🔫びんたん  秋の改装中  びんたん

貝 Part2

食べ物 < 食文化🏮

貝 Part2 本文(401-600)

  1. 1
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    食べ物としての貝について語ろう!
    焼いて良し、煮て良し、生で(?)

    関連スレッド
    http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1070241361/

    参考URL
    http://www.bigai.ne.jp/pic_book/
    http://www.zukan-bouz.com/mokuji.html


    前スレ

    http://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1081622808/

    AA切替 sage
  2. 400
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    刺身ならホッキ、赤貝、ミル貝、ニシ貝
    焼きならホタテ、ハマグリ、アワビ

    AA切替
  3. 402
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>401
    グロ注意

    AA切替 sage
  4. 403
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    知人が貝の五種盛りのうち1種だけ1つ食べてアウトだったものがあるらしいんだが何が考えられる?
    トリ貝と赤貝があったのは覚えてるらしい
    味も食間も厳しかったと言っていた

    AA切替 sage
  5. 404
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ミルでは?

    AA切替 sage
  6. 405
    タイラギ (1) 削除
    AA切替 f1 >>406
  7. 406
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>405
    グロ注意

    AA切替 sage
  8. 407
    たまらん (1) 削除
    AA切替 f1 >>408
  9. 408
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>407
    グロ注意

    AA切替 sage
  10. 409
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    牡蠣で亜鉛を取っている

    AA切替
  11. 410
    貝のパスタ (1) 削除
    AA切替 f1 >>414
  12. 411
    加藤 ◆AMEDEO/RosCR (1) 削除

    コンビニにアカニシ貝ってツブ貝みたいの売ってたけどなんか怖くて買うの止めたさね
    ( ´O` )

    AA切替 f1 >>413
  13. 412
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除
    AA切替
  14. 413
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>411
    アカニシ、美味いよ。アワビみたいにコリッコリ。俺は好物。

    AA切替 sage
  15. 414
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>410
    >>412
    グロ注意

    AA切替 sage
  16. 416
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>415
    グロ注意

    AA切替 sage
  17. 418
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>417
    グロ注意

    AA切替 sage
  18. 420
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>419
    グロ注意

    AA切替 sage
  19. 421
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    江ノ島で焼きホンビノスが名物なの笑える

    弁天様のお膝元でビーナスが丸焼きにされてるんだぜ(笑)

    AA切替
  20. 422
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    30年以上前に通称蛤婆さんが江の島の弁天橋で
    手のひらほどもあるデカい焼き蛤を売っていたが
    今思えばホンビーナス貝だったのかもしれない

    AA切替 sage
  21. 423
    夏の思い出 (1) 削除
    AA切替
  22. 424
    貝尽くし (1) 削除
    AA切替
  23. 425
    スープが絶妙 (1) 削除
    AA切替
  24. 428
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ホッキガイのうた完成 [無断転載禁止](c)2ch.net
    http://hitomi.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1480133763/

    AA切替 age
  25. 429
    お造り (1) 削除
    AA切替
  26. 430
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除
    AA切替
  27. 431
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    まいまい貝を食った

    AA切替
  28. 432
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除


    AA切替
  29. 433
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    まいまい貝とは何ぞや

    AA切替
  30. 434
    一方通行 ◆.RAMsEHKDA (1) 削除

    まよいマイマイ・エスカルゴのことじゃないのか?

    AA切替 sage
  31. 435
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    貝の寿司が正月お安い

    AA切替
  32. 436
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    正月空けたから安くなったじゃないか?

    AA切替
  33. 437
    パスタ (1) 削除
    AA切替
  34. 438
    あさり汁 (1) 削除
    AA切替
  35. 439
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ツメタガイ美味い。

    AA切替
  36. 440
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    亀の手を食べてみたい

    AA切替
  37. 441
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    カガミガイが美味い。

    AA切替
  38. 442
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    しぃ。方言らしい。標準語でどういうのかはしらない。

    AA切替 sage
  39. 443
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    尻高貝や馬蹄螺の醤油漬け、美味い

    AA切替
  40. 444
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    【刺身部門】
    1.シャコガイ
    2.アワビ
    3.夜光貝

