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なぜ東京都民は韓国料理をゴリ押しするのか?

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なぜ東京都民は韓国料理をゴリ押しするのか? 本文(l10)

  1. 1
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    東京都民の90%は韓国が好きらしい
    しかしいくら東京都民が韓国人を好きだからといって日本に韓流を押し付けないで欲しい。
    東京都民が韓国人を好くのは構わない
    でも日本に押し付けるな馬鹿都民

    AA切替 sage f3 >>50 >>58 >>92
  2. 93
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    406 名前:もぐもぐ名無しさん :2017/07/20(木) 08:25:22.68
    韓国No.1トッポギ店が新大久保に誕生 唐辛子の辛味を楽しめるお店
    2017年7月19日 12時10分
    http://news.livedoor.com/lite/topics_detail/13356711/

    ・5月、韓国で人気のトッポギ専門店「ヨプトッポッキ」が新大久保に誕生した
    ・「げき辛」を注文すると、スタッフに本当に辛いからやめてと言われたと筆者
    ・トッポギの噛んでからの甘さが、コチュジャンの甘みとマッチする味だそう

    韓国No.1トッポギ店が日本初上陸!韓国人も「辛い」と唸る、NEW激辛スポットが新大久保に誕生
    2017年7月19日 12時10分 Rettyグルメニュース
    https://retty.me/area/PRE13/pickup-feature/29473/
    http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/3/e/3eee2_1582_c825c43a_735ebedc.jpg

    韓国で大人気のトッポッキ(トッポギ)店が2017年5月、東京・新大久保にできたと聞いて、カプサイシンを摂取するために訪れました。お店のFacebookページによると、「韓国NO.1ブランドトッポッキ」らしく、期待が高まります。
    https://img.retty.me/wordpress/wp-content/uploads/20170712184300/a.jpg

    地元・韓国の人でも辛い!!と言うトッポッキ専門店「ヨプトッポッキ」の日本一号店はどのようなものでしょうか?

    JR山手線・新大久保駅からほど近く。アイドルショップの2階にお店があります。
    https://img.retty.me/wordpress/wp-content/uploads/20170712175722/th_01.jpg

    外装も内装もポップで、店内のディスプレイにはK-POPの映像が流れています。

    筆者が入店する前も後も、客層はほぼ10代~30代の女性でした。40代半ばの筆者はちょっと場違いな雰囲気もありましたが、今日はトッポッキを食べにきたのです。雰囲気は関係ありません。

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  3. 94
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    407
    最高ランクの辛味を店員に制止される
    https://img.retty.me/wordpress/wp-content/uploads/20170712175724/th_02.jpg

    トッポッキのセットは、すべてが3~4人前。1人用のボリュームのメニューはありませんでした。「残したら持ち帰ることもできますよ」と店員さん。

    ヨプトッポッキ(トッポッキ、おでん、ミニソーセージ、チーズが入っているプレミアムトッポッキ)、ミニおにぎり、ケランチム、たくあん、乳酸菌飲料がセットになっている「おすすめセット(3,200円)」を注文しました。

    辛さは4段階あり、下から
    ・あま辛(辛さレベル1)
    ・うま辛(辛さレベル2)
    ・ぴり辛(辛さレベル3)
    ・げき辛(辛さレベル5)
    とあります。

    「げき辛ください」と言ったところ、スタッフの方から本当に辛いからやめてくださいとまさかの制止。

    地元でもうま辛を選んで「辛すぎる」とおっしゃる人が多いんですよ、と強い制止を食らってしまいました。しぶしぶ、2番目の「ぴり辛」を注文。「それでも本当に辛いですよ」と言いながら注文を受けてくれました。

    後から入ってきた韓国人と思われるお客さんは、あま辛かうま辛を頼んでいました。

    前菜はとにかく大きい
    最初に出てきたのは、やたらと大きいたくあん。
    https://img.retty.me/wordpress/wp-content/uploads/20170712175725/th_03.jpg

    次に出てきたのが、ケランチム。ケランチムは韓国の蒸し卵料理で、茶碗蒸しのような料理です。
    https://img.retty.me/wordpress/wp-content/uploads/20170712175726/th_04.jpg

    具は葱とゴマというシンプルな構成でしたが卵はふわふわで、夏バテの時、食欲のないときに良さそうです。

    次に出てきたのが、ミニおにぎり。
    https://img.retty.me/wordpress/wp-content/uploads/20170712175727/th_05.jpg

    ミニおにぎりは、細かく刻んだ味付け海苔でご飯をくるんだもの。ご飯自体に味はついていませんがふっくら柔らかく、そのまま食べても美味しいミニおにぎりです。
    https://img.retty.me/wordpress/wp-content/uploads/20170712175728/th_06.jpg

    トッポッキの汁に浸けて食べると美味しいですよ、というスタッフのおすすめをいただいたので、いくらか残しておくのがいいでしょう。

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  4. 95
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    408 名前:もぐもぐ名無しさん :2017/07/20(木) 08:27:06.32
    大きな器に入ったトッポッキは辛旨い
    いよいよ名物「ヨプトッポッキ」の登場です。
    https://img.retty.me/wordpress/wp-content/uploads/20170712175729/th_07.jpg

