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おまいら「生イクラ」の季節だぞ!!3

食べ物 < 食文化🏮

おまいら「生イクラ」の季節だぞ!!3 本文(401-600)

  1. 1
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    落ちてたので立ててみました。

    今年もやってまいりました。今年も8/28に秋サケ漁解禁です!
    年に一回、秋わずかな期間だけ市場に出回る、生のイクラ。
    ほとんどの人がイクラと思ってるのは、塩漬けまたは醤油漬けの
    「冷凍物」。北海道の人は昔から食べてたけど、最近は関東や関西
    にも空輸されて高級スーパーやデパートなんかに出るようになった。
    今日も生の筋子を買ってきて、バラして醤油とみりんと昆布だしで
    つくったタレをいれ1時間置いたら早速今年初物をご飯にぶっ掛け
    (゚д゚)ウマー オマイラはどういう風にしてる?

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  2. 400
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    そりゃあどんな事業も何らかの利益がなければ継続してやらないわw

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  3. 401
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    川は公共のものだから自分勝手な線引きは許されない

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  4. 402
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    川は公共のものだから自分勝手に荒らすことは許されない

    AA切替 sage
  5. 403
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    勝手な言い分にはうんざり 熊にも権利はある

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  6. 404
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    マグロやカツオってでかいから卵も大きそうだけど、
    流通してないの?

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  7. 405
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    鮭は安全だけど食い物がない川で産卵するからあんなに栄養つまってる卵うむ
    子供が餓えないように

    だからマグロかつおの卵巣はでかいが卵そのものは大きくないぜ
    かつおの卵は見たことあるが産地でないと流通しないと思う
    内臓抜いて流通するものだし卵は腐りやすいし

    AA切替 sage f1 >>408
  8. 406
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    マグロとかの鯖の仲間は浮遊卵だから小さくて軽い
    酒の仲間の卵は着底する卵だから大きい気がする

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  9. 407
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    相当なプロだね

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  10. 408
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>405-406
    上がってたから何かと思って見に来たら大変勉強になりましたm(_ _)m

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  11. 409
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    うれしそう

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  12. 410
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    今は旬じゃないと思ってた

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  13. 411
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    生筋子の新物出回りはじめた

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  14. 412
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    スーパヤオコーで100g 698円の半額で150gゲト@埼玉
    今年も高そうだ

    AA切替 sage
  15. 413
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    もう季節か

    AA切替 sage
  16. 414
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    100g598円のを買ったあと、別のスーパーで498円のを見つけた @都内
    出だしでこれだったら、去年より安くなるかも?

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  17. 415
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    何でも甘く味付けするのやめてくれ
    特にセブンプレミアム
    ちくわもチーズもたらこも何もかも不自然に甘いんだよおおう

    高い方のいくらのお結びだけ(最初は)甘くなかったけど
    なんか混ぜご飯のやつは甘い、サラダ油かってくらい

    TVで芸人が何か食うたびあまぁいって言うの見ると味覚の貧しい奴と思う

    っていうかだからいくらの醤油漬けをあの味付け数の子の味にすんのやめろよー
    房売りの生いくら自分で調理したのしか楽しめないって悲しい

    AA切替 sage
  18. 416
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    減塩にすると甘味で誤魔化すしかないんだよ

    AA切替 sage
  19. 417
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    イクラを冷凍保存するとき漬け汁はどうしてる?

    ネットで調べると、漬け汁を切る/漬け汁ごと の両方が言われていて
    けっきょくどうしたらいいのかよくわからない

    AA切替 sage
  20. 418
    大宮市場 (1) 削除

    ますこ今買ってきた。1.1キロで4400。
    市場で買うとやっぱ安い。

    AA切替 sage
  21. 419
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    漬け汁は切ったほうが良い。しかし、家庭用冷蔵庫で冷凍すると確実に
    味が数段落ちてしまう。

    AA切替 f1 >>420
  22. 420
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>419
    冷凍するとき漬け汁を切ったほうがいいのはなぜ?