    【バター焼き】
    1.高瀬貝
    2.ホタテ
    3.あさり

    【汁物】
    1.シジミの味噌汁
    2.アサリの味噌汁
    3.ハマグリのお吸い物

    【焼き物】
    1.サザエのつぼ焼き
    2.焼タイラギ
    3.焼きはまぐり

    【その他】
    1.はまぐりの酒蒸し
    2.生ガキ
    3.赤貝の缶詰

    AA切替
  41. 445
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ホンビノス旨い
    マジで旨い
    たまらんわ

    AA切替 sage f1 >>446
  42. 446
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>445
    本物のクラムチャウダーはホンビノスでないと風味が出ないという説もあるからねぇ

    AA切替 f1 >>449
  43. 447
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    どうもホンビノスガイは砂っぽいイメージがあって
    手を出しにくい

    AA切替
  44. 448
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    砂なんかないよ

    AA切替 sage
  45. 449
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>446
    いや、クラムチャウダーには全く興味がない

    AA切替 sage
  46. 450
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    本物とか言っちゃってるよ(笑)
    本気でアメリカがクラムチャウダー発祥とか思っちゃってるのかねwwwww

    AA切替 sage
  47. 451
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    本物のクラムチャウダー(笑)
    クラムチャウダーに本物とかウケルー

    AA切替 sage
  48. 452
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    うひゃひゃひゃひゃ♪
    ネット社会の弊害だねえ

    AA切替 sage
  49. 453
    旨そう (1) 削除
    AA切替
  50. 454
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ホンビノスガイは貝肌の汚さでもずいぶん損してるな

    AA切替
  51. 455
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除
    AA切替
  52. 456
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    富永龍太郎、安立直一、一根哲也、田中実一、黒木洋、山田洋行、キダ・タロー、綾乃彩、下山ありさ
    2016/09/25、2016/09/27、2003/01/25、2017/10/21、1983/07/03、1969/09/15、1980/12/08、1941/08/13
    1973/06/18、1965/07/31、1930/12/06、1989/06/08、1989/08/16、1989/04/27、1991/03/05、1955/07/01

    AA切替
  53. 457
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    カラクモガイ
    醤油で炊くと美味い

    AA切替
  54. 458
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ムラサキイガイ

    AA切替
  55. 459
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    鮑貝に炭を抱かせるとよく言うじゃありませんか
    あれはどういうわけで?

    AA切替
  56. 460
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    クリオネの踊り食いって美味いのかな。

    AA切替
  57. 461
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    紋別名物

    AA切替
  58. 462
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    貝のパスタ

    AA切替
  59. 463
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    35:54

    10:40
    https://www.youtube.com/watch?v=WTdY7h129Mk

    youtube WTdY7h129Mk

    軽快モード(Youtube)
    [!] OFF にするとyoutubeはスレの中で再生します


    https://www.youtube.com/watch?v=8R0luOy8ce8

    AA切替
  60. 465
    ◆KissMe.RGk (1) 削除

    (⌒⌒⌒)
    (二二二)
    ( ´O` )
    今日は冷凍してたアサリを酒蒸しにして食べます

    AA切替
  61. 466
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    どうして加藤は最近名前に加藤って書かなくなったん?

    AA切替 f1 >>467
  62. 467
    ◆KissMe.RGk (1) 削除

    >>466
     <⌒/ヽ-、__
    /<_/_______//
     ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    気分的な問題よ

    AA切替
  63. 468
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    平貝の刺身食べたい。

    AA切替 sage
  64. 469
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    寿司屋の貝尽くし4800円

    AA切替
  65. 470
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    鏡貝美味い。

    AA切替
  66. 471
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    マテ貝の踊り食い

    AA切替
  67. 472
    & ◆0J499Xhd4xdM (1) 削除

    ホタテを焼くぞ

    AA切替
  68. 473
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    【科学】サザエに続き、タラオにも学名が無かったと判明!
    http://egg.2ch.net/test/read.cgi/river/1491915371/
    落葉🍂 また×68 騙されてダム板に飛ばされたわけだが 69(782)

    AA切替
  69. 474
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ホンビノスも高くなったな

    AA切替
  70. 475
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    どうもホンビノスガイは砂っぽいイメージがあって
    手を出しにくい

    AA切替
  71. 477
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>476


    ホタテの料理はいずの踊り子料理

    AA切替
  72. 478
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    あわび

    AA切替
  73. 479
    あわび (1) 削除
    AA切替
  74. 480
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    これも食用なの?

