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たまごかけごはんのうまい食い方教えて

食べ物 < 食文化🏮

たまごかけごはんのうまい食い方教えて 本文(201-400)

  1. 1
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    これ加えるとうまいとかあったら教えてください

    AA切替 f2 >>89 >>184
  2. 200
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    毎日のように卵割ってるのに全然上手くならんのはどういうことだ

    AA切替 sage
  3. 201
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    利き手じゃない方で片手割するといい

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  4. 202
    予備は常に3つ用意しておく (1) 削除
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  5. 203
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    トッピングとしては
    鰹節、しらす干し、刻んだネギ・・これらは単品でも複合でも使うし無い時もある
    かけるのは醤油かめんつゆ
    その時の気分で組み合わせ変えてる

    飯との比率は3/4合に対して卵一個、コレが俺の黄金比
    1/2合は卵が飯に勝ち過ぎ、決して不味くは無いが個人的に違和感
    1合は普通に飯が勝ちすぎ

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  6. 204
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    卵落としてから混ぜるの?

    AA切替 sage
  7. 205
    卵は最低でも5個を入れる (1) 削除
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  8. 206
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    めんつゆ

    AA切替 sage
  9. 207
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    こぼしとるぞ

    AA切替 sage
  10. 209
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    刻んだ魚肉ハンバーグ

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  11. 210
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    たまごかけご飯の正しい作り方を知らない奴多すぎ

    ① 別の器にたまごを入れてよくかきまぜる(黄身と白身の境がなくなるまで)
    ② 茶碗にごはんをもり、醤油をかけてよくまぜる(醤油をごはんにしみこませるイメージ) 
    ③ ①を②に入れて軽くまぜて食べる

    ごはんにたまごを入れてかき混ぜ、醤油をかける作り方だと、舌がはじめに醤油を感じるから甘くない
    正しい作り方は舌がはじめにたまごを感じるからとても甘くなる
    おためしあれ

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  12. 211
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    塩分とりすぎになるぞ

    AA切替 sage
  13. 212
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    醤油の量は多いとも少ないとも書いてないような気がする

    AA切替 sage
  14. 214
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除
    AA切替 sage
  15. 215
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    味道楽!本かつおではなく味道楽をいれてみて。

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  16. 216
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ごま油を一二滴落とす。
    これだけで香ばしくなる。かけ過ぎないように。

    AA切替 sage
  17. 217
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    最初からめんつゆにブレンドしとこう

    AA切替 sage
  18. 218
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    http://www.bbc.com/japanese/video-41580193
    英国でも生卵が全面解禁 赤ちゃんも妊婦も食べてOK

    http://www.bbc.com/japanese/features-and-analysis-41594387
    英国産の卵に安全宣言 サルモネラ騒ぎから約30年

    AA切替 sage
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