    AA切替 sage
  23. 421
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    漬け汁込みで冷凍→冷蔵庫で自然解凍したけれど、
    とくに味が落ちたと感じなかったな
    自作イクラ独特のプチプチ感も健在

    イクラは冷凍保存に向いている気がする

    AA切替
  24. 422
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    カツオウジ

    AA切替 sage
  25. 423
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    今日、近くのスーパーにも入ってきた。100g498円@ 東京 都内。
    高いけど初物だから迷わずゲット。

    AA切替
  26. 424
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    季節がきたか・・・・!

      ( ゚д゚) ガタッ
      /   ヾ
    __L| / ̄ ̄ ̄/_
      \/   /

    AA切替 sage
  27. 425
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    そんなにも高いものなのか

    AA切替 f1 >>428
  28. 426
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    調味品なんて50gでそれ位するから妥当なんじゃね?

    AA切替 sage
  29. 427
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    よく似た模造品もある

    AA切替
  30. 428
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>425
    今年の相場はまだマシなほう

    震災直後の2~3年は秋鮭の不漁が続いて、生筋子がとにかく高かった

    AA切替
  31. 429
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    近所のスーパーは100g420円

    AA切替 sage
  32. 430
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    鰻と同じように乱獲から今後は相当な高値になりそう

    AA切替 f2 >>433 >>437
  33. 431
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    うちの近所は100g398円だわ
    どこのスーパーもだいたい同じくらい

    AA切替 sage
  34. 432
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    とても手が出ない

    AA切替
  35. 433
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    100gあたりの値段、どこのスーパーでも100円くらい下がってるな

    >>430
    今年はまだマシなほうだよ
    震災直後~去年までが、とにかく高かった

    AA切替
  36. 434
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    http://www.accuvein.com/ pic.twitter.com/uAEaK5GDLt
    トップシークレットじゃないけど、広めろ

    AA切替
  37. 435
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    去年、一昨年は酷かったね
    チラシ見たら火曜日特売で398となってたが、よく考えると税抜き価格なので込みだと約430円
    筋子の状態で後の手間まで考えると税込み400円以上は割高だよな

    AA切替 sage
  38. 436
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    やっぱり400円を超えると買えないな

    AA切替
  39. 437
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>430
    乱獲っていうけどそれに見合った量の稚魚は放流してるだろ

    AA切替 sage
  40. 438
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    したまちどんぶりグランプリでこんなのやってる

    生いくらの温かいあんかけ丼 鮭のハラス焼き 2,000円
    http://shitamachi-food.com/shop/takahashi.html

    AA切替
  41. 439
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    今月いっぱい我慢して安くならなかったら諦めて買うわ

    AA切替 sage
  42. 440
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    高いねスーパーでほぼ600円

    売れ残りで半額になってても買う気がしない

    AA切替 sage
  43. 441
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    生筋子、市場で100グラム385円だったから700グラム買ってきて
    速攻でしょうゆ漬けにした
    これ以上は安くならない気がしたから買ったけど
    もし安くなったら追加でまた500グラムくらい買いたいなぁ

    AA切替 sage
  44. 442
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ほぐしてたら寄生虫がいっぱい出てきてトラウマになりそう
    なんで元気に動くんだよあいつら

    AA切替 sage f1 >>443
  45. 443
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>442
    今まで30回ほど作ってきたけど寄生虫見たこと無かった
    採れる場所や鮭の種類にもよるのかあな

    AA切替 sage f1 >>445
  46. 444
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    検索したらうようよ動いてる動画があった・・・
    今後注意するわ

    AA切替 sage
  47. 445
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>443
    自分では運が悪かったと思ってる
    目視で全部取り除いたあと念のため冷凍して食べました

    AA切替 sage f1 >>451
  48. 446
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    池袋西武地下の特売で生筋子398円を見からカッとなって1キロ買った

    池袋周辺はどこも498円で、たまーに何処かしらが1日限定で398円にする感じ
    イクラ情報のためだけにチラシアプリ入れるのも微妙だし早く値下がりしないかな…

