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好きな味噌汁の具2品の組み合わせ

食べ物 < 食文化🏮

好きな味噌汁の具2品の組み合わせ 本文(401-600)

  1. 1
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    朝の味噌汁の具はごてごて多いのは好きじゃない、かと言って一品じゃ寂しい
    美味しい組み合わせ、好きな取り合わせを教えてください

    ・大根と油揚げ
    ・お豆腐とわかめ

    AA切替 sage f2 >>264 >>364
  2. 400
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    そうめんと何かなら野菜がいいな
    ナスもいいけど今の季節なら大根かな

    AA切替 sage
  3. 401
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    そうめん入れる時って乾麺をバリバリ折ってから入れてるな
    母ちゃんの味噌汁がそうだったから

    AA切替 sage f1 >>403
  4. 402
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    里芋と大根(今)

    AA切替 sage
  5. 403
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>401
    うちもそれだw

    AA切替 sage
  6. 404
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    イモ類入れるの好きだけどイモで満腹するからメシも何も他に食わない時が多いな
    小さいジャガイモや里芋が余った時だな

    AA切替 sage f1 >>406
  7. 405
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    今日は菜の花とあぶらげでした。

    AA切替 f1 >>407
  8. 406
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>404
    でんぷん質と糖があるからね

    AA切替 sage
  9. 407
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>405
    春らしいねえ

    AA切替 sage
  10. 408
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    春といえばわらびやたけのこが楽しみ

    AA切替 sage
  11. 409
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    わかめとしめじの味噌汁
    納豆ご飯のお供です

    AA切替 sage
  12. 410
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    タマネギとわかめの味噌汁食べた

    AA切替
  13. 411
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    玉ねぎというとジャガイモが多いスレらしいけど人参もいいぞ

    AA切替 sage f1 >>416
  14. 412
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ジャガイモとニンジン?

    AA切替 sage
  15. 413
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    ならばさらにタマネギを足してカレー!

    AA切替 sage
  16. 414
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    試したことあるけど玉ねぎと人参はかなり甘くなる

    AA切替 sage
  17. 415
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    玉ねぎとジャガイモほどじゃないけどね

    AA切替 sage
  18. 416
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>411
    いいね~
    明日の朝それにしよ

    AA切替 sage
  19. 417
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    だし入り味噌と乾燥ワカメをラップで巾着状にして
    食べる時は熱湯を注ぐだけ

    ていう手抜き料理を見たんだが
    凍ってる氷は熱湯じゃ戻らないよね?
    もしこれがいけるなら、暇な時にわんさか作っとくんやけど

    AA切替 sage f1 >>419
  20. 418
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    味噌は塩分が強いから
    完全には凍らないんじゃないか?

    それに、生みそのインスタント味噌汁を見れば分かると思うが
    一杯分に使う味噌の量なんて微々たるもんだ

    AA切替 sage
  21. 419
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>417
    手抜きなら素直にインスタント使った方が楽だろ

    AA切替 sage
  22. 420
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    つか、それならラップ包む必要すらない
    お椀に乾燥ワカメと高野豆腐のような味噌汁用豆腐、出し入り味噌を入れて、熱湯注げば普通に味噌汁は出来る
    なんでラップに包む手間を掛けたいのかわからん

    AA切替 sage
  23. 421
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    あー、昼のお弁当用にと・・・

    AA切替 sage f1 >>422
  24. 422
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>421
    これからの季節は自作弁当自体が結構ヤバいんだが
    職場に冷蔵庫なしでも、どうしても味噌汁飲みたいなら安いインスタントでも用意しな

    AA切替 sage
  25. 423
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    お麸とささめ昆布

    とろとろでうまい!

    AA切替 sage
  26. 424
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    関係ないスレでいきなり食中毒とか喚き出すやつマジで嫌い

    AA切替 sage
  27. 425
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    鰯のつくねと根菜類
    おすすめ

    AA切替
  28. 426
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    豚の白モツと大根
    豚汁より飯のおかずになります

    AA切替 sage
  29. 427
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    モツ煮込みやんけ

    AA切替 sage
  30. 428
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    薄揚げは外せない
    後は大根かジャガイモかエノキかタマネギかな

    AA切替
  31. 429
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    あさり

    AA切替
  32. 430
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    と?

