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☆☆☆旬な食材☆☆☆その2

食べ物 < 食文化🏮

☆☆☆旬な食材☆☆☆その2 本文(601-800)

  1. 1
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    あさりの酒蒸しおいしゅうございました

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  2. 600
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    つくしの佃煮

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  3. 601
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    竹の子の灰汁抜きがあまり上手くできなかった
    たぶん採ってから時間のたったモノだったんだろう

    めげずに竹の子ご飯にしたけど

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  4. 602
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    初鰹おいしゅうございました

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  5. 603
    ◆KissMe.RGk (1) 削除

    ホタルイカいいおね
     <⌒/ヽ-、__
    /<_/_______//
     ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    ボイルホタルイカだけど

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  6. 604
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    ズワイ終了しましたね
    おいしゅうございました

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  7. 605
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    しまった
    菜の花が野菜室で花さかせてそうだ

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  8. 606
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  9. 607
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    ホタルイカと春キャベツおオイルパスタ

    この時期にありがちなイタリアンなメニュー

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  10. 608
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    ウドを買ったんだけどいとおしく感じてしまったので花瓶に生けて楽しんでます。

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  11. 609
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    タラの芽は放って置いたら大木に

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  12. 610
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    そういえば春野菜天麩羅食べてないな

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  13. 611
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    春は天麩羅の季節ですよね!

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  14. 612
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    いつでもトキメキの夜明けだよ

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  15. 613
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    土手は旬の宝庫

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  16. 614
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    マン毛ボーボー

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  17. 615
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    スーパーで売ってるサヨリ塩焼きで食べた
    美味いね

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  18. 616
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    竹の子ご飯また炊いた
    竹の子と油揚げだけのシンプルなんだけど
    これが美味しい

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  19. 617
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    土筆の炊き込みご飯
    タラのホイル焼き
    筍と高野豆腐とフキの煮物
    ホタルイカと菜の花の炒め物
    土筆の佃煮
    筍とワカメの酢味噌和え
    しじみのお味噌汁
    糠&粕漬け
    14時から仕込んで春物づくしの晩御飯でした♪
    美味しかったぁ⤴

    AA切替 f1 >>620
  20. 618
    ◆12345678/tRB (1) 削除

    わぁー料亭みたいねお
     <⌒/ヽ-、__
    /<_/_______//
     ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    うちは菜の花のお浸しだけだよ!

    AA切替 f1 >>619
  21. 619
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>618
    ありがとうございます^^
    下処理前日のうちにやって、ホタルイカも安売りのやつ買ったから、早く処理したくて…

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  22. 620
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>617
    ええなぁ。
    和風がいい感じ
    大人は喜ぶだろうけど
    子供は喜ばない感じなのが問題だ

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  23. 621
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    ゲンゴロウブナ

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  24. 622
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    桜鯛で鯛めし

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  25. 623
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    富山産のホタルイカがぷりっぷりによく肥えて食べごろだ

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  26. 624
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    とうもろこしでだしてるけどまだまだ

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  27. 625
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    とうもろこし早いな!
    そら豆うまい

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  28. 626
    ◆12345678/tRB (1) 削除

    フキの煮物
     <⌒/ヽ-、__
    /<_/_______//
     ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

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  29. 627
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    うどおひたし

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  30. 628
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    湯がいて売ってるホタルイカを買って帰り
    焼き網で軽く炙る

    食感変わってこれが旨いんだ

    AA切替 f1 >>630
  31. 629
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    バーナーでもいいな

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  32. 630
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>628
    これ見てホタルイカ食べたくなって今日食べた
    生姜醤油で頂いて、めちゃうまし。近いうちにまた食べる

    AA切替 sage
  33. 631
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    キハダマグロの幼魚キチジがでてたけど
    ヨコワと比べるとだいぶと味落ちるんだよな

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  34. 632
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    菜の花

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  35. 633
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ホタルイカちょっと炙ると美味いねぇ
    生姜醤油もヒット!