    AA切替 sage
  49. 447
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    あんまり待ちすぎても筋子の皮が固くなって食感悪くなるよ

    AA切替
  50. 448
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    近所のスーパーで100g350円で売ってたので初めて買ってみた。
    とりあえす付属のたれに漬けて明日食す

    AA切替 sage
  51. 449
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    やはり新物はいいね

    AA切替
  52. 450
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    筋子が安かったから連休中にイクラを追加で漬けたけど
    お湯を使わずに処理しても厚くなった皮の食感が気になるね
    今年の分はこれで最後かな

    AA切替 f1 >>453
  53. 451
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>445
    また、そんなことばっか言うて!キミはいい加減にしたまえ


    神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの?
    被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか?
    差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。

    http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&sns=em

    youtube JxMzW3ZlV4g

    軽快モード(Youtube)
    [!] OFF にするとyoutubeはスレの中で再生します

    AA切替
  54. 452
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除


    AA切替
  55. 453
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>450
    今時期の硬めのやつはおにぎり向きらしいね

    AA切替 sage
  56. 454
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    9月中旬に付けたのを解凍したけど既に皮が固かった
    個人的に、14年に漬けたのは全体的に皮固めだったなあ

    AA切替 sage
  57. 455
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    作り方に問題はなかったの?

    AA切替
  58. 456
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    生イクラだとそんなに美味しいの?

    AA切替
  59. 457
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    そりゃおいしいさぁ
    自分好みに味も付けれるさぁ

    AA切替 sage
  60. 458
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    楽しみな季節だね

    AA切替
  61. 459
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    今年初物築地でゲット
    1kg3000円だった
    500g購入
    味付け完了
    今からいくら丼にする

    AA切替 f1 >>464
  62. 460
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    シーズン初期の皮が柔らかくて小粒のイクラが最高。高級な卵の黄身の
    臭みとクセを取り除いたような味わい。
    昆布しょうゆと少量のみりんで味が濃くなりすぎないように。。。

    AA切替
  63. 461
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    根室は9月解禁だと思ってた

    AA切替
  64. 462
    加藤 ◆AMEDEO/zdr7. (1) 削除

    釣り物の鮭をはらこメシにしたら白い虫みたいの沸いてたお(震え

    あれ以来イクラさんとは無縁の生活ですお

    AA切替
  65. 463
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    釣り人なら寄生虫なんて見慣れてるだろうに
    ニワカか?

    AA切替 sage
  66. 464
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>459
    安過ぎ
    こちらは100g程度で千円近いんだけど…

    AA切替 sage f1 >>465
  67. 465
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>464
    築地「場内」卸内市場だからね。一度行ったら止められんよ。
    ほかにも車えびてんぷら用20cmサイズ12本で2000円とか
    大間生本マグロ中トロのサク2500円とか、北海道毛蟹大サイズ
    1800円とか買った。

    AA切替
  68. 466
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    いよいよシーズン突入だなw

    AA切替
  69. 467
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    今朝、生筋子ゲット。1kg4500円@築地。350g位の一つで1575円だった。
    白だしと醤油で2種類の味付け仕込み完了。

    AA切替
  70. 468
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除
    AA切替 sage
  71. 469
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    仙台200gで1000円ちょっと
    まだ手が出せない

    AA切替
  72. 470
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ハシリでグラム198円だった

    AA切替 f2 >>473 >>474
  73. 471
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    東京 デパ地下特売100g498円。これが最近の特売価格。しかし物は良かった。
    白だしと醤油、酒を混ぜた煮きりで1時間味付けして、たれを切り冷蔵庫へ。
    薄塩だから日持ちしないけど、美味すぎて3日で食べきるからダイジョウブ。

    そのデパートの上でやってた北海道展。たぶん去年のイクラの塩漬けが
    100g1500円。生筋子も高いけど、塩漬けイクラに比べたらはるかにマシ。
    生筋子から作るイクラ食べたら、塩イクラなんてアホらしくて買う気せん。

    AA切替
  74. 472
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    季節がきたか・・・・!