    3~4人分ということでしたので少量とは思いませんでしたが、洗面器か!とツッコミたくなるほどの大きな器にびっくり。

    間違いなく3人以上で食べるボリュームです。個人個人で辛さを選ぶことができないので、辛いものの好みが違う人と来店する場合には、辛さの選択に気をつけてください。
    https://img.retty.me/wordpress/wp-content/uploads/20170712175730/th_08.jpg

    トッポッキとおでんが混在しており、いかにも唐辛子料理といった感じの、オレンジと朱が混ざったような色合いをしていますね。

    チーズがかかっており、揚げ餃子も入っています。見ようによってはトマトベースのスープのように感じられなくもありませんが、現実はトッポッキ。スープを口に含んでみます。
    https://img.retty.me/wordpress/wp-content/uploads/20170712175731/th_09.jpg

    一口目、第一印象はそれほど辛いとも思いませんでしたが、2口、3口と食べ進めていくにつれて口の中が熱くなってきました。

    あ、辛いかも。韓国料理特有の唐辛子の辛さが口内にどんどん広がっていきます。

    うん、辛いです。唐辛子が外連味なく真っ向勝負を挑んでくるような、カーッとなる辛味。そして喉を通るときには、コチュジャンのほのかな香りも広がります。
    https://img.retty.me/wordpress/wp-content/uploads/20170712175732/th_10.jpg

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  5. 96
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    409 名前:もぐもぐ名無しさん :2017/07/20(木) 08:27:58.07
    トッポッキは、汁につけるような調理をしても溶けない餅です。モチモチとした歯ざわりも美味しく、糖質特有の噛んでからの甘さはコチュジャンの甘みとマッチし、辛味に良いアクセントを与えてくれました。
    https://img.retty.me/wordpress/wp-content/uploads/20170712175734/th_11.jpg

    ミニおにぎりをトッポッキの汁につけて食べてみると、味付け海苔のほのかな甘さと唐辛子の辛さも良く合います。ごはんとトッポッキの汁の組み合わせだけでも、試してみる価値がありますよ。

    あとから入店した韓国の女性と日本の男性と思しきペア。メニューを見ながら女性が男性に、下から二番目の辛さについて「死ぬほど辛いよ」と説明しています。なるほど、韓国の方の感覚がこのくらいなのか!とびっくりしました。

    というのも、私が食べている上から2番目の「ぴり辛」、辛いし口の中は熱くなるものの、決して手に負えない辛さではなかったからです。

    辛さは種類も人の感じ方もそれぞれなため、直接同じ辛味というもので比較することがとても難しいものです。首都圏の店ですが、蒙古タンメン中本の北極を食べているくらいの感じといえばいいでしょうか。料理の旨味と辛さが両立してるバランスが良かったのです。

    個人的には美味しさの感じられない、耐えられるかどうかという観点だけの辛さは好きではないため、ぴり辛でちょうどいいとも思いますが、辛さにチャレンジしたい!というときにはげき辛を頼んでみようかなあ、そう思うところもありました。

    もっともこのトッポッキは3人前程度のボリュームがあります。辛味好きが揃わないと辛いメニューは頼みにくいですね。

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  6. 97
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

                         __ _,,  _
                      , r ´       ヽ
                    /            >
    . 東大阪の元都民!  ,.彡        、 .、  、 .ヽ
                '" ./  .i  l ィ、 .|∧| l .ヘ .、 ヘ  ヽ
    .             ./  | .|i  |_Nヘ: N .|ヘ| /从.}━ ヘ
              ( `、 ハ   从-`ミミ-┘  ‐彡=ミ-、.{━ ヘ、
             .ヘ .ヘ' ∨〉  l.,ィ'.ひハ     ∪:::) .'.| .ヘ  ヘミヽ
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        ヽ  .\  .ヘ  Y ..::.:} ヘ  ̄    __    .人 `ヽ、 {  ,
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  7. 98
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    韓国人に殴られた東大阪パンチョッパリ

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  8. 99
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    トンキン弁はオカマ言葉w

    AA切替 sage
  9. 100
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    関東と韓国は食事の文化が似てる、米ばかり食うし
    白米を掻き込んで腹一杯にする、濃い味付けを好む傾向があるな
    関東人は3食米、おかずは焼き鮭、キムチ、納豆、漬物を好むw
    ホント関東人って唐辛子料理好きだよなw

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  10. 101
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    日本のヨハネストンキン

    AA切替 sage
  11. 102
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ソウル特別市は、韓国の政治、経済の機能が集中する、人口1千万人を超える大都市です。

    わが国では唯一、1988(昭和63)年に東京都と姉妹関係を結んでいます。

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  12. 103
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    http://lavender.2ch.net/test/read.cgi/history2/1466976889/3
    ▽日本内地と朝鮮の都市の朝鮮人人口数(1940年) 典拠:内務省警保局、総理府統計局
    1位 京城市 775021
    2位 平壌府 253698
    3位 大阪市 227867 →PLおやじたち
    4位 釜山府 185576
    5位 清津府 163416

    1942年、大阪府は朝鮮人が居住する都市としては朝鮮の「京城」に次ぐ朝鮮第2位の41万人の人口が集中する街となる

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  13. 104
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    東京の水の不味さは異常
    水の不味い土地は何食っても不味い
    東京の化学調味料と濃い口醤油のうどんなんて食べられない
    トンキンって味覚大丈夫?

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