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∈(゚◎゚)∋【土用】鰻・ウナギ・うなぎ 5匹目【丑の日】∈(゚◎゚)∋

食べ物 < 食文化🏮

∈(゚◎゚)∋【土用】鰻・ウナギ・うなぎ 5匹目【丑の日】∈(゚◎゚)∋ 本文(1-200)

  1. 1
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    うなぎ

    %~~~ %~~~

    過去スレ
    【土用】うなぎ【丑の日】
    http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1119619634/
    【土用】うなぎ 2匹目【丑の日】
    http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1186043588/
    【土用】鰻・ウナギ・うなぎ 3匹目【丑の日】
    http://hello.2ch.net/test/read.cgi/food/1359077327/
    【土用】鰻・ウナギ・うなぎ 4匹目【丑の日】
    http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/food/1408049389/

    AA切替 sage
  2. 2
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    手当て?って言うのかな
    ヘタクソな職人が調理したウナギの蒲焼って
    小骨が多過ぎて歯茎に刺さって激痛で一週間くらい苦しむわ…

    AA切替 sage
  3. 3
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    うなぎ、だいすき♡


    https://www.youtube.com/watch?v=Xb8VgJjNSW8

    youtube Xb8VgJjNSW8

    軽快モード(Youtube)
    [!] OFF にするとyoutubeはスレの中で再生します


    美味しそう(笑)

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  4. 4
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    うなぎ食いながらメシいらねーなと思ってたら、元々蒲焼単体で食うものだったんだな

    AA切替 sage
  5. 5
    鰻御膳 (1) 削除
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  6. 6
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    うなぎ美味しかの川

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  7. 7
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    うなぎゅ……、食べたいお…

    AA切替 sage
  8. 8
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    冬は鰌だよ

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  9. 9
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    うな重だとうなぎの量が必要だからか
    ひつまぶしがかなり普及した気がする

    AA切替 sage
  10. 10
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    それはうそ

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  11. 11
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    名古屋では減ってるよ

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  12. 12
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    うなぎの量が?

    AA切替 sage
  13. 13
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ここ数年で随分高くなったよな

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  14. 14
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    横綱重

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  15. 15
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    ひつまぶしきしめん

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  16. 16
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    うなぎやね

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  17. 17
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    新宿の登亭の鰻重は美味かったな。
    婆ちゃんと食ったからもう30年前だわ。
    今でも美味さは変わらないんだろうか?

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  18. 18
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    うな牛で充分満足

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  19. 19
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    買ってもお店で食べても値段変わんないんだよな実際

    AA切替 sage
  20. 20
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    店で食べると洗い物とゴミが減る

    AA切替 sage
  21. 21
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    .

    AA切替
  22. 22
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    さて今年は丑の日どこで食うかね。
    みんなは都内ならどこ行く?

    AA切替 sage
  23. 23
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    どう考えても蒸す関東風の方が美味しい

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  24. 24
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    今年も高いんかな
    ふたキレくらいで1000円とかするが最近の鰻

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  25. 25
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    三宅智子はうなぎが好き
    そんな三宅智子が好き

    AA切替
  26. 26
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    宇奈ととに2000円のやつとかあるけど、500円の4つよりコスパ良いの?

    AA切替 sage
  27. 27
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    UNAKOの動画は公式から削除されてしまってたんだ
    https://youtu.be/9GdvQoHycYY

    youtube 9GdvQoHycYY

    軽快モード(Youtube)
    [!] OFF にするとyoutubeはスレの中で再生します

    AA切替 sage
  28. 28
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    川越には鰻重のご飯がさつまいもご飯になってる凄い料理があるらしい

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  29. 29
    あと10日ほど (1) 削除
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  30. 30
    らっきょう (1) 削除
    AA切替
  31. 31
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    秋刀魚?

    AA切替 sage
  32. 32
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    スーパーで予約した

    AA切替
  33. 33
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    スーパーで買っても鰻屋で食べても値段変わんないから俺は食べに行くな

    AA切替 sage
  34. 34
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    スーパーで一尾1500円
    外食だと一尾3000円
    買ってご飯に載せるだけだからスーパーで充分
    ラップして温めたら身もふっくら

    AA切替
  35. 35
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    外食で3000円だと、うなぎは半身だな。

    AA切替 sage
  36. 36
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    まともな店で、まともな鰻の一尾分なら
    スーパーでは2千円台
    外食鰻屋では4千円台

    AA切替 sage
  37. 37
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    行政はうなぎを救えるか?