      ( ゚д゚) ガタッ
      /   ヾ
    __L| / ̄ ̄ ̄/_
      \/   /

    AA切替
  75. 473
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >470
    それ安い!今までで最安値か?

    AA切替
  76. 474
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>470
    どこで買ったの

    AA切替
  77. 475
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    粒の大きいものはほぐして醤油漬けに
    粒の小さいものは塩筋子にした

    AA切替 sage
  78. 476
    加藤 ◆AMEDEO/zdr7. (1) 削除

    醤油漬けは食が進むお

    AA切替
  79. 477
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    500g 2000円だった。
    酒洗いして薄味で イクラ丼で食べたよ。
    この時期のものは皮が薄くて美味しい。

    AA切替
  80. 478
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    100g500円ちょっとだけど今年第一弾を仕込んだ
    仕込んだ直後に冷凍庫漁ったらすっかり存在を忘れていた去年のイクラを発見

    AA切替
  81. 479
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    それあるね。冷凍して忘れるパターン。

    今日近くのスーパーで100g498円。ひとつ200gちょいで1000円ちょっと。
    小さいけど、自分好みの薄味にするからいっぺんに買って大量に作ると
    日持ちしないし、ちょっとずつ買って数日で食べきるのが吉。
    しかし、出回る時期が短いので悩みどころ。10月中旬過ぎると出回っても
    皮がだんだん硬くなってくる。

    AA切替
  82. 480
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    このスレッドのタイトル「生イクラ」だけど、正確には売っているのは生筋子。
    ほぐしたのが生イクラ。で、ほぐし方なんだけど、一番面倒くさくないやり方。

    ①生筋子の皮が開いている部分から左右に開いてほぐしやすくする。
    ②50度くらいの湯を大き目のボールに張り、大匙2杯くらい塩入れる。
    ③生筋子投入
    ④お箸を真ん中にぶっ刺して、お湯のなかでぐるんぐるん振り回す。
    ⑤しばらくやってると、箸に絡んでいるのは皮だけになる。
    ⑥何回か水を足しては上澄みを捨て、残っている小さな不純物は目視で取り除く

    この方法が一番楽で無駄がない。金網使う方法とかだと不純物が大量に混じるので
    綺麗にするのが手間。手でもむと皮の薄いイクラがつぶれてもったいない。

    AA切替
  83. 481
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    みんな漬け汁はどんなレシピで作ってる?

    酒やみりんを使う場合、アルコールは飛ばしたほうがいいのかな

    AA切替
  84. 482
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    酒みりん醤油を加熱

    AA切替 sage
  85. 483
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    煮切り酒1に生醤油2

    AA切替 sage
  86. 484
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    タラコよりはるかに高かったので諦めました

    AA切替
  87. 485
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    うちらでは100グラム590円がふつう

    AA切替 f1 >>488
  88. 486
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    漬け汁は

    醤油のみ
    酒1醤油2
    酒1醤油1みりん1
    白だし1醤油1酒1

    とか試してみたけど、それぞれ美味いけどこれが一番!
    ってのはまだ見つかってない。
    アルコールは子供さんも食べるなら煮切ったほうが吉。

    AA切替 f1 >>502
  89. 487
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    醤油のみは早めに上げないと不味いだろう

    みりん多めで長めにつけるのが好きだが
    人それぞれの好みだよな

    AA切替 sage
  90. 488
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    自分も味醂入れるの好き
    >>485
    安いなあ
    こちら100g1058円(北海道知床産)で、とてもじゃないが手が出ん@山口

    AA切替 sage
  91. 489
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    今日上野吉池で100グラム480で売られてて草

    あそこは謎仕入れだなw
    カメの手とフジツボまで売られてたし

    AA切替 sage
  92. 490
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    土曜日に見たけど600円だった

    AA切替
  93. 491
    加藤 ◆AMEDEO/zdr7. (1) 削除

    筋子購入しに行くかと思ったけれど血圧の関係で止めたさね

    AA切替
  94. 492
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    100g500円でゲット
    ついでに生鮭も買って今夜ははらこ飯

    AA切替 sage
  95. 493
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    アメリカ産の筋子が100gで300円なので100g買ったんだよ。
    塩が効きすぎなんだよ!