    AA切替
  33. 431
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ニラ

    AA切替 sage
  34. 432
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    玉ねぎとにんじん

    AA切替 sage
  35. 433
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    冬の間に使い残した長ねぎ消費せにゃならんから
    当分の間、長ネギと何かだ

    明日はジャガイモだな

    AA切替 sage
  36. 434
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    この時期特有の春の山菜系
    わらびと豆腐
    こごみと豆腐

    AA切替 sage f1 >>437
  37. 435
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    タケノコとわらび

    AA切替 sage
  38. 436
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    あまり詳しくないけど蕗や多良の芽とかコシアブラとかは?

    AA切替
  39. 437
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>434
    筍ご飯に最高に合うよ!
    去年の栗ご飯にはナメコと豆腐の味噌汁が美味しかった

    AA切替 sage
  40. 438
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    コシアブラって知らなかったから調べてみたら、タラの芽みたいなもんみたいね
    以下ウィキペディア↓
    強い苦味があるため、苦味を和らげる天ぷらにすると食べやすい。
    またおひたしや和え物などにも調理され、塩漬けにして保存食とされる。
    コシアブラは中国地方ではバカと呼ばれ、新芽をバカの芽と呼び食用とする。

    バカってねぇ酷いねぇ

    AA切替 sage
  41. 439
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    偏見かもしれんけど、山菜の味噌汁ってあんまり美味しそうに思わない。
    フキノトウは生で切り刻んで薬味のように振ってあったことはあるけど

    山菜は水煮のを使うの?

    AA切替 sage f2 >>440 >>441
  42. 440
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>439
    こごみはとかはそのままで
    ゼンマイやワラビは前の日に水に浸けてアク脱きかな

    AA切替 sage f1 >>442
  43. 441
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>439

    そらそうだ、山菜って言われるもの自体がどれも特別あまり美味いもんじゃない
    季節の香りとか、そんなもんだもん

    キノコ自体が美味いもんじゃないのと同じ

    AA切替 sage
  44. 442
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>440 >>441
    ありがとう
    山菜飯は好きなんだけど、母が都会出なので
    山菜のお味噌汁は食べたことがなかった

    家を出てますます山菜から遠ざかってた。水煮しか買えないから
    適当なの買ってきて味噌汁にしてみます、なんか楽しみだわww

    AA切替 sage
  45. 443
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    しかし山菜の天ぷらや吸物ならわかるが
    味噌汁ってのは、あんま聞かないな

    独活とか?長野の方だろうか?

    AA切替 sage f1 >>445
  46. 444
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    スレチ打が山菜はおこわデ食べるのが好きだな
    今日ハ豚汁ベースノ粕汁らしい



    スレチスマソ

    AA切替 sage
  47. 445
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>443
    うちではコゴミが春の風物詩だよ

    AA切替
  48. 446
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    スレチになるがタラの芽の天ぷらでビール!
    たまりません

    AA切替 sage
  49. 447
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    市販品ではなく自分でとってきて下処理すれば、消費のために使うよ
    そもそも市販品の水煮とかではアクが抜かれすぎてて香りもないし
    味噌汁に入れても繊維質にしかならないのでは

    AA切替 sage f1 >>450
  50. 448
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    そもそも山菜に栄養期待してないなw

    AA切替 sage
  51. 449
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    それでいいなら市販品でいいかもね
    季節感は養えるかも、年中ある水煮でも

    AA切替 sage
  52. 450
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>447
    生買ってきなよ
    パック品はダメだ

    AA切替 sage
  53. 451
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    わかめと豆腐

    AA切替
  54. 452
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    侠飯でみたやつだが

    ダシのおかかを捨てない味噌汁にきざんだ万能ネギをたっぷりと

    AA切替 sage
  55. 453
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    里芋とあおさ

    AA切替 sage f2 >>454 >>479
  56. 454
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>453
    アオサ好き
    寿司屋で頼んじゃうこともある

    AA切替 f1 >>455
  57. 455
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>454
    あ、回転するほうか

    AA切替 sage f1 >>461
  58. 456
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    しじみは味噌汁
    アサリは吸い物

    AA切替 sage f1 >>457
  59. 457
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>456
    しじみもアサリも味噌汁にする事が多いけど
    何かと組み合わせる?俺は貝の時は1種だな
    あとから少しネギ刻む程度で

