましなんだろうと思って
    アメリカ紅鮭塩漬けや紅鮭子は食べちゃってる、頻度低いけど

    AA切替
  156. 354
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    卵まで食べつくすようなとは恥ずかしい限りだ

    AA切替 f1 >>355
  157. 355
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>354
    鶏卵食ってるくせに何ぬかすかw

    AA切替 sage
  158. 356
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    旨いものはやめられない 人間は罪深いよな

    AA切替
  159. 357
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    チリやノルウェーでイクラも生産してくれればいいのにね

    AA切替 f1 >>358
  160. 358
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>357
    そこまで育てると魚体の方が商品にならなくなる

    AA切替 sage f1 >>359
  161. 359
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>358
    ならばオスを刺身用にメスをスモークサーモンとかの加工用とか
    日本のサケは人気がない様ですね

    AA切替
  162. 360
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    飼育途中で選別=魚にダメージを与えることになるのでやりたくないのでは?

    AA切替 sage
  163. 361
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ボラの玉子を珍重する地域もある

    AA切替
  164. 362
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    カラスミ類似品を珍重する地域は世界中に点在してるな

    AA切替 sage
  165. 363
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    まじいくらと合成品の区別がつかひんorz

    AA切替
  166. 364
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    人造イクラはもうほとんど市場にないよ
    まぁ心配ならお湯かけてみ
    たんぱく質が変質して白くなるのが本物
    人造は透明のまま

    AA切替 sage
  167. 365
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    人工イクラなんて見たことがない どこのスーパーに売ってるの

    AA切替
  168. 366
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    何年か前の敬老の日用のちらし寿司のパックに人造イクラの表示が有ってビックリしたわ
    でも最近は見かけないな

    AA切替 sage
  169. 367
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    お爺さん幾つ

    AA切替
  170. 368
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    敬老に関係なく普通にスーパーに並んでた寿司を物色してただけだぞ

    AA切替 sage
  171. 369
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    70超えたじいさんだが2ちゃんなんてね変な世の中だな

    AA切替
  172. 370
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    敬老チラシをもらったんかい

    AA切替
  173. 371
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    自分で獲る人とまでいるのかあ

    AA切替
  174. 372
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    人造でも十分に高いので手が出ない

    AA切替
  175. 373
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除
    AA切替 sage
  176. 374
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    はあ、自分で漬けたイクラが食べたい…
    でも実は筋子の筋部分が好きだ

    AA切替 sage
  177. 375
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    卵まで食い尽くす意地汚さ

    AA切替
  178. 376
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ヒグマと同じやな

    AA切替 sage
  179. 377
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    子孫を残すことも考えないとは呆れ果てる

    AA切替 f1 >>378
  180. 378
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除
    AA切替 sage
  181. 379
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    自分でやってこそ本当の味がわかると思う

    AA切替
  182. 380
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    強欲漁師の乱獲で今はもう貴重品になってしまった

    AA切替
  183. 381
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    熊への影響も心配である

    AA切替
  184. 382
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    熊の優先順位はカワウソの次だと思う

    AA切替
  185. 383
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    かわうそってまだ日本にいたっけ?

    AA切替 sage f1 >>385
  186. 384
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    生体保護に努めたい

    AA切替
  187. 385
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>383
    いない

    AA切替 sage
  188. 386
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    熊にも権利はあるのか

    AA切替
  189. 387
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    イタチの間違いじゃねのか

    AA切替
  190. 388
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    カワウソも鮭漁業権を主張してるとでもいうのかい

    AA切替
  191. 389
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    生イラクに見えた。

    AA切替
  192. 390
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除
    AA切替
  193. 391
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    おまえこんなお水くさい顔が好きなん?

    AA切替 sage
  194. 392
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    どういう意味なのか

    AA切替
  195. 393
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    川に入るのになぜ許可いちいち必要なのか

    AA切替 f1 >>396
  196. 394
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    熊の許可はいらない

    AA切替
  197. 395
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    鮭捕獲の手続きは河川局に問い合わせてみてね

    AA切替
  198. 396
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>393
    金掛けて稚魚の放流をしてるからさ

    AA切替 sage
  199. 397
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    稚魚放流は素人説得するための方便
    本質は規制によって「プロの漁師」を保護すること
    乱獲も防げるし資源価値が上がって経済的価値も出る

    AA切替 sage
  200. 398
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    鮭だけだろ

    AA切替
  201. 399
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    鮎や山女やニジマスも放流してる

    AA切替 sage
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