    AA切替
  96. 494
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    値引きで半額になることも多い

    AA切替
  97. 495
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    作り方で相当な差が出るよ

    AA切替
  98. 496
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    特売でも400円くらいでしょ

    AA切替
  99. 497
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    今年は塩筋子作ったのが大成功
    もうお店探したり、高い塩筋子買ったりしなくていい

    AA切替 sage
  100. 498
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    たれがついているのもある

    AA切替
  101. 499
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    北海道ならグラム200円台が安売りだな

    AA切替 f1 >>506
  102. 500
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    盆正くらいは贅沢したい

    AA切替
  103. 501
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    地元の醤油との相性が抜群だ

    AA切替
  104. 502
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    なんだよ こんなに簡単にほぐれるのかよ
    https://youtu.be/gju1Xsdp5Jw

    youtube gju1Xsdp5Jw

    軽快モード(Youtube)
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    ただ問題は味付けだな・・・
    >>486さんが書いてるレシピ参考にしてみますわ

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  105. 503
    加藤 ◆AMEDEO/zdr7. (1) 削除

    筋子とマスコって二種類あるんだね
    マスコってのが色鮮やかで美味しそうだった

    AA切替 f1 >>505
  106. 504
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    兵庫爺

    AA切替
  107. 505
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>503
    マスコはこぶりだからイクラに不向き
    高級イクラに選ばれるのは、いつも大粒筋子

    >>502
    そのやり方が一番簡単だが、あくまでも自宅で食べる人向け
    確かにやり方は一番楽だが、オレンジ色と透明感が若干失われる
    どちらかといえば、見映えより手っ取り早さと漁師好みの味付け

    AA切替 f1 >>508
  108. 506
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>499
    ここ最近不漁で値上がりしてる

    AA切替
  109. 507
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    イクラが高騰の兆しとニュースでやってたわ
    10月初めに北海道で天候が荒れたときに漁網が破れてサケ漁ができない状態らしい

    AA切替 sage
  110. 508
    加藤 ◆AMEDEO/zdr7. (1) 削除

    >>505
    でもマスコのイクラでも大差ないんでそ?
    鮭が取れにくい今マスが見直されてもいい鴨のぅ

    AA切替
  111. 509
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    回転寿司や手頃な海鮮丼を出しているところのイクラはみんなマスイクラだよ

    AA切替 sage
  112. 510
    加藤 ◆AMEDEO/zdr7. (1) 削除

    そういや回転鮨のイクラって小さかったねぇ
    味に遜色無くて気付かんかったわ!!!!!

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  113. 511
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    100グラムあたり800円もしてたぞ

    AA切替
  114. 512
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    小さい白っぽい虫がいた

    AA切替
  115. 513
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    アニーだな
    冷凍するがよろし

    AA切替 sage
  116. 514
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    100グラム450円
    一時とても手が出ない値段だったけどまた安くなってきた
    ただしもう11月だからピンポン玉つかむ可能性も高いんだよな

    AA切替 sage f1 >>516
  117. 515
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>502
    の動画の味付けは濃すぎるな。あれだと、1時間半か2時間
    くらいで漬け汁を切らないと真っ黒イクラが出来上がる。

    最近は醤油少なめにして白だしを入れて色よく仕上げるのが好き。
    白だし1:醤油1:みりん1:酒1を煮切って作る。

    ただし漬け時間は3時間で味を見て良ければ漬け汁をザルで切る。
    今日築地でキロ4000円だったので250gの一つ買ってさっき仕込んだ。
    ピンポンではなく皮は柔らかい。夜の晩酌が楽しみ。

    AA切替
  118. 516
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>514
    今日、買ったいくら、ギリギリまずくはないが、スプーンから落ちると
    ポンポン弾むw やはり11月に入るとダメだね。10月中旬までに仕込んで
    冷凍しとけばよかった。今年はもう終わり。