    AA切替 sage f1 >>458
  60. 458
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    大根とかカブの根菜類のお味噌汁に余ってる豆乳を少し入れると凄く美味しい
    別に呉汁ってわけじゃないんだけどw

    >>457
    そだねあれば葱を仕上げパラりと散らす程度かも
    だいたいそのまま飲んじゃうねw

    AA切替 sage
  61. 459
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    あさりにネギとか無粋すぎ

    AA切替 sage
  62. 460
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    キミの粋とか野暮の基準は聞いてないからw

    AA切替 sage
  63. 461
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>455
    回転しないとこでは普通に食べるし

    AA切替
  64. 462
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    アサリはネギも一緒に煮るのが好きだけどな
    もちろん刻みネギは無しで

    AA切替 sage
  65. 463
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    いま丁度あさりは旬だろうし
    このスレ的に言うなら独活なんか合うんじゃねぇか?
    やった事ないけど

    AA切替 sage
  66. 464
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    アサリやシジミは単品がいいな
    敢えて二品なら相方は麩だな

    AA切替 sage
  67. 465
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    そういえば子供って麸が入った味噌汁好きだよね
    麸が無いと怒り出す子もいるそうだ

    AA切替 sage f1 >>468
  68. 466
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    あさりとにら
    あさりと柑橘系の皮
    貝類の味噌汁は出汁がうまくていいよなぁ

    AA切替 sage
  69. 467
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    飲んだ翌朝のしじみ汁って実は肝臓に悪いって聞くけどね

    AA切替 sage
  70. 468
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>465
    ガキの頃あんま好きじゃなかったな

    >>467
    ほうう

    AA切替 sage
  71. 469
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    麩は気持ち悪くて大嫌いだった
    大人になって有りかもと思うようになった

    AA切替 sage
  72. 470
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    お麩の入った味噌汁は幼児か老人が好む傾向が有る様に見えるけどね
    どちらも歯が弱いからかな?

    AA切替 sage
  73. 471
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    太宰が湯上りの一杯に湯豆腐を好んだ理由が
    安いから、歯が丈夫じゃなくてもOKだから
    らしい

    AA切替 sage
  74. 472
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    朝のおみおつけは2品くらいでそんなゴテゴテしてなないのがいいね

    AA切替 sage
  75. 473
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    一人暮らしなので、乾燥ワカメと麩を放り込んで放置
    夜はもっと頑張る事多いけど

    AA切替 sage f1 >>474
  76. 474
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    今朝は千切りの余った春キャベツの芯とオアゲ
    (白味噌と昆布だしだった)

    >>473
    いいよね、なんも無いとき!
    自分も一人暮らしだから、朝一杯分作るだけなんだけど

    AA切替 sage
  77. 475
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    独りだと豆腐の味噌汁あんまりしないかも
    前の晩の奴か湯豆腐が残りくらい

    AA切替 sage
  78. 476
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    豆腐は翌日の味噌汁のつもりだと少しとっとくけどね
    味噌汁一杯分程度を使わずに水に浸して冷蔵庫

    そんなに頻繁ではないがネギの季節にはたまにやる

    AA切替 sage f1 >>477
  79. 477
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>476
    葱の季節・・・今もそうだね
    明日はヌタで一杯やろ

    AA切替 sage f1 >>478
  80. 478
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除
    AA切替
  81. 479
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>453
    里芋とアオサか……。
    こんど試してみる。

    AA切替
  82. 480
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    里芋はもう秋口までおあずけなんだよな
    今はじゃがいもと玉ねぎか

    AA切替 sage f1 >>484
  83. 481
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    つくしってまだ早いのかな

    AA切替 sage
  84. 482
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    河原で摘んでくるの?

    AA切替 sage
  85. 483
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    変に整備された河原とか土手は殺虫剤や除草剤でヤバいよね
    シルバーで造園やってる人が言ってたよ

    AA切替 sage
  86. 484
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>480
    春キャベツも旨い

    AA切替 sage
  87. 485
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    山奥のほんと田舎の出だから、山の物と海の物との組み合わせって無かった
    里芋とアオサとかワクワクして止まらない、やってみる

    AA切替 sage
  88. 486
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    万能葱と太葱

    シンプルだけど時々自分で作って食べるほど好き
    太葱を適当に切ってお好みまで火が通ったら御椀によそって刻んだ万能葱を散らして完成

    AA切替 sage
  89. 487
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    お味噌いつ入れるの?

