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一般に流通しない旨い食材

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一般に流通しない旨い食材 本文(1-200)

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    セミエビとか金華鯖とかな

    底辺どもスレだからすぐ落ちるのを愉しむ目的なw

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    亀の手
    磯に行ったら取り放題
    味噌汁に入れたらいいダシが出るんだぜ

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    亀の甲羅と言われている
    取り放題のヒザラ貝も美味しいよ。

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  5. 5
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    タガメだろタイの食材の水中昆虫。カエルとか捕まえて食っちゃってる挿絵があったな。

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  6. 6
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    虫の幼虫

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    鶏脚先のもみじ
    廃棄されるか出汁になってるのかな?
    煮込むと美味いんだけど

    豚スジ
    牛スジと違ってクドくなく、普通の豚肉よりコクが出る

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    豚スジってのもあるのか
    鶏スジはどうなんだろう

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  9. 9
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    鶏って体が小さいから、スジ(腱)が肉(筋肉)の間にちょっとしかなくて、スジだけでは売ってないんじゃないかと
    そんな鶏肉の中でも、首筋のわずかな肉を何羽分も集めたセセリは、スジの割合が多い部位かな
    腿みたいな味の肉と脂とスジで美味い
    うちの近くのスーパーは、焼鳥屋でも扱いの少ないセセリ、ボンジリ(肛門より後ろの先っぽ)、もみじ(羽毛の生えてない足先)、キンカン(未成熟の卵黄)が常に売ってるけど、
    残念なことにグロいトサカは置いてないやw
    砂肝の硬い皮だけ集めた、普通ならゴミにされる銀皮さえ売ってることがある
    これは煮込むと豚モツ風
    他にも豚のカシラ(コメカミの肉)や、喉ナンコツ(気管)や、フワ(肺)などもあって、アジア系外国人客の姿も多い

    沢山はいらないからあまり覗かないけど、肉のハナマサの冷凍ケースにはもしかしたら色々あるかもね

    昔は大きなウチダザリガニが生きたまま取り寄せできたけど、特定外来種ナンチャラって法律で一般にはボイルでしか売ってくれなくなってしまった
    外国人客ばっかのアメ横センタービル地下で売ってた生きてる上海蟹も、去年摘発されちゃって残念

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  10. 10
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    郷土料理を上げるとキリがないかもしれないけれども、長野では蜂の子を売っていたり、鯉専門店があります。
    調理済みを売っていたり飲食店で食べられるばかりではなくて、生きたままを食材として。

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    山猫とか赤犬

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    ジコボウ、本名ハナイグチ
    松茸は高いけど買おうと思えば店で買える
    ジコボウはまず売ってない
    自分で取りに行くか誰かに頼むしかない

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  13. 13
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    超高級な極秘和牛の肉が存在している

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    鱈の燻製を作るときに洗濯ばさみで挟んであった尾側末端の切り落とし

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    凄く美味ってほどじゃないと思うけど、時期も短く産地も少ないマコモダケはレアだよね

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    内地のアグー豚

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    自分でアイスバインを作りたいが、豚スネ肉が手に入らない@神戸市東灘区

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  18. 18
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    昨日の怒り新党でヒザラガイが紹介されてた
    キモいし岩にへばり付いてて取れないんだよね

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  19. 19
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  21. 22
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  22. 23
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    放射性物質の濃度が1キログラム当たり8000ベクレル以下に下がったものを道路整備などで再利用する基本方針を正式決定
    http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160630-00000115-jij-pol

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  23. 24
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    山陰のフジツボ

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  24. 25
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    精霊流し総合膳

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  25. 26
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    フジツボはドライバーをねじ込んで取る
    ヒザラガイは熱湯をかけると簡単に剥がれる

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  26. 27
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    マジか
    ヒザラガイ獲りに行くわ

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  27. 28
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    ガイアの夜明けでやっていた

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  28. 29
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    >>8-9
    ダチョウならスジとれんじゃね?

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  29. 30
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    昨日TVでやってた青森の養殖フジツボは美味そうだったな
    フジツボを養殖してるってのに驚いたが

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  30. 31
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    へー 養殖するぐらいなら細々とでも流通させてんだろな

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  31. 32
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    薬では無いそのままの状態の『熊の胃』

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  32. 33
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    熊の胆(くまのい)って胆嚢なんだが

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  33. 34
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    赤狗の肉ってどこで売ってるの?

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  34. 35
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    山猫

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  35. 36
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    ところ芋

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  36. 37
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    土筆
    野蒜
    ギシギシ
    ハコベラ
    カタバミ

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  37. 38
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    それは大して美味いと思われない雑草シリーズだから、栽培も流通もされずに一部の人が季節感でちょっと食べてるだけじゃね

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  38. 39
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    クロシビカマス

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  39. 40
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    絶対流通しないはず業務用の横流しが横行している

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  40. 41
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    インフルエンザの鶏
    流通してたら大問題

    AA切替 f1 >>43
  41. 42
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    アコヤ貝の貝柱が珍しかったなぁ。
    ネバネバしていて生は食えないけど、茹でて八丁味噌の酢味噌で和えると、まあ、食えた。

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  42. 43
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    そろそろ熊の季節だな

    >>41-42
    旨くないだろ

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  43. 44
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    浜辺に流れ着いたホンダワラを湯がいて味噌汁に入れるとうまい

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  44. 45
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    漁民の特権

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  45. 46
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    金巻セイコガニ

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  46. 47
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    トンキン弁はオカマ言葉w

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  47. 48
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    鶏そぼろの高級な奴

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  48. 49
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    クロコダイル

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  49. 50
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    昔はワカメのめかぶも廃棄されてたんだがな
    カジキやマグロのもつ煮込みは漁師町で食えたりして美味いな

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  50. 51
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    沖縄と北海道のスレが無くなってるな

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  51. 52
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    トキシラズ

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  52. 53
    タッパーズ (1) 削除
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  53. 55
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    アカセン・ツラミ

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  54. 56
    食べ物はグロイ (1) 削除
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  55. 57
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    北朝鮮では高級品のトウメンの三課産豚の肉

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  56. 58
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    仮面の黄金豚

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