    AA切替
  75. 481
    ホタテの燻製 (1) 削除
    AA切替
  76. 482
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    カイより始めよ

    AA切替
  77. 483
    帆立&浅利 (1) 削除
    AA切替
  78. 484
    サザエさん (1) 削除
    AA切替
  79. 485
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    秋田仁賀保の岩牡蠣

    AA切替
  80. 486
    つぼ貝 (1) 削除
    AA切替
  81. 487
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    シジミ資源量平年並み08/14 09:34nhk
    県東部の宍道湖に生息するヤマトシジミの量はことし6月時点の推計で3万9000
    トンあまりとなり、この時期としては平年並みだったことが県の調査でわかりました。
    県の水産技術センターは毎年6月と10月の2回、宍道湖の125の地点でヤマト
    シジミの資源量の調査を行っています。
    ことし6月中旬に実施した調査結果によりますとヤマトシジミの資源量は全体で
    3万9696トン、個数にして967億個あまりと推定されるということです。
    これは、去年6月の推定量を1万4000トン、率にしておよそ26%、
    下回っていますが、この時期としては平年並みだということです。
    一方で、これから成長する小型のシジミの資源量は1万3000トンあまりに
    とどまり、平年よりも5000トン少なくなっています。
    県水産技術センターは「漁獲が可能な大きさに育つとみられる資源が例年に比べて
    小さく、減少傾向で推移していくとみている。
    今後、シジミの資源動向を注意深く見ていく必要がある」と話しています。

    AA切替 sage
  82. 488
    貝の寿司 (1) 削除
    AA切替
  83. 489
    貝の寿司 (1) 削除
    AA切替
  84. 490
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    旬には絶対食べたいものだ

    AA切替
  85. 492
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    道の駅レストランで地元特産の高瀬貝

    AA切替
  86. 493
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    宿毛湾の二枚貝の出荷自粛を解除09/14 18:17nhk
    貝毒の影響で3月から続いていた宿毛湾のヒオウギガイなど二枚貝の採取と出荷の自粛
    要請が、14日解除されました。
    宿毛湾のヒオウギガイからは3月、国の規制値を超える貝毒が検出され、県は3月30
    日から宿毛湾周辺でヒオウギガイやアサリなどの二枚貝の採取や出荷を自粛するよう
    要請していました。
    高知県によりますと、その後の調査で、貝毒は国の規制値を3週連続で下回り、県は
    安全性が確認されたとして、14日に自粛要請を解除しました。
    これで、高知県内で基準を超える貝毒が検出されている地域はなくなりました。
    県は、今後も定期的に検査を行うとともに、貝毒の原因となる有毒のプランクトンの
    発生状況を注視していきたいとしています。

    AA切替 sage
  87. 494
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    コストコの刺身用ホタテガうまい

    AA切替 sage
  88. 495
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ホンビノス

    AA切替
  89. 496
    つぶ貝串 (1) 削除
    AA切替
  90. 497
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    回転寿司でミル貝は老若男女が食っている

    AA切替
  91. 498
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ホンビノス貝

    AA切替
  92. 499
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ほんびのすがいは貝肌も汚く何だか砂っぽい感じがして手が伸びん

    AA切替
  93. 500
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ホンビノスは加熱するとかたくなるからね
    中国の人はどんどん獲っていいよ

    AA切替
  94. 501
    一方通行 ◆.RAMsEHKDA (1) 削除

    リンク
    「僕のお酒とおつまみをミラー貝入の厄災に遭われちゃってな!」

    ブルドー
    「わしの部屋をめちゃくちゃにしやがって!」

    犯人は厄災シンジ。

    AA切替 sage
上へ行く
pages
  1. 1P
  2. 2P
  3. 3P
前の10件次の10件最新10件1から読む全部見る
軽快モード(投稿)
書き込みモードにする場合は OFF にしてネ
【文字サイズ】
浪人設定へ行く
↑浪人の設定
いろいろ設定へ行く】、
↑使わないのは常時 閉じるとか、
↑サムネイル表示するとか、
↑スレタイNGワード(綺麗™)とか、
最近見た板™びんたん サポート

おすすめ

【浪人設定】

  • 浪人(●)は設定されていません
  • 今すぐ設定しよう。すぐスレ立つぞ
軽快モード(投稿)
浪人を設定する場合は OFF にしてネ
削除 5ちゃんねる本体から消えたら24h以内にびんたんでも消えます。
出展元5ちゃんねるに感謝!!
FOX ★ Hotter than July.








Momonga
close