    AA切替 sage f1 >>488
  90. 488
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>487
    最後じゃねだいたい

    AA切替 sage
  91. 489
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    味噌汁を作っておいて太ネギを焼くってことか

    AA切替 sage
  92. 490
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    味噌汁を食事ごと飲める生活したい
    でも美味い味噌汁限定

    AA切替 sage
  93. 491
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    豚バラの塊を四当分してたっぷりのネギと一緒に作る赤味噌の味噌汁すき

    AA切替 sage
  94. 492
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    人参と何かだったらなんだろう?

    AA切替 sage f2 >>493 >>506
  95. 493
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>492
    かぼちゃ、アオゲ、大根とかどうかな?

    AA切替 sage
  96. 494
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ドジョウの季節が近づいて来ました
    早くドジョウ汁に刻み葱で食べたいです

    AA切替 sage f2 >>495 >>499
  97. 495
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>494
    おおう上級味噌汁来た!
    ってのうちから自転車で行けるとこにはドジョウ売ってないなあ
    ネギは薬味でなくて具として入れるの?

    AA切替 f1 >>502
  98. 496
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    えがうまいひとでしょ きれいなんだねおかおも めんてにお金かけ放題だすお金持ち女性は いいことだよそれはね

    きばつなないようの漫画家さんはもうかいてないだっけ

    がっちりけいの せいたいし

    おとなじょし kんぜんぼうびおされで やりすぎないてきな

    らぐじゅありーな まっさーじを こうきゅうしゅくはくしせつで

    すぐばいばいだっけ

    えをたのしむひとにはいいかもね おされまんがめざしてますとか

    こんびにでいろいろたちよみまだしてたころかな 


    くちすっぱくってなんでいうんだっけ

    すとーかーはしけいだよ ねんれいせべつしょくぎょうかんけいない


    2218 いかくせいへきのきもおたDQNくるま つーかー

    AA切替 age
  99. 497
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    どじょうが上級とかないわぁ

    AA切替 sage
  100. 498
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    好きではなかったが、卵と納豆ぶっ込んできたときはさすがに母ちゃんを恨んだ

    AA切替
  101. 499
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>494
    どぜう汁きたw

    AA切替 sage
  102. 500
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    どぜう味噌汁なんて高級だろうに
    そら地域差あるけどさ

    AA切替
  103. 501
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    どぜう前に一度食べたけど臭くてダメだったわ
    口に入れたの吐き出して結局一口も食ってないわ

    AA切替 sage
  104. 502
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>495
    薬味ですね
    一人暮らしで多めに作るから具にしてしまうとグデグデになっちゃうっすよ

    AA切替
  105. 503
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    春は菜系がうまいな色々 キャベツも柔らかいし

    AA切替 sage
  106. 504
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    出尽くしたか…

    AA切替
  107. 505
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    かんじゅくきんかんたまたま

    AA切替
  108. 506
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>492
    ほうれん草

    AA切替
  109. 507
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ほうれん草は別途茹でておかないといけないしなぁ
    でも冷食使えば楽か

    2種じゃなくなっちゃうけど人参じゃがいも玉ねぎも美味いね
    カレーみたいな組み合わせだがw

    AA切替 sage f1 >>508
  110. 508
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>507
    やった事ないけどほうれん草入れるなら火を止める最後に入れるかも

    AA切替 sage f1 >>509
  111. 509
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>508
    うん、当然だね
    そしてその前に湯掻いて絞っておかないとダメでしょ

    AA切替 sage f1 >>510
  112. 510
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>509
    おひたし状態を入れるの?
    湯がかないと思う自分がやるなら

    AA切替 sage f1 >>511
  113. 511
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>510
    まぁ自分一人、お椀一杯分食べきりで作るならそういう人もいるのかもね
    俺は逆に味噌汁鍋に投入も有り得んけどな

    湯掻いておいたほうれん草をお椀に入れて
    そこに味噌汁を注ぐ

    AA切替 sage f2 >>514 >>525
  114. 512
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    朝の味噌汁で二度手間はイヤだ