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  36. 634
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    そら豆高いけど買ってしまう。

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  37. 635
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    もずくを三杯酢で
    アクセントに長いももさいの目に切ったを入れる
    さっぱりといいお通しになる

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  38. 636
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    鯵、鰯もいいね

    イトヨリも蒸して美味い
    上品な味の魚だ

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  39. 637
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    鯛めしがやばい

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  40. 638
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    恐らく湯煎するのだろうな

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  41. 639
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    やばいくらい美味しいんだよ

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  42. 640
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    腐りかけが一番旨いって言うしな

    AA切替 sage f1 >>641
  43. 641
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>640
    最近ではそれを熟成と呼ぶらしいよ

    つか、腐りかけてないし

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  44. 642
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    生わかめ
    もずく

    いいね

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  45. 643
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    いいねたん

    AA切替 age
  46. 644
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    季節ものだからね

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  47. 645
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    しらすやジャコやアサリもいい

    ホタテもこの時期がいいのかと思えばそうでもないらしい
    まぁ養殖だけどね

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  48. 646
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    ほたるいか

    AA切替 sage
  49. 647
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    イチジク好きなんだけどまだ早いのかな

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  50. 648
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    こだまスイカでてた
    1500円だって高いねぇ

    新玉、新じゃが
    安いね

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  51. 649
    ◆12345678/tRB (1) 削除

    もうスイカの季節かぁ
     <⌒/ヽ-、__
    /<_/_______//
     ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    食べたいな

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  52. 650
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    あのね堀尾さん
    人は他者の扱い相当の自分に変わろうとしてしまう傾向があってこのことをゴーレム効果っていうの
    そして神話に出て来るゴーレムは与えられた言いつけを守るかわりご主人様がルールを破ると暴走してしまうんだよ

    あなたは私を感情のある人間として見てくれなかったね
    ルールさえ守ってくれたら私はあなたを崇拝していられたのにあなたはそれを破った
    これからどうなるかわかるよね

    あなたは弱虫いくじなし
    私が身を引くっていったときも
    もう会うのやめる?て聞いたときも散々繋ぎ止めて
    私がいなくなるのがこわかったの?

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  53. 651
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    へたするとスイカよりメロンのほうが安いかもね。

    AA切替 sage
  54. 652
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    スイカをカットしたのは400円でした

    AA切替 sage
  55. 653
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    生で食べられるとうもろこし美味しいのに
    お店じゃなかなか売ってないね

    AA切替
  56. 654
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    冬瓜も出だしたな

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  57. 655
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    さくらんぼ

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  58. 656
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ホタルイカがもう名残りだそうな

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  59. 657
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    加賀太きゅうり
    白うり

    とうもろこしが198円 底値が100円くらいなのでまだ倍してる

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  60. 658
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    イチゴはそろそろ終わりかな

    AA切替 sage f1 >>659
  61. 659
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>658
    まだ並んでるけどそろそろ終りそうだ
    ジャム作るなら今のうちだろうね

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  62. 660
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    そろそろドドメの出番かw

    AA切替 sage
  63. 661
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    かつおのたたき

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  64. 662
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    鰹の叩き自作する時は皮付の鰹じゃないとダメだな
    皮なしで作ると美味しくない

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  65. 663
    まだ在庫がある (1) 削除
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  66. 664
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    当然カツオですね

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  67. 665
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    イサキもいいのでてきてる
    焼き霜で食べると最高なんだけどな

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  68. 666
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    アジの握りを食べてきた。美味かった。

    AA切替 sage
  69. 667
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    今年初の鱧食べた

    大阪では鰹が終ればマッタケが出回るまで
    ずっと鱧だ

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  70. 668
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    三陸のムラサキウニが始まったな。今年は安めの予感。

    AA切替 sage
  71. 669
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    ジュンサイ
    良く冷えたのが付き出しなんかででてくると美味しい

    葉っぱ付きのベビーコーン
    ヒゲまで美味しい

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  72. 670
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    いいねえ。正に大人の味だな

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  73. 671
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    とうもろこし128円 (^-^)

    AA切替
  74. 672
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    皮つきカツオ

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  75. 673
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    加賀太きゅうり
    コーヤ
    ズッキーニ

    そしてトマト売り場がいつもより
    賑やかだ

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  76. 674
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    そら豆もではじめの頃はいいけど
    最近のは豆の皮が固いね

    ではじめに食べる方がいいな

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  77. 675
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    パンケーキ