    AA切替
  119. 517
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    普通ぶりながら ややうるさめに ぶおおおおおおおおん
    おりませぜ かのなく ような びびりながらようすみがならつきまといあぴーる ねんちゃくへんたい
    おさえらないふかし
    おれはこのためにきてるんだから 
    性的不安定原チャリ男
    ストーカー原チャリフカシ低能KIMOOTADOQN

    ためになるニュース番組でモ
    親指姫のDVDでもかりてでモ つきまとわないでテレビ/有料コンテンツを家で見てろ
     きしょすとーかーゆとりしね しつこい
    しね へんたい きちがい めんへら男 きしょ

    AA切替
  120. 518
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    海鮮丼が楽しみです

    AA切替
  121. 519
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    生筋子100g800円じゃどうしようもない

    AA切替
  122. 520
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    チリ産が好評だ

    AA切替
  123. 521
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    処理はかなり難しい

    AA切替
  124. 522
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    高過ぎる
    テレビに出てたいくら食べ放題のホテルバイキング、目が釘付けになった

    AA切替 sage
  125. 523
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    少し安くなった

    AA切替 sage
  126. 524
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    昔 山本太郎が生イクラを食ってたな

    AA切替
  127. 525
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    回転ずしの醤油漬け品しか知らない日本人は多い

    AA切替
  128. 526
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    やっぱ、しょうゆ漬けだね

    AA切替
  129. 527
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    年中醤油漬けのイクラでいいやんけ

    AA切替
  130. 528
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    仕込み技術が大切ですね

    AA切替
  131. 529
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    なめ茸も忘れないでネ

    AA切替
  132. 530
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    後一ヶ月盛り上がってきますな

    AA切替
  133. 531
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    イラク丼最高。

    AA切替
  134. 532
    & ◆OMq7/eARcWxF (1) 削除

    「生イクラ」の季節到来

    AA切替
  135. 533
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    イクラ丼1500円

    AA切替
  136. 534
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    筋子をたくさん買ってくる

    AA切替
  137. 535
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    編集長死去のためサケマス通信が廃刊。
    筋子の値段予想するのに便利だったが今年はどうなるか。

    AA切替 sage f1 >>538
  138. 536
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    けさ築地仲卸で初物ゲット!まだキロ5000円と高いが奮発して一腹400g購入。今夜はイクラ丼だ!!!1年ぶりのお楽しみ!!!

    AA切替
  139. 537
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    醤油2:みりん1:白だし1:酒1 これを煮切ってできた汁を入れる。
    つけっぱなしだとしょっぱくなりすぎるので4時間でざるで濾して
    漬け汁は捨てる。

    AA切替
  140. 538
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>535
    そんな雑誌あったとは…

    AA切替 sage
  141. 539
    豊洲移転推進派 (1) 削除
    AA切替 f1 >>540
  142. 540
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>539
    グロ注意

    AA切替 sage
  143. 541
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    筋子の新物が待ち遠しい

    AA切替
  144. 542
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除
    AA切替 f1 >>543
  145. 543
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>542
    グロ注意

    AA切替 sage
  146. 544
    加藤 ◆AMEDEO/RosCR (1) 削除

    今年は不漁だから期待出来ないおね
    ( ´O` )

    AA切替
  147. 545
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    今日、築地の仲卸市場の特売価格で1kg4600円。通常価格は5000円、上物は6000円だった。
    モノは割と豊富にあったけど今年は高いね。

    AA切替 f1 >>551
  148. 546
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    過去のレスだと去年の築地は
    1キロ3000円とかだったのね
    すごい値上がりしてるんだなあ…

    AA切替 sage
  149. 547
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    この時期特集してる雑誌あるもんね

    AA切替
  150. 548
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    この時期特集してる雑誌あるもんね

    AA切替
  151. 549
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    イクラってどこで買うのが最安?安く大量に買って毎日イクラ丼食べたい