    AA切替 sage
  115. 513
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    だから湯がいておくわけでしょ
    まあほうれん草と合わせるなら豆腐か油揚だけど、じゃがいももいいね

    AA切替 sage
  116. 514
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    料理屋ならともかく家で食うなら菜っ葉なんてそのまま放り込んだ方が美味い
    >>511は教科書通りが好きなんだろうね

    AA切替 sage
  117. 515
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    火と時間を調節すればそのままぶち込みていいよ
    炒めやパスタなんかにもそのまま使うでしょ

    511さんは恐らくシュウ酸関係で言ってると思う

    AA切替 sage
  118. 516
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    シュウ酸無視しても灰汁出て味にも影響するし
    ほうれん草は温度ですぐドロドロになっちゃうしな
    一人の食べきりで数枚放り込むなら良いけど家族で時間ずれるとキツいわな
    だからククパなんかでも小分け冷凍多いわけで

    AA切替 sage f1 >>523
  119. 517
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    小松菜ならそれでいいがほうれん草だと石できるで

    AA切替 sage
  120. 518
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    今日の朝食は納豆ご飯と白菜の浅漬けを食べます
    それに小松菜と油揚げの味噌汁を添えて

    AA切替 sage f1 >>520
  121. 519
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    小松菜と油揚げの味噌汁って、しめじも入れたくなるな

    AA切替 sage
  122. 520
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>518
    一汁一菜+おかず一品か
    だいたい自分も朝そんな感じ

    ちな今朝は
    漬物とワカメと豆腐の味噌汁と明太子

    AA切替 sage
  123. 521
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ほうれん草二度加熱する馬鹿

    AA切替 sage
  124. 522
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    なめことネギ

    AA切替 sage
  125. 523
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>516
    シュウ酸無視したとしてもそれなんだ
    ならキャベツや小松菜とかも先に下茹でするの??

    AA切替 sage
  126. 524
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    そもそもうちではホウレンソウのお味噌汁は出なかった
    根菜類とタマネギ薄揚げの組み合わせ

    今は一人暮らしで好きなように作れるので、エノキいっぱい入れて
    薄揚げが一押しかな
    エノキは冷凍で保存できるし

    AA切替 sage
  127. 525
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>511
    それさあ味噌汁じゃなくてそのままおひたしで食えよ
    あと俺も聞きたいけど他の菜野菜も2度茹でするの?

    AA切替 sage f1 >>526
  128. 526
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>525
    おひたしだけじゃ勿体無いじゃん
    小分け冷凍しとけば和え物も作れるけど味噌汁の鍋にぶち込んで残ったら悲惨だよね

    小松菜は湯がかず冷凍って人も多いらしいけど俺は軽くでも1回湯掻く

    AA切替 sage
  129. 527
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    茹がいてから料理に使うの?

    AA切替 sage
  130. 528
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    とりあえず冷凍してるんじゃない?

    AA切替 sage
  131. 529
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    アオサとえのき

    AA切替
  132. 530
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    どうしても入れるものがない時にあると重宝する楽チン素材

    お麸、乾燥ワカメ(塩蔵)、あおさ、乾燥油揚げ(松山あげ)、おぼろ昆布、細切り昆布、高野豆腐チップ、乾燥しいたけチップ、切り干し大根、海苔

    他なんか便利なのある?

    AA切替 sage f3 >>539 >>542 >>586
  133. 531
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    まずは出汁入り味噌をかうことだな

    AA切替 sage f1 >>546
  134. 532
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    やだ不味いのが多いから

    AA切替 sage f1 >>535
  135. 533
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    花鳥入りは味噌が死んでるからマズい
    あんなの食うならインスタントで十分

    AA切替 sage
  136. 534
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除


    AA切替 sage
  137. 535
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>532-533
    自分も化調入りは買わない
    昔ながらの製法で塩、大豆、麹とかしか使ってないやつ買う
    化学調味料入りで短期間で作られる味噌は保存食なはずなのに冷蔵庫入れないと腐ったり
    焼き味噌にすると大豆と塩以外の科学物質や保存、添加物などが焦げて食べられなくなったりするからね