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  78. 676
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ビワ、うま

    AA切替 sage
  79. 677
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    青梅出てるね
    梅酒作ろうかな

    AA切替 sage
  80. 678
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    梅干に初チャレンジするよー

    最近は梅酒はやめて梅の後くらいにでる杏子酒つけてる

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  81. 679
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    じゅん菜

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  82. 680
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    じゅん散歩

    AA切替 sage
  83. 681
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ヤマモモ、クワノミ

    AA切替 sage
  84. 682
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    鮎の塩焼き

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  85. 683
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    伊万里ビーフ

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  86. 684
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    あんまり美味しい鮎食べた事ないんだよなぁ

    AA切替
  87. 685
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    同じく。
    近所に料亭や割烹も無い

    AA切替 sage
  88. 686
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    釣りたての新鮮な鮎はめっちゃ美味しいよ

    AA切替 sage
  89. 687
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    近江ビーフ

    AA切替
  90. 688
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    大阪の夏は水ナスの夏
    漬け物美味いんだけど高いんだよなー
    自分で漬ければ半額でできるので
    自分でやるかな

    AA切替
  91. 689
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    鰹の炊き込みご飯

    AA切替
  92. 690
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    スイカとメロン食べました

    AA切替
  93. 691
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    今時のとうもろこしは品種改良で甘すぎるくらい甘いのに
    昨日食べたのはすごく水っぽくて味が薄かった
    ハズレにもほどがある

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  94. 692
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    お手頃価格のメロンが出回り始めたね。
    昨日はクインシー、今日はイエローキング食べた。美味かったよ。
    いずれも買ってから1週間追熟。

    AA切替 sage
  95. 693
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    鰹が大きくなってきたな

    AA切替
  96. 694
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ミスジステーキ

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  97. 695
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ステーキに旬とかないだろ

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  98. 696
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    さくらんぼもでてきてますよ

    AA切替
  99. 697
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    佐藤錦(さくらんぼ)桃、西瓜

    だだ茶豆、夏野菜
    鯵や鰹(光青魚)

    AA切替 sage
  100. 698
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    さくらんぼ、試食できたので試食して買うのやめた
    中元で贈られてきた佐藤錦と全然違う味だった

    AA切替
  101. 699
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除
    AA切替
  102. 700
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    CHONGGA

    AA切替
  103. 701
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除
    AA切替
  104. 702
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    黄色いスイカが大好物です

    AA切替
  105. 703
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    優香とか甘いんだってね

    AA切替 sage
  106. 704
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    メロンの旬もそろそろ持始まった

    AA切替
  107. 705
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    果物の旬とか全然わからないんだけど
    桃の旬って今頃?

    AA切替 f1 >>709
  108. 706
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ホタルイカも終わりみたい

    AA切替
  109. 707
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    関西じゃだいぶ前に終ってるなぁ
    なにしろ8月になるともうマッタケが出始めるくらいだからな

    AA切替
  110. 708
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    とりあえず鱧やね

    AA切替
  111. 709
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>705
    福島の桃が旬

    AA切替 sage f1 >>712
  112. 710
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    手作りジャムだな

    AA切替
  113. 711
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    鱧最高
    たっぷりといきたいな

    AA切替
  114. 712
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>709
    あかつきが最盛期だって

    AA切替 sage
  115. 713
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    皮つきのカツオたたき

    AA切替
  116. 714
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    皮無しのたたきの方が異様

    AA切替 sage
  117. 715
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    タマゴタケ

    AA切替 sage
  118. 716
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    タタキは皮が美味いからね
    皮ついてないの柵でも買ってタタキにしてもぜんぜん美味くない

    AA切替
  119. 717
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    マッタケご飯が異常な人気だった

    AA切替
  120. 718
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    さんまは口先が黄色くて頭の後ろがグッて盛り上がってるの選んでね

    AA切替
  121. 719
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    幸水、ジューシーでうまかったよ

    AA切替 sage
  122. 720
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    あ、もう種無し終わりじゃないか?