    AA切替
  38. 38
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    美味しいやつでも鰻屋なら送料込み3000円位で食えるぞ

    AA切替 sage
  39. 39
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    今日はどこの鰻屋も混んでるなあ

    AA切替
  40. 40
    25日は激コミだろ (1) 削除
    AA切替
  41. 41
    たまらん (1) 削除
    AA切替
  42. 42
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    マックスバリューの鰻美味そうだな
    チラシで見ただけだがw

    AA切替
  43. 43
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    土用の丑の日で大忙し07/25 18:41nhk
    「土用の丑の日」の25日、暑い夏をうなぎを食べて乗り切ろうと岡山市内でも鮮魚店やデパートでうなぎを買い求める多くの客の姿が見られました。
    岡山市北区野田屋町にある鮮魚店では国産の養殖うなぎと岡山産の天然うなぎ、あわせておよそ1000匹を用意し、昨夜から徹夜でさばく作業を行いました。
    店先では甘辛いタレが焼けるかば焼きの香りがたちこめ、午前中から次々に客が訪れて、焼き上がったばかりのかばやきを買い求めていました。
    この店によりますと、ことしは稚魚のシラスウナギが豊漁だったため、かば焼き1本あたりの価格を去年より100円ほど値下げしていて、売れ筋は1本2500円前後の商品だということです。
    岡山市の60代の女性は「4人家族なので4本買いました。ことしは特に暑いので、夏バテ防止にはやっぱりうなぎですね」と話していました。
    鮮魚店の光吉勇二社長は「うなぎは栄養豊富で暑い夏を乗り切る絶好の食べ物なのでぜひ食べてほしい」と話していました。
    一方、岡山市北区にあるデパート「天満屋岡山店」では、食の安全を重視する客のニーズに合わせて国産のうなぎに限定して販売しています。
    ことしは売り場に30種類の商品をとりそろえたということで、愛知産や鹿児島産などのほか、赤磐市で養殖されたうなぎをたれをつけずに焼いた白焼きなども販売されていました。
    天満屋岡山店の篠原暢主任は(しのはら・みつる)「産地ごとに異なる味わいや食感を楽しんでほしい」と話していました。

    AA切替 sage
  44. 44
    今度は6日%~~~ %~~~ %~~~ %~ (1) 削除
    AA切替 f1 >>45
  45. 45
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>44
    まずそう

    AA切替
  46. 46
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    白焼きとう巻き食いてえ

    AA切替 sage
  47. 47
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    蒸さない地焼きの鰻って、ビジュアルが美しくなくてまずそうに見えるよな。
    自分は実際にも、地焼き鰻はお子様味の甘口が多くて苦手だけどね。

    AA切替 sage
  48. 48
    グロイ (1) 削除
    AA切替
  49. 49
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除
    AA切替 f1 >>50
  50. 50
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>49
    焼きすぎ、焦げすぎ、硬そう、薄そう、にがそう、何しろ下手っぴそうで
    まるでみりん干しみたい

    AA切替 sage
  51. 51
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    これなら秋刀魚でも鰻でも大した違いはなさそうやな

    AA切替
  52. 52
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    炭火焼きの関西風ならこんなもんじゃね
    外サクッ中フワットロみたいなのが最高

    AA切替 sage f2 >>54 >>55
  53. 53
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    江戸の鰻ふわふわ美味い

    AA切替
  54. 54
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>52
    タコ焼きみたいやな

    AA切替 sage
  55. 55
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>52
    蒸さない地焼きのうなぎは、外サクッ中フワットロというよりは
    外はバッリンバッリンで、一番中心部でもなんだか堅いって
    ぐらいのレベルの店が、実際には多いよ

    AA切替 sage f1 >>56
  56. 56
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    >>55
    宮崎の入船って店がサクッフワッって感じで最高だったんだがなぁ

    AA切替 sage
  57. 57
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    うまっ(^_-)-☆

    AA切替
  58. 58
    もぐもぐ名無しさん (1) 削除

    今年の正月に5年間冷凍しっぱなしだった釣った鰻(まだ釣り針あり)5尾を食べた。
    蒲焼きみたいに卸すのは、出来ないので内臓取り出してブツ切りにして砂糖醤油で煮た。
    やっぱ天然ものは、筋肉質。ぷりぷりですね。とても旨い。
    途中で半助豆腐丼にしたりして2週間かけて食べた。もう暫くは、鰻は、結構です。

    AA切替 sage
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