    AA切替 sage f1 >>537
  138. 536
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    俺は出汁入りも一応置いてるよ
    なんだかんだでちょっと使いたい時に便利だし
    味噌も醤油も一種類で済まそうと思ってないしな

    AA切替 sage
  139. 537
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>535
    山岡士郎乙

    AA切替 sage
  140. 538
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    家の見たらいろいろ書いてあった
    水飴、清酒、カラメル、色素、アミノ酸、発酵オルニチン、その他・・・・・('A`)

    AA切替 sage
  141. 539
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>530
    フリーズドライされた豆腐

    AA切替 sage
  142. 540
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    フリーズドライ言うなら先ずネギだろ
    野菜切らした時のためなら「味噌汁の具」とか「カップめんの具」とかいうフリーズドライが100均でも売ってるだろ

    無いと困るほど味噌汁に固執するなら人参ジャガイモ玉ねぎのどれか一つくらい残しとけよ
    すぐ腐るもんでもないんだし

    AA切替 sage
  143. 541
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    入れるものがない時にあると重宝する楽チン素材

    お麸、乾燥ワカメ(塩蔵)、あおさ、乾燥油揚げ(松山あげ)、おぼろ昆布、細切り昆布、高野豆腐チップ、乾燥しいたけチップ、切り干し大根、海苔、フリーズドライされた豆腐、フリーズドライのネギ

    AA切替 sage
  144. 542
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>530
    冷凍エノキ

    AA切替 sage
  145. 543
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    入れるもんいっぱいあるってことやん

    AA切替 sage
  146. 544
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    普段から料理してると「入れるものがない時」の状況にならないよね

    AA切替 sage
  147. 545
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    しかもそもそもスレチだよね

    AA切替 sage
  148. 546
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>531
    >>538
    >>540
    >>542
    >>544
    thx! まああくまで何もなかった時の+アルファって事で
    お麸とネギやワカメと豆腐、あおさと大根とか

    AA切替 sage
  149. 547
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    今ラジオで味噌汁の話題やってて
    残ったソーメンをぶち込む話とか
    娘が婆さんの顆粒だしじゃない味噌汁を毎朝飲んでたら
    学校の骨密度で平均が80%の所、128%だったとかやってた

    AA切替 sage
  150. 548
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    そういう煽りってメディア大好きだよね

    AA切替 sage
  151. 549
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    上のレス見てたら気になって家の味噌確認してみた
    原材料が・大豆(遺伝子組み換えでない)・米・食塩になってるけど大丈夫そうかな?
    てか米なんて入ってんだな

    AA切替 sage f1 >>550
  152. 550
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>549
    あれ科学調味料や添加物系なし??
    かなり良い味噌じゃない?

    AA切替 sage f1 >>551
  153. 551
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>550
    いや普通レベルだと思うよ
    750gで¥400くらいのスーパーで売ってた味噌だよ

    AA切替 sage
  154. 552
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ふーん

    AA切替 sage
  155. 553
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    スレタイ

    AA切替 sage
  156. 554
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    出汁入り味噌は味噌マヨとか味噌汁以外に使用すると美味しくない(使えない)

    AA切替
  157. 555
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    うぉああああ2日yちょいだし

    AA切替 sage
  158. 556
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ほうれん草と絹ごし豆腐

    AA切替
  159. 557
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ポーチドエッグとキャベツ

    AA切替 sage
  160. 558
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    タマネギと油揚げの味噌汁

    AA切替 sage
  161. 559
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    トマトとレタス

    AA切替 sage
  162. 560
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    レタスって日を通すとエグくならね?
    あれはなんなんだろ

    AA切替 sage
  163. 561
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    みそ汁にしちゃうと具無しよりキツいのが出汁無し!
    ほんとに何かこんな味気なくなるんだなーっと思った

    AA切替 sage f1 >>562
  164. 562
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>561
    いいダシが出る 魚貝類や肉系使わないならインスタントでもいいからダシは取ったほうがいいな

    AA切替 sage
  165. 563
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    油揚げと大根

    AA切替 sage
  166. 564
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ベーコンとネギ

    AA切替 sage
  167. 565
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    玉ねぎに落とし玉子