    AA切替 sage
  123. 721
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    さんまいいね
    脂の乗る前のあっさりした新物うまい

    AA切替
  124. 722
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    イチジクが安く出回ってきた

    AA切替 sage
  125. 723
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    新物さんま食べたけどなんか例年より細い気がした
    言っても毎年沢山食べてるわけじゃないけどなんとなく

    AA切替 sage f1 >>724
  126. 724
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>723
    これから肥えてくるよ
    まだ細いし脂も乗ってない

    俺は今くらいのが好きだけどな

    AA切替
  127. 725
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    冷やし中華

    AA切替
  128. 726
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    秋刀魚は南下するほど脂が落ちて痩せるんじゃ?
    美味しいヤツは公海上で外国に獲られてるのかも

    AA切替 sage
  129. 727
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    9月から10月が一番脂がのってて
    その後脂は減少するって書いてるな

    でも確かに初物は脂ものってないし細かった
    このままって事はないので9月10月に向けてこれから
    肥えていくっと思われますが・・・
    とりあえず今日も食べて確認してみますか

    AA切替
  130. 728
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    初物だから脂のってないとかじゃなくてそれ以上に例年より細い気がするんだよなぁ

    AA切替 sage
  131. 729
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    さんま、3本食べたけど確かに脂のってないね
    それに細い

    ・・・でもこのままってことはない・・・・と思いたい

    AA切替
  132. 730
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    そして
    北海道産天然の秋鮭
    出回ってるな

    AA切替
  133. 731
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    北海道天然秋鮭

    バター醤油で最高でした
    脂分の少ない秋鮭はこの食べ方がベスト

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  134. 732
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    イチジクができてきた

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  135. 733
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    桃が美味しかったけど
    もうそろそろ食べ納めかな

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  136. 734
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    梨も早く食べないと終わっちゃうよ

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  137. 735
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    スーパーの果物コーナーはぶどうでいっぱい

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  138. 736
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    マッタケ
    さんま
    土瓶蒸し
    秋鮭

    あとは栗とか芋が待ち遠しい

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  139. 737
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    マッタケとベーコンのスパゲッテーニ
    美味しゅうございました

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  140. 738
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    筋子!
    筋子!

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  141. 739
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    冬瓜はもう終わり?

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  142. 740
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    冬瓜今年は自分で料理しなかったなぁ。
    そういえば最近スーパーではみかけないけど
    探せばありそうだね

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  143. 741
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    もう鰹の季節か・・・w

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  144. 742
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    なると金時おいしゅうございました

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  145. 743
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    秋鮭で炊き込みご飯

    秋は美味しい物ばっかりだ

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  146. 744
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    とうもろこしが底値だね

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  147. 745
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    天然のはまち
    天然の鰤が
    ぼちぼち

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  148. 746
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    牡蠣フライ定食大満足でした

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  149. 747
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    伊勢海老が旬

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  150. 748
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    今年の柿は早そうだ

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  151. 749
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    牡蠣はまだ早くないか?

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  152. 750
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    もうファミレスのフェア等で広島産が

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  153. 751
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    はま寿司にもちょっと前からカキフライ出てる
    まああれは冷凍の可能性もあるけど

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  154. 752
    ◆12345678/tRB (1) 削除

    里芋安いんやて
    里芋とひき肉のにっころがしでも作るかなぁ
    ○⌒\
    (二二二)
    ( ´O` )

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  155. 753
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    この時期のすだち
    安くて美味しいね

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  156. 754
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    巨峰皮がサクサク新鮮だとまるまる食べ尽くせちゃう

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  157. 755
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    さて、そろそろ牡蠣かな。

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  158. 756
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    立憲民主党(民進党系)
    →外国人参政権に賛成、外国人(中国、韓国等)の日本国籍取得の容易化

    現状、日本に住む韓国・朝鮮人のうち、なんと15%が生活保護受給、
    日本の税金を食い物にしている状況。今後さらに母国から家族を呼び寄せ、
    生活保護を大量に受け取りだすと、とんでもないことになる。

    これらに慎重・反対の自民党になんとしてでも大勝してもらうしかない!

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  159. 757
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    意味わからんとこまで出張してくんな糖質

    AA切替 sage
  160. 758
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    スーパーのカキフライ、大小あった。
    出荷が始まったのかね。

    AA切替 sage
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