    AA切替 sage
  152. 550
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    コストコ神戸店で半額セールでグラム298円だったらしい
    でも他のコストコではやってない。
    グラム580円程度でフツー。

    AA切替
  153. 551
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>545
    特売でそれかよ。
    グラム198円で買える日はもうこないのかね。

    AA切替 sage
  154. 552
    おまいら「生イクラ」の季節だぞ!! (1) 削除
    AA切替 f1 >>553
  155. 553
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>552
    グロ注意

    AA切替 sage
  156. 554
    たまりませんな (1) 削除
    AA切替 f1 >>557
  157. 556
    ◆Saitama7C3Oy (1) 削除

    >>555
    ウニいくら丼

    AA切替 sage
  158. 557
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>554
    グロ注意

    AA切替 sage
  159. 558
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>555
    グロ注意

    AA切替 sage
  160. 559
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    すじこって今が旬?

    AA切替 sage
  161. 560
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    もう後半戦では。

    AA切替 sage
  162. 561
    ikura (1) 削除
    AA切替 f1 >>562
  163. 562
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>561
    グロ注意

    AA切替 sage
  164. 563
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除
    AA切替
  165. 564
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    グラム500円以下になれば買う予定です

    AA切替
  166. 565
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    この子か
    かわいいね
    http://this.kiji.is/160930479491973123

    AA切替 sage
  167. 566
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    わお誤爆すまん

    AA切替 sage
  168. 567
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    (^◇^)?

    AA切替
  169. 568
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    そろそろピンポン玉になってくるか?

    AA切替
  170. 569
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    100グラム800円でした

    AA切替
  171. 570
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    終わったな

    AA切替
  172. 571
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ああ

    AA切替 sage
  173. 572
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    代表VS元都民

    AA切替
  174. 573
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    冷凍したのが随分ある

    AA切替
  175. 574
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    今年はなんか凄い高いような感じ

    AA切替
  176. 575
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    結局生いくらで買っても
    冷凍のいくらになってしまう

    今から解凍する

    AA切替
  177. 576
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    毎年半額の生筋子狙ってたけど
    ここ数年の高騰で競争率高すぎてほとんど買えなかったわ
    今年は安くなるといいなあ、せめて100g398円…

    AA切替 sage
  178. 577
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    生いくらより 食べたいときに年中食べれるいくらでいいよ

    AA切替
  179. 578
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    冷凍溶かしたぞ

    AA切替
  180. 579
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    なめこと和えましょう

    AA切替
  181. 580
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    旬が短いね

    AA切替
  182. 581
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    どうせしょうゆ漬けにしてしまうから生じゃなくても良い、
    苦い生のまま食べる時には絶対『生いくら』の方が良い。

    AA切替 f1 >>582
  183. 582
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>581


    しょうゆ漬けは別に生じゃなくてもいいだろ

    AA切替
  184. 583
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    (^^♪いくらどんぶり最高

    AA切替
  185. 584
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    筋子の良し悪しの見分け方が大事だろ

    AA切替
  186. 585
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    結構な感じで黒っぽいよ

    AA切替
  187. 586
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    マスのコでしょう?よくてw

    AA切替
  188. 587
    8月末には作りますよ (1) 削除
    AA切替
  189. 588
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    もうすぐ

    AA切替
  190. 589
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    高値予想だから気になる

    AA切替
  191. 590
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    VIVA生いくら

    AA切替
  192. 591
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    成分分析

    AA切替
  193. 592
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    秋鮭漁なのに獲れるのはブリって…

    AA切替 sage
  194. 593
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    トビコ

    AA切替
  195. 594
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    今年は期待できないな

    AA切替
  196. 595
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    去年グラム480円だったけど今年は650円
    浜値で500円超えになってたから予想はしてたが厳しいな

    AA切替 sage
  197. 596
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    今日、コストコで生筋子みたらグラム900円くらいだった。
    ありえん、買えん。

    AA切替 sage
  198. 597
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    何円くらいなら買い?
    今年は盛り上がらないね
    半額で480円だったけど、ほぐしてくれないからやめた

    AA切替 sage
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