    AA切替 sage
  168. 566
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    大根を消費したいから大根は外せないんだけどね
    大根ともう一品味噌汁に合わせるおススメの具材教えて欲しい
    普段は日持ちするのと手軽さから乾燥ワカメです

    AA切替 f3 >>567 >>573 >>587
  169. 567
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>566
    大根と油揚げ
    大根と豆腐
    大根とあおさ

    AA切替
  170. 568
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    手っ取り早いのはお麩
    鍋に放り込んで放置

    AA切替 sage
  171. 569
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    なら 乾燥ワカメもいいよ

    AA切替 sage
  172. 570
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    色味観点でいくとワカメだね

    AA切替 sage
  173. 571
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    やっぱワカメかー
    ありがとねー

    AA切替
  174. 572
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    プチトマトときゅうり

    AA切替 sage
  175. 573
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>566
    豚肉入れればタンパク質取れて良いぞ子供も喜ぶし

    AA切替 sage
  176. 574
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    キャベツがうまい。
    シャキシャキじゃないとダメだから、1~2分しか茹でちゃだめ。

    AA切替
  177. 575
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    二品ってば…

    AA切替 sage
  178. 576
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    2ちゃん自体過疎ってんだし別にいいんじゃね?
    質キチじゃない訳だし
    自治厨も結構ウザいぜ

    AA切替 sage
  179. 577
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1467820272/

    語りたいなら行くがよし

    スレタイも読めない人はいらんよ

    AA切替 sage
  180. 578
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    今日はナメコ豆腐汁だったけど
    やっぱうんめええな

    AA切替 sage
  181. 579
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    筍と豆腐でした

    AA切替 sage f1 >>580
  182. 580
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>579
    旬だね
    歯触り的にどう?その2つ

    AA切替 sage
  183. 581
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    筍は穂先が重宝されてけど根元に近い歯ごたえがある所が好きです
    豆腐は鉄板です

    AA切替 sage
  184. 582
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    スナップえんどうと油揚げだったわ今朝

    AA切替 sage
  185. 583
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    玉ねぎの味噌汁なら油揚げか卵どっちも最高に合って好きだな

    AA切替 sage
  186. 584
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    https://youtu.be/9MeGbbqgtSw

    youtube 9MeGbbqgtSw

    軽快モード(Youtube)
    [!] OFF にするとyoutubeはスレの中で再生します

    AA切替
  187. 585
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    麩とまいたけ

    AA切替
  188. 586
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>530
    コーン、卵、芋茎。

    AA切替 sage
  189. 587
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>566
    大根とアサリ
    大根と卵

    AA切替 sage
  190. 588
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    油揚げと大根 優しい味

    AA切替
  191. 589
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ほうれん草お揚げ

    AA切替
  192. 590
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    今テレビの再放送のニッポンに行きたい人応援団で外人さんの味噌汁好きそやってるけど
    日本の味噌汁屋で人気があるでも変わった具材の面白いのあるな
    とろろや蓴菜とか

    AA切替 sage
  193. 591
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    御麩と御揚げでカブってしまったと思ったが・・・お挙げは大豆で麩は小麦か・・・

    AA切替 sage
  194. 592
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    醤油をかけるかソースをかけるか、はたまた・・・ [無断転載禁止]©2ch.net
    http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/salt/1497267386/

    AA切替
  195. 593
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ピーマンと玉ねぎが意外と好き
    ほんとは揚げも入れてる

    AA切替 sage f1 >>594
  196. 594
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>593
    最近ピーマンとかトマト入れる人いるみたいだけどやった事ないなあ

    AA切替 sage
  197. 595
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    お揚げとサツマイモ入ってた事あるけど
    案外普通だった

    AA切替 sage
  198. 596
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    お手軽だけど大好きなトン汁風味噌汁
    すき焼きくらいの大きさに切った長葱と豚肉

    AA切替 sage
  199. 597
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    汁物にピーマンは苦手だな
    炒めたり名前で食べるのは良いんだけど
    家の方は澄まし汁にかき玉とキューリ入れるな
    茗荷が入ってたら豪華
    スレチでごめん

    AA切替 sage f1 >>599
  200. 598
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    かき玉ピーマンにしたった

    AA切替 sage
  201. 599
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>597
    でもスープとかに使ったらピーマンの甘み引き出せそうかもねw

    AA切替 sage
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