🔫びんたん  秋の改装中  びんたん

カリフォルニア州でフォアグラ禁止 違反者に罰金

食べ物 < 食文化🏮

カリフォルニア州でフォアグラ禁止 違反者に罰金 本文(l10)

  1. 1
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除


    ★7月からフォアグラ禁止に料理人が抗議…カリフォルニア州

     カリフォルニア州で7月からフォアグラ料理の提供が禁止されるのを前に、料理人から改めて抗議の声が上がっている。

     カリフォルニア州では、7月1日から、全米で初めて、フォアグラの製造と製品の販売が禁止される。
    ガチョウや鴨にチューブを使って強制的に飼料を与えて、肝臓を肥大化させる製法が動物虐待だとして、
    カリフォルニア州のアーノルド・シュワルツェネッガー知事が2004年に、動物保護団体の意見を受けて、法案に署名した。
    代替的な給餌方法を見つけるまで、法の執行が8年間、猶予されていた。違反者には1000ドルの罰金が課される。

     カリフォルニア州は、ワインと美食目当ての観光が盛んで、ナパヴァレーの3つ星「フレンチ・ランドリー」など、
    フォアグラの料理を提供するレストランが多い。このため、美食家や料理人の間の反対は根強い。
    100人を超す有名シェフらが抗議団体を作り、法案撤廃を求める意見書を提出する一方で、ストレスを与えない給餌方法を模索している。

     現地紙の報道によると、皮肉なことに、レストランは駆け込みの注文でフォアグラの消費が急増しているが、
    メニューの変更を迫られるレストランも出ている。州内に唯一あるフォアグラ生産業者は廃業に追い込まれかねない状況だ。
    動物愛護団体はフォアグラを提供するレストランの前での抗議デモなどを展開している。

     フォアグラの起源は古代ローマにさかのぼり、フランス料理には欠かせない食材。冷製のパテやソテーなど、様々な手法で使われている。
    大半がフランスで製造され、フランスの国民議会は2005年、フォアグラがフランスの文化遺産であるとする法案を可決した。

    http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/drink/wnews/20120611-OYT8T00198.htm

    AA切替
  2. 113
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    修羅の国トンキン

    AA切替
  3. 114
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    家畜に残酷もクソもあるか
    アホらしい

    AA切替 sage
  4. 115
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ビーガンかもしれない

    AA切替
  5. 116
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    残酷

    AA切替
  6. 117
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    残酷だけど人間の楽しみだからな

    AA切替
  7. 118
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    バイアグラが禁止で無いのでよかった

    AA切替
  8. 119
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除
    AA切替
  9. 120
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    太ったメタボな人間のレバーも旨いらしい

    AA切替
  10. 121
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    料理人の意識が低いTころだからね

    AA切替
  11. 122
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    どうして在日は三宅智子よりギャル曽根が好きなのかわからない?

    AA切替
  12. 123
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    違反店も多いよ

    AA切替
  13. 124
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    肉食者の驕りだと思う

    AA切替
上へ行く
pages
  1. 1P
前の10件次の10件最新10件1から読む全部見る
軽快モード(投稿)
書き込みモードにする場合は OFF にしてネ
【文字サイズ】
浪人設定へ行く
↑浪人の設定
いろいろ設定へ行く】、
↑使わないのは常時 閉じるとか、
↑サムネイル表示するとか、
↑スレタイNGワード(綺麗™)とか、
最近見た板™びんたん サポート

おすすめ

【浪人設定】

  • 浪人(●)は設定されていません
  • 今すぐ設定しよう。すぐスレ立つぞ
軽快モード(投稿)
浪人を設定する場合は OFF にしてネ
削除 5ちゃんねる本体から消えたら24h以内にびんたんでも消えます。
出展元5ちゃんねるに感謝!!
FOX ★ Hotter than July.








Momonga
close